[ 宜蘭 ]🧡好吃到崩潰的櫻桃霸王鴨🧡

- 🧡紅樓中餐廳feat.櫻桃霸王鴨🧡 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 朝思暮想的櫻桃霸王鴨🤤 真的是沒讓我失望！有沒有覺得每張照片都在發光✨吃完真的非常滿足～☺️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 我們只有兩個人，所以沒有再多點其他菜色～ ⚠️注意～只有平日可以單點一鴨五吃，記得先打電話預訂唷⚠️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔸香滷鴨小拼 有鴨腳、鴨翅、鴨舌做成滷味好適合配啤酒😆 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔸櫻桃鴨握壽司 握壽司吃下去是脆脆的鴨皮，配上起士真的是無敵👍🏼 一個人吃掉全部也沒問題！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔸片皮鴨卷三星蔥餅 真不愧是三星蔥餅，餅皮很香！另一個像我們一般在吃的薄餅皮～相較之下我比較喜歡三星蔥餅！裡頭包的都是片鴨、蔥、甜麵醬。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔸生菜包鴨絲或三杯鴨骨煲 我們選生菜包鴨絲來解解膩😆鴨絲炒豆芽和蘋果，再用生菜包起來，整體口味非常清爽～ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔸慢火白菜煲鴨湯 不多說我喝了五碗😅 燉到變乳白色的湯配上白菜非常濃郁好喝，入口即化的白菜超好吃！喝的到～鴨的鮮及蔬菜的甜👍🏼 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🖍評分時間_🌕🌕🌕🌕🌕 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥨紅樓中餐廳🥨 🅰 宜蘭市民權路二段36號6樓 🆃11:00-15:00 17:00-21:00 🅿03-910-1011 ⭐️幫我們按個愛心及追蹤，是給我們大大的鼓勵唷！謝謝大家～⭐️ - #高雄 #高雄食記 #鳳山美食 #紅樓中餐廳 #屏東美食 #宜蘭景點 #宜蘭美食 #eat #早午餐 #礁溪 #小吃 #kaohsiung #網美景點 #台北美食 #taiwanfood #台灣美食 #kaohsiungfood #taiwan #三民區美食 #台中美食 #蘭城晶英酒店 #宜蘭 #高雄美食部落客 #鳳山 #一鴨五吃 #烤鴨

慕軒飯店GUSTOSO推出義大利宮廷全鴨盛宴 「一鴨五吃」期間限定　主廚巧手詮釋鴨料理百變好滋味

秋冬之際，鴨子會多加進食以準備過冬，此時鴨肉脂肪較多、口感格外豐腴肥美，過去義大利宮廷廚師們也會依時令設計菜單，以細緻鴨肉佳餚滿足皇家貴族挑剔的味蕾。直到現代，一至秋日，老饕們紛紛摩拳擦掌、深知又到了該吃鴨肉的季節，慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳於10月1日至12月23日止，推出『義大利宮廷全鴨盛宴』晚間套餐每套NT$1,980+10%，AMAZZING CLUB會員第二套再享75折優惠。擁有20餘年深厚餐飲資歷的主廚王宗鈞，取用秋冬豐潤的豪野鴨以義式菜餚烹飪手法，將全鴨各精華部位─從鴨胸、鴨心、鴨肝、鴨腿到鴨蛋等，在這個秋意微涼的季節裡，帶給您極致的餐飲享受，也讓饕客們體驗百變全鴨料理的美好滋味。 秋冬全鴨饗宴 義式食補清爽不增胖 以義大利文中「好吃、美味」命名的慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳，10月起推出『義大利宮廷全鴨盛宴』，主廚以秋冬最適宜品嚐的”鴨肉”來發想，嚴選油脂豐富、肉質細嫩的宜蘭豪野鴨，蛋白質量比畜肉含量高得多，脂肪中富含具有好的膽固醇的不飽和脂肪酸，不僅容易消化，富含鐵質的特性也很適合女性食補。套餐由沙拉「青蘋果鴨腿沙拉佐杏仁檸檬汁」開場，鴨腿以鴨油嫩煎至表皮香酥，再將鴨皮、鴨肉撕成細絲，與水菜、蘋果絲、現擠檸檬汁品嚐，清爽開胃。前菜「香煎鴨肝佐覆盆子醬」採用法國進口的鴨肝，腥味少，豐盈油脂巧搭覆盆子果醬，一整盤吃完也不膩口。「鴨肉蔬菜澄清湯配煙燻半熟鴨蛋」主廚將鴨架與蔬果慢熬4小時，鴨湯清澈、香濃厚實，搭配以相思木煙燻鴨蛋，帶來裊裊香氣，豐富湯品層次。主食「義大利式手工菠菜麵卷佐白松露油」麵捲外層炸至酥脆，內餡用菠菜混合鴨心佐以白松露油提味，口味滿是驚喜。 主菜「低溫慢煎鴨胸佐瑪莎拉醬配芝麻葉」，新鮮鴨胸灑上鹽與胡椒，以65度水溫進行真空烹調2小時後，鐵鍋慢煎鴨胸至表皮散發微微焦香，佐上義大利經典的馬莎拉醬汁(Marsala Sauce)，完整呈現食材本身迷人風貌與其細膩的巧妙調味。主菜另可選GUSTOSO義大利餐廳最熱門的「碳烤美國安格斯肋眼牛排佐炙燒焦糖鳳梨小牛胸腺8oz」，選用成長僅約六個月的小牛靠近心臟的腺體，口感柔軟且帶有回甘甜味，與肉香濃郁的牛排一同品嚐，滋味豐富有層次。最後甜點「香橙干邑白蘭地提拉米蘇配草莓」，在義大利傳統甜點提拉米蘇中夾入酸甜柳橙凍，泡過白蘭地的蛋糕體散發酒香，一起搭配草莓果泥食用，讓此套全鴨盛宴畫下最美好的句點。 更多優惠資訊請洽詢： GUSTOSO義大利餐廳 T: +886 2 7726 9099 MADISON TAIPEI HOTEL慕軒飯店 10685台北市大安區敦化南路一段331號 T: +886 2 7726 6699 F: +886 2 7726 9070 www.madisontaipei.com #GUSTOSO #一鴨五吃 #台北 #宮廷全鴨盛宴 #慕軒飯店 #義大利餐廳 

