☕美食雜記☕三峽美食🥞HALLA CAFE🥞

和朋友一起去打打牙祭， 口味和份量都大推， 不管家庭聚餐或是談事情都很適合喔👍 就是人多的時候需要稍稍等候， 趕時間的朋友就自行考慮吧⭕ 電話: (02)2671-8882 地址:237新北市三峽區學成路155號 🌞🌞🌞IG影片連結🌞🌞🌞 ✅舒肥雞胸肉沙拉佐胡麻醬-220 雞胸肉鮮嫩不柴，生菜多汁爽脆， 搭配核桃和蘋果入口， 天氣熱吃不下，可以參考這一道🥢 ✅松露鮭魚佐鮭魚卵筆尖麵-250 松露特殊的香氣搭配油香的魚肉， 嗶嗶啵啵的魚卵帶有海味， 就是山產和海產店聯手演出， 我喜歡♥️ ✅青醬雞柳筆尖麵-220 雞柳稍嫌柴一點， 炸物感覺不是這家強項？ 青醬的調味很棒， 讓人會一口接著一口吃完👍 蛋糕表現也很不錯， 蛋餅把我的巴斯克乳酪蛋糕整塊吃光.... 泰式奶茶可調整冰塊和甜度（貼心 整頓吃完非常滿足， 下次有機會還會想來二訪， 吃吃看其他的餐點🤭 每個人的口味不一樣，我喜歡的不見得符合你的口味，以上僅供參考囉~ #三峽美食 🌞IG:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞痞客幫:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞FB粉絲頁:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞potatomedia:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌

真本家🥐 芒果乳酪🥭

真本家！下週限定口味！ 怦然心動新滋味是我愛的水果，也是大家最愛的其中一個系列的結合！ 「芒果乳酪🥭」酸酸甜甜的乳酪，熱熱的吃，吃的到優格香，吃到最後淡淡的芒果味馬上衝回來，讓你唇齒留香 冰冰的乳酪...拜託！那個就像冰淇淋一樣，香香甜甜.冰冰涼涼，夏天整個超級消暑！芒果味還更明顯！ 主要闆娘都做到爆炸，一整個超級滿足，熱熱的吃都要小心會燙傷🥵 芒果乳酪的內陷都是闆娘跟家人們親手削皮.切塊然後慢慢熬煮成果醬，非常的用心實在 怕太甜的也不用擔心，闆娘都有幫大家試成果，都是減糖，一點都不會甜膩，因為我也超級討厭吃太甜的食物😂 - 接下來不再多說，我只能說愛吃乳酪系列又不住在附近的朋友...一定要買兩份或是以上 因為乳酪冰冰箱吃，超級消暑又是點心，冰在冰箱也不會爛爛柴柴，比較有嚼勁+Q度上一次的草莓乳酪我直接買3份放家裡當下午茶吃，超舒服！ - 時間一樣是 週ㄧ到週日週二公休 不要錯過或是最後一刻才打電話購買！熱銷口味一定會提早售完！提早售完闆娘也不會再製作，售完為止！ 住比較遠的饕客們，怕撲空可以先打電話詢問會比較保險喔~ #真本家 #真角燒 #真本家真角燒雞蛋糕 #真本家雞蛋糕 #三峽 #三峽美食 #三峽老街美食 #三峽老街 #三峽金牛角 #金牛角 #北大 #甜點 #雞蛋糕 #造型 #波波黛莉的異想世界 #波波黛莉創作者 #波波黛莉 #波波發胖 #乳酪 #芒果 #限定口味 #三峽甜點 #三峽祖師廟

