【日本咖啡店巡禮】COEDA HOUSE@靜岡熱海

［咖啡店巡禮-10］📍COEDA HOUSE（コエダハウス） - 空間：這是間位於赤尾香草與玫瑰園（Akao Herb & Rose Garden）中的咖啡店，由日本新國立競技場的著名建築家隈研吾先生設計，主體基本上是以木頭堆疊而成，除此之外就只有落地玻璃圍住咖啡廳，設計很特別。室內約有20個座位左右，沒位子的話在戶外享用也完全沒問題。 - 氛圍：第一次看到四面都是落地玻璃的咖啡店，採光非常好，到訪當天天氣很好，在戶外享用餐點時能一邊曬太陽觀海，是個讓人能很放鬆的地方。 - 餐點：點了玫瑰果柳橙茶（含稅550日幣）及當時限定的地瓜冰淇淋（含稅500日幣）。 🥤：下方是柳橙汁，上方為玫瑰果茶，拍起來很有層次感，非常美，只是因為玫瑰果茶本身味道不重，基本上攪拌後就是柳橙汁的天下了。🍦：一直覺得日本的地瓜製品都很好吃，這個冰淇淋也非常爭氣，地瓜味很濃郁，裝飾用的地瓜片也非常好吃！下方的餅乾則就是普通的甜筒餅乾，平常不喜歡甜筒的話可以詢問看看是否能直接用杯裝。- 結論：進入此園區是需要門票的，購票入園後會有接駁車直接載客人到最高處的咖啡店這邊，點杯飲料和甜點後在這邊吹著風俯瞰著海真的很舒服。咖啡店本身的設計也很特別，很開放自然的感覺，享用完食物後還能在附近的各個小景點拍照，非常適合喜歡拍照的朋友前來。 想看更多日本餐廳和咖啡廳介紹也歡迎前往 東京愛吃鬼吃美食 IG！！#カフェ#カフェ好きな人と繋がりたい#カフェ巡り#カフェ巡り好きな人と繋がりたい#靜岡カフェ#靜岡カフェ巡り#熱海カフェ#熱海グルメ#熱海旅行#熱海#コエダハウス#隈研吾#隈研吾デザイン#ローズヒップ#ローズヒップティー#ローズヒップオレンジ#アカオハーブアンドローズガーデン#玫瑰果茶#靜岡#熱海咖啡店#咖啡店#咖啡店巡禮

