自製抹茶草莓優格碗「一保堂茶舖」

🍵 辰昔，含稅1944¥（20g） 🫖 京極の昔，含稅1404¥（20g） 草莓季的尾巴，在傳統市場買了一盒紅豔豔的草莓，加上最近早餐以無糖優格為主，剛好可以自製抹茶草莓優格碗！作法也超級簡單，分享給大家～ 🍓作法 1️⃣ 適量優格（7到8成滿） 2️⃣ 適量抹茶粉（可依喜好調整）直接加入，湯匙拌開 3️⃣ 加入新鮮草莓 只要3步驟，華麗早餐就完成了～ 家裡有不少抹茶粉，這星期從丸久小山園的若竹、青嵐和又玄都有拿來試；另外開了兩罐去年底從京都買回來的一保堂抹茶粉，一罐是2024年新春特別版辰昔，一款是京都限定版的京極の昔，看到「限定」就特別有吸引力啊😆 兩款一保堂抹茶粉拌入優格中，抹味多少被綜合掉，但香氣還是很舒服！有趣的是，同樣用辰昔，用不同優格呈現的顏色就有明顯不同，上面第一張是希臘優格，顏色就比下面一般無糖優格淺一些～ 店鋪：日本 一保堂茶舖 #一保堂 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #京都 #Kyoto #抹茶控吃關西 #抹茶專門店 #抹茶粉 #辰昔 #京極の昔 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #優格 #早餐 #DIY

新春限定抹茶粉「丸久小山園、一保堂」

🍵 丸久小山園 新春御抹茶 大福茶，2646¥（40克） 🫖 丸久小山園 冬之玄米茶，3包432¥ 🍶 一保堂 京極の昔，1404¥ 🍷 一保堂 辰昔，1944¥ 📌 以上價格都含稅 要迎接農曆年假期了！日本過年時會特別出新春限定的抹茶粉，之前跨年去關西有去丸久小山園當然沒錯過，地下街看到一保堂的櫃位也手滑，農曆年剛好可以在家刷抹茶喝🍵 丸久小山園的新春抹茶大福茶，有分20克和40克的版本販售，除了一般版本還有等級更高的「金印」，這次只入手一般版本。劍潭站的抹茶專賣店aki 就有提供兩種版本的大福茶，有興趣可以確認還有沒有～ 自己體驗了大福茶，茶香走溫潤路線，不像若竹是暴力抹，大福茶更淵遠流長，會有回甘的甜味，十分有趣！ 西洞院店還有很多茶類品項可選擇，玄米茶包放在仿造抹茶箱的紙盒就超級可愛，立刻入手當家裡擺飾～ 一保堂的兩款抹茶是地下街逛到時失心瘋，京極の昔是京都限定，辰昔是新春限定，考慮一下後，身為成熟大人當然不選擇，全部帶回台灣！這兩款還沒開封，之後再分享心得 《丸久小山園 西洞院店 / 茶房 元庵》 📍 地址：〒604-8277 京都府京都市中京区西洞院通御池下ル三坊西洞院町５６１ 西側 🚇 交通：京都電鐵 烏丸御池站，步行8分鐘 ☎️ 電話：075-223-099 🕛 營業時間：1030~1700 ❌ 公休日：星期三 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #京都 #kyoto #抹茶控吃京都 #宇治 #宇治抹茶 #小山園 #丸久小山園 #一保堂 #期間限定 #地區限定