[新北三峽]河南砂鍋手工扯麵。清燉番茄排骨麵/番茄蛋砂鍋麵/紅燒牛肉麵 #三峽三麵之一

#三峽美食 #新北美食 #扯麵 #紅燒牛肉麵 #排骨麵 #三峽區美食 #J哥和Na哥客串演出中 三峽三麵，你知道嗎? 嗯...我是第n次來三峽才聽說的，畢竟我這觀光客還是優先會去老街逛兩圈、牛角麵包排四回，後來才會想到去試試其他不是全國知名的美食 三峽有三麵，恰好麵麵都位於光明路上 分別是焱馬號的老虎麵、海爺四號乾麵店的紅油皮蛋麵，以及河南砂鍋手工扯麵的...扯麵 (Of course!) 我是個熱愛刀削麵、麵疙瘩等有咬勁的澱粉食物的咀嚼控，這三家我最想嘗試的非「河南砂鍋手工扯麵」莫屬啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364934023 「河南砂鍋手工扯麵」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：河南砂鍋手工扯麵(新北市三峽區光明路26號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：02-26712067 週五至三10:30-20:30；週四休 餐點介紹：湯麵/乾麵/麵類/湯/滷味/小菜 ----------------------------------------------------------------------- 「河南砂鍋手工扯麵」店家外觀 河南砂鍋手工扯麵 店面 (客串演出: J哥、Na哥) 招牌的當然就是「扯麵」，都是老闆現扯現煮 看那桌上好幾個空紙碗，應該都是等著裝扯麵的外帶碗呢 「河南砂鍋手工扯麵」店內環境 河南砂鍋手工扯麵 菜單&用餐環境 麵類都可以選寬麵(扯麵)、細麵、冬粉、米粉 (客串演出: J哥、Na哥) 河南砂鍋手工扯麵 自助區 餐具有筷子、湯匙和分食碗，調味料則有辣椒醬、白醋、醬油、胡椒粉 「河南砂鍋手工扯麵」涼拌小菜 泡菜完全不辣，酸和甜味都不夠，略有生味且調味太清淡無味 皮蛋豆腐份量看很足(跟對應的定價符合)，搭配略鹹的醬油膏和青蔥花； 嫩豆腐已經切塊，還算好夾不會容易破碎；整顆皮蛋的蛋黃呈漿態的，超尬意啦 但我覺得皮蛋豆腐得加蒜泥會更好吃，可惜店家的自助區沒有蒜泥可以加 豬頭皮 點餐後才現切的豬頭皮，份量蠻多的，且很有厚度，可以吃的飽滿軟嫩的豬皮和少量軟骨 「河南砂鍋手工扯麵」清燉番茄排骨扯麵 菜單上「扯麵」就是手工麵、寬麵，另外還能選細麵、冬粉、米粉(不確定，牆上菜單有，但紙本菜單沒有) 若是選手工麵，那碗內就這麼一條麵條，因為是將一團麵糰以雙手反覆拉扯呈長條，整條麵的寬度、厚度都不一樣麵條尾端會很細且薄透 中央區段最厚近0.5 cm，雖然沒有麵心但口感厚實又有麵的筋度，需要好好咀嚼，好滿足口慾ヽ(●´∀`●)ﾉ 湯頭很清，不甜不鹹、番茄味也不重，就是不油、清淡版的紅燒湯底 湯底有還有牛番茄、胡蘿蔔、白蘿蔔，都差不多切成一口大小的切塊；熬煮到很軟的洋蔥段，軟而不糊爛，我蠻喜歡的 綠色青菜就一口量，增加點綠色綴飾用 排骨有三大塊，而且是滿滿肉的排骨 (ﾟ∀ ﾟ)σ 可能會有一點碎硬骨頭，要小心吃； 軟骨較薄的部位可咀嚼，若是厚厚一整顆的就太硬了，不要挑戰牙齒 「河南砂鍋手工扯麵」紅燒牛肉細麵 紅燒湯底乍看跟清燉番茄湯底幾乎一樣，只差在沒有番茄塊 也沒有因為有辣而看起來比較油或比較紅 因為沒有喝到，不知道兩種湯的味道會不會差很多? 牛肉是用腱心肉，精瘦又帶點嫩筋，看起來好好吃 「河南砂鍋手工扯麵」番茄蛋扯麵 番茄蛋麵會用砂鍋裝，特別的是，不是散散的蛋花，而是一整片的炸(或煎)蛋皮 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364934023 大台北旅遊資訊 → KLOOK客路 雙北旅遊活動 → ezTravel易遊網 台北住宿 → kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[新北三峽]旭飛酒場。脆皮腓腸/剝皮辣椒牛叻串/胡麻松阪豬/明太子生食干貝。燒烤品項都不錯但服務有小雷

