新北｜中和區｜藏味拉麵｜環狀線捷運必吃超人氣拉麵店

新北｜中和區｜藏味拉麵｜景安站超人氣拉麵店

📣 老闆怕你餓系列之3—兼具職人精神與父母心的拉麵店。 - 如果要推薦雙和區的拉麵店， 藏味拉麵在我心中目前被列為前三名。 - 因位在我的生活圈內， 於是從開幕就一直在我口袋名單內， 但因為排隊候位起碼半小時到一小時起跳， 讓我反而跟大禹一樣走過路過很常錯過， 於是內心的垂涎如洪水般仍然氾濫。 就在疫情爆發前兩個月心血來潮決定整治口水， 但是吃完也一直擱著。 (因太多人介紹了，反而不太想特別提筆..) 天氣變冷，除了火鍋，我覺得拉麵也是好選擇， 於是疫情過後，決定再去吃一次，比較好動筆。 - 它裝潢像極日本拉麵店的溫馨格局， 有開放式廚房，有微黃的燈光， 還有年輕帥氣的師傅下麵給你吃。 - 桌上有蒜酥、七味粉、白芝麻可搭配， - 同時也有掛置衣物的牆面。 - 桌上有冰水採自助式， 另外待師傅做好料理後， 從高吧檯自行端湯麵到桌上， 吃完則把碗放回高吧檯，記得自行擦拭桌面。 - 📍濃厚豚骨叉燒盛宴拉麵 (💰280+加點60) 雞叉燒2片/梅花肉2片/五花肉2+加點3片 這一碗拉麵總共有三種肉各兩片的組合， 有4種湯頭可選： 濃湯系👉濃厚豚骨與魚介豚骨 清湯系👉醬油雞骨與鹽味雞骨 湯頭有分👉日本味與台灣味 我選的是正統日式濃郁湯頭。 雖然我平常盡可能清淡飲食， 但唯獨拉麵我一定要走正統路線。 - 十分濃稠滑順的日式豚骨湯頭， 以洋蔥丁、蔥花、和蔥白絲佐味， 搭配嚼勁的細麵條(麵條口感較普通)， 雞叉燒有如肉質鮮嫩的舒肥雞， 豬五花的油脂豐厚與梅花肉的特殊香氣也十分入口， - 一整顆的溏心蛋滷得透徹卻不死鹹， 另外還又附三片海苔片。 - 📍濃湯系濃厚豚骨 (💰200) 其實吐司口袋淺，第一次到訪只點最便宜的這個， 拉麵裡各有一片梅花肉跟五花肉還有溏心蛋， 原本想拿今年4月去吃的這一碗介紹即可， 但FOODIE魂宗旨之一👉沒浮誇沒點閱率👈 所以👉👉再次光臨! (為了首圖好看，決定PO文前又去吃了最貴的濃厚豚骨叉燒盛宴拉麵) - 📌#可免費加麵加湯。 兩球的麵 - 免費的湯用漂亮的杯壺安裝 - 藏味和善的態度一直是網友們所公認的， 完食後，還會親切地問：有吃飽嗎? #像媽媽一樣擔心你沒吃飽的店家不多了， 我半年前被問一次，半年後又被問了一次。 早知道我應該提起勇氣，告訴老闆：我叉燒沒吃飽(ಥ_ʖಥ) - 雖然我對拉麵不是那麼專業， 但味蕾很明確告訴我， 倘若你是拉麵愛好者，又剛好來到中和區， 藏味拉麵一定要來試試看， 不過假日必須要有排隊的心理準備。 - 附上菜單供參考 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 📖延伸閱讀—老闆怕你餓系列 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1134795 👉雙和地區超高CP值異國美食 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1063738 👉雙和地區高CP值沙威瑪! - 🔍藏味拉麵 👣 新北市中和區景安路132巷1號 🚇 捷運景安站 (走路約2分鐘) 🕛 11:30–14:00, 17:00–21:00 ❌ 週一公休 📌 座位數不多，約8位/現場排隊，無電話預約 - #mytoast_yummy吃中和 #中和美食 #景安站美食 #雙和美食 #拉麵控 #藏味拉麵 #拉麵 #拉麵推薦 #景安美食 #景安站 #台灣美食 #taiwanfood #環狀線美食 #新北美食推薦 #中和美食推薦 #新北美食 #japaneseramen #ramennoodles #中永和 #中和區 #台北拉麵 #台北美食 #豚骨拉麵 

