神速完成超道地的泰式海鮮酸辣湯|阿淶嫂料理包，一吃就上癮❗

「泰式海鮮酸辣湯」是泰國料理當中必吃的湯品，在台灣除非是去餐廳，要不然在家自己做的話根本是非常麻煩，光是找香料，像香茅、南薑等等，就會花不少心力了😿 這次吃到阿淶嫂的泰式海鮮酸辣湯料理包，深得我心 需冷凍保存，我是要吃的前一天拿下來退冰 拆盒後共有三包，分別是海鮮組、泰式酸辣醬包、泰式香料包，盒子背後有詳細的料理圖示解說 海鮮組粉豐盛❗有淡菜、鱸魚片、透抽圈、蝦子，泰式酸辣湯怎能少這滿滿的海味呢🎉🎉🤩🤩 我用鍋子先將泰式酸辣醬包、泰式香料包倒入，並依照說明上加入250-300c.c.的建議水量，實際上可以依照個人喜好調整，想要淡一點就可以加多一點水🔥，我喜歡小火熬一下，會讓香料味道更釋放出來🤩 海鮮建議在退冰的時候可以不用先退，能夠維持它本身的鮮度，在湯滾時丟下就好了 你們看~~~，這海鮮料是不是超多，而且有加入檸檬葉、香茅、南薑、乾辣椒香料的湯頭，整個就是超級道地的阿❗而且前後弄大概10分鐘就完成了，真的很快🔥，是懶人必備的料理包無誤 很喜歡喝這款，很快就喝得精光了🤤 除了泰式海鮮酸辣湯之外，阿淶嫂還有非常多美味的佳餚，像是酸菜魚、豐年砂鍋魚頭等等，透過本身對水產50年的專業與品質把關，將安全無慮的食材製作成料理包，呈現給消費者💓，推薦給大家❗ 🌐阿淶嫂官網：https://www.motherlai.com 🔎阿淶嫂臉書粉專：https://www.facebook.com/MotherLai2022 #泰式海鮮酸辣湯 #泰式海鮮酸辣湯料理包 #阿淶嫂 #料理包推薦 #泰式料理 #美食推薦 #食譜推薦 #美味推薦 #懶人必備 #烹飪 #下廚 #零廚藝 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4

｛｛呢喃晚餐吃什麼｝｝

碧玉筍炒肉絲、麻油紅菜、清炒筊白筍、蘿蔔排骨湯 / 你們是不是以為這幾天陳媽媽都在玩耍沒有煮飯啊!!! 才‧沒‧有‧勒‧你們以為我兒子會這樣放過我嗎? QQ 家裡有位愛在家吃飯的兒子好難外食 根本就是來考驗媽媽的 「媽媽~你今天要煮什麼給我吃啊!!!」「我要吃魚魚」「怎麼沒有竹筍湯」…. 這是呱呱每天放學進到家門後對著陳媽媽說的第一句話 只要告訴他今天要外食這小子總會在門口上演一番”肯德基小孩”的戲碼 #到底要多苦逼媽媽 #磨娘精 - 【碧玉筍】 陳媽媽踅菜市仔到熟識的菜攤購買 #碧玉筍 時，菜攤阿姨與陳媽媽閒聊時忍不住對著陳媽媽抱怨，「齁~碧玉筍好多人都不知道喔!!可是它真的很好吃ㄟ」「大家都不懂得要買 可惜內」……(以下省略八百萬字) 回家後陳媽媽想一想好像真的是這樣耶，之前要不是因為菜攤阿姨推薦，不然陳媽媽也不會知道碧玉筍這種蔬菜的存在啊!!!!所以陳媽媽決定盡自己一份小小力量來介紹好吃的【碧玉筍】給大家認識一下 ((雞婆個性牙起來)) 【碧玉筍】名子中雖然有個「筍」字，但並不是竹筍不要搞錯喔!!它是金針的嫩莖，外觀碧綠形似蔥蒜，口感清甜爽脆貌似日本大蔥般真的十分好吃。烹煮方式也十分簡單可先川燙後再入鍋拌炒但陳媽媽懶惰(對 我就懶)，陳媽媽自己的烹煮方式是將碧綠筍洗乾淨、切段與醃製過的肉絲、薑絲一起拌炒，稍微放點鹽調味即可上桌，軟嫩的肉絲搭配清甜爽脆的碧玉筍真的十份涮嘴，每每炒一大盤上桌都會吃光光，不過碧玉筍屬於較涼的食材，在拌炒時一定要加入較多的薑絲去拌炒(這很重要請用螢光筆畫起來)，一方面是薑味與碧玉筍很搭另一方面則是有腸胃較弱的人可能會出現拉肚子的現象(如我先生與我本人) 除了美味外其實碧玉筍營養價值也非常高，內含有維生素A、維生素C、葉酸、β-胡蘿蔔素和膳食纖維等，除了吃得美味也吃出健康一兼二顧主婦最愛這種食材了。 賀～ 陳媽媽講了這麼多碧玉筍的好處，就是想鼓勵大家到市場看見時不妨購買來吃吃看；真心覺得台灣農民真的是很厲害，培植出許多小時候沒看過的新品種農產品，最近就連藍莓都有國產的了，真的是非常厲害，大家多吃台灣在地農產品給予辛苦的農民鼓勵吧（愛的鼓勵預備備 / Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽 / #呢喃上菜#呢喃晚餐吃什麼 #晚餐 #自己煮 #煮飯 #煮 #下廚 #碧玉筍 #台灣農產品

