台灣產鳳梨深受民眾歡迎,每年4-5月是品嚐鳳梨的最好時節,Café&Meal MUJI與Café MUJI特別以產自大武山下石礫地的台農17號‐春蜜鳳梨入菜,並從中嚴選纖維細緻且酸甜均衡的「鼓聲果」,經過300項農藥零檢出,連果皮亦可利用,料理出多道熱食與沙拉、冰品與飲料。再加上Café&Meal MUJI與Café MUJI親至產地探訪並直接與農家購買,來源清楚,讓消費者在品嚐料理的同時也能實踐對台灣果物、土地與農家的支持。
在春季新菜上,Café&Meal MUJI推出春鳳梨綠沙拉,以三種香草做成香草醬汁,搭配完熟採收的春蜜鳳梨及生菜,入口不僅能嚐到鳳梨酸甜的滋味,更有助膳食纖維的攝取。若想來點下飯的熱食,則可品嚐今年春季好評再販售的香草豬柳襯寶島鮮果,Café&Meal MUJI嚴選台灣香草豬的後腿肉,以鹽麴醃漬一天,搭配酸甜醬汁及台灣產小番茄與春蜜鳳梨。飯後甜點則建議顧客可相約親友一同分享鳳梨香草冰淇淋、鳳梨霜淇淋、鳳梨冰茶與鳳梨氣泡飲,尤其Café&Meal MUJI與Café MUJI的鳳梨冰茶使用鳳梨皮搭配錫蘭紅茶茶葉熬煮,充分利用整顆鳳梨,與顧客一同實踐零剩食不浪費的精神。今年春天就讓當季多汁甜美的春蜜鳳梨陪伴您共度2021的春日餐飲食光。
Café&Meal MUJI 統一時代店
電話:(02)2345-8551
地址:台北市忠孝東路五段8號B2F (台北統一時代百貨B2F)
Café&Meal MUJI 美麗華店
電話:(02)8501-5951
地址:台北市敬業三路20號B1F (台北美麗華百樂園B1F)
Café MUJI A11店
電話:02-27228751
地址: 台北市信義區松壽路11號3樓 (新光三越台北信義新天地A11)
MUJI無印良品官網 www.muji.tw