【日本咖啡店巡禮】cocofulu@東京上中里

［咖啡店巡禮-8］📍 cocofulu - 空間：店面比較狹窄，一樓是蛋糕櫃及店員製作餐點的廚房，二樓則為座位區，有兩張大桌子及五六張小桌子，總共大概有20個座位。- 氛圍：整體是以木頭為基底，配上白牆，給人很舒服的感覺，遠離道路的座位似乎還能看到舊古河庭園，擺設應該是個舒服的悠閒風。但中午去用餐時剛好有媽媽帶小朋友來用餐，整個環境就顯得比較吵雜一些了。 - 餐點：這次點了烤牛肉三明治午間套餐（含稅1100日幣）與季節限定的櫻花與抹茶的巴斯克乳酪蛋糕（含稅660日幣）。烤牛肉三明治午間套餐包含烤牛肉三明治、蔬菜湯、沙拉及一杯飲料。 🥪：烤牛肉三明治的餡很清爽，烤牛肉味道並不會太重，且搭配著醃漬紅蘿蔔、小黃瓜、甜椒味道都十分平衡，唯一覺得不太喜歡的是麵包有一點太乾了，可能因為三明治是先製作好後冰在蛋糕櫃中，而非現場製作，可能有部分水份被冰箱吸收了。（烤牛肉三明治單點未稅600日幣）🥗：沙拉量並不多，醬也偏清爽，吃起來不會有負擔。🥣：今天的蔬菜湯應該是紅蘿蔔湯，喝起來很甜但不膩，非常順口，溫溫熱熱的喝起來很舒服。 🥤：這次點的是季節果醋，店員表示是草莓口味，跟著餐點一起吃時，不覺得有醋的酸味，只喝得到微微的草莓味，然而跟餐後的蛋糕一起吃時，醋味卻變得蠻明顯，但也是味道比較清爽的醋飲。🍰：被店家臉書粉絲頁的照片吸引，點了季節（似乎還是中午限定的）限定的櫻花與抹茶的巴斯克乳酪蛋糕，蛋糕主體呈現很美的抹茶色，底部似乎放了一些醃漬櫻花，客觀來說蛋糕體很柔軟好入口，抹茶味也蠻濃郁，但個人覺得醃漬櫻花的部分有點太鹹，整體味道並不是太協調，下次若再訪可能會想嘗試其他的巴斯克乳酪蛋糕。但蛋糕上方的鮮奶油有個特別的甜味，配著上方的醃漬櫻花非常美，味道蠻特別的。 - 結論：這是一間東西都做得很美的咖啡店，食物都蠻上相的，午間套餐吃起來很清爽順口，個人最喜歡的是套餐裡的蔬菜濃湯，喝起來非常舒服。但可能因為個人並沒有特別喜歡三明治，覺得這樣小小一份單點未稅就要600日幣實在有一點貴，看了一下菜單，其他熱壓三明治單價也都蠻高，所以覺得CP值沒有很高。蛋糕的部分種類很多，蛋糕櫃也擺設得很美，在等待點餐時發現有不少人會來外帶蛋糕回家，猜測蛋糕們應該是不錯吃的～ 想看更多照片請至 東京愛吃鬼吃美食 IG！！#カフェ#カフェ好きな人と繋がりたい#カフェ巡り#カフェ巡り好きな人と繋がりたい#東京カフェ#東京カフェ巡り#駒込#駒込カフェ#駒込グルメ#上中里#上中里カフェ#上中里グルメ#西ヶ原#西ヶ原カフェ#西ヶ原グルメ#ローストビーフ#ローストビーフサンド#チーズケーキ#バスクチーズケーキ#チーズケーキ好きな人と繋がりたい#巴斯克乳酪蛋糕#東京咖啡店#東京咖啡店巡禮