#三峽美食 #新北美食 #居酒屋 #烤串 #燒烤 端午節連假去三峽玩! 某晚原本安排去板橋逛夜市，結果下午卻開始飄雨 於是就近改去一家網路評價還不錯的居酒屋「旭飛酒場」 簡言心得，大多餐點都很好吃，但當天遇到太多餐點售完 讓人覺得掃興，希望不是常態問題，只是店家當天失常而已 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364933762 「旭飛酒場」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：旭飛酒場(新北市三峽區學成路287號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：02-86719186 17:30-23:30 餐點介紹：※低消NT 300/人 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「旭飛酒場」店家外觀 「旭飛酒場」店內環境 店家外多處有貼好幾張紙本菜單，內用則是在座位上用QR掃碼點餐，但兩菜單內容差蠻多的 掃碼的電子菜單有更多品項，但當天有超多品項都售完...(以下小雷) 而且後來點餐完，又三番兩次店員走來說「OOO沒有了」、「XXX庫存不足」等情況 最後結帳時又說「今天刷卡機壞了」 雖然我還是要稱讚大多餐點相當好吃、店員應對態度還OK 連續幾次無傷大雅的事件累積起來，還是蠻影響當天用餐的心情 讓人覺得店家經營得不嚴謹周到，讓人不太有意願再訪 (小雷結束) 「旭飛酒場」酥炸廣島牡蠣 一份有五顆炸牡蠣，搭配明太子美乃滋、柴魚片 麵衣厚、不油膩、酥脆，牡蠣本人應該不大 「旭飛酒場」烤串類 祝你發烤串套餐 內容(左到右)：櫻桃鴨肉串、蜜汁豬五花、孜然羊肉串、黑胡椒牛叻串、原味牛叻串、雞心串 雞心烤到縮水變小、牛叻串也因為肉帶筋，所以這三串都比較韌一些 孜然羊肉的孜然味不會下太重，能同時吃到孜然香氣和羊肉味(不是臊味，不一樣!) 櫻桃鴨肉和蜜汁豬五花則比較大塊，比較軟嫩 他們的烤串的調味都蠻剛好的，不會太焦，油量也很剛好不會膩 (左)剝皮辣椒牛叻串 (右)孜然羊肉 牛叻應該就是指牛肋部味，是帶點筋和脂肪的部位，稍韌但仍好咀嚼 鋪在牛叻串上的碎剝皮辣椒微辣不嗆 (左)鹽烤櫛瓜 (右)醬燒香菇串 櫛瓜烤得剛好熟但幾乎沒有皺縮脫水的樣子，薄薄鹽巴佐味，多汁又好吃 香菇飽滿多汁，醬刷得蠻厚的，快吃不到烤香菇本身的味道，我沒有那麼喜歡 「旭飛酒場」日式和風生牛肉 其實不是全生牛肉，牛五花肉片還是有烤到約三分熟，搭配醬汁、蔥花、芝麻粒和冰鎮洋蔥絲 看起來比像是待會要拿去烤的「醃漬半成品」，不過調味其實不錯 雖然肉片上的白脂肪很多，吃起來也不會覺得很油 「旭飛酒場」生食干貝 稍微炙燒後的生食級干貝夾入明太子美乃滋 表面稍微硬化並帶淡淡的焦香，整體還是非常柔嫩 明太子美乃滋不會很鹹或太甜，不掩蓋干貝的鮮甜味 「旭飛酒場」鐵板骰子牛 有很明顯卻不過多的奶油香，搭配的炒洋蔥 讓我想起小時候吃燒烤的回憶(因為那奶油很像乳瑪琳，以前的燒烤店常用的) 「旭飛酒場」脆皮腓腸 雖然大腸頭是個很肥、很多脂肪的部位，炸到酥香乾脆、不油膩 而且不同部位的大小(寬度)不同，口感也會不一樣 以適量椒鹽佐味，真的涮嘴 「旭飛酒場」椒鹽日式炸餃子 皮厚餡少的炸餃子，撒上椒鹽佐味 我覺得普普通通 「旭飛酒場」胡麻松阪豬 軟中帶脆的松阪豬切片，淋上水漾的胡麻醬，再搭配冰鎮過的生洋蔥絲 胡麻香中帶鹹甜滋味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364933762 大台北旅遊資訊 → KLOOK客路 雙北旅遊活動 → ezTravel易遊網 台北住宿 → kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

