【台北美食】隱家拉麵新品牌，開幕即爆紅的超好吃雞白湯拉麵🍜

台北 中山 𖤘 天雞麵屋坊⠀⠀⠀#拉麵 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▍鷄醬白湯拉麵┈┈┈┈$ 260 隱家新品牌「天鷄麵屋坊」，開幕即爆紅，餐期尖峰可說是一位難求… 天鷄主推雞白湯拉麵，以雞骨大火熬製的雞白湯，不只味道鮮美濃郁，其醇厚程度更是令人印象深刻；這次吃的是「鷄醬白湯拉麵」，除了拉麵的標配以外，也加上了紫洋蔥，為湯頭增添一層清脆口感，減緩了膩感。 這次的麵條選擇了店家推薦，最適配濃湯的「手打中太麵」，Q彈的麵體吸附了恰到好處的湯汁，使每一口拉麵都帶有適度的鹹香，令人回味無窮！ 三種舒肥肉品，熟度適中，同時增添拉麵的口感層次，也豐富了整體香氣，肉量屬實滿足了無肉不歡的胃口。 可惜這次無緣晚間時段，每日限量 10 碗的「極爆鷄白湯拉麵」，勢必得擇日再戰！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…⠀⠀⠀⠀⠀ •中午時段採登記制，11:00開放登記 •晚餐時段採現場排隊候位 •不提供訂位 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝘐𝘯𝘧𝘰 . 𓇠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☞ 台北市大同區南京西路 18 巷 4 弄 8-1 號 ☼ 12:00-14:00、16:30-21:30，無公休 ⚐ 中山捷運站 4 號出口，步行約 4 分鐘 ⸝⸝⸝ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃拉麵🐻 #熊熊吃中山🐻 #台北美食 #新開幕 #試營運 #台北拉麵 #拉麵推薦 #雞白湯拉麵 #排隊美食 #必吃美食 #吃貨日記 #台北日本料理 #台北午餐 #新店報報 #隱家拉麵 #天鷄麵屋坊 #日式 #日式料理 #大同區美食 #中山美食 #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #FoodPhotography #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #台湾ラーメン ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 感謝觀看歡迎追蹤我的IG,Popdaily 查看更多美食 Instagram： https://www.instagram.com/lets_go_and_eat Popdaily： https://www.popdaily.com.tw/user/42957

日式道地的口味最對味 x 田治日式拉麵🍜

這是一家隱藏版的拉麵店，本身裝潢就有濃濃的日式風格，走進店家讓我有一種出國旅行的感覺，彼此之間使用的語言也是日本話居多，真的是一秒到日本的美食旅行！ 柚香鹽味拉麵🍜 這款麵麵是我很喜歡的口味，難怪號稱女性第一名！ 烏骨雞熬湯清清爽爽，又可以品嚐到雞肉鮮甜，以及那一大片的肉肉！ 在熱門東區這一塊，有這樣一碗麵很不容易，很高CP！ 干貝極上雞白湯拉麵🍜 湯底有很濃醇的米白色澤，湯頭真的很濃，如果你是口味偏清淡的人，可能會被這樣濃郁的湯頭震攝住！ 除了來自雞肉燉煮的鮮甜滋味，還有清晰可見的干貝，增添這碗拉麵的魅力CP值，搭配上拉麵的嚼勁十足，直接見底！ 濃厚魚介雞白湯沾麵🍜 沾麵，對於我而言是很新奇的體驗，一眼就看見那碗濃郁沾醬！ 我嘗試單純沾上一口，這濃郁的湯頭可以品嚐到雞湯的鮮，搭配上麵條的勁道，這樣吃拉麵的口感很不錯！ 唐揚炸雞🍗 雞肉的軟嫩與肉汁封存在炸雞裡面，這樣的日式風格炸雞很多，可以如此軟嫩多汁，是一件吸住舌尖的味蕾記憶，很好吃！ 不愛吃炸物的我，都很喜歡這一款炸雞帶給我的口感，熱熱吃更好吃~ 比較少接觸日式料理的我，在這次跟朋友聚餐的機會下，遇上了田治日式拉麵，一秒拉住我的記憶，回到曾經的日本美食之旅！ 在料理手法跟食材上選擇道地精神的呈現，也為台灣的我們調整了一下適合的口味，用心堅持與日式職人精神的付出，好吃又順口~ 個人小小心得分享，因為是真實的日式口味，所以味道上是紮紮實實地道地，意思就是偏重口一點點，當然前言有提到為了台灣的朋友稍微調整一下口味的拉麵款式，但如果是平常就吃比較清淡的朋友，可以請店家推薦喔！ 在一個熱門東區的地點，可以吃到這樣高CP的拉麵~又可以透過一碗拉麵感受異國風情以及老闆的心意，是一場美味的旅程！ 💫店家資訊: 麵処田冶 📍地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號 ⏰營業時間： 11:30–14:30, 17:00–21:00 ☎️電話： 02 2779 0660 🚍交通 ：捷運【忠孝敦化站】3號出口走3～5分 📧官網: https://ramen-restaurant-5665.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral 🔗FB: https://www.facebook.com/Mendokorotaji20201012 📌IG:@ mendokorotaji #紅竹竹 #美食獵人 #麺処田冶 #烏骨雞醬油拉麵 #柚香鹽味拉麵 #干貝雞白湯拉麵 #魚節雞白湯沾麵 #唐揚炸雞 #日式綠茶 #甜點 #忠孝敦化拉麵 #忠孝敦化美食 #大安區拉麵 #大安區美食 #東區拉麵 #東區美食 #日本人開拉麵店 #ラーメン好きな人と繋がりたい

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