【日本咖啡店巡禮】TORANOKO@東京四谷三丁目

［咖啡店巡禮-9］📍TORANOKO Roasted Coffee & Sweets - 空間：整體看起來很寬敞，大約一半以上是店主的工作空間，座位大概只有十個，但不確定是不是因為肺炎的關係才減少座位數，因為吧檯的三個座位離得非常開，中間也有放塑膠隔板。- 氛圍：基本上是以木頭為基調，配上黃光燈，給人一種很舒服溫暖的感覺，音樂也比較輕鬆悠閒。- 餐點：今天點的是手沖咖啡（內用含稅610日幣）及蛋多多布丁（？）（內用含稅470日幣）。 ☕️：點手沖咖啡時店主會詢問喜歡的味道後推薦豆子。今天跟店主表示想喝中焙但不要太酸的咖啡後，他推薦兩款讓我試聞味道後再做選擇。最後選的是衣索比亞耶加雪菲豆，聞起來並沒有特別的酸味，但入口時覺得莓果味很明顯，是個過去沒喝過的味道，是個新體驗。但冷掉之後對我來說有點太酸，下回想請老闆推薦有甜味和奶味的中深焙豆。🍰：之前看到這間三角形的布丁覺得很新奇，來之前便決定要點這個甜點，上桌前看老闆小心翼翼把布丁放進可愛的小花盤上後，細心淋上焦糖漿，默默覺得很感動，絲毫沒有因客人多而偷工減料，很認真在對待自己的產品。吃第一口後覺得蛋味很濃，整體也很滑嫩，但並不是柔軟到入口即化的程度，別有一番風味。最後嘗試著吃一口布丁後喝一口咖啡，當布丁融化在咖啡中時，格外濃醇香，非常協調，推薦給所有喜歡布丁的朋友！ - 結論：這間店似乎是老闆一人營業，從接客到備飲料、甜點都是老闆一人進行，所以客人多時可能需要稍等，但絕對有讓人等待的價值。今天待在咖啡店的一個多小時，發現來店的似乎很多常客，老闆都會跟他們閒聊，是間很溫馨的店。也很多人會來外帶蛋糕，想必各種蛋糕應該有各自的好，下次還想來嘗試不同的豆子和甜點！Ps 今天發生一個小插曲，我到店時看外面很多人排隊，便詢問了一個站得離店最遠的伯伯是否有在排隊，他好心跟我解釋說這邊的都已點完餐，我可以排在店門口那一組客人後方等待，我道謝後照做了。不久後又有一組客人前來，觀察了一下後就直接進店入座，我覺得有些疑惑但詢問了一下前方客人，確定他們是在排隊後，想說反正也沒有在趕時間，那就再等等吧。結果伯伯外帶餐點好之後，跑來問跟我確認是否是要內用，我跟他點了個頭後，他便表示：「那順序很奇怪欸，我跟他們說。」愣了一下後，店主匆忙跑出來跟我說要內用的話可以請進，隨後一直跟我和剛剛直接入座的那組客人道歉，說是他沒有標示清楚內用外帶分開，內用有位即可入座，害客人被罵真的很抱歉。我雖然因為站在外面等，沒聽到伯伯說了什麼，但猜想應該是伯伯為我被插隊而抱不平，但可能有一點嚴厲，導致店主和先入座的客人感到錯愕吧。後來先入座的客人和我要離開時，店主又分別跟我們道歉，說都是他的錯，他會好好反省😂害我反而覺得有些不好意思，但也覺得店主真的是個很溫暖的人，之後還想再來！ 想看更多日本餐廳和咖啡廳介紹也歡迎前往東京愛吃鬼吃美食 IG！！#カフェ#カフェ好きな人と繋がりたい#カフェ巡り#カフェ巡り好きな人と繋がりたい#東京カフェ#東京カフェ巡り#四ツ谷#四ツ谷グルメ#四ツ谷カフェ#四谷三丁目#四谷三丁目グルメ#四谷三丁目カフェ#プリン#プリン好きな人と繋がりたい#たまごたっぷりん#東京咖啡店#東京咖啡店巡禮#咖啡店#咖啡店巡禮#布丁

【日本咖啡店巡禮】日光珈琲 御用邸通@栃木日光

［咖啡店巡禮-5］📍日光珈琲 御用邸通 - 空間：空間蠻寬敞，入口處除了收銀台外，也放了一些濾掛咖啡包和周邊商品，內用位子也都保持著舒適的距離，記得應該有10個位子以上。- 氛圍：古民家的外觀和木造的桌椅、美麗的吊燈、寬敞的後院都讓人覺得很舒服，特別是陽光從窗戶灑進座位時的溫暖特別令人印象深刻。 - 餐點：當天點了咖啡餐點套餐中的御用邸通黑咖哩套餐（含稅1980日幣）☕️：當天應該是點焦糖歐蕾，記得很順口，也不會過甜。 🍛：黑咖哩香料味非常濃郁，記得肉很軟嫩，蔬菜和沙拉也很鮮甜，吃得非常非常滿足，而朋友點的蛋包飯的蛋非常滑嫩這一點也令我印象深刻。 - 結論：這間店其實是很久以前去日光旅遊時去的，但卻一直留在心裡，可能是食物太好吃，整間店的氛圍又跟我心目中理想的咖啡店十分接近，過了好久還是難以忘懷。上回去的時候還沒開始自己沖泡咖啡，只依稀記得好喝，等到肺炎告一段落之後想再次造訪。 想看更多照片請至 東京愛吃鬼吃美食 IG！！ #カフェ#カフェ好きな人と繋がりたい#カフェ巡り#カフェ巡り好きな人と繋がりたい#栃木カフェ#栃木カフェ巡り#日光カフェ#日光珈琲#古民家#古民家カフェ#咖啡店#咖啡店巡禮#もう一度行きたい