☕美食雜記☕三峽美食🥞号鳥食趣義大利洋食 X 烤泡芙專賣🥞

因為培根學校停課一週， 所以和鄰居約了一起出門遛小孩， 感謝鄰居媽媽帶我們出門吃美食🍴 電話:（02） 8671 0208 地址:新北市三峽區大觀路7號 ✅ 煙燻培根奶油金菇圓麵 適合孩子吃的口味， 奶油滑順不膩口， 培根和蛋餅吃的超高興♥️ ✅松露薯條 脆脆香香的薯條就是美味， 松露醬增加香氣， 大人小孩都喜歡👍 ✅羅勒青醬蕈菇比薩 薄脆餅皮咬起來喀喀響， 清爽好吃，但好像沒吃到菇？ 有點可惜。 ✅原味泡芙 大推這款甜點！ 餅乾口感的泡芙加上香草味卡士達醬， 就是美味！ 聽說這款還要碰運氣才買的到， 感謝鄰居媽媽♥️♥️ 整體來說價格偏貴， 可是用餐空間舒適、乾淨， 適合帶著小孩的家長來用餐聊天👍 每個人的口味不一樣，我喜歡的不見得符合你的口味，以上僅供參考囉~ #義大利麵 #三峽美食 🌞IG:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞痞客幫:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞FB粉絲頁:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞potatomedia:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌

[新北三峽]特點平價牛排。嫩煎菲力牛排配彩色螺旋麵。三種麵條三種醬料任意搭配! #北大特區

#三峽美食 #平價牛排 #菲力牛排 #螺旋麵 #牛排 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 因為螺旋麵!! 某天在思考午餐要吃什麼時，我咕噥：「啊...好久沒吃牛排旁邊的螺旋麵喔」 姊姊大人馬上回說附近就有一家有螺旋麵的牛排 「特點平價牛排」位於北大特區，是一間有簡單自助吧的平價排餐廳 使用原肉，品質不錯，搭配的鐵板麵還可以選螺旋麵、油麵跟烏龍麵 沒想到這個定義狹隘的食慾，就這麼及時被滿足了 (๑´ㅂ`๑) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364473964 「特點平價牛排」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：特點平價牛排 (新北市三峽區國際一街25-1號，北大商場1樓) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：0226721103 週二至日11:00-14:30 17:00-20:30；週一休 餐點介紹：排餐 ※低消一份餐點/人 ----------------------------------------------------------------------- 「特點平價牛排」店家外觀 位於北大商圈一樓，旁邊的麵食館和在心蛋餅也都是有名的三峽美食 我目前都吃過一次，印象也都不錯! 「特點平價牛排」店內環境 簡單沒太多裝潢的一樓座位，L型小自助吧有烤吐司、飲料機、濃湯、調味醬和餐具 飲料機有氣泡水和零卡可樂(加分加分)! (客串演出: Na哥) 特點平價牛排 自助區烤吐司 有提供四種抹醬：蒜香、花生、塔塔醬、店家自製黑糖抹醬 「特點平價牛排」蒜香烤吐司 「特點平價牛排」玉米濃湯 口感濃郁，玉米味比奶味重，有少量玉米粒和洋蔥丁；可搭配黑胡椒和烤過的吐司丁 「特點平價牛排」嫩煎菲力牛排 ※五分熟/雙醬/螺旋麵 內容：菲力牛排(五分熟/6 oz)、三色螺旋麵、全蛋、玉米筍、黑胡椒醬、蘑菇醬 雖然定位是平價牛排，卻不是用最常見且低成本的冷凍三色豆，麵條跟淋醬也都有三種可以選，很有誠意! 黑胡椒醬不會很辣但蠻嗆的，蘑菇醬就比較甜；我個人還是喜歡用自助區的酸甜牛排醬 當時蛋價上漲，因此店家公告說不要麵的話不能換蛋，而是換起司片 菲力是個牛腰側內部一條少動、精瘦的部位，原肉切片近圓形，中央區切片圓面較大、兩側切片面積比較小 所以在座我們的三份菲力大小跟厚度都不太一樣 菲力本身沒有筋，五分熟的狀態切的時候幾乎沒有滲出汁水，很好切開 而底下就是我夢寐以求的「牛排旁邊的」螺旋麵啊 (*ﾟ ∀ ﾟ*) 雖然煮得偏軟沒什麼口感、口味也就很普通啦，但吃到想念很久的食物，心情還是很滿足 五分熟的菲力牛排，比面煎烤到有一點焦脆，內層粉嫩，軟嫩無筋，肉汁量一般 「特點平價牛排」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364473964 大台北旅遊資訊 → KLOOK客路 雙北旅遊活動 → ezTravel易遊網 台北住宿 → kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。 嫩煎菲力牛排

[新北三峽]源廣廣東腸粉。現蒸滷牛腱蛋腸粉。三峽老街的好吃腸粉!獨家辣椒醬必試!