特別溫蕨餅！高雄抹茶專賣店「Daruma Saro だるま茶廊」

🍵 抹茶溫蕨餅，330元（附茶飲） 🥪 抹茶法式吐司，180元 📌 低消110元 去年5月新開幕的Daruma Saro だるま茶廊 是高雄的抹茶專賣店，店家logo是三個達摩，就是日本爸爸、台灣媽媽和小老闆的縮圖，最近店面即將搬家，在換地點前二訪，終於吃到心心念念的抹茶溫蕨餅！ 不同於常見的小山園，Daruma Saro だるま茶廊使用的是一保堂抹茶粉，滿滿一整牆好療癒，溫蕨餅更是台灣少見！送上桌的蕨餅比麻糬更滑順，附上的筷子和湯匙都不是太好夾取；蕨餅上灑上紅豆粉，另外附上一盅黑糖蜜，還有白玉和蜜紅豆點綴。 建議吃法是先吃原味，再淋上黑糖蜜。單吃就能吃到滿滿茶韻，有點厚重卻不會膩口，倒是要小心別被黃豆粉嗆到～單吃就很不錯，加上黑糖蜜增加不同香氣是另種風味。 在闆娘推薦下也點了新品抹茶法式吐司，切成兩塊的一大塊厚片吐司，除了灑上厚厚抹茶粉，還有炙燒過的焦糖，脆脆口感也不錯～法式吐司有附上一球香草冰淇淋，如果是抹茶冰淇淋就更讚啦😆 📍 地址：高雄市鼓山區青海路183號 🚂 火車：美術館站，步行約7分鐘 ☎️ 電話：（07）552-1488 🕛 營業時間：1130～1930 ❌ 公休日：星期四 #高雄 #DarumaSaro #だるま茶廊 #美術館站 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃高雄 #matcha #まっちゃ #一保堂 #高雄抹茶 #高雄甜點 #抹茶蕨餅 #蕨餅 #溫蕨餅 #冰淇淋 #抹茶溫蕨餅 #抹茶法式吐司 #抹茶專賣

超巨泡芙！苗栗甜點工作室「Rubato Handmade Lab.」

🍵 抹茶泡芙小塔，540元（4入） 苗栗甜點工作室Rubato 以塔類品項為主，偶爾會有全抹茶組合，過去訂過的草莓抹茶和芒果抹茶組合都很受好評，今年還出了新款抹茶泡芙！ 芒果季最後一波原本要定抹茶綜合小塔，手殘定成全是泡芙的組小，懊惱完自己的粗心後來是吃得眉開眼笑，因為個頭很大的泡芙也好好吃啊～ 約莫手掌大的泡芙，冷凍運送後就是冰淇淋口感，是個人最喜歡的版本，所以都沒有等到解凍就入口～從切面看可以看出有不同濃度的內餡，吃起來差異倒是不明顯，都像抹度很夠的抹茶冰淇淋！ 今年的芒果抹茶組合已經結束了，倒是可以再期待抹茶泡芙小塔現身，抹友已經說好要再一起團購了🍵 🏠 店家：Rubato Handmade Lab. 💰 訂購：每週官網開單 🍩 地址：苗栗工作室面交 / 宅配 #苗栗 #苗栗甜點 #個人工作室 #RubatoHandmadeLab #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #芒果季 #抹茶控吃芒果季 #Matcha #まっちゃ #丸久小山園 #若竹 #一保堂 #抹茶泡芙 #抹茶泡芙特輯

高雄抹茶新店「Daruma Saro だるま茶廊」

🍰 抹茶善哉，150元 🍡 抹茶糰子，80元 🍢 醬油烤糰子，50元 🍮 抹茶奶酪，90元 🍵 抹茶氣泡飲，110元 🍶 抹茶拿鐵，140元 ＋抹茶冰淇淋，30元 📌 低消110元 父親節很適合介紹高雄這間5月新開幕的Daruma Saro だるま茶廊，店家logo是三個達摩，就是日本爸爸、台灣媽媽和小老闆的縮圖，6月造訪時就品嚐了老闆手刷的一保堂抹茶，小店長也在推車裡顧店，是間很溫馨的小店～ 不同於常見的小山園，Daruma Saro だるま茶廊使用的是一保堂抹茶粉，抹茶飲品都會在開放式吧台限刷，可以聞到舒服的抹茶味～冰淇淋也是店家自製，不過抹度很輕微，有點不過癮😆 Daruma Saro だるま茶廊提供的甜點品項不少，從烤糰子到費南雪、提拉米蘇、布丁等等都有，比較特別的是有巴巴洛瓦和抹茶善哉，初訪先點了有紅豆、抹茶凍、寒天凍、糰子和最中的抹茶善哉，搭配手刷純抹茶，是款經典的日本小點。 太喜歡吃糰子了，就算善哉已經有糰子還是點了兩串！醬油糰子是經典品項，揉得糯糯的糰子搭配醬油就是讚～抹茶糰子人氣也挺高，帶著些抹茶香氣，不過二選一的話還是會投味道更突出的醬油一票～ 📍 地址：高雄市鼓山區青海路183號 🚇 火車：美術館站，步行約7分鐘 ☎️ 電話：（07）552-1488 🕛 營業時間：1100～1930 ❌ 公休日：星期四 #高雄 #DarumaSaro #だるま茶廊 #美術館站 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃高雄 #matcha #まっちゃ #一保堂 #高雄抹茶 #高雄甜點 #抹茶冰淇淋 #糰子 #抹茶糰子

