華人冰王蜷尾家睽違五年，2020年夏季台北店再創冰淇淋朝聖浪潮！
7/23~9/13蜷尾家打造完美夏季漫步店點 駐點城市綠洲民生社區
繼2015年成為首位華人奪下世界冰淇淋大賽銀牌獎後，蜷尾家陸續進駐日本東京五家概念店及上海亞洲五十大酒吧Sober Company，在亞洲掀起華人冰淇淋風味的瘋狂浪潮。睽違五年，風靡全亞洲的華人冰王蜷尾家再次席捲台北，展開2020年夏季台北店計畫！7月23日起至9月13日，為期兩個月的時間，蜷尾家邀請來自台東的知名在地農場品牌- 初鹿鮮奶，並攜手數家指標性餐飲品牌，推出多款聯名霜淇淋及台北專屬限定口味。首波再版奪得世界冰淇淋大賽獎項的代表作品「爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋」以及讓人懷念起兒時純真的初鹿「海鹽牛奶霜淇淋」，為蜷尾家2020年夏季台北店後續推出的眾多完美夢幻「散步甜食」冰品組合，打造第一波朝聖熱潮！
今年仲夏和華人冰王蜷尾家一同徜徉城市綠洲 品嚐散步甜食
今夏蜷尾家選擇於擁有城市綠洲美稱的民生社區與大家相見！在2020年全球疫情蔓延下，邀請大家慢下腳步，開始審視生活本質，為了迎接逐漸恢復正軌的生活，蜷尾家創辦人李豫嚴選了安心美味、台灣當地的季節性食材，從天然純淨找到悠閒幸福，藉由療癒人心的霜淇淋在台北營造鬧中取靜的充電之旅。同步也延伸蜷尾家品牌核心「散步甜食」的初心理念，期望讓人們的心慢下來，人手拿著一支霜淇淋，踏步於綠陰夾道、舒適慵懶的街道。
華人冰王蜷尾家回歸本質 攜手初鹿牧場 經典口味復刻重現
為了呈現最天然純淨的霜淇淋，蜷尾家邀請到了台東歷史最久遠的初鹿牧場，攜手推出純牛乳製成的特色冰品。各款霜淇淋皆含醇厚順口的牛奶，每一口都感受得到風味香濃且質地細緻的好滋味。秉持著「創造一支真正屬於華人的冰淇淋的」的初衷，蜷尾家將獲得世界冰淇淋大賽亞軍殊榮的「爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋」經典重現。選用台灣阿里山，世界頂級的紅茶作為基底風味，加入高雄大樹的天然荔枝蜂蜜，再撒上屏東紫米爆米香，為悠長茶香、清甜荔枝蜜及優雅奶香霜淇淋增添豐富口感層次。另一款嚴選口味為「海鹽牛奶霜淇淋」，使用嘉義洲南鹽場冬日曬鹽法產出的回甘鹽，融合綿密順口的初鹿鮮乳，將最純粹的食材發揮得淋漓盡致。奶味醇厚的鮮乳和回甘提味的海鹽，層層堆疊出甜而不膩的霜淇淋，細緻風味在舌間化開，讓清爽順口的後味創造出今夏最自然療癒的回憶。
聯合多家餐飲品牌 玩出專屬華人風味的無限創意霜淇淋
蜷尾家台北夏季概念店限期7/23至9/13 風靡台北，結集台灣各地餐飲重量級人物，推出4波聯名秘密配方冰品。活動為期八週，每週推出全新驚喜口味，期間門店同時販賣初鹿鮮乳及初鹿紅烏龍煉乳爆米花。2020年夏季，蜷尾家帶來前所未有的一系列品牌聯名風味霜淇淋，讓華人冰王的獨特魅力再次征服每一位消費者的心！
【ABOUT 蜷尾家】
2012 由李豫,李文心及朱欣怡三位所創立於台南的蜷尾家,掀起了全台灣的霜淇淋的瘋狂旋風。結合了台灣各地精選食材研發出的純自然手感霜淇淋甜點,研發超過 110 種冰淇淋風味,不斷創新和打破大眾對冰品的既定印象。在 2015 年奪得世界冰淇淋大賽的銀牌
獎,之後更與許多知名商家吳寶春麵包坊、統一超商、W Hotel 和 GQ 雜誌等品牌推出聯名商品,並屢創下秒殺的好成績。2018 更和亞洲前 50 名 TCRC 前科累累俱樂部的調酒師Johnny,在格蘭菲迪跨界調酒大賽以「小籠菲迪 Xiao Long Fiddich」在蘇格蘭總決賽奪得世界冠軍。並在同年於東京有新南青山美譽的三軒茶屋站,開設海外第一家旗艦店,目前於日本東京經營五家店點。
【ABOUT 初鹿牧場】
佔地約 72 公頃的初鹿牧場是台東歷史最久遠的大型觀光牧場,距離台東市僅 18 公里,是到台東的遊客必遊景點。位在一片海拔 200 至 390 公尺之間的高台地上,為全國最大之坡地牧場。使用頂級的牧草細心養育每一頭乳牛,產出品質絕佳的鮮奶,堅持天然純淨、環境共生、生態共榮的理念,為初鹿牧場的鮮乳產品掛上品質保證的金字招牌。
• 蜷尾家 2020 年夏季台北店
地址:蜷尾家夏季台北店 台北市松山區新中街 12 號
營業日期:7/23-9/13 (週三至週日)
營業時間: 12:00-19:00
