拉麵一級戰區新選擇! 隱家拉麵

台北 大同區 隱家拉麵 辛豚骨拉麵 200 粗麵麵條較寬，口感Q彈有勁、容易吸附湯汁。豚骨湯頭滑順不膩口、豚骨香氣足，搭配辣肉末很爽口，吃起來很開胃，且肉末入味有嚼勁，別有一番風味。 8.0(滿分10) 真鯛魚沾麵 270 沾醬有豚骨的濃醇及濃厚的鮮魚味，很新鮮的組合。入口後魚香散發著一點甜味，濃郁的感覺像鮮魚粥一般，又和豚骨融合在一起。麵條為捲麵，容易吸附湯汁、口感偏硬。 8.0(滿分10) 叉燒拼盤 100 總共有三種叉燒，雞胸叉燒灑上胡椒簡單調味，口感普通不乾柴；炙燒雞的炙燒香很誘人，可惜偏乾；薄片叉燒沒什麼口感、調味尚可。整體表現勉強及格，調味都不錯但是口感還可以再加強。 6.0(滿分10) 士林有名的隱家拉麵開分店了!第一次嘗試湯頭，皆十分有特色且很有水準，香氣十足也很順口，阿波很喜歡他們的湯頭。價格也算蠻平價的，雖然我們不是很滿意叉燒盤的表現，但不得不說價格真的蠻划算，整體而言有特色、cp值高，是值得一嘗的拉麵店。 隱家拉麵 台北市大同區南京西路25巷28號 #隱家拉麵 #豚骨拉麵 #鯛魚拉麵 #台北 #雙連 #赤峰街 #台北美食 #雙連美食 #taipei #ramen #ラーメン #波熊吃拉麵 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popyummy #4foodieforfoodie #menutaiwan #ufoodphoto

台北大安  橫濱家系大和家拉麵

台北 大安區 橫濱家系大和家拉麵 🍜631醬油拉麵 290 麵硬的麵條很有嚼勁，麵條較寬扁是阿波喜歡的口感。湯頭偏鹹喝起來蠻順口，浮在表面的油脂香氣很足；叉燒入味帶點油脂，口感不會太乾柴，糖心蛋偏生味道較淡。 7.0(滿分10) 🍜631沾麵 350 沾麵湯底非常偏鹹，豚骨味道蠻香但柴魚味不明顯。麵條Q彈有勁，叉燒吃起來有白斬雞的味道、口感偏柴，附的豆芽和高麗菜新鮮份量不少，為整體增添清爽感。 6.0(滿分10) 日本直營的大和家拉麵，主打濃厚豚骨醬油湯頭及粗直麵條，麵條及湯頭的確蠻有特色阿波也喜歡，不過價格方面不太便宜，cp值普通。 橫濱家系大和家拉麵 台北市大安區市民大道四段12號 #橫濱 #家系 #大和家拉麵 #豚骨醬油拉麵 #台北 #大安區 #台北美食 #大安區美食 #taipei #japanesefood #yokohama #ramen #ラーメン #波熊吃拉麵 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popyummy #4foodieforfoodie #menutaiwan #ufoodphoto

