台北東區最幸運的火鍋店 「LA-KI-KUO好運郭」全新型態個人小火鍋開幕
深耕台北東區,「喜歡餐飲公司」繼神秘的「THE KEY COMPANY 鑰匙行」人氣餐酒館、質感與美味兼具的「BRUN不然」早午餐後,首度發表全新型態的個人小火鍋店「LA-KI-KUO好運郭」,好食材、好氣氛再加一點幽默有趣,吃火鍋也可以喜從天降,天天好運!
好運郭,天天都好運
秉持著想要每位客人都能享受每一天生活中點點滴滴的好運氣,一個人也可以好好吃飯,並在飽足後帶著笑容與幸福感的想法,「LA-KI-KUO好運郭」以「台北東區最幸運的火鍋店」為主要概念,就此誕生。
「LA-KI-KUO好運郭」創辦人Ethan郭勇政,在東區開店已有10多年,從義式料理、餐酒館到早午餐,雖然店型與店名乍看都大不相同,卻共同都擁有跟老闆本人一樣的特色:堅持質感、愛講冷笑話。所以當Ethan決定開家從沒開過的火鍋店,從店名到內容物,當然也要有質感又幽默。
顧名思義,餐廳取名為「LA-KI-KUO好運郭」,整家店主題正是圍繞著「幸運」與老闆本人的幽默感。走進「LA-KI-KUO好運郭」,每位消費者都能體驗到兩種不同的幸運有層次,首先是每鍋點餐後附上的刮刮卡,刮開後有機會直接加菜、加肉,或是得到限量的神秘特獎;而當消費者酒足飯飽到櫃檯結帳時,櫃臺的抽獎機制,會隨機在每天抽出兩組超級幸運兒,得到整桌帳單完全免費,老闆請客的「當日特獎」,完全呼應「好運要問天,好鍋自己選。好命由天定,走運靠自己」的好運郭宗旨。
「LA-KI-KUO好運郭」好運刮刮卡,刮開即有機會加菜、加肉或得到限量神秘特獎
好鍋自己選,每天吃都不膩
「LA-KI-KUO好運郭」主打「多種選擇、自由搭配」的個人鍋概念,簡單搭配出專屬自己的火鍋組合
而除了幸運的遊戲機制,「LA-KI-KUO好運郭」在餐點上也十分用心,主打「多種選擇、自由搭配」的個人鍋概念。在湯底上,首波主打是新派台式湯頭,有清爽健康的蔬果高湯、開胃回甘的剝皮辣椒雞湯、石頭火鍋湯與特調台式蛤蜊湯共四款湯頭選擇,其中充滿蒜香的台式蛤蜊湯,更搭配一杯花雕酒shot,湯滾時倒入,將風味提升至另一個層次。主餐依價位分成三種類別,可依照心情為自己升級加料,每一鍋的餐點,無論肉類或海鮮,都可以選擇兩種自由搭配;而菜盤打破一般火鍋店概念 ,貼心首創三種選擇,從「黃金比例:9種蔬菜加3種火鍋料」、「愛吃菜:10種大份蔬菜盤」到「愛吃火鍋料:3種蔬菜與11種火鍋料」;最後的副餐除了白飯和寬冬粉,還有Q彈的刀削坡浪麵與王子麵,不想要吃澱粉,也可以選擇營養的牧場雞蛋,讓每位顧客都能隨心所欲,簡單搭配出專屬自己的火鍋組合,天天吃也不會膩。
喜歡,打造你心目中的餐廳
從神秘猜謎的「THE KEY COMPANY 鑰匙行」餐酒館,美味與質感兼具的「BRUN不然」早午餐到時髦好玩的「LA-KI-KUO好運郭」火鍋店,「喜歡餐飲Ⓡ」用獨有的角度來詮釋每間不同風格的餐廳,並圍繞著同一個理念:「提供簡單而有深度的料理與生活中每一時刻的幽默感」。不只對於食材與烹調有著相當的堅持與講究,大人式的冷笑話也是餐廳必備的特色:有鑰匙才能進門的餐廳,諧音趣味的店名與天天試手氣的好運郭都能讓單純的日常吃飯行程,添增更多的好玩的體驗。
在繁瑣且步調緊湊的都市生活中,好運郭就像是一個可以盡情大笑與放鬆的地方,從室內裝潢到桌面擺飾都從滿著玩味細節:以007皇家夜總會為發想的籌碼店卡、骰子立體招牌與四處可見的惡趣味標語,就連濕紙巾包裝也不放過。店內除了有趣的小巧思,同時也充滿著令人放鬆的氛圍,由擅長於空間注入溫暖靈魂的「本事空間製作所」所操刀的設計,讓每個角落都都充滿渾然天成的「喜歡風格」。
「LA-KI-KUO好運郭」
營業時間:
每週 一~五 :上午11:30-15:00, 下午17:00-00:30 ; 每週 六~日 :全日11:30-00:30
電話: 02-2772-5777
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄12號1樓
Facebook: La-Ki-Kuo 好 運 郭 Instagram: @lakikuo.taipei
關於「喜歡餐飲Ⓡ」
喜歡餐飲Ⓡ以「打造心目中喜歡的餐廳」為初衷,創立了宛如秘密基地的「THE KEY COMPANY 鑰匙行」餐酒館、舒服有質感的「BRUN 不然」早午餐與豐富又有趣的「LA-KI-KUO 好運郭」火鍋店。雖然餐廳的風格都不同,但三間餐廳皆以提供簡單而有深度的料理與充滿大人式冷笑話的幽默感為經營理念,即使是常見的料理,都能以健康美味又賞心悅目的手法呈現,而惡趣味的笑話,更減少了客人與餐廳之間的距離。所有「喜歡餐飲Ⓡ」旗下的餐廳,都將以平易近人的方式提供療癒食物與舒服自在用餐環境的方式,繼續呈現餐飲的多元面貌與獨特有格調的全方位體驗。