手作早午餐/朝食2021/03/02 蔥肉漢堡排搭生菜起司總匯三明治🥪

2021/03/02 早午餐/朝食 在家簡單做 主食：蔥肉漢堡排搭生菜起司總匯三明治🥪 蔬果：藍莓🫐/櫻桃🍒/堅果🌰/棗子！ 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～陰天☁️ 空氣中透露著一股清涼感，打開窗簾， 吹來一陣冷風，有醒神的作用！ .........要做早餐了🥣。😁😁😁 連假結束，大家工作加油吧！ 🌈祝大家有個的 平和寧靜 的週一 🌈 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🍓日本 #草莓清酒 / #柚子清酒 /#梅子清酒 《山名酒造-奧丹波》三百年酒廠釀造。 2021年3月中旬～開始實體店販售！🍓 🍓銷售地點；請私洽 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 。 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，預計3月中旬，才會開放私訊詢問，訂購方式！》 容量：500ml 酒精：9% 產地：日本 兵庫縣 ⭐️歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ ⭐️歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1.前一晚先做好漢堡排，或煎前25-30分冷藏。 🍒備料： 🥒豬絞肉 250g(超市一般而言盒）先川燙過！ 🥒蛋 1顆 🥒紅蘿蔔🥕1/3條 🥒麵包粉 2大匙 🥒地瓜粉 2大匙 🍒調味料組 🥒淡醬油。 3大匙. 🥒米酒 1大匙 🥒鹽巴轉8-9下。 🥒味琳 1匙。 🥒洋香菜粉。少許（個人口味添加） 🥒香蒜粉。 1/2匙。 🥒白胡椒粒 1匙（可用黑胡椒粉） 3.先用植物油或無鹽奶油，把洋蔥🧅/紅蘿蔔， 炒半熟，拌入絞肉中。再加入蛋！！ 3.用手楺扭下有黏性，成團、放冰箱入味。 （表面會有黏成團～有照片。） 🥨隔天早上，或要吃時，🥨 3.用成圓餅～厚度約1.1～1.3m中間壓圓下～ 🍀油鍋熱～小小火～先雙面共煎4-4.5分。 🍀上下火225預熱3分，烤25-26分。 （如時間煎的時間有加長，烤的時間要變短。） 4.水煮蛋：水滾之後滾7分，放冰水2分鐘。 5.土司：上下火175度烤7分。 6.準備：水果/生菜🥬/起司 7.手沖咖啡☕️ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早午餐 #午餐 #家庭料理 #烤香菇 #相機先食 #漢堡排 #日本清酒 #三明治 🥪 #早餐 #草莓清洒 #波蘿麵包 #手沖咖啡 ☕️ #breakfast #cookies #dinner #Foodbloggers #cooking #wines #strawberrysake #fruitwines