捷運中正紀念堂站附近美食  隱藏在巷弄內的好吃拉麵🍜

初 拉麵&煎餃 🔺往左滑➡️看更多，還有菜單哦～ - 🔸叉燒拉麵💲180 🔸煎餃/6顆💲90 - #叉燒拉麵：這款的湯底是醬油口味的🍜，湯頭的風味可以選擇要 (日式or台式) 當天我是選"台式"的 湯頭看起來非常清，但喝起來卻很濃，醬油香十足 麵條的部分也是可以選擇 (硬、適中、軟) 當天我是選 "適中" 吃起來的口感很Q彈，非常有咬勁，而且我發現這個麵條看起來好像比較寬也😆不知道大家有沒有這樣覺得😂 再來就是拉麵上的主角啦～ 看看這個叉燒!! 給的好多片，一份有7片，而且每一片都是有厚度的，不會太薄，吃起來油脂很豐富，肉很軟嫩(不過我覺得肥肉跟肉的比例上來說肥肉有點偏多😅所以吃到後面有一點小膩) #煎餃：外層煎的金黃色的樣子光看就流口水了🤤 煎餃吃起來外皮非常酥，裡頭肉汁很飽滿，味道也非常夠，單吃其實就很棒👍如果喜歡吃重口味的可以沾一點醬油跟辣油🌶️提味 ⭐(小提醒：吃煎餃的時侯一定要小口咬，不然會被燙🔥到哦！因為我當天就是太急著想吃，結果不小心燙到了😅) - 分類搜尋🔍 ： #秀食光食台北 #秀食光食新北 - 📌店名：初 拉麵&煎餃 🏠地址：台北市中正區南昌路一段59巷17號 🕰️營業時間：(週一公休) 平日：11：30～14：00 / 17：30～21：00 週六：12：00～15：00 / 17：30～21：00 📞電話： 02-2395-1175 #初拉麵煎餃 #中正紀念堂美食 #台北美食 #中正紀念堂 #中正紀念堂站 #新北美食 #平價美食 #拉麵 #相機先食 #taiwan #food #instagood #instafood #instalike #delicious #yummy #popyummy #popdaily #igfood #yummyday #Japanesenoodle #ラーメン #チャーシュー #ぎょうざ #台湾料理 @xiu_food_light

新北新店 海貓亭拉麵

新北 新店區 海貓亭 🍜濃厚味噌拉麵 180 湯頭味噌香氣濃郁、味道微辣；麵條為捲麵，麵硬口感十分Q彈。筍乾偏甜脆口入味、豬叉燒偏瘦帶點筋跟油脂，口感不柴有嚼勁，帶著黑胡椒香；雞叉燒調味適中，口感普通。糖心蛋調味略淡，但熟度適中。 8.0(滿分10) 🍜特製醬油拉麵 120 醬油湯底很有層次感，調味微鹹、入喉的尾韻有回甘的感覺，蠻驚艷。麵條為細麵、口感普通，不過吃起來很順口與醬油湯頭很搭。 8.0(滿分10) 🍗海貓炸雞 80 外皮酥脆，像餅乾一樣咔滋咔滋的，雞肉軟嫩帶點雞汁。一份四個蠻大塊的，搭上檸檬與鹹美乃滋，整體味道很不錯。 8.0(滿分10) 🍮綿密卡士達布丁 40 綿密細緻布丁體搭上卡士達吃起來很滿足，底部焦糖較甜，吃到最後要小心免得太甜膩。 7.5(滿分10) 我們星期天晚餐時間到訪，開店五分鐘就客滿了，十分熱門。餐點表現皆很有水準，可說是新店地區難得的拉麵店，喜歡拉麵的新店人千萬別錯過。 整體分數8.0 海貓亭 新北市新店區新店路27號 #海貓亭 #うみねこ亭 #醬油拉麵 #新北 #新店區 #新北美食 #新店區美食 #taipei #ramen #ラーメン #波熊吃拉麵 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popyummy #4foodieforfoodie #CAKOtaiwan #menutaiwan #ufoodphoto 

台北中山 麵屋武藏神山

台北 中山區 麵屋武藏-神山 🍜味玉叉燒神山拉麵 300 湯頭為豚骨加魚介風味，有豚骨的香氣及滑順感、尾韻帶著魚介香，不死鹹喝起來順口。麵條為粗麵Q彈有勁，可能因為加麵的關係，麵條吸附的湯汁偏少。筍乾偏甜脆口，叉燒為厚實的三層肉、軟嫩入味，炙燒後油脂香氣足，糖心蛋熟度剛好、有淡淡醬香。 7.0(滿分10) 🍜味玉濃厚沾麵 280 魚介沾汁十分濃厚、香氣很足，不過調味蠻鹹的，可以加一點點清湯沖淡。麵條比起湯麵更Q彈，配料因沒泡到湯汁，在味道上更為突出。整體很有濃厚感且每一口帶著魚介香氣，建議吃重口味再點。 7.0(滿分10) 相較神山的重口味，我們更喜歡武藏本店的雞白湯，神山的基本款拉麵中規中矩，好吃但記憶點不太夠，限定系列蠻特別的，感覺味道應該不錯，下次再挑戰看看。 麵屋武藏-神山 台北市中山區中山北路一段121巷18號 #麵屋武藏 #神山 #濃厚系 #豚骨魚介拉麵 #Wsoup #台北 #中山 #台北美食 #taipei #zhongshan #ramen #ラーメン #波熊吃拉麵 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popyummy #4foodieforfoodie #menutaiwan #ufoodphoto #wowforfood