 乾煎午魚、清炒奶油白菜、彩椒炒蛋、魷魚螺肉蒜 / ：媽媽 我要吃你煮的飯～ ：媽媽你快煮飯～ ：我們回家吃妳煮的飯吧 以上是這幾天呱呱對陳媽媽說最多的話語 套句外婆說的這孩子根本來「磨娘的」 好不容易逮到年假可以罷工不煮飯 沒想到人生沒有遇到惡婆婆逼煮三餐 卻是被兒子聲聲催促著去煮飯（哀傷 打開廚櫃翻箱倒櫃找尋食材，畢竟好多天沒有上市場了，沒想到居然發現本來打算煮年菜使用的螺肉罐頭，那不如就來挑戰看看煮「魷魚螺肉蒜」吧 是說這道菜在陳媽媽未婚還流連打滾各大酒攤時，只要看到菜單上有這道菜都會忍不住想點，在酒酣耳熱時來一碗滾燙且甜鮮濃郁的魷魚螺肉蒜，瞬間酒意全消可以再喝一手🤣，爽脆的冬筍及Q彈的魷魚更是美好的下酒菜 （沈浸青春回憶中啊） 老實說酒家女陳媽媽略知一二（喂～亂說）但酒家菜就真的沒把握了，趕緊打給媽媽詢問食譜😂（萬事問媽媽 煮完連我都佩服自己😂（很敢說 一口湯一口酒的 完美！！！ 喝著濃郁的湯忍不住對著先生說 ：我真心沒想到有天我會做出這道菜 就連先生光喝湯就配了好幾碗飯 其實陳媽媽覺得做法沒有很難，不過備料的部分有點繁瑣，這樣會有人想學嗎？ 備料：除了已經在鍋中熬湯的排骨、待爆香的五花肉絲、蝦米沒入鏡外，這就是全部的食材了！ / Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽 / #晚餐 #自己煮 #煮飯 #煮 #下廚 #料理写真 #料理 #家庭料理 #food #foodie #相機食先 #手作 #料理紀錄 #料理日記 #今晚吃什麼 #簡易食譜 #cooking #cheflife #酒家菜 #魷魚螺肉蒜