新北｜中和區｜李家麵館刀削麵｜在地排隊知名麵食老店

📣小李飛刀也甘拜下風!中和人氣刀削麵 本文為2021.03到訪照片 - 不多說，直接開門見山， 介紹中和南勢角有名的刀削麵。 - 李家麵館的份量說真的不多， 價格也真的不便宜， 不過是我認證好吃的刀削麵， 因為有些店家的刀削麵可以說是非!常!失!敗! 所謂的失敗就是不彈牙、麵粉味重、完全鬆散那種， 不過這家麵條恰恰相反，#我覺得十分彈牙也非常地Q。 - 因為， #現擀又現削又現煮咩😎😎😎 - 📍木須炒麵（💰130） 雖然調味跟配料很一般， 但意外地莫過於醬油的風味， 經由大火快炒讓整盤麵鑊氣十足， 更重要的是主角刀削麵完全扛得起美味， 配料中的炒蛋也金價每麥! 其他配料肉絲木耳等，完全吸附醬汁徹底入味。 愛吃辣也可以委請店家加些辣椒提味。 - 我第一次吃便覺得不錯， 後來也外帶幾次，也有其他品項， 不過我只點木須炒麵。 雖然價格貴了點，配料也縮水， 不過久久沒吃還是會想念( ˶ ̇ᵕ​ ̇˶)。 - 也有小菜可以選擇!! - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍李家麵館刀削麵 👣 新北市中和區景新街404號 🕛 11:00–15:00, 17:00–23:00 ☎️ 0952 727 616 📌 經常性排隊，但翻桌率快，出菜快 - #mytoast_yummy吃中和 #李家刀削麵 #雙和美食 #新北美食 #中和美食 #南勢角站美食 #中和午餐 ##taiwainfood #台灣美食 #南勢角美食 #興南夜市 #景新街 #中永和 #中和區 #刀削麵 #李家麵館刀削麵 #南勢角

新北｜中和區｜蘇記嘀兜雞｜寒冬必選特色火鍋推薦

新北｜中和區｜蘇記嘀兜雞｜特色火鍋推薦

📣 雙和唯一!!冬天喝爆直接兩片荷葉遮一下走回家🔞(⊙_⊙) - 📌雙和僅蘇記一家豬肚雞火鍋! 📌更威的除樹林外新北就只有蘇記。 - - 蘇記招牌在夜晚十分醒目， - 整體環境明亮乾淨 洗手台單獨拉出，很乾淨! - 可以看到左右有兩個主要自助區-火鍋料/肉品與飲品林厚達 火鍋料自助區也選項多，分類完善， 肉品放置冰箱內品項就比較少 - 同時也可以點小菜，選擇性也不少。 - 還有飲料酒水自助區 - 前方櫃台有清楚標示計價方式以及各種說明 同時店家也會在前方烹煮鍋底。 - 目前也有的一些外帶方案 蘇記的低座位跟熱炒店很像，越晚分貝也跟著拉高到80up。 豬肚雞湯是改良成火鍋的方式， 我點的是小鍋499的方案， 店家會告知先喝原味的湯頭， 濃郁溫潤不嗆辣的胡椒香氣撲鼻， 滿滿白胡椒香氣保證暖到想穿吊嘎跟比基尼 如果嫌衣服穿太多，想再嗆辣一點，也可以! 桌上店家提供的白胡椒粉任你幾匙幾匙的加， #不過可能來蘇記除了帶現金起碼要帶兩片荷葉， #加到最後可能連衣服都不想穿惹(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼ - ✅鍋底價格：小份$499(4人以下)/大份$998(6人以上) - ✅鍋底基本配料：豬肚、土雞肉、豬腳、白蘿蔔以及玉米 ✅鍋底有滿滿薏仁、蓮子等配料很像爆量四神湯， ✅自助式配料：盤子顏色計價/綠橘紅白黑盤40~120元區間 ✅內用有自助加湯區-濃湯跟淡湯。 - 調味料選擇很多，比較少見的有香菜跟豆腐乳醬，我大愛!! 吃不完的湯頭，還能打包帶回家繼續煮粥。 我們點了這些!!! 兩人九百多，飽到有點愛睏，湯頭太讚灌了好幾碗， - 湯裡豬肚爆多╰(〞︶〝) ╯，豬腳也很Q， 當天朋友拿了兩盤火鍋料，吃起來非廉價火鍋料，口感不錯。 點的培根豬，肉質優於沙朗牛， 其他自取菜盤則符合應有水準， 最後想起大家狂推的芋頭貢丸居然忘記點(ಥ_ʖಥ)好SAD - ✔寵物友善/主人爽爽喝湯，狗狗也能喝水gi tree da。 ✔當天濕冷我一開始死氣沉沉，喝完馬上就生龍活虎， ✔喔~對了~我朋友穿風衣外套過來，最後穿吊嘎回家。 - 豬肚雞是廣東屬於滋補類的煲湯， 每次看香港盟主@cookat8pm 煲的美味熱湯，都讓我猛吞口水， 恨不得再去香港喝爆湯品， 疫情期間無法出國，蘇記絕對是好選擇。 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍蘇記嘀兜雞 👣 新北市中和區景平路154號 🚇 捷運景平站 (走路約2分鐘) 🕛 Mon~Fri17:00–22:00；Sat~Sun11:00–15:00, 17:00–23:00 ☎️ 02 2941 0528 📌只收現金 📌冬季期間建議電話訂位 #中和美食 #景安站美食 #雙和美食 #景安美食 #景平站 #台灣美食 #taiwanfood #環狀線美食 #新北美食推薦 #中和美食推薦 #新北美食 #環狀線美食 #中永和 #中和區 #蘇記嘀兜雞 #豬肚雞 #豬肚雞火鍋 #景平站美食 #南勢角美食 #南勢角站美食 #火鍋 #火鍋推薦 #火鍋控 #HOTPOT #台北火鍋 #新北火鍋