台南七股隱藏版美食｜肉食大嗑 Roast Duck 櫻桃鴨 一鴨四吃｜櫻桃鴨壽司、鴨肉捲餅、香蔥爆炒鴨、塔香鹹酥鴨，嫩皮

想品嚐高顏值又美味的櫻桃鴨壽司？記得提前預訂，不然吃不到！！！#台南七股這家隱藏版巷弄美食，#肉食大嗑 Roast Duck 的櫻桃鴨握壽司套餐，四道經典美味～櫻桃鴨壽司、鴨肉捲餅、香蔥爆炒鴨、塔香鹹酥鴨，一鴨四吃，不僅讓味蕾大滿足，更是視覺饗宴~👉 https://fuli520.com/roast-duck/老闆精選 4 斤以上的「櫻桃鴨」，經過2個晚上的醃製、風乾等步驟，每一道料理都經過精心製作～#櫻桃鴨握壽司真是讓人驚艷！酥脆的鴨皮搭配濃郁的起司香，再加上柔軟的壽司飯，這三者完美融合，香氣層次分明，每一口都讓人回味無窮～#鴨肉捲餅鴨肉捲餅的外皮柔韌而富有嚼勁，裡面包著新鮮的櫻桃鴨切片，搭配清甜的洋蔥和特製沾醬，捲起來的每一口都讓人驚艷。#香蔥爆炒鴨鮮嫩的鴨肉與新鮮蔬菜一同爆炒，讓每一塊鴨肉都充分吸收了濃郁的醬汁，鴨肉口感鮮嫩且富有彈性，配上香蔥與蒜頭的濃郁香氣，每一口都充滿層次感，讓人一吃就停不下來，完全欲罷不能！#塔香鹹酥鴨將櫻桃鴨外皮炸得金黃酥脆，咬下去皮脆肉嫩，再配上九層塔的香氣，鹹香入味，讓人一吃就上癮，更是下酒菜的好選擇！洋蔥甜而不辛辣，口感清爽又解膩，搭配酥脆的鹹酥鴨更是絕配！無論是酥脆的櫻桃鴨握壽司、柔韌有嚼勁的鴨肉捲餅，還是香氣四溢的香蔥爆炒鴨與塔香鹹酥鴨，家人們都好喜歡，如果你也是櫻桃鴨的愛好者，這家位於台南七股的隱藏版美食，絕對值得一試！🎯肉食大嗑 Roast Duck ☎️電話預訂專線 👉0928072649訂位資訊 👉 https://lin.ee/Kbv9uBN—————————————————————店家位置📍✅Google搜尋🔍肉食大嗑✅台南市七股區玉成里48-1號(玉龍宮前小路往前50公尺)⚠️ 烤鴨需提前預定 ⚠️• 烤鴨外帶取餐時間15 : 30-19：30 (週二至週五）• 烤鴨內用用餐時間11 : 30-19：30（週六日） 詳細店家資訊 洽詢 FB 粉絲頁👉 https://reurl.cc/ey2aNK#肉食大嗑 #Roast Duck #台南美食推薦 #台南七股隱藏版美食 #櫻桃鴨#烤鴨 #一鴨五吃 #櫻桃鴨握壽司 #台南必吃 #台南美食 #七股必吃 #七股美食 #食尚玩家推薦 #食尚玩家報導 #鴨肉捲餅 #塔香鹹酥鴨 #香蔥爆鴨 #一鴨四吃 #櫻桃鴨餅皮套餐 #櫻桃鴨切盤 #台南必吃美食 #台南七股美食