【日本咖啡店巡禮】COFFEE VALLEY@東京池袋

［咖啡店巡禮-7］📍COFFEE VALLEY - 空間：一共有三層樓，每一層大約都十個位子左右，座位間的距離比較近，三樓的座位區放了很大的烘豆機和很多豆子，會不時有店員來包裝和處理豆子。- 氛圍：除櫃檯是灰色大理石為主外，其他桌面是以木頭為主，店裡的音樂是比較輕柔的音樂，正常來說客人應該是可以好好放或能專注做自己的事，但在三樓的話會偶爾有店員在旁邊用豆子的聲音，個人覺得有點難好好放鬆。 - 餐點：點了3PEAKS（含稅650日幣）及起司蛋糕（含稅350日幣）☕️：3PEAKS是把同種豆子以三種方式煮成咖啡，讓大家一次能喝到不同味道的咖啡。包含手沖咖啡、瑪琪雅朵和義式濃縮咖啡。手沖咖啡的部分比我平常喜歡喝得清爽但也酸一些，還有一點點甜味；瑪琪雅朵則是以牛奶來染色的義式濃縮咖啡，比手沖咖啡濃了好幾倍，但也含有牛奶的濃郁香氣，味道還蠻特別的；最後，可能也是第一次喝義式濃縮咖啡的關係，喝第一口整個很驚嚇，覺得濃成這樣怎麼會有人直接喝，而且真的是十分苦，苦到我很想把整個起司蛋糕丟進去，看能否中和一下味道。 🍰：這間的起司蛋糕檸檬味比較重，跟咖啡蠻搭的，但直接吃也不會膩，只是覺得有點太小塊了，CP值不高。 - 結論：這間店離池袋站很近，地點很不錯，不怕苦（？）而且想要一次嘗試三種不同煮法的咖啡的話蠻推薦這間的，也是有很多人來吃他的吐司套餐配一般的咖啡。整體來說環境蠻時髦，也算舒服，還很罕見地有附插頭，所以也看到有許多上班族在這裡工作。Ps 好想訪問喜歡喝義式濃縮咖啡的人，究竟是抱持什麼心情在喝😂如果有朋友很喜歡義式濃縮咖啡的話請跟我分享心得XD 想看更多照片請至 東京愛吃鬼吃美食 IG！！#カフェ#カフェ好きな人と繋がりたい#カフェ巡り#カフェ巡り好きな人と繋がりたい#東京カフェ#東京カフェ巡り#池袋#池袋カフェ#チーズケーキ#チーズケーキ好きな人と繋がりたい#3peaks#エスプレッソ#マキアート#東京咖啡店#東京咖啡店巡禮

【日本咖啡店巡禮】cafe&factory PaLuke@東京茗荷谷

日本咖啡店巡禮-1 cafe&factory PaLuke@東京茗荷谷

［咖啡店巡禮-1］📍cafe&factory PaLuke(カフェ アンド ファクトリー パルケ) - 空間：有10個位子左右，但因肺炎關係目前同時只能讓2人內用。- 氛圍：木製桌椅和大地色裝潢及餐具，給人一種舒適放心的感覺。- 餐點：綜合咖啡和店員推薦的原味起司蛋糕，含稅共850日幣。☕️：店員手沖時的咖啡香味充滿整間店，讓人非常期待，端上桌後喝了一口不會過酸，蠻順口，冷掉後會有些酸味，不過也附帶一種果香，味道很豐富。 🍰：這間的起司蛋糕真的太厲害，不論是使用的餐具、擺盤、蛋糕本體還是搭配的鮮奶油和香草，單獨品嚐時每一種都有自己的強項：起司非常香濃，又很紮實，但吃起來不會很有負擔；鮮奶油超級綿密，有一種特殊的香氣；香草味道也很新鮮出色。融合後又有另一種一體感，有更上一層樓的感覺。 - 結論：整體來說是一間非常舒服的店，不論餐點、餐具還是氛圍都很令人享受，價錢也很合理。唯一比較可惜的是位子數有一點少，若是假日客人多的話，可能不太適合長時間待著，但在我享用餐點時，陸續有些客人來外帶蛋糕，也有人來預訂耶誕蛋糕，若不方便內用的話外帶也是個很不錯的選擇！ 想看更多照片請至 東京愛吃鬼吃美食 IG！！#カフェ#カフェ好きな人と繋がりたい#カフェ巡り#カフェ巡り好きな人と繋がりたい#東京カフェ#東京カフェ巡り#小石川#茗荷谷#茗荷谷カフェ#カフェアンドファクトリーパルケ#チーズケーキ#チーズケーキ好きな人と繋がりたい#東京咖啡店#東京咖啡店巡禮