【晚餐紀錄📝分享】 焗烤奶油雞肉義大利麵 & 全家 凱薩沙拉+香蔥嫩雞胸 快速方便 可頌甜甜圈 柚子柑橘茶 果乾牛軋糖

2023/01/06 晚餐紀錄📝 🌸 全家 凱薩沙拉 $59 裝在盒子裡看起來很少 放到盤子裡後分量蠻多，但都只有菜 沒有自己加雞肉的話，會很像牛在吃草🐄🥬️ 買的那幾天一直很想吃costco的凱薩沙拉 跑去7-11沒找到，還好最後有在全家買到 沙拉本身附的麵包粒很脆 和↓雞肉搭配起來很好吃~ 🌸 卜蜂 香蔥經典嫩雞胸 $59 第一次買這種即食的嫩雞胸肉 吃起來不會很柴，蠻有水份的 打開是一整塊，要自己剪切成想要的大小 香蔥口味和凱薩沙拉搭配起來莫名的合 本來很掙扎要買法式香草還是香蔥 還好沒選錯~有點微微像鹹水雞口味 和菜搭在一起吃剛好，不會太鹹 🌸 可頌甜甜圈+柚子柑橘茶 幸福搭配👍 都是之前分享過的~ 沙拉加了雞肉後 分量其實可以分兩餐 但怕隔天就不想吃 所以當天就把全部都吃完~超滿足😁 拍攝食物照時很艱難 因為貓咪直接躺在桌上 (首圖分隔右下角) 好不容易起身，但不肯離開的在一旁打哈欠😂 ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯♡⋯⋯⋯ 2023/01/08 晚餐紀錄📝 上一篇是1/7紀錄，隔天1/8就改配麵 焗烤起司也是一次用完，超肥😳 🌸 焗烤奶油雞肉義大利麵 (起司量加倍) 這次沒有先預熱烤箱，所以沒有因為怕燙手 而導致焗烤盤邊邊有點沾染 (像下圖那樣 起司量加倍的壞處是下面的白醬配色都看不到 不過反正分兩天做，兩種照片都有拍到😁 🌸 蒜炒龍鬚菜 換了一種口味炒 用的是日本SB 蒜泥&薑泥醬 (一條的)調味 薑泥比例放太多了 整盤吃起來很像旋轉壽司裡的紅薑片味 所以下次不敢搗蛋，決定還是醬炒或清炒就好 🌸 洋蔥蛋拌炒若菜芝麻粉 若菜芝麻粉是日本丸美屋的 其實是用來作飯糰的配料 但我都拿來做玉子燒 這次是跟洋蔥蛋一起炒 加了之後就不用加鹽 玉子燒的話 我還會加少量的薄鹽醬油和糖 吃起來超搭，很好吃！ 🌸 小黃瓜炒肉絲 我爺爺的招牌菜之一 也是我最愛吃的菜 看似簡單但其實也很費工呢 肉絲和小黃瓜我都有分開醃 小黃瓜醃過再炒，口感會比較清脆 沒有馬上吃，所以拍照起來看起來乾巴巴 但其實拌開後一點都不乾 👏 看起來和焗烤很不搭 因為我是要帶周一的便當 所以一起先炒起來的，配白飯吃才最對味😋 🌸 果乾牛軋糖 100g $110 我上一次吃牛軋糖都不知道何時 但這個不會黏牙齒 加了果乾後不僅外觀漂亮 吃起來很清爽，不會太甜，口感也很好 口味的話，比起草莓，覺得鳳梨更對我味~ 不知不覺一下就吃完了 😂 #晚餐紀錄 #料理 #下廚 #全家 #凱薩沙拉#香蔥嫩雞胸 #可頌甜甜圈 #柚子柑橘茶 #果乾牛軋糖 #烤奶油雞肉義大利麵 #生活紀錄 #分享