新北｜中和區｜雲南口味｜異國料理小吃店

📣滇緬街異國美食第八部—一碗抵別人兩碗 📣老闆怕你餓系列—雙和地區超高CP值異國美食 ✔可遇不可求，一周只開五六日。 ✔夏天只賣涼麵、豌豆粉、涼拌米線(秋天還是照賣) ✔上午7點賣到中午前陸續售罄。 ✔仍然維持外帶模式，不提供內用。 疫情前是讓人排隊排到靜脈曲張的異國料理店， 不過目前僅做外帶且品項大幅減少，人潮減少許多。 繼之前吐司人體實測就知道這家份量驚人， 連我中大食量的女紙，也舉白旗投降， 一碗抵別人的涼麵兩碗不是在豪洨， 老闆根本做身體健康啦! 📍雲南涼麵（💰50） 招牌雲南涼麵麵體是油麵， 外帶通常會另外提供以下三樣給你斟酌調味用， 涼拌洋蔥、類似魚露鹹醬油、花椒辣油， 清甜爽口不太辣的洋蔥，真的讓整碗麵口感好吃到不行， 老闆會撒上花生粒跟芝麻花生粉還有油蔥酥在麵上， 搭配生黃瓜絲跟胡蘿蔔絲， 最後擠上檸檬，將配料全部拌一拌， 最終嚐到酸甜鹹辣四種風味， 實在開胃，實在好緊我是說肚皮。 (可惜以前還有叉燒肉跟香菜….) - 📍涼拌米線（💰50） 配料都跟雲南涼麵一樣， 唯獨麵體是米線，米線吃起來像米苔目，口感很滑溜， 乾的米線比較不會無性生殖吃不完，但倒是吸飽鹹醬油， 難怪老闆說米線附的醬油會比較鹹，相較油麵便口感偏韌性，。 這家跟我之前介紹過的雲南小吃(據傳是姊妹店) 也都是走俗到併軌的路線， #只不過雲南小吃我只吃熱湯麵，而這家我只吃涼麵。 這次為了發文，人體味蕾再次試驗點了兩種品項。 事實證明下次點一碗就好🤣， 因為份量多到我午餐吃、下午茶也吃、晚餐還再吃。 然後， 不多說了，我晚點還得繼續吃…。 💬吐司月底好朋友，讓你不吃土改吃涼麵啦。 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍雲南口味 👣 新北市中和區華新街48號 🚇 捷運南勢角站4號出口(走路約12分鐘) 🕛 07:00–13:00 ☎️ 02 8943 4119 ❌ 週一至周四公休 #mytoast_yummy吃中和 #雲南口味 #滇緬街 #華新街 #華新街美食 #環狀線美食 #南勢角 #異國料理 #中和美食 #雙和美食 #新北美食 #南勢角站美食 #滇緬街美食 #中和早餐 #南洋觀光美食街 #中和區 #南勢角美食 #銅板美食 #雲南料理 #涼麵 #米線 #異國美食 #雲南涼麵 #涼拌米線 #台灣美食 #taiwainfood #yunnanfood