【日本咖啡店巡禮】蜻蛉＋珈琲@東京千石

【日本咖啡店巡禮】蜻蛉＋珈琲@東京

［咖啡店巡禮-4］📍 蜻蛉（Seirei)＋珈琲 - 空間：大約有十個位子，因為是古民家咖啡，所以每個座位的空間都不算大，椅子也是以簡單實用的為主。- 氛圍：這是一間藏於巷弄裡的咖啡店，拉開木門的瞬間映入眼簾的是一幅很大很溫暖的畫，配上老闆親切的招呼，讓我瞬間愛上這間店。- 餐點：點了夕霧綜合咖啡和老闆推薦的戚風蛋糕，含稅共850日幣。☕️：原來想要點蜻蛉綜合咖啡，但當天已售罄，於是在老闆的推薦下點了夕霧綜合咖啡，原本有點擔心酸味是否會有點重，但一入口卻發現酸味並不特別突出，非常和諧且滑順。喝了幾口黑咖啡後，倒入近奶泡綿密程度的熱牛奶後與看起來很高級的砂糖後，整杯飲料又換了一個面貌，是杯層次豐富的飲料。 🍰：點了老闆推薦的戚風蛋糕，覺得很綿密且不甜膩，完全不會對胃造成負擔。但因為我對戚風蛋糕的了解和品嚐的經驗不多，便拍照詢問了甜點高手的意見，媽媽表示這塊戚風看起來組織很均勻，氣孔漂亮，又沒消風，是塊很棒的蛋糕！ - 結論：這間隱藏在住宅區中的古民家咖啡廳不大，但卻給人一種很舒服的感覺，餐點也不是那麼貴，能非常輕鬆踏入。覺得很特別的地方是老闆真的非常非常親切，在我飲用咖啡時還有一位附近的婆婆在店裡喝水並與老闆話家常，感覺真的是附近居民會時常造訪的店。最後我要離開的時候，可能也因為並沒有其他客人，老闆笑容滿面地問是否有好好放鬆，然後一邊要我注意保暖一邊送我到店門口，非常溫馨。 Ps 研究了一下他的菜單，似乎早上開店後到中午為止會提供早餐套餐，內容有厚片烤吐司、水煮蛋以及一杯咖啡，一份500日幣！下次想找個悠閒的早晨來放鬆～ 想看更多照片請至 東京愛吃鬼吃美食 IG！！#カフェ#カフェ好きな人と繋がりたい#カフェ巡り#カフェ巡り好きな人と繋がりたい#東京カフェ#東京カフェ巡り#千石#茗荷谷#千石カフェ#茗荷谷カフェ#自家焙煎珈琲#隠れ家カフェ#古民家カフェ#シフォンケーキ#戚風蛋糕#東京咖啡店#東京咖啡店巡禮