《台北》樂山窄巷拉麵，超人氣排隊巷弄日式料理，拉麵/丼飯/握壽司/生魚片

Order🍜 👉🏻厚切叉燒拉麵$250 👉🏻蝦拉麵$300 👉🏻鰻肚串燒$100 位於捷運北投站🚇週邊，樂山窄巷拉麵在巷弄裡面，附近不是很好停車🅿️果馥是在附近繞著繞著找到北投國小旁邊的停車格，再步行過去🚶🏻‍♀️ 樂山窄巷拉麵🍜採用自助點餐機點餐、結帳，旁邊有換鈔機💵自助點餐機只會找零錢哦～像果馥就有親眼看到有客人放千鈔進去找了一堆零錢😂果馥超傻眼🙀 ▫️厚切叉燒拉麵，味噌湯底，有四片厚切叉燒、半顆溏心蛋、筍乾、海帶芽、豆芽菜與蔥花，湯頭不會死鹹，果馥覺得算不油膩、不過度重口味的湯頭，加上煮得滿剛好的麵條，再搭上微炙燒的厚切叉燒，可以啊～不過麵條似乎不是自己做的，哎呀其實好吃最重要🤤 ▫️蝦拉麵，聽說是中午跟晚上各供應5⃣️碗的限量拉麵，有著四隻阿根廷紅蝦🦐蝦子已經去好殼、清完腸泥、留蝦頭，最喜歡這種店家了，不用用髒手🖐🏻不過有點可惜果馥不太喜歡阿根廷紅蝦⋯熟的時候吃起來有一點粉粉的😅湯底顏色呈現有點橘粉色，湯的鮮味滿足夠😽不過以果馥這種愛喝湯的人⋯整碗喝完還是有一點點🤏🏻膩、鹹 ▫️鰻肚串燒，聽說鰻魚的內臟含有非常多營養成份，口感QQ的，搭配蠻特別的醬料，灑上白芝麻😽敢吃的朋友們可以試看看啊😼 樂山窄巷拉麵不只有拉麵🍜還有生魚片、握壽司🍣丼飯、各式各樣小菜⋯這次果馥就是為了拉麵而去，所以只吃拉麵🍜份量蠻足夠的🥰聽說超級海鮮丼飯大家都很推⋯下次要來吃看看😂泡完溫泉吃拉麵真的很適合啊🤣 資訊ℹ️ ☎️02-28926265 📪台北市北投區大同街27號 🈺️11:00–14:30/17:00–21:00 FB「樂山窄巷拉麵」 #食不果馥 #食不果馥拉麵 #食不果馥日式料理 #台北美食 #台北餐廳 #台北拉麵 #台中美食 #台中餐廳 #台中拉麵 #北投美食 #拉麵 #叉燒 #台北一日遊 #北投 #北投溫泉 #北投市場 #北投圖書館 #北投國小 #北投捷運站 #北投溫泉博物館 #北投地熱谷 #溫泉 #淡水線 #鰻魚 #新北耶誕城 #聖誕節 #巷弄美食 #popyummy #ラーメン 🔍#食不果馥在台北 追蹤果馥IG https://www.instagram.com/fufoodtour/?hl=zh-tw 追蹤果馥FB https://zh-tw.facebook.com/fufoodtour/