新北｜中和區｜御徠軒傳統鵝肉店｜便當店街邊小吃店

📣 a鵝樂欸鵝肉便當，肉超嫩配菜很用心! 開幕4個多月的這家鵝肉店， 整體看起來乾淨寬敞， 當天的店員是年輕人，服務也很周到熱情! 顛峰時間客人多需排隊，但出菜還滿快， 📌目前打卡送小菜!! - 📍鵝肉便當（💰 100） 雖然鵝肉便當的配菜大同小異，有附清湯也常見， 為什麼我會推薦?! 因為份量跟美味度都不錯( ˶ ̇ᵕ​ ̇˶)。 舖好舖滿的去骨鵝肉片軟嫩又好吃( ˶ ̇ᵕ​ ̇˶)， 四種配菜:筍絲、白菜滷、菜圃蛋跟空心菜也量多， 白飯特別淋過鵝肉湯汁，濕潤的米飯帶有香氣，份量足。 附的免費清湯，用鵝骨熬煮、有當歸跟枸杞的香氣。 - 📍玉里湯麵-鵝肉片（💰 80） 玉里麵條真的Q彈好吃， 鵝肉片一樣非常賞心悅目， 搭配鵝骨湯頭顯得十分鮮美， 湯麵也是挺大碗， 吃起來非常有飽足感。 - 📍涼拌豬耳朵（💰 50） 打卡送的小菜，份量滿多!! 豬耳朵非常入味，對我來說偏重口味。 整體來說，物美價廉，服務客氣， 因為我是清淡派， 對我來說清湯跟豬耳朵本身鹽分稍高。 ✔如果鹹度再降一些會比較符合我個人口味， 由於第一次到訪，不清楚食物本身的調味， 事後店家也十分客氣表明可以調整濃淡。 聽說鵝腸也很讚，倒是還沒試過， 不過我認證過的鵝肉便當真的份量大又好吃， 倒是讓我很想為了它再回訪( ˶ ̇ᵕ​ ̇˶)。 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍御徠軒傳統鵝肉店 👣 新北市中和區圓通路267號 🚇 捷運景安站 (走路約15分鐘) 🕛 11:00–21:00 ☎️ 02 2248 0368 #中和美食 #景安站美食 #雙和美食 #景安美食 #景安站 #台灣美食 #taiwanfood #環狀線美食 #新北美食推薦 #中和美食推薦 #新北美食 #鵝肉飯 #雙和醫院 #中永和 #中和區 #御徠軒傳統鵝肉店 #御徠軒傳統鵝肉 #御徠軒 #鵝肉便當 #南勢角美食 #南勢角站美食

全台｜不分區｜京采包子饅頭｜團購美食金門在地美食

📣 金門半夜排隊才能買到，還好可以宅配了! 📣 紅遍海峽兩岸的金門創意包子饅頭。 - 20年前發跡於金門，因口味創新獨特， 在大陸與香港掀起一陣代購潮， 過去是金門島上最誇張的常態排隊美食， 凌晨兩點半開賣便會陸續出現人潮， 當地人(我媽就是)為了它可以瘋狂半夜就來排隊。 目前在台灣也有土城門市跟中和工廠做宅配及自取， 價格雖比金門當地貴，不過好處是不用排隊跟回金門買， 且有些品項是金門買不到的(高達近四十種口味) 好幾年前我每一種口味幾乎吃過(除了近期新產品外) 最熱門商品⚫黑珍珠⚫黑珍珠⚫黑珍珠⚫ 今天我的文章僅介紹黑珍珠與進化版--嘿!珍珠 (雖然我家冷凍庫還躺著他們家許多口味的饅頭包子…) 📍黑珍珠(💰4入100) 他們家首創的黑珍珠，外觀灑上白芝麻， 裡面包裹著黑糖糕， 外圍則是褐白相間的黑糖饅頭， 光是兩種不同的食材融合就覺得費工， 這口味把QQ軟軟跟紮實的口感融合非常好， 不甜膩，放冷也好吃，是會讓人懷念的好味道。 - 📍嘿!珍珠(💰4入120) 黑珍珠的PRO版，創新中的創新， 黑糖糕中間還藏有大約五到六顆Q彈珍珠， 滿足三種不同的咀嚼層次，口感再進階，荷包也進階。 - 原始版與進化版，我個人還是會選擇原始版黑珍珠! 因為就是家鄉味，吃了，珍珠般的思鄉眼淚就會掉下來Q_Q - 📌中和工廠只能整包販售!只能自取且無法買熱食。 📌要零售及選購熱食可到土城門市/金門創始店。 📌10月1日部份品項將調整，可以買來屯一下。 📌歐式燒餅、披薩包、香蔥肉鬆包、芋見幸福等口味也出色! 📌近期許多雙色相間的包子及許多創新口味值得一試。 ------------------------------------------------------ 來聊聊金門人的可愛之處吧! 如果穿梭在大街小巷你會發現有些小巧思， 金門人94可愛啦，有多可愛???!! 舉凡電話亭、變電箱、信箱， 甚至連中小學校園的清潔工具箱等等都是金門兩字的造型， 如我圖所示，如果有看到可以拍照留念一下。 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍京采包子饅頭 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 金門創始店 👣金門縣金城鎮民權路71號 🕛02:30–10:00 ☎️08 232 0558 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 土城門市 👣新北市土城區裕民路185巷32號1樓 🚇捷運海山站3號出口(走路約10分鐘) 🕛Mon-Fri:9:00-19:30 ☎️02-8260-1040 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 中和工廠 👣新北市中和區連城路134巷14號1樓 🚇捷運中和站 (走路約7分鐘) 🕛 Mon-Fri:9:00-18:00 ☎️02-2246-3381 #mytoast_yummy吃金門 #mytoast_yummy吃中和 #mytoast_yummy吃土城 #京采包子饅頭 #京采包子 #創意包子 #金門美食 #金城鎮美食 #金門必吃 #團購 #團購美食 #包子饅頭 #中和必吃 #台灣美食 #KINMEN # kinmentravel #貞節牌坊 #金門旅遊 #金門特產 #taiwainfood# kinmenfood #宅配甜點 #金門 #宅配美食 #土城美食 #中和美食 #金門伴手禮 #新北美食 #中和區 #中和站美食 #海山站美食 #環狀線美食

