高雄市鹽埕區—下一鍋水煎包，鹽埕美食、駁二美食、高雄下午茶、鹽埕小吃

鹽埕區大禮街、必忠街交叉口的「下一鍋水煎包」，40年老店，沒有事先預訂，永遠都要等下一鍋或下下一鍋……（至少一小時起跳），這也是店名由來，四個工作人員手不停歇，現捏現包，預訂電話聲不斷，現場忙得不可開交，即使如此，服務態度依舊良好，值得讚許。 剛煎好的水煎包，外皮色澤一看就是老麵，鬆彈，皮薄，高麗菜蔥肉餡，高麗菜比例居多，我晚了半小時來取貨，高麗菜依舊汁感飽水，爽脆甘甜，調味極佳，無需蘸醬就很好吃，關鍵就在這品質極佳的高麗菜，水份、甜份、口感都是上乘，我很久沒吃到這麼出色的水煎包，是我這趟高雄行前三名美食。 名片上除了下午在大禮街擺攤資訊，還多了早上在三和市場，我想最好事先電話預訂，以免等候許久。 旁邊不遠處有攤「阿玉煎餃 水煎包」，種類更多，生意也不錯，現場買一顆水煎包來吃，嗯……，下一鍋水煎包遠勝啊！友人說很多人聽到下一鍋水煎包等待時間太長，就會繞到旁邊買阿玉。 兩間水煎包店，把附近小小靜謐的巷弄弄得人車鼎沸，非常有趣，附近不遠就是駁二藝術特區，相信假日這邊生意一定更加誇張，所以記得啊，一定要事先電話預訂！一定要事先電話預訂！一定要事先電話預訂！不然聽到等候時間，一定會想眼神死（笑）。 🥟#下一鍋水煎包 🏠高雄市鹽埕區大禮街24號 ⏰14:00–18:30 ☎️0915-010-853 🏠（早上）高雄市苓雅區三多二路 三和市場 ⏰（早上）8-15–12:30 ☎️（早上）0929-817-558 ❌週一 📍Google地標：https://g.co/kgs/nwXHW5 #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #鹽埕美食 #鹽埕小吃 #鹽埕區美食 #排隊美食 #銅板美食 #水煎包 #駁二美食 #高雄美食地圖 #高雄下午茶 FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02cdypQE8gbA2CgxU255hbhxxh69YHbPU5Zr3CkXCzny9dskBkcPary5A2o1nGt2mfl&id=100063685582276&mibextid=qC1gEa IG文章： https://www.instagram.com/p/ClFm3TrPBGk/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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