WnF Lifestyle/犇 北海道松葉蟹鐵板燒

不用遠赴北海道，也能享用頂級松葉蟹料理~ 犇 鐵板燒安和本館每月推出當季限量之貴重食材，例如松葉蟹、蝦夷鮑、活龍蝦、新鮮活魚等讓饕客可以享受到高級美食，7/25-7/30 期 間限定菜單推出「北海道松葉蟹 雙饗‧おまかせ鐵板燒」套餐，一次享用日本北海道松葉蟹、 極上日本和牛肋眼 A5 等多道犇獨創私房料理。 今天一樣是主廚Jamin幫我們掌廚，一邊享用美食一邊聽他娓娓道來如何從年輕時一路為政商名流們掌廚的特別經驗！ *活體松葉蟹板前燒*松葉蟹肉帶有細微光澤，肉質肥嫩飽滿，雪白 Q 彈，使用日本 大昆布及金桔包覆松葉蟹腳，以鐵板清蒸方式保留最原始鮮甜 風味，再搭配鼎泰豐特製米醋，更能襯托蟹肉的鮮味。 蟹膏也完全不能浪費地淋在蟹肉上～*極上日本和牛肋眼 A5*首創使用法餐特殊砧板及畫刀處理，將 A5 和牛油花的細緻口感 再提升一個境界。並選用日本北海道及 A5 級 BMS10-11 油花分 布均勻細緻，搭配牛大骨與新鮮蔬果慢火燉煮逾 24 小時的精 華。 *秘制醬燒肉海膽 蒜香炒飯* 首創以蒜香為主的懷石料理炒飯，完美搭配冷藏熟成手切牛及 赤海膽，加入犇 秘制燒烤醬在鐵板上香煎入味，絕對是炒飯 界的首創! <<犇 鐵板燒>>7/25-7/30 限定「北海道松葉蟹 雙饗鐵板燒」 地址：台北市安和路一段102巷2號 電話：(02) 2703-2296 時間：11:30-14:30(午餐)、 18:00-22:00(晚餐) #WnF #犇 #犇鐵板燒 #北海道松葉蟹 #和牛 #A5和牛 #おまかせ

 #羅東美食 #羅東無菜單料理 #羅東同心鮨  每季菜單更換！喜歡驚奇的朋友別錯過！

#貝兒吃什麼 來跟羅東的好姐姐吃飯！我們兩個從以前就很愛吃無菜單，羅東隋棠姊說他兒子來吃過，只是之前不是無菜單，現在已經轉型 #預約制 ，好處就是可以跟店家溝通忌口食材+享受到時令推移的旬之美❤️ 👉午餐 晚餐 單人套餐有生熟食跟全熟食，預約時記得告訴店家 ✨$2500全熟食套餐 前菜三品: 漬蚵鮮蝦佐柑橘醋漬海帶芽 👉一開始就吃這麼棒的前菜真的好開心，蚵跟蝦都處理的味道非常好，海帶芽我很喜歡酸酸甜甜很開胃！ 安康魚肝最中餅 👉魚肝做成這樣好法式，脆脆的餅皮配上肝醬我可以吃10各！ 烤青干魚 👉魚皮脆脆的我喜歡耶，配上有點像是蔥蒜的日式醬油很開胃！ 清蒸紅甘 👉魚肉很Q彈又嫩，打開的時候真的有驚豔的感覺❤️ 烤黑鮪魚肚 👉這道我好喜歡！非常軟烤得剛剛好！好好吃！ 炸南非鮑魚 + 炸龍蝦👍 👉這道非常特別，龍蝦肉很Q，鮑魚稍微炸一下也很讚，上面都還有淋上鮑魚內臟醬好有味道好喜歡。 黃金蟹飯卷 👉師傅會現場烤海苔，最喜歡看別人邊做料理的樣子。 炸舞菇、炸鱈魚、炸太刀魚、炸海苔干貝 👉海苔干貝這種一定要先吃的~不然鮮炸干貝容易出水喔。 雲林白鰻丼飯 👉說實在吃到這邊已經超飽，白鰻又嫩又香，必吃！ 炸草莓大福 舞菇豆皮味增湯 玉子燒 甜點:布丁 👉甜點很特別，第一次看到炸草莓，老闆娘說因為元宵節特地準備了給我們吃個團園感，如果下次這季節有吃到記得上菜就要吃喔！ ✨生熟食$3500套餐 前菜三品: 漬蚵鮮蝦佐柑橘醋漬海帶芽 安康魚肝最中餅 烤青干魚 清蒸紅甘 握壽司: 稲燻鰹魚 水針寿司 北寄貝 金目鯛 鮪魚 黑鮪大腹寿司 甜蝦海膽 烏梅飯卷 👉師傅都會在吧檯前面製作，北寄貝也認真地拍打，甜蝦海膽不用多說就是好吃，烏梅飯捲倒是很特別，裡面抹了紫蘇梅我愛❤️ 海膽黃金蟹鮭魚卵丼飯 👉已經超飽但必須要吃，黃金蟹很嫩又香甜，海膽跟鮭魚卵就是讓人開心的食材~ 炸舞菇 炸龍蝦 炸干貝 舞菇豆皮味增湯 玉子燒 甜點 炸水果草莓 ✨吧檯的其他客人還有炸芝麻湯圓，老闆娘好可愛說元宵節要吃一下，但我們真的無法再塞任何食物，只好看別人吃😂 👉位於南門路上的同心鮨已經深耕羅東10年，喜歡無菜單料理的朋友，cp性價比真的很高可以直接line定位喔！ 🔎同心鮨 ▲預約連結: https://lin.ee/Aec9LGI ▲午餐時段: 12:30-14:30 ▲晚餐時段: 18:30—21:00 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #板前 #おまかせ 