南機場美食X三元堂拉麵

∎南機場美食X三元堂拉麵∎ 南機場夜市也是許多美食戰略地之一，而在周圍先被霸氣十足的招牌給鎮住XDD，非常醒目，真的不怕找不到，原本這家拉麵店只在晚間營業，現在中午時段(12:00-13:30)也有營業喔!讓附近的上班族午間也有新的選擇~ ■ 秘製五花拉麵 280元 肥嫩五花肉一上桌，直接澎派華麗登場，那Q彈又油亮的色澤，等不及想大口咬一波XDD，不得不說厚度誠意十足呢!湯頭我們的選黃金比例，再看看碗中其他好料，直接送一顆糖心蛋捏~真是阿撒立，，細麵的嚼勁與彈性也非常剛好，醇濃的湯底讓整碗的美味更加深刻~ ■ 腱子骨拉麵 260元 這可是本店每日限定80碗的王牌腱子骨拉麵!一隻豬只有兩個腱子，沒想到能一次吃到...也太享受了吧 XD 肉非常大塊之餘，肉質的軟嫩程度更是沒話說，熬煮的十分入味，肉質也吸附一些湯汁，讓你在入口時不會太乾，再喝上一口湯溫順的下肚，肚子暖了心也跟著暖了。 ■ 可樂餅 70元 金黃酥脆的可樂餅，輕輕一口咬下，外皮的卡滋卡滋聲清脆響亮，內餡的馬鈴薯泥也綿密的密不可分，沾上番茄醬也有鹹甜的不同風味。 ■ 季節時蔬 60元 大魚大肉後也要來盤蔬菜綜合一下，盤中不只有單一蔬菜(高麗菜、龍鬚菜)，水煮後再加上些許醬料，口感上清爽而不油膩。 (每碗拉麵提供加麵服務-共餐不適用) - - - 如果想看更多Frieda貼文 👉👉歡迎追蹤 @frieda_makeupok 感謝大家的支持!😚 - ------------------------------- 🌟店家資訊 三元堂拉麵 ☎️ 02 2303 2151 📦️台北市中正區三元街52號 ⏰週一~六12:00–01:30, 17:00–21:00 週日 休息 ------------------------------- #三元堂拉麵 #南機場夜市 #南機場美食 #小南門 #拉麵 #foodporn #foodie #instafood #foodstagram #food #Ramen #ラーメン #frieda_吃

台北信義  濃厚系蝦湯拉麵！

台北 信義區 五之神製麵所 🍜濃出汁蝦拉麵+糖心蛋 260 湯頭清澈，有著濃濃蝦味、尾韻帶點蕃茄的清甜，喝起來很順口不會過鹹。麵條為細麵，口感Q彈順口；叉燒偏瘦，簡單調味及炙燒，有嚼勁但是不柴。筍乾入味帶著醬香，清脆多汁；糖心蛋熟度剛好，蛋黃十分濃稠。 8.5(滿分10) 🍜濃厚豚骨蝦沾麵豪華版 300 沾汁濃郁的蝦味搭上稠厚豚骨，沾汁裡還有豬肉塊，肉較肥但口感很Q彈。麵條為粗麵，十分有嚼勁，配菜高麗菜增添清爽度。 8.0(滿分10) 主打濃厚蝦沾麵的五之神製麵所，不定時也會推出各式海鮮限定拉麵，口味十分多變有特色，喜歡海鮮口味千萬別錯過。 五之神製麵所 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號 #五之神製麵所 #濃厚蝦沾麵 #濃厚系 #沾麵 #拉麵 #台北 #信義區 #台北美食 #信義區美食 #市政府 #松菸 #taipei #japanesefood #ramen #ラーメン #波熊吃拉麵 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popyummy #4foodieforfoodie #menutaiwan #ufoodphoto

【台北美食】隱家拉麵新品牌，開幕即爆紅的超好吃雞白湯拉麵🍜

台北 中山 𖤘 天雞麵屋坊⠀⠀⠀#拉麵 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▍鷄醬白湯拉麵┈┈┈┈$ 260 隱家新品牌「天鷄麵屋坊」，開幕即爆紅，餐期尖峰可說是一位難求… 天鷄主推雞白湯拉麵，以雞骨大火熬製的雞白湯，不只味道鮮美濃郁，其醇厚程度更是令人印象深刻；這次吃的是「鷄醬白湯拉麵」，除了拉麵的標配以外，也加上了紫洋蔥，為湯頭增添一層清脆口感，減緩了膩感。 這次的麵條選擇了店家推薦，最適配濃湯的「手打中太麵」，Q彈的麵體吸附了恰到好處的湯汁，使每一口拉麵都帶有適度的鹹香，令人回味無窮！ 三種舒肥肉品，熟度適中，同時增添拉麵的口感層次，也豐富了整體香氣，肉量屬實滿足了無肉不歡的胃口。 可惜這次無緣晚間時段，每日限量 10 碗的「極爆鷄白湯拉麵」，勢必得擇日再戰！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…⠀⠀⠀⠀⠀ •中午時段採登記制，11:00開放登記 •晚餐時段採現場排隊候位 •不提供訂位 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝘐𝘯𝘧𝘰 . 𓇠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☞ 台北市大同區南京西路 18 巷 4 弄 8-1 號 ☼ 12:00-14:00、16:30-21:30，無公休 ⚐ 中山捷運站 4 號出口，步行約 4 分鐘 ⸝⸝⸝ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃拉麵🐻 #熊熊吃中山🐻 #台北美食 #新開幕 #試營運 #台北拉麵 #拉麵推薦 #雞白湯拉麵 #排隊美食 #必吃美食 #吃貨日記 #台北日本料理 #台北午餐 #新店報報 #隱家拉麵 #天鷄麵屋坊 #日式 #日式料理 #大同區美食 #中山美食 #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #FoodPhotography #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #台湾ラーメン ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 感謝觀看歡迎追蹤我的IG,Popdaily 查看更多美食 Instagram： https://www.instagram.com/lets_go_and_eat Popdaily： https://www.popdaily.com.tw/user/42957