｛｛陳媽媽親子廚房｝｝

 #無印良品 咖哩調理包、印度烙餅 / 這幾天呱呱休防疫假在家 整天與陳媽媽在家「相愛相殺、相看兩相厭」的 除了出門去公園玩耍外 為了親子和諧還是得找些事情來讓呱少爺做(忙)才行 不然母子兩在家互相「怨懟」也不是辦法啊！！！（攤手) 差點「變沒步」的陳媽媽突然想起之前在無印良品購買的咖哩調理包及印度烙餅 （(驚見曙光啊)）應該就非常適合與小童親子DIY！！ 所以說「黑白買」有天還是派得上用場的 (自己找藉口) ※「變沒步」台語 變不出新把戲的情況 ※「黑白買」台語 亂買東西的意思 這看起來很難但作法卻十分簡單的親子廚房餐點 推薦給和陳媽媽一樣「變沒步」的家長們使用 大家一起渡(熬)過漫長的年假 也可以拿出來嚇唬一下先生 XDD 🔹咖哩醬汁的部分： 咖哩調理包免拆外包裝直接放入中，煮5-7分即可。 （倒出來擺盤即可 是不是很簡單）（（挑眉）） 🔹印度烙餅： 這個部分就比較複雜一些但也不到困難，需準備的東西如下: ◆食材: 無印良品印度烙餅粉 一包 水 100ml 油(橄欖油) 5ml ◆器具: 鋼盆 一個 (沒有鋼盆隨便一個鍋子、碗都可以) 擀麵棍 一支 切刀 一把(沒有就弄菜刀切 沒關係) ◆作法: 1.將印度烙餅粉、水、油倒入鍋中使用刮刀(或手)攪拌均勻拌成麵糰狀，揉約五分鐘使得麵團表面光滑。 2.將麵團蓋上濕布(保鮮膜或大碗公)放置室溫發酵10分鐘 3.將發酵後的麵團放置有撒上些許手粉(麵粉)的砧版上，用手將麵團揉製圓形，並用切刀將其分成四等份 4.將每一等份揉圓、桿平 5.將平底鍋抹上薄油，將桿好的餅皮放入，煎至餅皮表面產生澎起的泡泡即可翻面再煎，煎至雙面金黃色就完成啦!!!! 是不是很簡單並且適合帶著小童DIY且不會搞垮自己啊!!! 一開始的倒麵粉、水、油及第一步驟的攪拌都可以讓小童自行操作媽媽從旁協助，麵團等待發酵的時間帶著小童將調理包放入鍋中烹煮，再回到桌前待發酵成型的麵團，切割完成則可再交給小童自行桿平完成，透過自己手作的方式也能增加孩子的食欲，像昨天呱呱就因為是自己做的餅而意外的多吃了許多 怕吃不飽的也可以煮些白飯、燙點青菜放在一旁一起享用 / Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽 / #呢喃上菜#呢喃晚餐吃什麼 #晚餐 #自己煮 #煮飯 #煮 #下廚 #料理写真 #料理 #家庭料理 #food #foodie #相機食先 #手作 #料理紀錄 #料理日記 #今晚吃什麼 #簡易食譜 #cooking #cheflife #呱呱吃什麼 #育兒日記 #育兒生活