#三峽美食 #三峽老街 #腸粉 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 三峽可不是只有好吃的牛角麵包啊 在三峽老街入口，三峽福安宮和祖師廟附近也是有好多平價又好吃的美食 位在五彩繽紛的苜蓿芽捲「苜見•三峽」對面，還有一家當地人氣小吃「源廣廣東腸粉」 除了腸粉，還有米線、米粉、麵 口味超多，每次去點餐時都站在攤外猶豫好久啊 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364036530 「源廣廣東腸粉」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：源廣廣東腸粉 (新北市三峽區民權街26號) 營業資訊：0988972109 0908797732 週一五 6:30-15:00；週二四6:30-14:30 16:30-19:00；週三休；週六日6:30-18:00 餐點介紹：腸粉/米線/米粉/麵/湯 ----------------------------------------------------------------------- 「源廣廣東腸粉」店家外觀 位於中山路和民權街的T字路口處 (客串演出: J哥、Na哥) 一、兩位店員會在攤位內現做腸粉和其他熟食 攤位外則有兩位店員正在清洗食材、剔蝦子泥腸、剝蝦殼，食材處理過程完全透明，新鮮衛生人客都看的見 (客串演出: J哥、Na哥) 老闆先在鐵盤上淋油後，舀入一大匙米漿，前後搖擺鐵盤使米漿均勻平鋪後，便把鐵盤送進蒸籠內 以上動作大概僅不到10秒的時間，手速快到我拍的照片都是糊的(找藉口啦) 經過幾分鐘後，老闆會抽出鐵盤，加餡料或青菜，再度將鐵盤送入蒸箱 最後用大片的綠色刮板將整面蒸熟的米漿從一鐵盤一頭刮向另一頭 米漿擠壓摺疊後，就變成一條長長的「腸粉」 用刮板將腸粉裝進一次性餐盒內，放入蔬菜、淋香油、加辣椒醬(或不加) 一個鐵盤可以做兩條腸粉，剛好滿滿地裝在餐盒內 「源廣廣東腸粉」牛腱蛋腸粉(加青菜) 內容：腸粉、蛋、滷牛腱肉片、福山萵苣(加量)、辣椒醬、腸粉醬汁(另附) 源廣廣東腸粉的腸粉價格從NT 60~110都有，還能加購其他食材 雖然牛腱蛋是眾多口味中價格近置頂的，但這牛腱的份量真的不讓人客失望啊 腸粉和蛋花緊密黏合，非常軟嫩綿密，輕輕一抿就會散開 蒸熟的蛋液則稍有硬度，因此用筷子夾起整塊腸粉時，也不會那麼容易碎 腸粉本身只有淡淡米香，搭配特調腸粉醬汁，香香甜甜的，毫不死鹹，加多一點都很OK！ 而源廣廣東腸粉有販售的獨家辣椒醬，入口後辣感是緩緩浮現， 不至於嗆辣到使人難受，而是均勻且緩慢地持續釋放麻與辣感，又不油 只要是敢吃點辣的人客，推薦必加試試看!會使整份原本主要是香甜的腸粉，多一番香香辣辣風味 每片厚度近0.5 cm的滷牛腱肉，將近六、七片 口感有半筋半肉的多重口感，瘦肉精實、有彈性、不乾澀；筋則滷到軟嫩甚至有的部位還帶點黏性 腸粉好吃，滷牛腱也很好吃! 不過牛腱比腸粉硬且都蠻大塊的，因此容易腸粉和牛腱分離，變得像是各自為政、分開吃的感覺 我也有吃過豬肚腸粉，也有一樣的感受 若是講求整體融合，或許得選配豬(絞)肉、玉米，可能會更有合而為一的感覺吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364036530 大台北旅遊資訊 → KLOOK客路 雙北旅遊活動 → ezTravel易遊網 台北住宿 → kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【鳶山紅樓】三峽秘境無菜單料理！浮誇海鮮饗宴🦞高樓俯瞰美景！星空鞦韆、落羽松森林🌲彷彿置身世外桃源！

