上海居【台中北屯】內行人的巷子，從小菜到大菜滿滿五顆星!!(含菜單)@小女張氏

歡迎連結: 小女張氏波波黛莉+小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 上海菜各式經典都讓人忍不住嚐一口 已經吃過多次還是讓我念念不忘 上海居坐落在北屯公園的對面 店內裝潢簡單，就是個小館子很適合家庭聚餐 座位數也不多，建議都要先點菜，且特殊菜也都要預訂 像是開陽白菜、菜飯..等 合菜的方式一個人約$300~500間 如果有點到特色菜就會在高點 開胃小菜 滷花生、泡菜 一開頭就好好吃，滷花生口感柔軟，醬汁入味的甘甜在每一個花生裡，不死鹹 泡菜微辣輕脆，當吃到太鹹或油時就是最好的調和神器 而且都可以免費續喔!! 東坡肉 $150 年紀漸長對於滷肉越來越沒有抵抗力 尤其像上海居滷到骨子裡的透嫩，簡直放到口中咀嚼幾下就化了! 除了醬汁鹹甜恰到好處外還帶點酒香點綴，光這道就可以爬一碗白飯，每次來小女都必點 宮保雞丁 $190 醬燒味道濃郁，稍稍偏甜，雞肉嫩口但量有點少，這道我給中等 寧波年糕 $160 寧波年糕也是上海特色菜之一， 年糕炒到軟中帶Q，不黏牙 配上白菜香菇的清甜，是道飽足感十足又不膩口的好菜 但年糕較難消化記得適量喔! 猴菇土雞湯 $180 這道湯一上桌，上面一層煨土雞獨有的薄油脂 看似沒什麼東西，入口不是濃郁路線，反倒是淡淡的土雞湯香氣 喝了就知道沒有添加太多的調料，所以不會一入口就"哇~好甜或好香、好濃" 是很真實的食材味，經過時間慢慢煨出來的清甜味道 裏頭有猴頭菇及蛤蠣，但不多 因為上海的煨湯主角就是湯本身，就連雞肉也不多 跟台灣想像中的雞湯是不一樣的喔! 歡迎連結: 小女張氏波波黛莉+小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 整體來說 上海居的上海特有菜色常常讓我為之一震，很值得吃 像是水舖牛肉、年糕、香根干絲...等都很好吃 若是台灣常見熱炒類的菜色就中規中矩，味道也都還不錯 闆娘充滿人情味，也蠻直率的 值得來試試喔! 歡迎連結: 小女張氏波波黛莉+小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 #台中美食 #上海居 #台中上海菜 #上海菜 #美食 #東坡肉 

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