何謂拉麵？台灣拉麵才敢大聲《台北大安區｜合味拉麵》

如果你想的是那種日式豚骨拉麵、味增拉麵，那就可以轉彎出去了，門口請往右👈。 這家佇立在頂好商圈附近的拉麵店，聚集了很多好評，大家也都說十幾年味道都沒變過，除了好口味不變，價錢也經濟實惠。 真心覺得老闆根本就是一個狠角色呀！ 我看有人在谷歌評價留說被騙根本不是拉麵店，這種評論真的讓人哭笑不得啊。 做什麼事請都不要只看到表面，或者不是你想像的那樣，就覺得被騙了？ 店家就真的有賣拉麵，為什麼店名不能跟拉麵有關？ 吃個東西也要當正義魔人真的很累啊～（吶喊） 🔺認真煮麵的闆娘 揭曉這家拉麵店賣的可是正統的台灣味羹湯。 當然除了拉麵之外也是有很多種選擇，冬粉、米粉、飯、油麵、意麵，或者是單純的羹湯，都有的。 🔺內用座位區 位置跟位置中間是有點窄，如果客滿的話應該會跟別人一直狹路相逢😂。 那天進到店裡來的時候有一股很潮濕的味道，雖然如此店裡面還是算保持得很整潔。 🔺小小的醬料區跟自助的餐具 🔺無限取用的泡菜 與其說是泡菜，倒是比較像是吃油飯會附的辣菜。 口感脆中帶韌，味道不會太鹹辣，單吃也可以，放到羹湯裡面一起享用也剛剛好的味道。 雖然是無限取用，但大家還是斟酌一下自己的食量以免浪費了店家的貼心服務。 🔺店內小公告 店內的羹湯是可以免費續加的，由於麵真的滿大碗的，可能很多小胃女一個人吃不了一碗，想共食的話也請遵照店內的小規定。雖然我個人是沒有這種吃不完的困擾，我只怕自己吃太多🤣。 🔺三合一不要魚酥拉麵＆四合一米粉 我覺得店家真的很貼心啊！ 有的人就想什麼都來點，那就點四合一。 四種配料只有一個不想吃，那就選三合一不要什麼。 菜單清楚明瞭，店家方便客人也清楚。 🔺拉麵 這拉麵真的是Ｑ彈啊，麵煮的剛剛好，不難吃出手工製作的口感，而且不規則的麵體更能吸附羹湯。 湯頭不是勾芡很重的，而是淡淡的勾芡更甚至於有種清爽的甜味，裡面還有著蛋花。 🔺米粉 如果很喜歡湯汁整個巴在麵上，那必然是要點米粉啊～ 我個人是不喜歡魚酥，但這個魚酥吃起來香香脆脆的沒有油耗味，泡在羹湯裡也好吃。 🔺花枝羹、魷魚焿、肉羹 魷魚跟花枝其實我有點分不出來（味覺障礙），而他們也都長得差不多。 我最喜歡肉羹，因為這吃起來富有彈性之外還很扎實，根本就是小貢丸了😂。 總結， 如果我月底沒錢，那這碗麵我可以分兩餐吃欸！省點錢😂實質上我一個人吃掉一碗根本也就小蛋糕一塊。 口味上如果你是追求驚豔好吃得不得了難以忘懷的這種類型，那這家店應該就不適合你。 因為這家店走的是平淡幸福日常的味道，更甚至於老闆親切的態度讓你在吃的過程中有種回到家裡味道的感覺。 店名：#合味拉麵 地址：台北市大安路一段51巷14號 營業時間：1030-2100 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #花枝羹 #拉麵 #肉羹 #魷魚羹 #米粉 #東區美食 #頂好商圈 #台北美食 #泡菜# 忠孝復興美食 #瓜吃了台北 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #とろみスープ #イカ #台湾ラーメン #대만 #대만맛집 #대만라면_만한대찬 #popyummy台北 #taiwanfood

台灣最正宗韓味！想吃務必訂位｜東輝韓食館

東輝韓食館·台北·行天宮 ◽️馬鈴薯豬骨湯大鍋（850） ◽️石鍋拌飯（170） ◽️辣年糕（150） ◽️海鮮煎餅（190） 距離上次吃東輝已經是六年前ㄌ😭 當時跟韓國還不熟， 只當作吃好吃的馬鈴薯湯解成就。 沒想到這次來吃，居然會是抱著解鄉愁的情懷～！ 我真的好想去韓國吃東西😭😭 不得不讚嘆，在台灣吃韓式 一直都抱著既期待又怕受傷害的心情。 但今天吃東輝，每個品項真的都讓我彷彿置身韓國😭 來東輝必點的就是馬鈴薯豬骨湯。正宗韓式辣醬配上軟嫩的豬骨肉。雖然啃食起來有點麻煩，但吃一口後絕對意猶未盡。除了豬骨，鍋內也有山茼蒿、金針菇、冬粉跟馬鈴薯塊等，料超豐富。喝完以後好想念聖水的好吃排骨湯😢😢 此外海鮮煎餅跟石鍋拌飯也都超好吃。他們的煎餅超厚超酥脆，咬下去ㄎㄠˊㄎㄠˊ的口感超讚，而且滿滿的洋蔥甜味，我真的大愛！ 辣年糕也是雖然很辣，但味道太熟悉令人停不下來。 看到隔壁很多桌有點烤肉，也好想吃😭 難怪這家店總是一位難求！ 相信愛韓味的人一定都會愛這一味😭 不過如果要去的話建議訂位喔！ 而且要至少提早一個月訂比較保險。 臨時起意的話，他們每天還是有保留沒訂位，當場候位的位置。如果一開店5:30就到門口等是有機會進去的。 我那天5:38到，登記到第二批，大約6:50接到電話，還算可以接受。 因為疫情不能出國，卻很想念韓國味的，不妨來東輝解一下思韓之情喔！ #台北美食 #行天宮美食 #台北外食 #台北韓式 #東輝韓食館 #邊緣人吃台北 #竹北局外人 #taipeifood #koreanfood #한식 #감자탕 #대만한식 #대만맛집 #chupeioutsider #孤獨的美食廢文 