【日本咖啡店巡禮】岳山珈琲 榴岡店@宮城仙台

【日本咖啡店巡禮】岳山珈琲 榴岡店@宮城

[咖啡店巡禮-3］📍 Gakuzan Coffee（岳山珈琲 榴岡店）- 空間：有6個位子，四個位子是面窗的高腳椅，剩下兩個是對坐的座位，中間有一張小矮桌。- 氛圍：這間店位於仙台站比較不熱鬧的出口側，步行10分鐘內即可抵達。周遭非常安靜，前往的當天天氣非常好，陽光大剌剌地灑進咖啡店，給人一種非常慵懶舒適的感覺。- 餐點：岳山咖啡內用488日幣。☕️：點了店員推薦的岳山綜合咖啡，不論酸味或苦味都不會太顯著，是一款味道很平衡溫和的咖啡，跟之前試過的綜合咖啡都不太一樣，所以最後也買了一包咖啡豆自己回家沖。 - 結論：整間店散發出的氛圍非常安靜溫暖，即使當天沒有甜點搭配，但喝著咖啡、看著陽光的變換、緩緩翻著書，也過了一個悠閒的下午。在這間店裡好像什麼都不用趕，卻也能緩緩體會到時間的流逝，真的是個非常舒適的環境，之後若還有在仙台停留的機會的話還想再來。 想看更多照片請至 東京愛吃鬼吃美食 IG！！#カフェ#カフェ好きな人と繋がりたい#カフェ巡り#カフェ巡り好きな人と繋がりたい#仙台カフェ#岳山珈琲#岳山珈琲榴岡店#咖啡巡禮#日本咖啡店

#カフェ搜尋結果

【日本咖啡店巡禮】COEDA HOUSE@靜岡熱海

【日本咖啡店巡禮】COEDA HOUSE@靜岡熱海

【日本咖啡店巡禮】cocofulu@東京上中里

【日本咖啡店巡禮】cocofulu@東京上中里

【日本咖啡店巡禮】TORANOKO@東京四谷三丁目

【日本咖啡店巡禮】TORANOKO@東京四谷三丁目

【日本咖啡店巡禮】日光珈琲御用邸通@栃木日光

【日本咖啡店巡禮】日光珈琲御用邸通@栃木日光

【日本咖啡店巡禮】COFFEE VALLEY@東京池袋

【日本咖啡店巡禮】COFFEE VALLEY@東京池袋

【日本咖啡店巡禮】cafe&factory PaLuke@東京茗荷谷

【日本咖啡店巡禮】cafe&factory PaLuke@東京茗荷谷

【日本咖啡店巡禮】蜻蛉＋珈琲@東京千石

【日本咖啡店巡禮】蜻蛉＋珈琲@東京千石

【日本咖啡店巡禮】岳山珈琲榴岡店@宮城仙台

【日本咖啡店巡禮】岳山珈琲榴岡店@宮城仙台

#カフェ搜尋結果

【日本咖啡店巡禮】COEDA HOUSE@靜岡熱海

【日本咖啡店巡禮】COEDA HOUSE@靜岡熱海

【日本咖啡店巡禮】cocofulu@東京上中里

【日本咖啡店巡禮】cocofulu@東京上中里

【日本咖啡店巡禮】TORANOKO@東京四谷三丁目

【日本咖啡店巡禮】TORANOKO@東京四谷三丁目

【日本咖啡店巡禮】日光珈琲 御用邸通@栃木日光

【日本咖啡店巡禮】日光珈琲 御用邸通@栃木日光

【日本咖啡店巡禮】COFFEE VALLEY@東京池袋

【日本咖啡店巡禮】COFFEE VALLEY@東京池袋

【日本咖啡店巡禮】cafe&factory PaLuke@東京茗荷谷

【日本咖啡店巡禮】cafe&factory PaLuke@東京茗荷谷

【日本咖啡店巡禮】蜻蛉＋珈琲@東京千石

【日本咖啡店巡禮】蜻蛉＋珈琲@東京千石

【日本咖啡店巡禮】岳山珈琲 榴岡店@宮城仙台

【日本咖啡店巡禮】岳山珈琲 榴岡店@宮城仙台

【日本咖啡店巡禮】日光珈琲御用邸通@栃木日光

【日本咖啡店巡禮】日光珈琲御用邸通@栃木日光

【日本咖啡店巡禮】岳山珈琲榴岡店@宮城仙台

【日本咖啡店巡禮】岳山珈琲榴岡店@宮城仙台