新北｜中和區｜LITTLE WORLD 拉丁美食 Latino' Cuisine｜異國料理店

📣哥倫比亞輕食料理店已入吐司口袋名單! 📣不出國也能吃到墨西哥與阿根廷等拉丁美食! Hola!我是最愛挖掘異國美食的吐司， 📖西班牙語的H字母不發音📖 熱情洋溢的拉丁美食一直是我很喜歡的， 不過在雙和區域不常見。 於是今天要分享最近到訪就很喜歡的小店， 而且這家融合墨西哥、阿根廷與哥倫比亞的特色， 餐後聊天之下，才知道年輕又親切的闆娘， 在澳洲墨西哥餐廳當過廚師， 因為喜歡墨西哥的一切，其夫婿又是哥倫比亞人， 於是把墨西哥與哥倫比亞跟阿根廷的點心等輕食飲品做結合!! 整間店溫馨可愛，佈置得非常溫馨，每個地方都有亮點。 連湯匙都是鏟子的造型，有夠可愛的!! - 📍酪梨雞肉捲餅—Burrito有5種口味（💰130） 📖 Guacamole chicken📖 錫箔紙包裹著捲餅，餅皮偏黃褐色，生菜量很多!! 酪梨的味道與雞肉非常和諧， 整體清爽不油膩。 捲餅的飯是香料飯， 有一點濕潤，但不至於像燉飯那樣。 - 📍墨西哥辣牛肉薄餅—quesadilla有4種口味（💰120） 📖Chili con carne📖 脆脆的薄餅，配上內餡起司洋蔥搭配辣牛絞肉， 佐以墨西哥辣椒開胃又好吃! 不過份量偏少。 - 📍哥倫比亞玉米餅—Arepa有7種口味（💰） 📖 Tartar fish 📖 這是朋友點的，玉米餅吃起來根據朋友的形容 像是鬆軟的威化餅乾， 這是在委內瑞拉跟哥倫比亞常見的街頭美食， 夾炸魚也不錯，有塔塔醬調和後。 巧妙提味而覺得清淡不膩口。 - 📍歐洽塔冰飲—Horchata（💰） 杏仁與大米為主，搭配肉桂與香草的風味， 喝起來像稀釋杏仁漿，喝到最後會有一點粉粉口感， 不甜很耐喝，而且十分特別。 - 📍約克夏紅茶—Yorkshire tea（💰50） 由於我對茶不是很了解， 喝起來只覺得是口感略澀的無糖紅茶， 當下並不特別喜歡。 下意識認為也許適合加上鮮奶變成奶茶之類。 小妹真的駑鈍， 查了網路才知道Yorkshire tea是英國查爾斯王子的最愛。 喜歡單純茶味重的人或許偏好這款。 📍哥倫比亞布丁-小份Postre de natas（打卡/按讚贈送） 外觀就像在中東一帶的米布丁!! 表面撒上肉桂粉，有萊姆酒的香氣還有葡萄乾。 奶香可口， 而且闆娘甜度有減少，不會像國外吃到的那麼甜! 這個我很喜歡! - 📌店家也有各種支付平台 📌任選餐點，加點飲料可折20(不含酒精性飲品) 📌店家也有提供免費的檸檬片開水可取用。飲料 📌另外店家還有玉米脆片、手工點心以及哥倫比亞當地的開胃前菜。 📌推薦這次沒點到的阿根廷餡餅。 外觀像是比較大尺寸的咖哩餃(味道跟口感完全不一樣) 有機會可以試試看!! - 闆娘說拉丁美洲的食物其實滿互通的， 我相信~就像水餃好了，台灣有大陸有星馬也有一樣的道理。 這次點的餐點很滿意感覺闆娘很用心，餐點也非常有特色!!! 價格都不是高單價，對得起荷包，不過份量不大就是輕食小點， 適合下午茶之類。 由於拉丁美洲除巴西外，其餘國家曾被西班牙殖民統治， 故食物本身帶入了西班牙的特色，像這裡也有販售吉拿棒。 如果跟我一樣喜歡拉丁美洲或是西班牙食物的人， 這一家不會讓你失望的! * 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍LITTLE WORLD 拉丁美食 Latino' Cuisine 👣 新北市中和區中安街178巷13弄9號 🚇 捷運永安市場站 (走路約7分鐘) 🕛 平日11:30–19:00 假日 12:00-18:00 ☎️ 02 2926 5920 ❌ 週一公休 📌為免久候建議先電話訂餐再行前往取餐 #mytoast_yummy吃中和 #永和美食 #四號公園 #四號公園美食 #雙和美食 #新北美食 #中和區 #拉丁美食 #墨西哥料理 #異國料理 #哥倫比亞 #哥倫比亞料理 #阿根廷料理 #永安市場站美食 #永安市場站 #新北美食推薦 #中和美食推薦 #中和美食 #中永和 #中永和美食 #異國美食