月圓人也圓 烤肉不必自備火源《台北中山區｜哈肉燒》

大家好，中秋節了家家戶戶路邊烤肉香，你Get到了嗎？ 哎唷～還在家裡門口自己用火槍噴炭火？ 哎唷～還在叫媽媽幫你準備食材切肉切蔬菜！ 今年就讓哈肉燒來幫幫你，全家大小一起帶來～連媽媽也省麻煩！ 📍哈肉燒 寫到這裡大家可能以為這葉佩雯吼～ 欸！但這不是欸，這其實只是我的愛店，趁這波中秋烤肉熱潮割愛出來跟大家分享。 希望大家分批來啊～不然以後如果太火紅，我訂不到還是要排隊，叫我怎麼活下去啊😭。 🔺店門口 位於民生東路跟新生路的交叉口。 不知道為什麼要設計一個階梯讓我以為好像在地下室的感覺。 老闆阿，如果雨大一點門口會不會有小瀑布可以看小橋流水人家？（歪樓。 🔺戶外座位 如果喜歡微微風湧起舊夢（唱），不小心透露年齡～欸！那是我媽常常唱的啦～ 或需要三不五時就吞雲吐霧的朋友，推薦這個座位區喔。 🔺室內座位區 🔺還有教你燒烤小常識 這裡烤肉都是靠自己，所以請自配一位專業烤肉手就可以肉來張口就可以了。 🔺菜單 🔺醬料＆蔥 由左到右分別是燒肉專用醬油、蒜泥、辣醬，後方還有鹽、七味粉、胡椒粉。 那蔥可不是讓你用來調醬料的啊～請看下面👇。 🔺免費雞湯 蔥是用來放在雞湯裡的。 這湯可沒有因為免費就胡亂弄一番，而是雞骨熬製的有著淡淡的香甜，搭上蔥花一起喝，整個身體都暖起來了呢。 🔺豬肉 老闆超推薦他們家的豬肉，這從肉油花分布看來應該是梅花肉。 可能大部分人覺得五片要價一百九很貴，但其實這都是每天新鮮進的肉不是冷凍肉，老闆也是細心地把肉修成這樣完好的肉片，重點是烤起來不乾不柴，肉質軟嫩好吃，這個價值得了！ 上面只單單的淋了一點燒肉醬油，烤完直接不沾醬吃也毫無豬腥味。 🔺霜降豬＆ASAHI生啤酒 其實這就是松阪豬，外邊烤得焦脆，裡面肉脆彈。真心推薦必點啊～ 朝日生啤酒一杯只要100大洋還不喝爆～烤肉配啤酒最對味呀😋。 🔺肥腸 人生不如意，大腸包小腸。 吃了這肥腸包準人生大小煩惱都帶走。 這肥腸邊有微微的滷過，大腸內的油脂都還留著唯獨除掉的豬大腸的那股腥臭味。 烤過之後裡邊的油脂半融化，外皮焦脆～喔～magic！好好味。 🔺椒鹽無骨雞腿肉 這雞肉肉質很好，只是我們手有點殘把它烤得有點乾。 不過雞肉我是覺得蠻難烤的，很怕沒熟、烤太久又太乾，我得在練練這烤工了😆。 🔺鱈魚肝 這上面的鱈魚肝超大氣的，還放了上了提味的柴魚片，搭配下面的酸甜醃漬脆甜洋蔥，Bravo! 通常在外面點這道都只是有一小撮的鱈魚肝，價錢卻比這裡再貴，所以每次來都必點這道吃到爽啊，管什麼膽固醇啊～（被揍）。 🔺海帶芽沙拉 吃很多肉也要來個生菜沙拉均衡一下呀，鮮嫩海帶芽跟新鮮爽脆美生菜搭配和風醬汁。 🔺烤肉全餐配啤酒 中秋電話打起來預約～ 這肉在等你欸，在說快來吃我啊！ 總結， 我三不五時想吃燒肉就騙客戶來這家店（誤），我自己是也滿常約朋友一起來的啦！店員服務很親切，但如果店裡真的忙的時候少了微笑也請不要見怪喔！基本是沒有特別限時，但如果候位客人比較多的話還是會稍微限時。整體的食物也都很有品質，所以不太需要擔心會吃到雷。 店名：#哈肉燒 地址：台北市民生東路二段8號 營業時間：1730-2300 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #燒肉 #梅花豬 #松阪豬 #霜降豬 #肥腸 #雞腿 #沙拉 #海帶芽 #鱈魚肝 #台北美食 #中山區美食 #行天宮美食 #瓜吃了台北 #中秋節 #中秋節烤肉 #台湾グルメ #焼肉 #豚肉 #豚肉レシピ #대만 #고기구이 #대만 #대만맛집 #popyummy台北 #popyummy_mag# taiwanfood #taipeifood

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台灣最正宗韓味！想吃務必訂位｜東輝韓食館

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月圓人也圓烤肉不必自備火源《台北中山區｜哈肉燒》

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月圓人也圓 烤肉不必自備火源《台北中山區｜哈肉燒》

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