下北澤 | カレー食堂「心」 來自札幌的湯咖哩 自己喜愛的辣度自己選擇

起源於札幌的湯咖哩，豐富多色的配料加上可以如湯一樣單獨品嘗的享用方式，深受許多人的喜愛。繼上次的吉祥寺 | 冷冷的天來吃一碗溫暖身心的湯咖哩吧 Rojiura Curry SAMURAI.之後，今天要帶大家到另一間來自北海道的湯咖哩名店-カレー食堂「心」的下北澤分店，品嘗8/24剛推出的新品「SUPICE CURRY」啦! 從小田急線「下北澤」站北口出站後，徒步約4分鐘即可抵達カレー食堂「心」。從落地窗可以隱約看到店內的裝潢，有吧檯的座位加上暖色系風格的牆面及桌椅，若是不看招牌及菜單的話，整間店給人的感覺超像一間略有年代感的咖啡廳。 入口旁用木桶及板子疊起來的簡樸陳列架上，放了多樣配料豐富的湯咖哩模型。大隻的雞腿、五顏六色的健康蔬菜，加上絕對不可或缺的咖啡色湯頭，讓人光看到模型就忍不住食指大動。 一踏進店內可以看到座位區分成左右兩側，右側是吧檯座位加上工作區，往左走則是沙發座位及木製桌椅。放眼望去全是木色的裝潢設計，如同湯咖哩一般帶給人溫暖的印象。因為非尖峰用餐時段店裡還有不少空位，所以我選了個靠窗的兩人桌。 除了已經配料固定的餐點之外，也提供了可以自己選擇配料的菜單。手寫字體加上插圖的設計風格相當地討喜可愛。 一般餐點的部分可以選擇辣度及米飯的種類。辣度使用紅辣椒做調整，最高可以到100的鬼辛，光看就覺得辣度很驚人(笑)。米飯的部分則有「白米」及「玄米」兩種可以選擇，白米使用來自旭川市的特約農家種植的米，而玄米則富含了豐富的食物纖維及營養素。 在猶豫要點什麼的時候，抬頭一望看到牆上貼的廣告，是8/24開賣的「SUPICE CURRY」，看照片覺得雞腿相當誘人，於是決定既然都來了就點新品看看!另外還點了一杯クランベリーサワー(蔓越莓沙瓦)。 先上桌的是覆盆莓沙瓦，氣泡在液體中跳躍，光視覺上就覺得相當沁涼。 稍微等了一下之後熱騰騰又香噴噴的咖哩即上桌，醬汁略帶濃稠感，比較像是一般常見的咖哩。而雞腿真的是像菜單照片中一樣很有份量。 咖哩的配料有雞腿、紅蘿蔔、花椰菜以及馬鈴薯。根據官網的介紹，カレー食堂「心」的馬鈴薯使用的是叫做「北海50号」的品種，由北海道共和町的特約農家為カレー食堂「心」專門種植的馬鈴薯，和一般品種相比較為柔軟又帶有嚼勁。而為了讓馬鈴薯的美味及特色可以被發揮地淋漓盡致，在煮過之後又被稍微油炸過，讓馬鈴薯在品嘗的過程中較不易散開。 雞肉相當的軟嫩多汁，很容易就能用湯匙切開，每一口都可以吃到雞肉特有的甘甜味，以及上頭醬汁的香醇濃厚。搭配粒粒分明的米飯，讓人會忍不住一口接一口。 使用多種食材及辛香料細細熬煮的湯頭相當濃醇，可以感受到店家的用心實在。而在用餐過程中也陸續有客人入內聚餐，可以看出カレー食堂「心」在這裡的高人氣。你也喜歡吃湯咖哩嗎?下次來到下北澤旅遊，不妨來カレー食堂「心」，品嘗一道美味又道地的湯咖哩吧!以下附上店家資訊。 地址 : 東京都世田谷区北沢2-34-8 KMビル 1F 營業時間 : 11:00～22:00(L.O. 21:30) 公休日 : 無 是否可刷卡 : 可 官網介紹 : 請點此 #日本 #日本美食 #日本旅遊 #東京 #東京美食 #下北澤美食 #湯咖哩 #咖哩食堂心 

[東京|下北澤] カフェSTABLER ，超大份牛排三明治橫切面超美，逛古著也要吃吃

[東京|下北澤] カフェSTABLER 

東京之旅第一彈🤩 在下北澤這邊新開的reload，裡面這家在instagram很常看到的網美牛排三明治STABLER，這次去日本的時候有去下北澤逛逛，就順便來踩點啦！ Stabler的位置就在reload裡面的二樓，白色簡約的建築配上好天氣的話很好拍～ 非常文青的店內裝潢，還有很多很美式的公仔和裝飾，完全有古著勝地裡的咖啡廳的氣氛。 注意這裡要一人點一份餐，我們怕吃不完兩份三明治，就點了一份三明治加上一份香蕉巧克力聖代。 菜單的部分： 三明治點的是10月限定口味，除了牛排以外，還有牛肉咖喱跟兩顆半熟蛋，看看這個橫切面多美！ 牛排三明治真的有夠大份的，一人一半吃完真的很飽，想要下午茶來踩點的人要有心理準備，午餐結合喝可能飽到吃不多了🤣 我們的這份三明治因為有咖哩絞肉的部分，吃起來很夠味很不錯。咖哩醬和半熟蛋會讓三明治整體比較濕，最後面會吃的有點兒狼狽，吐司也會變軟。 牛排的部分因為是有點生的狀態，所以不好咬斷，吃的要訣是嘴巴張大給他咬下去🤣其實肉滿好吃的，只是每次一口下去一整塊肉就會被我吃掉了，再配上半熟蛋真的是很過癮，怎麼可以把蛋煮得這麼好！ 旁邊的酸黃瓜好酸，馬鈴薯泥普普，這些可能是讓我們緩緩嘴裡味道用的吧😂 點一份三明治的話可以選擇搭配A/B/C套餐，我們這次選了B套餐炸洋蔥圈和可樂。用新鮮洋蔥做成的，不是速食餐廳吃到的那種小小個的洋蔥圈，麵衣很好吃但可惜不太熱，口感不夠酥。 香蕉巧克力聖代我覺得不優，冰淇淋有點太奶不是很冰的那種，跟外面一堆的鮮奶油吃起來口感差異不大，變成一直在吃鮮奶油的感覺有點膩。 香蕉是裡面最好吃的東西，他給了我正常的甜度🥲 鮮奶油和冰淇淋下面就是滿坑滿谷的巧克力醬，超級無敵爆炸甜，在下面是一些玉米片，玉米片雖然不會甜，但是要吃勢必會經過上層的巧克力醬，跟巧克力醬結合就會變得爆炸甜，下面也沒有其他冰淇淋可以來平衡，就是更多的鮮奶油和巧克力醬。 最終我們就放棄了，我覺得要點兩份可能另一個點炸物好一點，專心吃鹹食🥲 日本〒155-0031 Tokyo, Setagaya City, Kitazawa, 3 Chome−19−20 reload2-8 #下北澤 #stabler #下北澤美食 #牛排三明治 #三明治 #東京 #東京美食 #網美咖啡廳 #蒨吃日本 

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