日本京鼎樓 x 巧克力專門店Minimal 推出二月限定巧克力小籠包 只有五間門市有販售！

說到在日本當地可以吃到的台灣小籠包，除了鼎泰豐之外，本店位於台北市中山區的京鼎樓也是榜上有名。自2005年在東京惠比壽開設日本一號店以來，目前京鼎樓已經以不同業態在日本開設多處分店。而今天要介紹的就是，僅在五家分店販售的二月限定聯名商品「巧克力小籠包」啦！ 日本的京鼎樓以「小籠包餐廳」為概念，使用時髦但又不失親近感的簡約裝潢，讓人即便想要獨自用餐也能輕鬆入店。而這次前往的是位在新宿住友大廈一樓的分店。 因應情人節檔期，日本京鼎樓與本店位在東京澀谷的巧克力專門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」推出二月限定的聯名商品「チョコレート小籠包」，而且僅於惠比壽本店、HANARE店、成城學園前店、LaLaport豐洲店，以及這次前往的新宿住友大廈店限定販售。 在門口就能看到巧克力小籠包的介紹看板，販售的數量分成四個1,100円及兩個550円兩種選擇。成漸層色彩的外皮很賞心悅目，也讓人好奇實際口感究竟如何。 使用桌邊的觸控螢幕點了兩個再加麵當正餐，上菜前店員很細心地先來詢問小籠包上桌的時間點。而接下來就要直接帶大家來看看巧克力小籠包的真面目啦！ 不管從哪個角度看，外皮都和示意圖一樣呈現美麗的咖啡色漸層花紋。 一口咬下，除了熟悉的薄薄外皮之外，跟內餡之間還有一層宛如湯圓般黏牙的皮。 巧克力內餡則是使用Minimal的「FRUITY」巧克力片，如熱帶水果般的清爽果香，加上巧克力濃厚滑順的口感，酸甜苦在口中交織的獨特滋味，讓人對小籠包這道料理能發揮的創意又多了一層認識。而因為中間那層湯圓皮的緣故，讓我有種在吃巧克力湯圓的錯覺。 除了單獨品嚐巧克力小籠包之外，在惠比壽本店、HANARE店，及成城學園前店共三間門市還有推出限定的台灣茶組合套餐（1250円）。 如果有興趣而最近又剛好在東京旅遊的話，不妨把握時間在二月前往用餐品嚐吧！詳細的聯名商品資訊可以參考日本京鼎樓官網的最新情報喔！ #チョコレート小籠包 #巧克力小籠包 #ジンディンロウバレンタイン #京鼎樓 #ジンディンロウ #京鼎樓新宿住友ビル店 #ミニマル #mininal #期間限定 #東京グルメ #新宿グルメ

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