┃新北┃讓人記憶滿點 三重必吃的質感早午餐 食材和美味直逼五星等級〃The TOAST

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這次因為晚上要到三重參加婚禮，就順便安排了「三重一日遊」，行程中當然少不了「吃」😂 前幾天就開始在網路上翻翻找找，發現三重美食真的好欠開發，搜尋了特別久才看到令我滿意的The TOAST，畢竟我希望拜訪的時候不要踩雷，金牛座可是吃不了雷的😜當然也不會把雷分享給你們呀～ - 今天要特別推薦給大家的是一家位於📌「捷運先嗇宮站」，用心選用100%食材，加州快速慢食的三明治專賣店➮ The TOAST 📩 店家資訊 ┇ ☎️ 02-85112061 ⓞⓟⓔⓝ 06:30-13:30週一～週日 🏠 新北市三重區中興北街42巷4號 ✏️雖然店家附近沒有停車位 但周邊馬路剛好都是畫白線 停車不是問題 選擇搭車- (中和新蘆線-先嗇宮站一號出口 步行7分鐘可到喔） 當天大約9:30到達The TOAST，店內已經是客滿的狀態 這狀況是珊卓拉沒有預料到的 為什麼這麼說呢？ 下交流道後三重的路上幾乎都沒有人和車 明明四周就不是什麼荒野地帶（搔頭 轉進目的地的街道 整條街上就這家有人潮 原來人都聚集在這裡了😆😆😆 （左-點餐結帳區 /右-外帶區） 這裡採自助式的服務 需要自行安排位子(例如人多時要自己和他桌客人協調併桌...) 選好今天的餐點後 要到外面櫃檯點餐結帳 但我覺得這樣也沒什麼不好 不收服務費 又可以自由選擇座位 選好座位記得到落地窗旁這邊拿「使用中」的立牌放到桌子上 避免與別人造成搶位的誤會喔～ 同時也提供MENU和紙巾 店內環境簡約明亮 沒有過多的綴飾 連洗手間外頭的音響都選得很有質感 雖是開放式的廚房 但完全沒有油煙味 我都懷疑是不是店家開了超強的空氣清淨機 如此一目瞭然的工作區 保持整齊乾淨 著實讓用餐的客人感到加倍的放心🧡 我們今天坐的位置剛好是備餐區旁的兩人座 隔著透明板 可以近距離欣賞店員熟稔的製作餐點 莫名療癒啊~ 🎬附上IG連結 影片請滑到最後喔！ 附上餐點價位參考👉🏽 MENU 🔻奶油牧場蛋堡系列-切達牛肉．墨式辣椒．太陽蛋 $105 (手工牛肉排 / 切達起司 / 墨式辣椒片 / 特製漢堡醬 / 台灣CAS牧場蛋 / 皺葉萵苣 / 牛番茄 / Elle & Vire 發酵奶油 / 手工訂製麵包) 💾珊卓拉小科普在美國，其他用麵包作外層的食品也被當成三明治的一種。譬如墨西哥薄餅、麵包卷，而漢堡也是三明治的一種。 The TOAST的特色之一就是「食材即是餐點名字」 沒有華麗冗長的稱呼 取而代之的是100%實實在在的食材 漢堡皮的口感不是酥脆的那種 反倒是比吐司一類的更加軟綿又帶點Ｑ勁 咬下去的同時還有一股奶油的香氣 雖然漢堡中間夾了各式的配料 卻各自保有味道 互相加分 不會搶了任一方的風采 像是墨西哥辣椒的搭配 微微的辣度 卻大大增加牛肉排的層次 手工牛肉排使用紐澳草飼牛的後腿股肉製作 富有肉香和扎實的口感 💯 在點餐的時候店員會問 ：請問太陽但要全熟or半熟 店家選用的是ＣＡＳ洗選蛋 所以在這邊完全可以放心的食用「半熟蛋」 另外要跟討厭生菜害怕生菜的人呼籲 The TOAST的萵苣完全沒有菜腥味 放的菜量比例也剛剛好 反倒是讓整體吃起來更加清爽 太厲害了！ 💡珊卓拉小叮嚀聽說蛋堡系列有時很快就賣完了想吃要趁早來喔～愈晚愈多人 🔻布里歐三明治系列-油漬鮪魚．牧場蛋沙拉 ＄80 (油漬鮪魚 / 台灣CAS牧場蛋 / 自製沙拉醬 / 萵苣 / 手工訂製布里歐) 從開業以來 店家就一直致力於尋找更好的食材 讓客人擁有更美好的美味體驗 而此系列選用訂製的布里歐麵團 有著天然奶香和生吐司的口感 連吐司邊都蓬鬆柔軟好入口 吐司總共有四種口味可以選擇 珊卓拉現在都比較偏愛原型食材 所以選擇了油漬鮪魚 重點是這款還搭配了我最愛的「蛋沙拉」 我覺得蛋沙拉吃起來比一般煎蛋更有飽足感又多層次 而油漬鮪魚和蛋沙拉 鹹與甜巧妙地融合 應該是女生們會很喜歡的口味👧 剛剛前面有提到過The TOAST是採自助式的服務 因此在這裡珊卓拉要提醒大家 用完餐記得拿去店內後方的餐盤回收區做垃圾分類喔 有些人可能會覺得跟一般西式早餐店比 價位稍為偏高 但我認為他們所用的食材和餐點口味 對比起價錢 我覺得非常合理 甚至可以說是平價 若能每天吃到這樣質感的早餐 會讓人很有早起的動力啊！！！ 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜💜♡♡餐.點.品.質 💜💜💜💜💜再.訪.意.願 💜💜💜💜💜 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #新北美食 #三重美食 #捷運美食 #早午餐 #三明治 #漢堡 #fastcasual #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑嘴在新北 #popyummy新北 ＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。＊ 🔸麵食控 ❥ 女孩必訪文青麵店 ❥ 一天只賣3.5小時的必吃雞白湯拉麵 ❥ 夜市高人氣排隊牛肉麵 ❥ 最強客製化拉麵 五種豚骨湯頭 🔹甜點控 ❥ 芋頭控的饗食天堂 超人氣甜點 ❥ 後火車站隱藏版每日限量蛋糕 ❥ 韓系網美風預約制甜點

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