苗栗推薦甜點工作室「Rubato Handmade Lab.」

🍵 全抹茶綜合小四塔，620元 ☻ 抹茶芒果，170元 ☻ 抹抹百香，160元 ☻ 柚香抹茶，155元 ☻ 一保堂厚抹茶，135元 苗栗甜點工作室Rubato以塔類品項為主，去年草莓季尾巴出了抹茶綜合小塔組就挺喜歡，今年芒果季出了新的抹和綜合小塔組，邊吃邊覺得實在太幸福～ 4款小塔中，一保堂厚抹茶是基本款，就是很純粹的抹茶塔；柚香抹茶也是固定班底，是抹茶慕斯和柚子元素組成的清爽版抹茶塔。 這次主角抹茶芒果，吃完真的眼冒愛心，抹茶巧克力外殼上是滿滿的香甜芒果點，內層是抹茶生乳酪，點綴的卡士達奶油也很順口，解凍後吃可以吃到抹茶乳酪的香，冷凍吃芒果果肉像是雪酪，一款甜點兩種滿足～ 抹抹百香也是第一次嘗試，百香果泡芙很爽口，和另外兩款都是很有層次的抹茶塔，連挑嘴的媽媽都被收服了～ 🏠 店家： Rubato Handmade Lab. 💰 訂購：每週官網開單 🍩 地址：苗栗工作室面交 / 宅配 #苗栗 #苗栗甜點 #個人工作室 #RubatoHandmadeLab #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #芒果季 #抹茶控吃芒果季 #Matcha #丸久小山園 #若竹 #一保堂 #抹茶塔

起士專賣工作室抹茶季「喫味 Burnt Cheesecake」

🍵 抹茶季組合，650元（預購價） ☻ 經典。抹茶烤焦起士蛋糕 切片*1 ☻ 濃。抹茶烤焦起士蛋糕 切片*1 ☻ 竹炭極黑泡芙系列 抹茶芒果*1 ☻ 抹茶百香果夾心費南雪三明治*2 ☻ 流心抹茶清酒可麗露*1 ☻ 小山園五十鈴抹茶淋醬*1（預購禮） ☻ 抹茶雪球餅乾*1（預購禮） 主打起士的個人工作室喫味，默默的也從前年聖誕節、去年中秋節禮盒，吃到上個月出的抹茶季組合，整體抹度夠，除了招牌的烤焦起士，可麗露也很可以，不過只有費南雪是獨立包裝，是個拿到就要趕快保存好的組合。 喫味抹茶粉使用小山園若竹，這次還有小山園五十鈴做成的淋醬，濃抹茶烤焦起士則是用靜岡的小柳津65號和一保堂幾世之昔，這款和若竹做成的經典款真的有明顯的風味差別，兩款細細品嚐十分有趣～ 就個人來說，濃抹茶款的抹度更暴力，若竹的經典款是抹度高外柔順一些；若不是兩款直接PK，其實都是抹度高、口感滑順的優秀抹巴👍🏻 本來對泡芙期待很高，但吃了抹度很高的抹巴，再吃泡芙就對抹茶內餡失憶了，倒是可麗露很可以！當天下午面交後放在冷凍一天，入口後脆度還是沒話說，滿滿抹茶內餡也讓人吃得眉開眼笑～ 雪球和費南雪三明治甜度都偏高，不過費南雪夾了百香果，第一次吃抹茶和百香果的組合，冷凍後有些雪酪口感，蠻清爽，配個黑咖啡很搭☕️ 🏠 店家： 喫味 Burnt Cheesecake 💰 訂購：不定期開單，表單訂購 🍩 取貨：市集 / 宅配 #個人工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #喫味 #matcha #抹茶季 #抹茶控吃抹茶季 #matcha #まっちゃ #台北甜點 #丸久小山園 #一保堂 #小柳津 #若竹 #五十鈴 #抹茶可麗露 #抹茶控吃可麗露 #抹茶巴斯克 #抹茶巴斯克特輯