【廚房.料理】30分鐘備整桌快速料理，節慶派對餐點在家簡單料理

❄寒流來襲❄大家都在期待玉山和太平山雪花輕舞飛揚，而我只想窩在家溫暖的度過2021聖誕節。 在家也能有大賣場、超商或是網購當靠山，備出一桌華麗豐盛的節慶餐點，聖誕、跨年、生日、派對等主題餐。 烤半雞＆戰斧豬排 美式烤半雞使用氣炸鍋將溫度設定200度加熱即可，也可使用烤箱或微波爐加熱烤雞。戰斧豬排調理包已醃過調味料，瓦斯爐轉中火，平底鍋雙面各煎3分鐘左右蓋鍋蓋悶3分鐘即可。另蒸熟南瓜、紅蘿蔔和玉米筍排盤，蔬菜方面依喜好自行採買。 這裡買▸全聯香草戰斧豬排7-11 21 Plus美式烤半雞家樂福南瓜等蔬菜 西班牙油蒜大蝦 鳳尾蝦仁購買已去殼去腸泥，開背後先用米酒去腥，料理超簡單橄欖油+蒜末爆香後將大蝦煎熟再灑點海鹽、黑胡椒粒，也可以法國麵包沾油蒜蝦的盤底油超好吃。 這裡買▸全聯鳳尾蝦仁家樂福蒜頭、橄欖油 草莓水晶球慕斯 期間限定草莓水晶球慕斯蛋糕，新鮮草莓加粉黃白漸層的慕斯蛋糕體非常吸睛，微酸甜和滑順慕斯口味我們家都推。 這裡買▸ 全聯WE SWEET草莓慕斯水晶球 青醬蛤蜊義大利麵 微波即食包就是快速料理好幫手，廚藝不佳也不怕，加熱就是一道美食。這裡買▸家樂福義美青醬蛤蜊義大利麵 龍蝦生菜沙拉 美生菜+龍蝦沙拉清爽又開胃的生菜沙拉盤。 這裡買▸熊媽媽美生菜、龍蝦沙拉 雷米ST-REMY白蘭地 這瓶在去年異國聖誕市集時購入，XO聖誕毛衣白蘭地口感蠻順口的，酒瓶外罩上聖誕氣氛的毛套相當可愛。 ❌未成年勿飲!喝酒不開車 這裡買▸ 信義區 異國聖誕市集 甜甜圈 糖霜、花生醬、巧克力各式甜到心坎裡的Krispy Kreme甜甜圈。這裡買▸威秀影城、美麗華百貨美食街 #聖誕節 #跨年 #2022跨年 #派對 #下廚 #新手料理 #簡單料理 #快速料理

脆皮百頁豆腐 Baked Tofu Nuggets 

身邊的人都知道我是肉食動物 餐桌上素食料理的蹤影少之又少 這盤脆皮豆腐的材料簡單 準備過程完全不會讓家裡烏煙瘴氣 適合做為主食搭配喜歡的蔬果沙拉 再開一瓶啤酒消暑剛剛好 材料 美乃滋100g 芥末籽醬35g 煙燻辣椒粉1小匙 原味厚切洋芋片1包(捏碎) 百頁豆腐半份(切成小塊) 作法 1. 將美乃滋、芥末籽醬、煙燻辣椒粉拌勻成麵糊。 2. 百頁豆腐切塊，外表均勻沾上麵糊，再放到碎洋芋片滾一圈，擺到鋪好烘焙紙的烤盤上。 3. 180度烘烤18-20分鐘至外表呈金黃色即可出爐。沾些許美乃滋或番茄醬食用。 #週末 #下廚 #健康 #簡單 #菜瓜簿 — 未經授權請勿擅自使用照片/影片做任何用途 Copyrights reserved. No duplication. —

防疫期間三件在家打發時間清單

疫情期間三件打發時間的清單 仿效居酒屋做出日式高級壽司 不太好再去餐廳群聚 又想吃師傅的日式料理 就自己做吧！大概有99%像在餐廳吃 外面一貫賣95元🤧 首先， 材料清單 ✔️壽司米✔️壽司醋 ✔️松露醬 ✔️壽司飯模具（Optional） ✔️炙燒噴槍 作法 用壽司飯模具壓出壽司的形狀 再把燙好的牛小排 ㄧ條一條鋪在飯上 （也可以用生牛肉炙燒到熟歐！） （只是噴槍需要非常有力⋯） 放上松露醬！ 建議用乾淨湯匙一次挖出你需要的量，不然反覆沾取松露醬很容易壞掉 大概跟壽司店長得很像 電繪珠寶設計 全台升到三級 金工教室也不能進去了 如此ㄧ來只好在家裡想像我的珠寶了 YouTube很多人教如何使用Procreate來作畫 用它繼續畫設計圖 疫情期間也不忘記精進自己 結合YouTube影片畫出自己的戒指💍 希望未來真的能朝向珠寶設計師之路😀 做光療剛好入鏡的戒指 燃脂瑜珈-不能上健身房也不能鬆懈！ Pamela的ABS+Yoga 為夏天準備的直角肩天鵝頸 以上就是我 含吃含運動含藝術的日常清單 希望給大家一些想法 拋開Instagram Facebook精進自己☺️ 因為疫情很多手作教室都暫時關閉推薦大家疫情後可以體驗看看！回顧我推薦的手作清單🧾 #Pamela #yoga #燃脂瑜珈 #腹肌養成 #腹肌 #ABS #天鵝頸 #直角肩 #電繪 #珠寶設計 #金工製作 #戒指訂做 #銀戒 #純銀戒指 #情侶對戒 #松露 #日式壽司 #日本料理 #做菜 #廚房 #簡易下廚 #下廚 #疫情 #第三級 #疫情打發時間 #疫情期間要做什麼 #松露牛肉壽司 #牛肉壽司 #炙燒壽司 #牛肉壽司 #黑松露 #COVID 