新北｜中和區｜INDO FOOD 印．食堂｜異國料理店

｜新北｜中和區｜INDO FOOD 印．食堂｜異國料理店

📣🔥火爆!!噴火臨界點!道地辛辣印尼菜，嗜辣者快來挑戰! 印食堂位在雙和醫院斜對面的巷子裡， 今天吐司開門見山直接要介紹印尼料理， 印尼菜特色： 辛辣!鹹香!炸物多!香料重!不上火就不叫印尼菜! 印食堂同時也是販售印尼雜貨的店家， 負責外場的大哥很親切也很有耐性， 明明很忙卻撥冗跟我解說配菜， 印食堂的便當菜，有五六種的配菜可以自選兩樣， 當天除了地瓜葉之外 我嘗試了其他配菜， 這些配菜在台灣非常罕見!!! 印尼道地的剖半辣椒炸蛋是不用點就會有的配菜， 口感也相當特別。 目前店內因應疫情採外帶制， 也有外送平台， 而且接單多需要耐心等候。 以下你將會看到相關述及🔥辣🔥的字眼! - 📍辣雞腿飯（💰130） 嗜辣者必須點首圖! 不過無法吃辣千萬不要輕易嘗試， 每吃一口就會發現神奇的事情發生惹!! 嘴唇從一秒0.1公分的速度肥大中!! 頭皮從0-10痛苦量表中加倍痛麻!! 炸過的雞腿很嫩，鎖住肉汁， #然而要吃到裡面的雞肉， 必須先剝開滿滿的辣醬跟已經吸飽辣汁的炸皮， 這一支雞腿連中辣體質的阿湯也一把鼻涕一杯冰水， 噙著淚水告訴我：下次點炸雞腿飯就好😭 印食堂的白飯也講究是細細長長的米， 如果沒有先前吃印尼料理的經驗， 我可能會被這滿滿的辣椒跟帶鹹的口味給嚇到， 這道主食的配菜我選的是#天貝跟樹薯葉。 沒去過印尼絕對不知道這兩樣東西! 即使去過也不見得知道。 天貝號稱田裡的牛排，但其實是黃豆發酵製成的食品， 營養價值極高!口感非常amazing!， 風味我想了八百遍就是不知道怎麼形容， 有甜有鹹有香茅的提味跟醬汁的辣佐味， 建議如果有這道一定要選!!。 再來另一亮點的配菜是樹薯葉。 樹薯葉(印尼話Singkong)，我覺得口感也很神奇， 纖維粗糙，像是在咀嚼茶葉一樣， 主要是香辣口感跟使用椰奶提味， 這配菜就是嘗鮮就好， 我個人還是比較習慣下次點地瓜葉， 因為地瓜葉也是印尼常見的配菜。 - 📍巴東牛肉飯（💰100） 印尼必吃的料理， 被CNN譽為世界第一美味的印尼燉牛肉 #巴東牛肉 之前吃過，仍不太習慣， 主要是重鹹且印尼式煮法都會煮到非常粗糙而且乾， 由於巴東牛肉在印尼使用的是黃瓜條部位(肩胛里肌) 印食堂採用牛腩燉煮，顯得比較軟嫩， 雖然份量不多且香料重， 但比起之前吃過的店家， 我覺得他們家已經算比較嫩香。 這個我選的是香辣椰奶雞爪跟三角豆腐， 老闆說雞爪也是特色， 三角豆腐也十分入味， 一樣不敢吃辣的人，可能會嚇死XDDD 連孔隙也充滿辣汁， 印食堂我覺得配菜上也十分用心跟道地， 絕對不是生菜去做搭配!!! 怕吃辣的，這邊也有炸雞腿飯可以選擇，不過配菜還是辣的XDDD 不吃飯的，這邊也可以選擇牛肉丸湯， 我在別家吃過，相信他們家的風味應該也會挺好的。 我看到很多外籍人士來購買， 相信口味很道地!!! 雖然重口味 辛辣 不是我喜歡的!! 但我必須說這是一家非常平價也十分特別的異國料理店， 喜歡嘗鮮的真的不要錯過!! 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍INDO FOOD 印．食堂 👣 新北市中和區圓通路335巷3弄9號 🚇 捷運南勢角站4號出口(走路約12分鐘) 🕛 08:00–19:00 ☎️ 0938 103 009 ❌ 週一公休 #mytoast_yummy吃中和 #indofood印食堂#印食堂 #印尼料理 #印尼餐廳 #巴東牛肉 #環狀線美食 #異國料理 #中和美食 #雙和美食#新北美食 #南勢角站美食 #景安站美食 #南勢角美食 #景安美食 #圓通路 #雙和醫院 #indonesianfood #中和區 #麻辣控

