跟著Karen吃「一力發」老店的滋味就是如此的經典 豐原排骨酥麵的老味道 化身向上市場新品牌

撰文編輯/Karen W. 老店的滋味就是如此的經典✨ 原來一力發是豐原排骨酥麵的二代店 原豐原排骨酥麵創立於1999年 一直以排骨酥麵為招牌的老字號店家，當時的店號就是一力發 由二代老闆接手後，沿用「一力發」的名字，將美味好好的延續在便當店上🍱 所以如果還惦記著豐原排骨酥麵的老味道，來一力發就沒錯了！ 一力發 會在台中市西區中美街上，確切位置就在中美街跟向上北路交叉口。 在三角窗的位置大大的紅色旗幟，非常好認，重點是用餐時間客人超多，超好找！ 一力發 菜單 喜歡吃豬肉的朋友、喜歡吃魚肉的朋友、喜歡吃雞肉的朋友，一力發都能滿足，當然還有傳承兩代的排骨酥湯。 比較特別的是一力發有提供海帶芽大骨湯，旁邊的碗裡面放著乾燥海帶芽淋上熱騰騰的大骨湯，這一碗很好喝耶！ 還有古早味冬瓜紅茶也可以隨你喝，外帶的朋友也可以盛裝帶走，好划算呀～ 🔹香酥雞腿便當 雖然是做排骨酥麵起家的，但是香酥雞腿是他們家的必點菜！超多人點的，好像還有現炸肉排也是必點，下次可以吃吃看～ 一力發的香酥雞腿是嚴選當日溫體雞，經過獨家醃製，再下鍋油炸。外皮炸到卡滋卡滋酥酥脆脆的裡面雞肉仍鮮嫩多汁，醃料非常入味。 喜歡多點味道的朋友，也可以加他們的自製菜圃，超級夠味！ 🔹滷香魚肚 無刺 滷香魚肚，就是虱目魚肚，他們家的虱目魚肚吃起來完全沒有魚腥味！ 整個調味是很剛好不死鹹、不過甜，反而吃的出魚本身的鮮味，還有虱目魚獨特的魚香味，及虱目魚肚特有的油脂入口即化口感。 🔹排骨酥湯 排骨酥也是用溫體肉醃製過，醃料中吃得到些許中藥醃製過後的辛香味，炸過之後放入湯頭中熬煮數小時，一口咬下骨肉分離。 清甜回甘的滋味，蔥香伴隨著油脂香，很順口呢！ 這兩樣主菜都很有水準，一力發可以選擇便當或單點主菜，像我們點便當的話，就是四個配菜加白飯。 白飯還是特地選用西螺新米，好Q好好吃，粒粒分明的口感會讓一嚼就上癮！ 量超級多，C P值很高，每到用餐時間總是人潮絡繹不絕外送外帶不斷，重點是可以從中午吃到晚餐，不怕撲空🤣 📍一力發 地址：403台中市西區中美街211號 電話：04 2305 5163 營業時間：11:00～21:30 (無公休，臨時休店請關注粉專) 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/ilyfa1999 📍Ig ： https://www.instagram.com/ilyfa1999 👉免費獲得30元折價卷 🔹此貼文留言標記3位朋友 🔹追蹤 @karenw.isgood與 @ilyfa1999 🔹分享該貼文至限時動態 🔹截圖IG限時，傳送至一力發LINE官方領取30元折價卷 #一力發 #台中排骨飯 #台中美食推薦 #向上市場 #台中西區美食 #排骨酥麵#台中便當 #台中美術館 #台中西區美食 #台中麵食推薦 #台中炸排骨 #台中排骨飯 #台中爌肉飯 #台中公司餐合訂購 #台中西區便當 #台中美村路 #台中排骨酥麵 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台中西區｜向上市場在地傳承25年好味道！香酥溫體雞腿、排骨酥湯令人垂涎三尺｜一力發 / 原豐原排骨麵

平時我很喜歡去到向上市場、中美街挖掘美食~根本是美食小吃集散地！這次發現有一家「一力發」，除了使用溫體雞肉的招牌香酥雞腿，還有滷香魚肚、排骨酥湯都很美味！內用還有海帶芽大骨湯、冬瓜紅茶喝到飽！趁著現在勤美草悟耶誕村活動，先到一力發填飽肚子再去勤美一帶散步拍照剛剛好！ 一力發在向上市場內，位於中美街與向上北路交叉口，可以看到顯眼的紅色布條寫著「一力發」就是了！一力發就是以前在向上市場很有名的豐原排骨酥麵，是為了要有獨特性才改名為一力發！而且不只賣排骨酥麵，還推出各式美味便當~要來擄獲你的胃！ 店內有幾張桌子當作內用空間，雖說是路邊攤形式，但蠻舒適乾淨的！ 內用有海帶芽大骨湯、冬瓜紅茶喝到飽！大骨湯熱熱喝很暖、冬瓜紅茶也不會太甜！ 還有自家炒的辣炒菜脯可以取用！ 店家菜單 一力發的便當菜色都是新鮮蔬菜現燙後調味而成~吃起來沒有過多油膩感~可以在櫥窗看到有哪三樣配菜！也有擺放剛炸好的香酥雞腿！ ▼香酥雞腿便當$125 光看一力發價格會覺得稍貴，但是他們的雞腿是選用成本較高的超大隻溫體雞腿肉！！！比一般市售的雞腿肉更香嫩！外皮炸得酥脆，一口咬下超多汁！將鮮美肉汁完美鎖住！肉量也非常令人滿意！ 搭配香Q的米飯以及三樣配菜，不管是調味或份量，都非常足！！！是我可以吃飽的份量！ ▼滷香魚肚便當$125 怕魚刺的各位請注意！！！他們的魚肚竟然是無刺的！完全可以放心吃不怕挑刺！而且滷得香嫩、又不過鹹！魚肚也不薄~有一定厚度！魚肉細緻嫩口~讓人愛到不行！ 搭配可自行取用的辣菜脯~香辣超下飯！ ▼排骨酥湯$70 我本來是不太愛排骨酥湯的，但一力發的我完全可以！經過長時間熬煮的排骨酥幾乎入口即化，與湯頭搭配得剛好，不會過鹹過膩過油~濃郁不膩口！ 整體來說，一力發絕對是可以無限回訪的好店！其實我個人很在意便當店的整潔與衛生，一力發雖為路邊攤，但是從食材選用到店內環境都給人滿滿安心感！不只份量足、食材用心又美味！價格也是符合CP值的！來向上市場不妨來試試這傳承25年的好滋味！ 現在還有台中購物節的活動，重點一力發是5倍合作店家！等於只要消費100就可以得到一張抽獎券！ 順便展示幾張勤美耶誕村~從Park2草悟廣場的耶誕村散步到勤美術館周邊”光之道”~走走逛逛、拍拍美照超愜意！ 【 一力發 / 原豐原排骨麵 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/ilyfa1999/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/ilyfa1999 ▸ 地址｜台中市西區中美街211號 ▸ 電話｜04-23055163 ▸ 營業時間｜11:00-21:30 (無店休，預定公休請看粉專) ▸ 外帶／內用 #一力發 #一力發評價 #一力發推薦 #一力發菜單 #台中西區小吃 #台中炸排骨 #台中西區便當 #台中向上路小吃 #台中美術館小吃 #台中勤美小吃 #向上路排骨 #台中小吃推薦 #勤美美食 #勤美草悟聖誕村 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

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台中西區｜向上市場在地傳承25年好味道！香酥溫體雞腿、排骨酥湯令人垂涎三尺｜一力發 / 原豐原排骨麵

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