疫情升溫！10個遠離焦慮恐慌「愛上」宅在家的方法

台灣疫情升溫，現在全國已進入了三級，「盡量不出門、勤洗手、戴好口罩、不群聚」就是防疫的最佳方法。 對於原本就喜歡宅在家的宅男宅女們完全沒有影響，但對於喜歡自由自在，往外跑的朋友們應該就是一件不容易的事。所以今天就讓宅女本人來跟大家分享「10個」遠離焦慮恐慌愛上宅在家的方法。 1.適量的觀看新聞資訊 醫生們建議不要觀看整天得疫情新聞，一直沉浸反覆地觀看這些訊息，會讓你更加的恐慌以及焦慮。 2.不要跟著散佈轉傳網路上的資訊，需要確認是真是假 懂得辨別網路上的資訊，不要跟著假消息引起自身與別人的恐慌。 3.減少人與人的連結，增加心靈的交流 雖然無法當面聊天或從事戶外活動，但依然可以透過訊息、電話傳遞對彼的關心，聊聊更多了解彼此的話題，也許會因此了解對方適不適合你。 4.多了一點運動時間 可以運用「健身app」或是健身型youtuber的教學挑選自己喜歡的運動。 5.閱讀之前一直沒時間讀的書 不一定是要讀什麼工具書，選擇你喜歡的漫畫、小說等都是療癒心情的好選擇。 6.保養自己 保養也是件能讓自己心情愉快的事情，趁著這個時間從頭到腳好好保養自己一下吧！像是頭皮護髮、身體去角質...等居家護理做起來~ 7.追劇追起來 韓劇《文森左黑道律師》、《大發不動產》、韓綜《新西遊記》、台劇《火神的眼淚》、《她們創業的那些鳥事》等，大家還有再看什麼呢? 8.練練廚藝 現在大部分的餐廳都是暫停內用的，雖然可以外帶但大家不妨也可以親自下廚做做料理，也是可以增加生活情趣的。除了一般的文字料理食譜，也可以到YT搜尋一些foodvlog，輕鬆做料理好玩又有趣。 9.與家中的毛孩對話 如果有養毛小孩的朋友們，可以趁這段少外出的時間多多陪伴與觀察自己的毛小孩。毛孩們會很開心喔！ 10.佈置家裡 動手DIY可以整理整理房間，做「斷捨離」，還你乾淨房間換個好風水。 以上就是10個我推薦給大家的遠離焦慮恐慌愛上宅在家的方法，希望我們能團結一致好好度過這個艱難的時刻，盡早恢復健康平安的生活。 ◆如果你喜歡我的分享，請按下愛心、收藏、追蹤，也歡迎留言給我喔！！❤️❤️ 相關文章 👉【幫你讀本書】《有錢人跟你想的不一樣》原來「這些想法」出了錯，才會一直口袋空空！ 👉【幫你讀本書】《跟錢好好相處》有錢就可以幸福了嗎? 華爾街金融分析師親身經驗分享 👉疫情拉近三大關係！親情、愛情、自我正悄悄修復 👉《當男人戀愛時》啥款！「7招」讓女孩拋棄歐爸改愛台客薯叔！ 關於 喬丰 分享 兩性戀愛｜生活｜自我成長 ★每週三更新 💁‍♀️喬丰IG：@missjoyfeng 💁‍♀️觀看更多喬丰的文章 #防疫日常 #防疫人人有責 #宅在家 #追劇 #運動 #下廚