新北｜永和區｜山森原火鍋｜平價火鍋店

📣全台唯一👍酥皮小火鍋，你一定沒看過! 📣用心熬煮的四種牛奶湯頭，台流土司也驚呆了(◎o◎) 📌重點說明： ✅附餐:白飯、冬粉和王子麵擇一。 ✅配料普通:半顆水煮蛋/兩種菜/火鍋料們/起司片/肉片約3片 ✅可免費續牛奶湯，共鍋只能加湯一次 ✅店內有免費冬瓜茶與紅茶，冬瓜茶略甜，紅茶則適中算不錯。 - ✅佐料自取(醬油、豆瓣醬、沙茶醬、蔥花、泰式酸辣醬) ✅湯頭需反覆攪拌，避免燒焦。 ✅廁所有一個神奇的紅色箱體，如果有人打開麻煩跟我說一聲🤣 - 今天要介紹曾經是PTT雙和版， 具有非常無敵極度濃厚傳奇色彩的店， 如果到現場看，從裝潢與老闆提筆彩繪便會感受到， 號稱台流大叔的老闆應該很有自信與個性， 此次用餐經驗店家態度和善。 山森原的鍋物非常特別， 目前主打牛奶鍋跟祖傳的辣滷鍋、原味鍋，還有羅宋鍋， 這次要吃店家最引以為傲的牛奶鍋， 如果只是一般的牛奶鍋我就不會介紹了!! 他們家的牛奶鍋是自行研發的四種口味， 而且都有HEN潮的名字， 為了研發牛奶鍋， 可以看到牆上張貼老闆到台灣各地品嚐牛奶鍋的價格表， 還有從開始製作到最後上桌居然要花上4天的湯頭介紹。 證明自己不僅是最便宜的牛奶鍋， 而且還是最用心的湯頭， 而且呈現出來的，也是台流土司我很認可的醇香濃郁。 唯獨跟過往比，物價上漲，配料有減少許多。 📍薩滋-桂圓牛奶鍋- hot pot（💰 150） ✴Milk and Dried longan pulp base with Pork✴ 🇯🇵リュウガン牛乳だし🇯🇵 一開始看到這超高的酥皮還真不知道怎麼下手， 最後好友說反過來就好了!! 咦~也對!!浸泡在湯頭裡面的酥皮， 吃起來軟軟爛爛，美麥!! 整鍋配上飯加上免費的飲料，飽足感滿夠的。 很特別對吧?桂圓牛奶這組合居然是小火鍋的湯頭! 味道偏甜的牛奶鍋，有點像桂圓茶混牛奶的感覺。 而且是真的有好多顆桂圓在裡面，確實相當真材實料， 一開始覺得喝起來很微妙， 但對我而言，偏甜的湯頭喝多到最後會膩口， 畢竟火鍋料是鹹的🤣。 - 📍佩諾司-起司牛奶鍋- hot pot（💰 140） ✴Milk and Cheese base with Pork✴ 微鹹奶香濃郁的味道， 比起桂圓牛奶我比較愛這個， 顏色比較偏白，其實有一點像優質的酥皮濃湯感， 會一口一口想把湯喝完， 在平價小火鍋來說山森原的湯頭的確十分馥郁且用心。 整體來說座位簡單寬敞，價格平實， 酥皮與牛奶鍋湯頭的創意成分比重高， 會讓人覺得口感新奇。 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍山森原火鍋 👣 新北市永和區成功路二段95號 🚇 捷運秀朗橋站 (走路約17分鐘) 🕛 17:00–21:00 ☎️022927 9915 ❌ 週一公休 #mytoast_yummy吃永和 #永和美食 #秀朗橋站美食 #雙和美食 #福和橋 #新北美食 #中和區 #小火鍋 #火鍋控 #牛奶鍋 #酥皮 #秀朗橋站 #台灣美食 #taiwanfood #環狀線美食 #新北美食推薦 #中和美食推薦 #hotpot #火鍋 #火鍋推薦 #永和區 #中和美食 #中永和 #中永和美食 #平價火鍋 #平價小火鍋 #酥皮 #創意料理 