蘭城晶英酒店-紅樓中餐廳-預約制-櫻桃烤鴨-絕對回味無窮的霸王鴨五吃.大廚現場親手為您片鴨.慢火燉制的煲鴨湯喝到欲罷不能

紅樓中餐廳位在宜蘭市區的蘭城晶英酒店，想吃櫻桃烤鴨絕對要預約哪！ 餐點採套餐式，可以選擇4-10人套餐多樣選擇喔！ 最重要的就是櫻桃烤鴨的一鴨五吃囉！ 我們選擇4人套餐： 前菜、 時令海鮮、 霸王鴨五吃-香滷鴨小拚、 櫻桃鴨握壽司、 片皮鴨卷三星蔥餅、 生菜包鴨絲、 慢火白菜煲鴨湯 主廚私房菜、 炒時蔬 重點精華就是這隻鴨，因為都採預約制，每桌都是從時段入席，就會看到一整排即將出場的鴨等著，一入場心裡好澎派，肚子還咕嚕咕嚕的叫。 櫻桃鴨握壽司好吃到閉眼睛，表面酥脆的鴨皮跟裏頭多汁的油脂跟起司巴附在飯上，好高級又好心奇！！迫不及待再來一匙。 我最愛的是這鍋慢火白菜煲鴨湯，濃稠白白的湯可以感受到濃郁的程度應該破表了。鮮甜的湯頭跟帶有油脂的鴨肉，喝起來真的很暖胃又超級滿足。 還會有點膠原蛋白的黏度在嘴唇上。 紅樓中餐廳-蘭城晶英酒店 宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓 #宜蘭美食 #宜蘭烤鴨 #櫻桃鴨 #烤鴨 #霸王鴨 #一鴨五吃 #蘭城晶英 #紅樓中餐廳 #預約餐廳 #宜蘭餐廳 #TAIWAN #TAIWANFOOD #YUMMY #YUMMY宜蘭 #YILANFOOD