《罹癌後的改變#12》從廚房白痴變廚房菜鳥

我以前從來不下廚，一來是沒興趣，再來，則是覺得自己對料理領域完全沒有天份。而且我的舌頭只吃的出溫度，不像那些美食家一樣，一嘗就能吃出好壞。反正媽媽煮什麼，我就吃什麼，至於青菜類，為了活下去，還是會勉強吃一些，對我來說，能吃就是福囉！我記得小時候會帶便當去學校，中午用餐時只覺得味道似乎有些怪怪的，但我還是全吃光了。吃了幾次有怪味道的便當，直到某次瘋狂銼屎，才曉得原來那個味道是臭酸味。可見我的舌頭多麼朽木不可雕也啊！ 但生病後深刻體會了健康的重要。營養均衡才會為身體帶來健康，我也發現，只有自己下廚，才能吃進足夠的青菜。此時，我開始對料理感到興趣，只要一到煮菜時間，我會立刻衝向廚房，一直問媽媽有沒有需要幫忙的。我娘被盧到受不了，只好分派一些簡單的任務，負責洗菜、切菜、鏟菜、裝盤之類的基礎課程。以前雖然不下廚，但還是必須驕傲地說，我可是很會洗碗的呢！所以立刻從洗碗工升任為廚房學徒，也算是小小升官，哈！過了一段時日，我試著在媽媽的指揮下掌廚，一開始真的超怕丟那些蔥、蒜、薑之類的辛香料，所以會站著遠遠的再投進鍋內。生怕那些飛濺出來的油會噴到自己。在這一二年的練習下，我還是會怕那滋滋作響的鍋子，只是現在會閃的比較快，一丟立馬撤退，哈哈！ 要說自己有沒有進步呢？我想應該是有的！雖然沒有我娘的功力，但餵飽自己綽綽有餘啦！ 想當初，我在澳洲打工度假時，也只會那101招：高麗菜麵煎餅，照樣能餵飽自己。只是後來遇見了男人，就變成他煮給我吃了，但我還是有負責備菜和洗碗喔！ 現在則不一樣了，反而是我煮晚餐給他吃，幸好，男人和我一樣不太挑，都是很好養的類型，只要有吃飽就好！哈！ 真沒想到會有這一天，也算是突破性的成長呢！當然一定要為自己拍拍手啦！#乳癌 #癌症 #改變 #廚房白痴 #廚房菜鳥 #廚房 #下廚 #突破 

#下廚搜尋結果

神速完成超道地的泰式海鮮酸辣湯|阿淶嫂料理包，一吃就上癮❗

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｛｛呢喃晚餐吃什麼｝｝

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【晚餐紀錄📝分享】焗烤奶油雞肉義大利麵 & 全家凱薩沙拉+香蔥嫩雞胸快速方便可頌甜甜圈柚子柑橘茶果乾牛軋糖

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｛｛陳媽媽親子廚房｝｝

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【廚房.料理】30分鐘備整桌快速料理，節慶派對餐點在家簡單料理

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脆皮百頁豆腐 Baked Tofu Nuggets

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防疫期間三件在家打發時間清單

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疫情升溫！10個遠離焦慮恐慌「愛上」宅在家的方法

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《罹癌後的改變#12》從廚房白痴變廚房菜鳥

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#下廚搜尋結果

神速完成超道地的泰式海鮮酸辣湯|阿淶嫂料理包，一吃就上癮❗

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｛｛陳媽媽親子廚房｝｝

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