位於三峽新開幕的一間無菜單料理餐廳🍴才沒幾個月人氣就超高✨假日常常都爆滿！！好不容易預約到！終於可以來去享用一番🤍 原本以為會在很山上，但後來發現其實距離市區很近，幾分鐘就可以抵達，而且一路上都有標示不用擔心迷路。 抵達才驚嘆❗️居然有這麼大間又美麗的餐廳，藏身在三峽的山上，鳶山紅樓一共有三層樓，每一層樓都精心設計極具巧思。 吃飽還能去一旁的落羽松大道散步，綠樹包圍還能俯瞰大漢溪的景色，真的是三峽的世外桃源！ 這次享用的是他們13800+10%無菜單合菜料理，由於是無菜單料理，所以菜單都以餐廳當日為主喲！ 🔺紅樓大冷盤 一出場就超氣派！有龍蝦、頂級生魚片、軟絲、小菜、高麗菜捲等，其中我最愛就是他們特製的鮭魚炸蝦壽司，內餡居然包有芋泥，吃起來滿滿的層次感✨ 🔺紅蟳時蔬皿 擺盤也很華麗的一道，看到蟹黃真是口水流不停🦀️還會貼心提供專用剪刀✂️食用，大口吃蟹就是過癮！ 🔺砂鍋魚翅煲 主廚精心熬煮的湯頭，喝起來香甜滑順～ 🔺麻辣大紅條 滿滿的椒香～看到麻辣又忍不住食指大動🤤辣汁淋上搭配魚十分夠味！魚也很鮮嫩！但這道比較偏辣🌶️享用前可能記得水先準備好！ 🔺烤鰻香米糕 主廚的拿手私房料理！大片鰻魚是我的最愛～米糕不黏稠搭配鰻魚吃起來實在太絕妙！ 🔺炭烤肋骨排 烤的香噴噴的肋骨排，輕輕一咬就能骨肉分離。 🔺寶山雞燉鰻 合菜中必須出現的一道～雞湯裏滿滿的精華，雞肉及新鮮的活鱸鰻鮮嫩可口，喝碗熱熱的雞湯暖暖身子 🔺廣式杏片蝦 杏仁片的外衣酥脆，內裏包裹蝦子，鹹甜又獨特的口感！ 🔺冰糖燉雪蛤 含豐富的膠原蛋白，第一次喝口感入口即化又滑溜，愛漂亮絕對要把它喝光光😍 🔺富貴四季果 最後來盤豐富的水果盤作為完美的Ending！太飽足啦！ 🌟記得先將葳小姐追蹤起來IG: weifood.life ✔️獲取更多美食、旅遊、生活情報🔎 #旅遊星球葳小姐 #葳葳吃什麼 #葳葳去哪裏 店家資訊📎 🔆鳶山紅樓 地址｜新北市三峽區中山路825號 電話｜(02)2671-5159 時間｜11:30–14:00、17:30–20:30 #三峽美食#無菜單#海鮮#生魚片#和牛#牛排#龍蝦#新北美食#鶯歌美食#大溪美食#鳶山#紅樓#三峽#台北美食 #景觀餐廳#餐廳#團體#合菜#桌菜#包廂#年菜#尾牙#春酒#聚餐#落羽松 #taiwanfood#taipeifood