［宜蘭蘭城晶英烤鴨］紅樓中餐廳，四人套餐份量十足，一鴨五吃超經典，最愛櫻桃鴨握壽司！

蘭城晶英的烤鴨真的太好吃啦( ⸝⸝⸝⁼̴́◡⁼̴̀⸝⸝⸝)從開胃菜、櫻桃鴨、海鮮、湯品到甜點都好喜歡，獨創吃法 一鴨五吃真的很厲害耶！其中「櫻桃鴨握壽司」實在讓人一吃上癮~其他菜色：片皮鴨捲三星蔥餅、生菜包鴨絲、慢火白菜煲鴨湯也很有特色，多樣菜色適合家庭聚餐或是相約朋友一起吃，如果你也喜歡吃烤鴨，真的覺得可以試試！！ 【店家資訊】 📍店名：蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳 🏠地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓🅿️停車場：飯店於地下三樓、地下四樓有室內停車場。 🕕營業時間：週一~週日11:00–15:00；17:00–21:00 ☎️訂位專線：(03)910-1011 💰酌收10%清潔服務費 🅿️用餐可折抵停車費 « 兩隻小豬一家人吃什麼 » 四人精選套餐 $4,999+10% ▪ 紅樓小滿漢 ▪ 時令海鮮-涼拌鮑魚 ▪ 櫻桃霸王鴨五吃 ✧ 香滷鴨小拼 ✧ 櫻桃鴨握壽司 ✧ 片皮鴨捲三星蔥餅 ✧ 生菜煲鴨絲 ✧ 慢火白菜煲鴨湯 ▪ 主廚私房菜-海鮮豆腐煲 ▪ 鴨蔥油拌高麗菜 ▪ 蘭城美點-紫米紅豆蓮子露 & 芋香西米露 ▪ 飲品 四杯 ▪ 晶緻美點-綠豆糕 餐點表現 開胃前菜的「紅樓小滿漢」共有八道，集結宜蘭在地十二鄉鎮料理，有梅汁番茄、蜂蜜南瓜、滷牛腱、胡麻蘆筍、冬山蒜香海蜇皮、南方澳中卷、黃芥末沙拉和醉雞等，每道開胃又爽口、份量都不多，畢竟還要留點胃給櫻桃鴨嘛😝😊 今日重頭戲\一鴨五吃/來啦 ✧ 香滷鴨小拼：裡面有鴨舌、鴨掌及鴨翅，微辣又鹹香，滷汁非常入味，直接拿起來啃超過癮，肉質一點也不柴！ ✧ 櫻桃鴨握壽司：肥厚的鴨皮超級酥脆，咬下去滿滿的油香在口中爆發，底下用壽司飯中和掉一些油膩感很棒，中間的起司也讓整體味道更豐富，終於吃到真的覺得太幸福啦 (⁎˃ᴗ˂⁎) ✧ 片皮鴨捲三星蔥餅：使用宜蘭在地三星蔥捍進麵皮裡，裡頭包著鮮嫩鴨肉、脆皮炸蔥段、秘製辣味噌，濃厚的蔥香氣，吃起來清爽無負擔！ 另外，還有傳統的烤鴨捲餅吃法，綠色蔥餅皮加上鴨腿肉、蔥白和辣味噌，一開始的餅皮味道蠻明顯，但吃到中間，後勁的鹹香味就出來了，還算蠻有特色的！ ✧ 生菜煲鴨絲：鴨肉絲、蘋果丁和銀芽，包上新鮮萵苣一起吃，清脆又爽口，咬下去水分相當充足，剛好可以洗去油膩~ ✧ 慢火白菜煲鴨湯：跟你們說~這道湯也非常可以！！如果有喝過雞窩的雞湯，一定也會愛這家的！以白菜、鴨肉、鴨架燉煮，湯頭味道濃郁好喝，我至少連續喝了三碗呢(๑´ڡ`๑) 大人小朋友都愛吃的「海鮮豆腐煲」，軟嫩的豆腐搭配蟹粉海鮮，越吃越開胃~好適合用來配飯！ 「鴨蔥油拌高麗菜」口味我也很喜歡，簡單的高麗菜拌入鴨蔥油就很美味了，剛好吃點青菜均衡營養一下~ 甜點部分，是一人一份，我們各點兩種不同的，「紫米紅豆蓮子露」 以及「芋香西米露」，芋香西米露的口感有點驚艷到我，喝起來不是那種水水的，整體很有濃稠感，西米露Q度也很夠，雖然吃到後面已經很飽了，但還是想一口接一口🐷🐷🐷 熱茶有包種茶、烏龍茶、蜜香紅茶可選擇，每人茶資$40元，都可以再回沖~除此之外，還可以再選4瓶飲料，瓶裝飲料喝不完都可帶走喝。最後的綠豆糕，口感紮實適合搭配熱茶一起吃，不然會太乾~哈 總結 以我們這樣4大1小點四人套餐來說份量真的是偏多四人餐份量還是比較適合6人吃不過，一鴨五吃確實美味又有特色並結合宜蘭在地食材、三星蔥香最好吃的就是櫻桃鴨握壽司、生菜煲鴨絲和慢火白菜煲鴨湯~整體用餐感受也很好上菜速度快服務人員也會隨時收空盤或是換新的盤子還會幫忙倒茶雖然價位偏高但可以當作久久吃一次的餐廳口袋名單！ #宜蘭餐廳 #宜蘭烤鴨 #櫻桃鴨 ##蘭城晶英酒店 #蘭城晶英酒店紅樓中餐廳 #紅樓中餐廳 #一鴨五吃 #櫻桃鴨握壽司