新北｜中和區｜旺旺來亞洲咖哩屋｜印緬風味異國料理餐廳

旺旺來亞洲咖哩屋｜新北｜中和區

📣 滇緬街異國美食第七部—中元普渡齁哩旺旺來 📣 最具特色的印緬料理，吐司推薦你收藏! - 📍印度餅咖哩羊 (💰160) 📍香米飯佐雞腿 (💰140) 📍香米飯佐咖哩牛(💰160) 📍咖哩雞肉炒麵 (💰80) 📍茶葉涼拌 (💰120) 📍印度冰 (💰60) 📍芭蕉糕(💰70) 本文跟中元普渡料理無關， 請原諒我為了店名硬要扯明天的中元節😁 它是華新街我公認環境品質優良前三名的一家店。 才開業兩年半已成為當街最有潛力的店， 而且有幾樣商品我覺得特別的強大! 在疫情開放內用後特別選在兩周內吃了4次， 老闆是緬甸華僑， 夫婦都很和善，環境也很乾淨， 店內還會放著輕快的印緬民俗音樂。 📍印度餅咖哩羊 首圖!!!!94它!!! 由於我一人到訪，無法錄影， 因為拿取印度餅， 我的手太油不好操作手機。 店家特製的印度餅，在別的地方吃不到!! 我必須說三次， #你要點你要點你一定要點， #但你點了可能會後悔， 切記我的提醒，一定要多帶一個清盤機分著吃， 膨起來的印度餅超巨大，不用擔心，其實裡面是空心的!! 其實我覺得撕起來味道跟口感都很像全麥的蔥油餅(無蔥版)， 非烤，非煎，非烙，#而是炸的。 獨創的印度餅跟別家不一樣， 這必須需要技術，不僅繁複而且火候也要拿捏， 第一口吃很驚艷，包著咖哩羊肉塊吃很過癮， 但是到後面其實會膩口，大概我吃一顆就夠惹。 這邊必須推薦，另一樣特殊配料—羅望子醬， 加進咖哩居然味道會帶有開胃的酸度。 - 📍印度香米飯佐雞腿 店裡最主打的商品， 2020入圍新北市風味美食獎，實力不容小覷， 上面襯著兩顆腰果的香米飯粒粒分明， 香料味十足卻不油膩或重口味，屬於比較清淡的， 但香氣依然很有層次。 沒那隻雞腿我也吃得很愉悅! 因為配料的辣炒蝦皮跟泡菜還有咖哩都有提味效果， 店家的自製辣醬很特別，敢吃辣的可以試試看。 主角之一的雞腿看起來很柴，但一點也不會， 吃起來是濃縮再濃縮，提煉再提煉的各種香料， 旁邊那碗例湯喝起來像鹹版的清淡綠豆湯。 - 📍香米飯佐咖哩牛 外帶給家人吃，牛肉浸在咖哩內相當入味， 也是充滿印度咖哩香料味。 - 📍咖哩雞肉炒麵 菜單內比較平價的一道， 吃起來不是太濃郁，但我頗能接受，也挺喜歡的， 雞肉是雞胸塊吃起來比較柴些， 但因有咖哩還能保持醬汁包覆感， 麵條是比較有厚度的意麵(第二次外帶變成油麵)， 吃起來也是不錯。 + 📍茶葉涼拌 這一款緬甸經典料理，單吃覺得奇妙，其實一開始接受意願低。 #不過搭配咖哩飯或拌飯，超搭! !變得很好吃! ! 配料是剁碎的發酵茶葉、花生、蠶豆酥、高麗菜絲、番茄絲，外加特調醬汁， 不敢吃辣一開始記得要把辣椒挑起來， - 📍印度冰 味道類似摩摩喳喳的印度冰， 老闆是用鮮奶調製的基底唷! 上面那球冰淇淋淋上玫瑰糖， 所有配料像烤布丁、奇亞籽、菜色果凍都是老闆自製。 雖然偏甜，但值得一試。 📍芭蕉糕 像帶椰香的濕式土鳳梨酥的口感， 之前曾介紹金福緬甸小吃的芭蕉糕， 旺旺來的芭蕉糕口感偏滑嫩細緻， 纖維的感受比較不強烈， 帶紅是考量純芭蕉會暗黑賣相不好， 所以使用食用色素去潤色。 - 除此之外， 旺旺來還有一款 #印度麵線， 是甜點!相當有特色， 可惜因為內用人數未達過去客滿狀態， 老闆怕煮一鍋放一天賣不完， 而暫時停售，期待有機會再分享給大家! - IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍旺旺來亞洲咖哩屋 👣 新北市中和區華新街23號 🚇 捷運南勢角站4號出口(走路約12分鐘) 🕛 10:00–14:30, 17:00–20:00 ☎️ 0909 637 668 ❌ 週四公休 #mytoast_yummy吃中和 #旺旺來亞洲咖哩屋 #旺旺來咖哩屋 # #印度料理 #印度餅 #滇緬街 #華新街 #華新街美食 #環狀線美食 #緬甸料理 #中和異國美食 #中和美食 #雙和美食 #新北美食 #南勢角站美食 #南勢角美食 #滇緬街美食 #中和早餐 #雙和早餐 #南洋觀光美食街 #華夏科大美食 #竹林中學美食 #中和區 #異國料理 #台灣美食 #緬甸料理 #緬甸美食 #印度美食 #芭蕉糕 #茶葉涼拌

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