美食｜東京醬油拉麵超極丸。熊寶小榆の旅遊日記。

🍜#東京醬油拉麵超極丸 / 🎏收錄在口袋名單很久的拉麵店～終於奔來吃啦！當天是現場排隊，沒有特別預約，很幸運前方只要等一組，大約15分鐘，就輪到我們了😱！ ． 🎉 詳細文章連結 👉🏻https://reurl.cc/L33Oya ． / ⚡️拉麵點餐是用機器觸控點菜、付款，餐點口味很多，拉麵、冷麵、叉燒飯、小菜、紫米飯...等。 / 💝店家主打餐點是👉🏻濃湯特製sp（肉超多）、和清湯叉燒拉麵（叉燒圍成一朵花）。 / 🎊店家小哥哥推薦👉🏻濃湯蔥拉麵🍜➕紫米飯▶️只吃麵、不喝湯，搭配米飯更飽足的組合✨✨✨ / ✅清湯叉燒拉麵🍜260元。 ✔️薄片叉燒肉吃的超級滿足，湯裡頭還有塊狀叉燒，滿滿肉食，整個吃到不要不要！ ✔️清湯挺特別，是大骨湯+醬油，還有濃郁黑胡椒味道。 ✔️搭配細直硬麵吃起來口感超讚，無可挑剔呀👍👍👍👍 / ✅超極濃鹽味豚骨拉麵🍜260元。 ✔️這碗湯頭真的超級濃郁的，味道挺鹹，建議吃麵吃叉燒肉為主。 ✔️搭配的叉燒有兩種，厚實梅花肉和五花肉，比較適合男性食用。 ✔️麵條是捲麵，吃起來比較Q一點，熊寶還是偏愛細直硬麵多一點～ ✔️有附上一顆溏心蛋，半熟蛋黃超好吃😋，推薦可以加點呀🤤🤤🤤 / ✅蘋果西打🍹40元。 / 📎快速搜尋🔜#台中美食熊寶小榆 / 📝東京醬油拉麵超極丸 🏠台中市西區明義街50號 ⏰11:30-14:30、17:00-21:30 ☎️04-2326-8185 / 🔎#台中拉麵 #台中美食 #台中 #台中西區 #台中西區美食 #廣三sogo #拉麵 #日本拉麵 #叉燒 #醬油拉麵 #美食日記 #美食摄影 #美食推薦 #台中餐廳 #台中日本料理 #ラーメン #noodles #noodlesandcompany #ramen #egg #yum #yummy #foodstagram #food #japanesefood #foodie #eat #soup ． 🔎 熊寶小榆の旅遊日記粉專 👉🏻 https://reurl.cc/K6mgOq 🔎 熊寶小榆の旅遊日記IG 👉🏻 https://reurl.cc/A1QZ93 🔎 熊寶小榆の旅遊日記Blog 👉🏻 https://reurl.cc/pDzEKZ 🔎 熊寶小榆「telegram」頻道▪️ https://t.me/beckybear 🔎 熊寶小榆「YT」頻道▪️ https://reurl.cc/VaKA15 ．

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美食｜東京醬油拉麵超極丸。熊寶小榆の旅遊日記。

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