宜蘭超萌休閒農場「斑比山丘 Bambi Land」

🦌 斑比山丘 全票200元，優待票50元 🍨 美美子 焦糖鹽之花聖代，150元 🍦 美美子 京都一保堂抹茶牛奶霜淇淋，99元 🍫 美美子 法芙娜巧克力鬆餅，240元 🍵 美美子 京都一保堂抹茶牛奶，160元 🍹 美美子 莓果可爾必思泡泡，160元 🍮 美美子 手煮焦糖乳酪布丁，70元 📌 斑比山丘可線上預約或現場購票 📌 美美子低消飲品，禁外食 因為疫情不能出國的日子還看不到盡頭，既然去不了奈良看梅花鹿，就到宜蘭的斑比山丘吧！重點是有鹿、有水豚君還有兩隻驢子外，還有美美子的霜淇淋和咖啡店，餵完小鹿就可以坐下來吃抹茶放空，要玩要吃一網打盡～ 斑比山丘入園費可以換一杯飼料，入園前工作人員會仔細講解園內須知，店內還有不少可愛伴手禮，忍不住入手一頂小鹿草帽！園內有貼心準備防蚊液以免被小黑蚊攻擊，小鹿區的遮蔽物較少，防曬也要注意～ 園內除了為數眾多的梅花鹿，還有兩隻水豚君和驢子，大家都自在的在園區晃來晃去，還看到驢子和梅花鹿耳鬢廝磨😆 原本就去過維揚路上的美美子，斑比山丘除了咖啡廳，還有一間以霜淇淋為主的店鋪，每天會供應兩種口味，人品爆發剛好遇到抹茶牛奶，簡直太快樂～～ 鹽之花聖代看起來也很可口，難得造訪就一起點起來啦～兩款都非常滑順，抹茶牛奶的抹味挺淡，細細品嚐還是有淡雅茶香；鹽之花有種魔力，一開始覺得鹹度稍高，但愈吃愈涮口，吃到後面直接把抹茶加入變綜合版，甜鹹交錯也很可以！ 餵鹿前吃了霜淇淋，曬完太陽餵完鹿就躲進店再吃一輪！另外有戶外的休息區，要吃冰或喝飲料在戶外休息區也適合。 法芙娜鬆餅香氣十足，份量也挺夠；特別限定版的莓果可爾必思泡泡可愛外也很消暑，點單時可以選擇要不要上面的鮮奶油～熱天喝氣泡飲一級棒，杯身還貼了特別設計的貼紙，小地方就看得出用心，推！ 這天大概2點半入園，玩到5點快閉園才離開，如果是情侶或帶小朋友來到處拍照的話可能可以玩更久～ 📍 地址：宜蘭縣冬山鄉下湖路285號 🕛 營業時間：平日1000~1700；六日0900~1700 ❌ 公休日：無 💻 線上預約：https://reurl.cc/82v7RR #宜蘭 #冬山 #斑比山丘 #美美子 #宜蘭美食 #宜蘭咖啡廳 #抹茶控吃宜蘭 #matcha #一保堂 # #休閒農場 #宜蘭景點 #梅花鹿 #水豚 #抹茶霜淇淋

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自製抹茶草莓優格碗「一保堂茶舖」

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新春限定抹茶粉「丸久小山園、一保堂」

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特別溫蕨餅！高雄抹茶專賣店「Daruma Saro だるま茶廊」

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超巨泡芙！苗栗甜點工作室「Rubato Handmade Lab.」

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高雄抹茶新店「Daruma Saro だるま茶廊」

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苗栗推薦甜點工作室「Rubato Handmade Lab.」

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起士專賣工作室抹茶季「喫味 Burnt Cheesecake」

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宜蘭超萌休閒農場「斑比山丘 Bambi Land」

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