
[中和甜點/永安市場站]J個甜·J dessert。4吋質感小戚風。輕盈不甜膩!

今天來分享戚風蛋糕~朋友都默默幫我拓展中和美食竟然找到一家han可愛的戚風蛋糕店! 店面位於四號公園附近 靠近永安市場捷運站這邊的小巷子 地理位置算是非常方便 店內有三桌位置 低消一人一杯飲品喔 ▲菜單(取自店家FB粉絲團) 看到蛋糕櫃差點尖叫 怎麼每個蛋糕都那麼可愛啦 雖然是4吋的小戚風 在外觀上面也很用心的詮釋 除了限定草莓跟檸檬老奶奶 其他價格基本上都沒超過$150喔 (因原物料上漲店家有小漲價喔請以菜單價格為主) ▲巧克力戚風蛋糕$150 這是店裡最受歡迎的口味喔使用法國進口CACAO BARRY巧克力加上法國依思尼動物鮮奶油選擇進口海藻糖取代砂糖改善高含量砂糖食品的甜膩感甜度只有一般砂糖的45%喔-整體口味稍甜不膩 卻散發出濃濃的巧克力味蛋糕體也很輕盈鬆軟阿最滿意的就是鮮奶油!真的很順口但卻沒有一般奶油的油膩感 ▲抹茶戚風蛋糕$150 抹茶也是我選甜點必選的口味之一使用日本小山園抹茶粉加上法國鐵塔鮮奶油入口感受到清新的抹茶風味鮮奶油一樣香醇但不甜膩整體感受也是很順口輕盈不知不覺就吃掉一個了 ▲伯爵戚風蛋糕$145 這款是我某個假日嘴饞自己又再二訪外帶回家吃這款外觀真的很美麗~是吸引我選擇他的原因之一XD這款使用泰勒皇家伯爵茶真的有受英國威爾斯王子頒授的皇家認證喔~入口立刻湧上伯爵茶香除了戚風蛋糕體很鬆軟外面的鮮奶油真得很畫龍點睛就是整個配合得很完美 ▲檸檬老奶奶$170 法國經典甜點來啦~使用整顆新鮮檸檬+日本海藻糖+有機紅仁蛋這款不是戚風喔~比較類似磅蛋糕的口感口感較為紮實，使用進口發酵奶油化口性好不黏膩入口酸甜滋味，外層淋上檸檬糖霜包覆著平常喜歡檸檬塔或檸檬磅蛋糕的朋友點這款就對了XD 這家甜點也可以客製化蛋糕喔又多了一個可以做生日蛋糕的地方~轉圈口袋甜點店又多了一家真的多謝我朋友幫我開發好吃的店~整體吃下來這間戚風蛋糕品質真的很不錯喔推薦給愛吃甜點的大家! -----------------------重點整理------------------- ✔ 每款鮮奶油都很滑順不膩口 ✔ 戚風蛋糕體輕盈 ✔ 每個口味都有自己的特色 ✔ 店家嚴選材料,甜點精緻美味 ----------------------------------------------------- 📍J個甜·J dessert 電話: 02-2926-1151 營業時間 : 週一至週日11:30-20:00地址 : 新北市中和區新興街5號 (永安捷運站站步行約2-3分鐘) #中和甜點 #永和甜點 #戚風蛋糕 #小蛋糕推薦 #中和戚風蛋糕 #永和戚風蛋糕＃台北戚風蛋糕 ＃戚風蛋糕 ＃永安捷運站美食＃永安捷運站＃下午茶

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