#三峽美食 #三峽老街 #腸粉 #牛腱 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 三峽可不是只有好吃的牛角麵包啊 在三峽老街入口，三峽福安宮和祖師廟附近也是有好多平價又好吃的美食 位在五彩繽紛的苜蓿芽捲「苜見•三峽」對面，還有一家當地人氣小吃「源廣廣東腸粉」 除了腸粉，還有米線、米粉、麵 口味超多，每次去點餐時都站在攤外猶豫好久啊 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364036530 「源廣廣東腸粉」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：源廣廣東腸粉 (新北市三峽區民權街26號) 營業資訊：0988972109 0908797732 週一五 6:30-15:00；週二四6:30-14:30 16:30-19:00；週三休；週六日6:30-18:00 餐點介紹：腸粉/米線/米粉/麵/湯 ----------------------------------------------------------------------- 「源廣廣東腸粉」店家外觀 位於中山路和民權街的T字路口處 (客串演出: J哥、Na哥) 一兩個店員會在攤位內現做腸粉和其他熟食 攤位外則有兩位店員正在清洗蝦子、剔泥腸、剝蝦殼，食材新鮮人客都看的見 (客串演出: J哥、Na哥) 「源廣廣東腸粉」腸粉製作過程 老闆先在鐵盤上淋一些油後，舀入一大匙米漿，前後搖擺鐵盤使米漿均勻平鋪後便把鐵盤送進蒸籠內 以上動作大概僅有10秒的時間，手速快到我拍的照片都是糊的(找藉口啦) 經過幾分鐘後，老闆會抽出鐵盤，加餡料或青菜，再度將鐵盤送入蒸箱 最後用大片的綠色刮板將整面蒸熟的米漿從一鐵盤一頭刮向另一頭 米漿擠壓摺疊後，就變成一條長長的「腸粉」 用刮板將腸粉裝進一次性餐盒內，放入蔬菜、淋香油、加辣椒醬(或不加) 一個鐵盤可以做兩條腸粉，剛好滿滿地裝在餐盒內 「源廣廣東腸粉」牛腱蛋腸粉 內容：腸粉、蛋、滷牛腱肉片、福山萵苣(加量)、辣椒醬、腸粉醬汁(另附) 源廣廣東腸粉的腸粉價格從NT 60~110都有，還能加購其他食材 雖然牛腱蛋是眾多口味中價格近置頂的，但這牛腱的份量真的不讓人客失望啊 腸粉和蛋花緊密黏合，非常軟嫩綿密，輕輕一抿就會散開 蒸熟的蛋液則稍有硬度，因此用筷子夾起整塊腸粉時，也不會那麼容易碎 腸粉本身只有淡淡米香，搭配特調腸粉醬汁，香香甜甜的，毫不死鹹，加多一點都很OK 而源廣廣東腸粉有販售的獨家辣椒醬，入口後辣感是緩緩浮現， 不至於嗆辣到使人難受，而是均勻且緩慢地持續釋放麻與辣感，而且不油膩 只會敢吃一點辣的人客，推薦必加!會使整份原本主要是香甜的腸粉，多一番香辣風味 每片厚度近0.5 cm的滷牛腱肉，將近六、七片 口感有半筋半肉的多重口感，瘦肉精實、有彈性、不乾澀；筋則滷到軟嫩甚至有的部位還帶點黏性 腸粉好吃，滷牛腱也很好吃! 不過牛腱比腸粉硬且都蠻大塊的，因此容易腸粉和牛腱分離，變得像是各自為政、分開吃的感覺 我也有吃過豬肚腸粉，也有一樣的感受 若是講求整體融合，或許得選配豬(絞)肉、玉米，可能會更有合而為一的感覺吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364036530 大台北旅遊資訊 → KLOOK客路 雙北旅遊活動 → ezTravel易遊網 台北住宿 → kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