高雄美食》無菜單鐵板燒『明水然・樂』野生龍蝦、A5和牛、生食級干貝一次吃！

在台北一位難求的無菜單鐵板燒『明水然・樂』來高雄了，於今年1/19盛大開幕！ ＊餐廳介紹：明水然・樂 明水然・樂進駐新光三越高雄三多店3樓，是火鍋第一品牌肉多多的姐妹品牌，以高規格鐵板燒技術融合無菜單料理的驚喜感，最大特色是每套料理都有非常多樣的高級食材。 野生活龍蝦三味、熊本A5和牛、北海道生食級干貝等高檔食材都能一次吃到，而且食材也都很新鮮，不用過多調味就能吃到食材的天然美味。 明水然・樂是預約制無菜單的高檔鐵板燒料理，每人1600元+10%，僅提供一個月內場次預訂。 無菜單料理顧名思義就是沒有菜單。 全依當天新鮮食材與師傅的專業創意來製作料理，所有醬汁及小菜皆由師傅100%以天然食材手工製作，等正式上桌後客人才會知道吃什麼，讓人很有驚喜感。 本次在『明水然・樂』總共享用了17道料理，超豐富的～～ 其中包括開幕禮、入會禮、打卡禮！ 17道料理：荔枝烏龍茶、漬物、煙燻鮭魚佐山藥細麵、黃金蒜蜆湯、魚子醬松露洋蔥蒸蛋、干貝佐松葉蟹膏鮭魚卵、廣島牡蠣、爆漿明太子小卷、龍蝦頭佐海膽醬、日式和牛堡、炙燒烏魚子、龍蝦肉佐螺肉醬、「主菜三選一：A5和牛、A4和牛、桂丁雞」、火龍果冰沙、龍蝦味噌湯、吻仔魚炒飯、地瓜銅鑼燒 經典煎香蕉。 ＊詳細餐點內容請至：ㄚ兔到處趣BLOG - #Kaohsiung #Kaohsiungfood #Omakase #おまかせ #一位難求的無菜單鐵板燒 #新光三越高雄三多店 #明水然樂 #樂多多集團 #無菜單 #無菜單料理 #無菜單鐵板燒 #約會餐廳 #肉多多火鍋新品牌 #鐵板燒 #餐廳推薦 #高雄無菜單 #高雄美食 #高雄鐵板燒 #高雄餐廳

台北鳥喜produced by Toriki とり喜♡東京米其林一星♡Neo19一樓

一直很想吃這家的雞肉串燒料理、尤其他們是以生雞肉最出名 其實一開始會有點擔心😝畢竟雞肉沒想過可以吃生的 這次點おまかせ料理、會有先付 漬物 6本串燒 野菜串3本 汁物。$850元 這次是我們的料理。但名字有點人記不起來😂 水蜜桃蘇打好好喝唷～可以讓我懷念一下日本🥰 他們的水杯好可愛唷 好有造型😂 雞肉很軟沒有雞肉的臭臭的味道～很開胃 裡面真的是生的！！！！但好好吃唷🥰🥰🥰 如果敢吃的人 一定要試試👍 順序是從左上開始 真的是每一道都很好吃！！每到都是用鹽簡單調味，或是醬汁！所以可以吃到食材的原味及美味💕第一次在台北吃到這種好吃的串燒 好幸福啊🧡🧡 他們的扇子都快要壞掉了，表示他們很認真的在扇🥺🥺所以才會那麼好吃～ 推薦推薦 快放到你們的口袋名單😍😍 地址: 台北市信義區松壽路26號1樓 (Neo19商場) 電話: 02-2723-2288 #鶏肉 #焼き鳥 #串燒 #雞肉串燒 #米其林一星 #市政府 #美食 #日本料理 #おまかせ

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WnF Lifestyle/犇北海道松葉蟹鐵板燒

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