近期來到歲末年終，人們開始歡度聖誕、跨年等年末佳節，而隨著入冬天氣逐漸轉涼，暖胃又暖心的火鍋成為饕客們的聚餐首選。連續六屆榮獲日本海鮮丼金賞獎的日本橋海鮮丼辻半，除了獨創道地的日本美味，還有京都美學大師安源三郎特別設計打造的雅緻空間與氛圍，另有隱密度極高的專屬獨立包廂，最適合6-8人的精緻聚餐；12/9(三) 更將推出兩款全新冬令限定火鍋套餐，「龍洑‧黃金生龍蝦套餐」以整隻黃金生龍蝦為主角，搭配生蠔、北海道干貝等頂級鮮味；以澳洲和牛為主打的「山海‧澳洲和牛與時令鮮魚套餐」，搭配時令鮮魚與北海道干貝，生食級的海鮮珍饈讓不只是喜愛吃全熟食的朋友，喜愛吃生食但同時也想吃熱呼呼暖鍋的貴賓也可以以推薦價690元起，以湯霜吃法一次品嚐生熟食兩種美味！
嚴選多款生食等級的頂級海陸食材，升級海鮮珠寶盒更只要199元
「龍洑‧黃金生龍蝦套餐」以整隻南非黃金生龍蝦做為主角，以透過湯霜技法放入鍋中涮個10秒鐘，讓龍蝦肉外層變得更加彈嫩，同時保留黃金龍蝦的鮮甜風味，再搭配生蠔、北海道干貝等頂級食材，新品推薦價只要1,399元，喜歡品嚐海鮮的饕客千萬不能錯過。「山海‧澳洲和牛與時令鮮魚套餐」以澳洲和牛做為主打，搭配生食級北海道干貝及時令鮮魚，一次可以品嚐到海陸兩種不同風味；推薦先品嚐海鮮，再涮和牛肉片，可以感受到湯頭由清甜轉為濃郁的豐富變化，新品推薦價690元，非常適合肉食主義的饕客們。
喜歡經典「海鮮珠寶盒」的饕客也不用擔心，日本橋海鮮丼辻半同步推出優惠活動，只要點任一款冬令火鍋套餐，即可以199元將白飯升級為海鮮珠寶盒
「最強高湯」打破海鮮丼刻板印象，為滿足台灣饕客推出限定鍋物
由曾獲日本《電視冠軍》拉麵職人選手權優勝－辻田雄大所領軍的日本橋海鮮丼辻半，以獨創「海鮮珠寶盒」搭配特色京都名菜「鯛茶漬け」廣受饕客們喜愛，至今已連續六屆獲得日本全國丼連盟海鮮丼金賞獎殊榮。每日職人們細心熬煮出的鯛魚高湯，在品嚐的過程中加入海鮮丼，不只讓美味昇華至全新層次，更打破傳統海鮮丼生冷的刻板印象，天冷吃也十分適合。
為了進一步滿足台灣饕客們特愛吃鍋的心，日本橋海鮮丼辻半推出兩款台灣限定的冬令火鍋，使用了多樣店內使用，生食等級的頂級海陸食材，搭配金黃清澈的柴魚昆布高湯，以及季節野菜盤，並特別調製了三種獨特蘸醬(胡麻醬-推薦搭配時令生魚片；蛋黃醬油-搭配龍蝦;柚子胡椒醬-搭配季節野菜)，就是要讓不管是喜歡是生食或熟食的饕客們在冬天裡能夠吃得享受，更吃得滿足。
「日本橋海鮮丼辻半」推出兩款台灣限定的冬令火鍋，使用了多樣生食等級的頂級海陸食材，搭配金黃清澈的柴魚昆布高湯，以及季節野菜盤，12/9(三)上市
日本橋海鮮丼 辻半新品「冬令火鍋套餐」上市資訊
上市時間： 12/9(三)
套餐選擇：1. 龍洑‧黃金生龍蝦套餐 推薦價1,399元特色食材：黃金龍蝦、北海道干貝、生蠔、文蛤、時令鮮魚2. 山海‧澳洲和牛與時令鮮魚套餐 推薦價690元特色食材：澳洲和牛、北海道干貝、時令鮮魚
套餐均附昆布柴魚高湯、季節綜合野菜盤、特調蘸醬三品白飯可加199元升級小菊珠寶盒(原價250元)10%服務費另計
【日本橋海鮮丼 辻半(TSUJIHAN)】
座位數：44位（含包廂一間，最多容納八位）
營業時間：
週日～週三 11:00-21:30
週四～週六、例假日 11:00-22:00
電話：02-27221427
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號B1(近捷運市政府站三號出口)
官網 https://tsujihan.kingoshou.com/