品佳餚賞美景 三峽「鳶山紅樓」無菜單料理餐廳 離都市最近的世外桃源

約好與家人聚餐，這次娃娃想讓長輩來個驚喜！訂了在網路上的評價相當好的無菜單創意料理餐廳－鳶山紅樓，鳶山紅樓位在三峽市區的一角秘境 下三峽交流道跟著導航指示開著，沿著大漢溪行駛一邊欣賞著沿途風景，看到招牌轉彎進去，映入眼簾的紅磚建築就是此行的目的地「鳶山紅樓」，獨棟的建築相當氣派！ 餐廳外就是寬敞的戶外花園，一下車長輩就直誇空氣好好～心想果真來對了ＸＤ 鳶山紅樓共有三層樓，一樓是宴會廳，二、三樓分別是VIP包廂，各自有獨立的洗手間，包廂空間相當寬敞，且樓面隨處可見主人的巧思，擺設及燈飾都不馬虎。 走到二樓的包廂發現原來外頭就是大漢溪，在這樣清幽的環境中用餐真是種享受。 餐點的部分提供多種等級的個人套餐及頂級合菜，皆有十道精緻料理，不論是兩人前來用餐或是多人家族聚餐都適合。因為今天是和家人來，所以點了無菜單創意料理的合菜，這裡的合菜有分四種不同價位，吃素的朋友也有素食合菜可以選擇，可依顧客需求客製化料理。 而我們這次用餐是位於三樓的包廂，窗外就是綠意盎然的山景，優美的環境家人們都相當喜歡～ 話不多說，肚子好餓趕緊來享用美食囉！ ｜紅樓大冷盤 上菜的時候就被驚豔到了！原本想說就是一般的冷盤，沒想到是如此浮誇豐盛！冷盤有兩種生魚片、龍蝦、軟絲、海蜇皮高麗菜捲，還有我最愛的壽司、有鮭魚壽司、芋泥壽司、龍蝦沙拉等，都是高檔的海鮮食材，加上這霸氣的擺盤，連長輩們都紛紛拿起手機狂拍ＸＤ ｜紅蟳時蔬皿 擺盤讓人看了就十指大動~紅蟳超新鮮！滿滿的蟹膏和蟹黃，搭配新鮮時蔬和酸甜的醬汁調味，是道相當開胃的菜色，大家都讚不絕口。 ｜砂鍋魚翅煲 是一人一道的煲湯，內容物有魚翅、干貝、蹄筋和白菜，看看這飽滿的干貝、入口即化的魚翅，豐富食材和鮮甜高湯，搭配紅醋調味，就是台菜中不可或缺的靈魂佳餚。 ｜麻辣大紅條 第一次看到台菜魚料理做成麻辣口味，果然是無菜單料理道道充滿驚喜！魚肉的肉質緊實鮮嫩可口，喜歡吃辣的我吃得相當過癮！ ｜烤鰻香米糕 米糕吃起來軟糯有彈性，烤鰻魚的香氣滲入米粒之中，是我想像中的好吃米糕無誤！再吃一口鰻魚，白芝麻增添了口感 ，鹹甜醬汁的烤鰻與美味可口的米糕一同入口，香味四溢、入口即化～ ｜炭烤肋骨排 豪邁的豬肋排一字排開，烤得很香肉質也不乾柴，搭配汽水讓人一口接一口好刷嘴，這樣的組合就是合菜的精髓呀！ ｜寶山雞燉鰻 這道雞湯上菜時大家又被驚艷到了！很有誠意的完整一隻雞，肉質鮮嫩不老，此外還有活鱸鰻，聽說鱸鰻有滿滿膠質，湯底則是十全大補湯，是道對身體很滋補的料理，冬天來上一碗熱呼雞湯，實在是太幸福了～ ｜廣式杏片蝦 鹹派好吃耶！連不愛吃鹹點的我都忍不住吃了好幾口，裏頭包裹著蝦仁，搭配酥脆的杏仁片，我覺得比一般的甜點，以鹹點作為結尾更令人印象深刻。 ｜冰糖燉雪蛤 女生們聽到雪蛤眼睛都亮了～雪蛤是古代貴妃或皇帝才有的宮廷御用養顏聖品，在外面很少吃得到，沒想到在鳶山紅樓就有～～滿滿的膠原蛋白，肯定要吃光光！ ｜富貴四季果 吃飽喝足後來道飯後水果，配上澳洲進口的袋鼠紅酒，就是個完美ending～實在是太滿足了！ 用餐完後到戶外庭園的步道走走，鳶山紅樓自家擁有一大片夢幻花園，一問之下才知道原來是主人的巧思，讓一年四季都有花草盛開，呈現萬種風情。花園後方還有一整排落羽松樹林，彷彿來到國外一般的景色真的是浪漫極了！ 任何季節都很適合造訪的落羽松，現在正是漸漸轉紅之時，綠紅相間的樹林，傍著湖畔、映著倒影，忍不住拿起相機多拍幾張美照，好天氣配好風景，怎麼拍都好好看呀！ 期待無菜單料理帶來的味蕾驚喜、期待落羽松轉紅之時的不同風情，離都市最近的世外桃源，鳶山紅樓的迷人景緻和美味佳餚值得饕客們再訪！無論是情侶約會，帶小孩放電或是家族聚餐都非常適合。 遠離塵囂，來趟美食與美景的味蕾饗宴，聽說之後還會規劃露營區和咖啡廳，又多了一個令人再訪的期待！ 完整菜單可以參考他們家的官網喔，鳶山紅樓 – 無菜單創意料理餐廳，推薦給大家～～！ ｜鳶山紅樓 – 無菜單創意料理地址：新北市三峽區中山路825號（ google 搜尋”鳶山紅樓”才是真正地址喔 ）訂位專線：02-2671-5159 ( 採預約制，記得先訂位哦 )官網：https://yuanshanredloft.business.site/官方line@訂位：https://lin.ee/x1fsdKY #娃寶的美好生活 #吳娃娃 #台北無菜單料理 #三峽美食 #景觀餐廳 #尾牙餐廳 #春酒餐廳 #鳶山紅樓 #落羽松

#三峽美食搜尋結果

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品佳餚賞美景三峽「鳶山紅樓」無菜單料理餐廳離都市最近的世外桃源

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