台北美食｜在家也能享用米其林三星美食頤宮鴨肉五吃

🤜#勁寶吃台北 🤜#勁吃過必愛上 🤜#君品集團 1️⃣ 沒想到有生之年居然先在家中吃到米其林三星的料理！真的是快哭出來了🥺(又夠浮誇)，之前看美食報導就超想去內用看看，雖然價格不斐，不過還是一位難求的，想體驗店內的大氣裝潢和完善的服務，不過因為在特別時刻，也讓吃到三星料理稍微沒有那麼昂貴了。 餐點介紹 🧂津津有味系列(烤鴨🦆五吃)-$4,880 ｜內含｜ 📍片皮鴨 ｜有單純片皮和帶點鴨肉的，我覺得都很適合拿來包著吃，鴨皮也是都把油脂去掉，剩下就是鴨的香氣和香脆的口感，選用宜蘭的北京鴨，肉質真的不錯。 📍10捲原味麵皮、10捲青蔥麵皮 ｜這真的是我看過最薄的麵皮了，感覺技術就好，不然很容易就破了，而且每張餅皮之間都有用隔離紙，完全不會沾黏~青蔥還帶點蔬菜的香氣，很特別，而且薄的也比較不會容易飽，加上甜麵醬、青蔥和小黃瓜，很讚。 📍10片生菜鴨鬆 ｜我完全就是為了鴨鬆才加到最貴的，一打開盒子，鴨肉的香氣就撲鼻而來，而且鴨肉塊完全不油膩；裡面的成分也很簡單，就是(鴨肉、筍子、油條和一點香菜末)，合併起來卻很美味，搭配這爽脆的生菜🥗，也是會想要一口接一口！ 📍鴨腿🍗搭配冰梅醬 ｜相對片鴨來說多了一點油脂感，油脂很豐富，怕肥肉的人可能會不太敢吃，不過我自己覺得口感蠻新鮮的，鴨肉的厚度也厚了許多，肉質完全不輸雞腿，沾上冰梅醬，帶點酸甜的滋味，還不錯吃。 📍芋頭鴨米粉湯 ｜本來也是很期待這道，而且還給了三大碗，湯底我是覺得不錯，不過和遠企是不太一樣的，這邊的湯頭偏輕澈，但也是很有味道，不過裡面的芋頭是屬於QQ的口感，不是我的愛，屬於煮不太爛的那種，所以湯頭可以保有它的完整性，不過裡面的鴨肉塊是真的很多，而且還保有鴨的香氣在，真厲害👍。 因為湯頭太多，後來我們又再吃了一餐，再加熱過後加入冬粉，味道還是一樣美味，不過芋頭還是依然健在🤣。 最後總結 這次吃完覺得不錯，但可能要真的很愛鴨肉的人就會喜歡(例如我)，不過以這個價錢來說，cp值還算可以，畢竟米其林三星的食物品質有一定的保障，希望之後真的可以去內用看看~~ 店家資訊 📮地點｜台北市大同區承德路一段3號 ☎️電話｜02-2181-9977 📍FB官網｜https://reurl.cc/MAlAmv 📍訂餐網址｜https://reurl.cc/9rKrAO #美食 #台北美食 #大同區美食 #一鴨五吃 #津津有味 #生菜鴨鬆 #芋頭鴨米粉湯 #片鴨 #君品酒店 #頤宮中餐廳 #米其林餐廳 #米其林三星 #防疫餐盒 #外帶美食 #勁寶吃美食 

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[ 宜蘭 ]🧡好吃到崩潰的櫻桃霸王鴨🧡

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慕軒飯店GUSTOSO推出義大利宮廷全鴨盛宴「一鴨五吃」期間限定　主廚巧手詮釋鴨料理百變好滋味

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台南七股隱藏版美食｜肉食大嗑 Roast Duck 櫻桃鴨一鴨四吃｜櫻桃鴨壽司、鴨肉捲餅、香蔥爆炒鴨、塔香鹹酥鴨，嫩皮

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蘭城晶英酒店-紅樓中餐廳-預約制-櫻桃烤鴨-絕對回味無窮的霸王鴨五吃.大廚現場親手為您片鴨.慢火燉制的煲鴨湯喝到欲罷不能

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［宜蘭蘭城晶英烤鴨］紅樓中餐廳，四人套餐份量十足，一鴨五吃超經典，最愛櫻桃鴨握壽司！

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台北美食｜在家也能享用米其林三星美食頤宮鴨肉五吃

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慕軒飯店GUSTOSO推出義大利宮廷全鴨盛宴 「一鴨五吃」期間限定 主廚巧手詮釋鴨料理百變好滋味

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［宜蘭蘭城晶英烤鴨］紅樓中餐廳，四人套餐份量十足，一鴨五吃超經典，最愛櫻桃鴨握壽司！

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