Le ming 麵食精釀餐酒館 雞湯干貝拉麵

位於中山北路一段巷口的Le ming是一間很有浪漫氣息的的拉麵餐酒館，主打招牌好吃美味的雞湯拉麵&啤酒。 松露雞湯拉麵，黃澄澄的雞湯，清爽不油膩，用料大方實在，干貝厚實跟十元硬幣一樣大，很Q彈，鮮味十足，松露鹹香四溢，麵條很有嚼勁，糖心蛋軟嫰，蓮藕木耳清脆爽口，舒肥雞肉，肉質鮮美不柴。 #雞湯拉麵 #台北拉麵 #中山區拉麵 #中山站美食 #相機食先 #美食部落客 #leming麵食精釀餐酒館

台北｜麺屋 千雲 -Chikumo- 營業到深夜的日式雞白湯拉麵

「2022🍜0624」麺屋 千雲 -Chikumo- 營業到深夜的日式雞白湯拉麵 雞白湯拉麵$320雞白湯的部分非常濃郁但是又不會死鹹搭配麵食很療癒雞肉不會很柴 小丸子也很鮮而且柚子不會苦苦ㄉ 魚介雞白湯沾麵$250很特別的沾麵 很適合夏天怕熱不想喝湯的人半熟肉的部分吃起來也很讚而且溏心蛋是一整顆覺得很大方 煎餃雞肉$150有點普普通通沒有特別的記憶點是在怪怪的時間來用餐的所以不確定正常用餐時間要不要排隊空間蠻大的所以應該是不會等太久？ 地址：台北市中山區林森北路105-1號電話：02 2523 3198營業時間：12:00–15:30, 17:00–03:00 #卡安吃台北 #台北美食 #台北午餐 #台北晚餐 #台北宵夜#台北拉麵 #中山區美食 #中山區拉麵 #拉麵 #麵屋千雲#中山站美食 #中山美食 #中山站

【食記】【台北美食】口味眾多的平價拉麵─伊府軒鍋燒麵【中山區拉麵】【特色拉麵】【百元美食】【捷運美食】【巷弄美食】有菜單

繁華的南西商圈附近的美食實在很多，位在巷弄內的伊府軒鍋燒麵，你們嚐過了嗎？ 喜歡拉麵重視湯頭的朋友，一定要來嚐一嚐！ 伊府軒鍋燒麵：台北市中山區南京西路12巷13弄7號 訂位專線：02-2511-0921 營業時間：周一至周日 AM 11：30~ PM 20：00 伊府軒鍋燒麵位在捷運紅線中山站2號出口，走路只要2分鐘，位在轉角口，大大的招牌很明顯！ 店裡面積不大，但卻覺得很整潔溫馨，而且店內很多貓貓的圖，整個超萌超可愛！ 店內的餐具及醬料是採自助式的，就很整齊的被擺在一進門口的顯眼處，也有提供酒精可供消毒！ 伊府軒鍋燒麵的湯頭都是用海鮮熬煮（有海鮮過敏者需注意），所以特別湯頭鮮甜美味，也因為口味眾多，如果有選擇礙障的朋友，可以參考店家主打微辣咖哩及濃郁奶香系列的！ 伊府軒鍋燒麵主打特色口味鍋燒麵，但也有提供飯類的選擇，還有多種小菜及湯品，大多都是百元有找，價格真的很親民喔！ 跟大家分享一下我們的餐點 咖哩鍋燒豬肉烏龍麵 NT $95 蕃茄鍋燒牛肉意麵NT $115 炸甜不辣 NT $35 炸雞塊 NT $60 經典奶茶 NT $25 檸檬紅茶 NT $25 咖哩鍋燒豬肉烏龍麵 NT $95 用香茅粉、檸檬葉、咖哩粉炒製的咖哩鍋鐃麵味道清爽不死鹹，我比較喜歡吃辣又去加了老闆寫了標語的鬼椒醬，烏龍麵很豐滿彈軟，整碗給料很大方，青菜就有蚵白菜及花椰菜，魚酥、玉米及木耳還有蛋和蝦子，能感受店家想讓客人吃飽飽飽的誠意！ 蕃茄鍋燒牛肉意麵NT $115 一樣是滿溢的配料，貢丸、玉米、木耳、青菜、蛋和蝦子是標配，看了整個食慾大開，蕃茄口味的鍋燒意麵，用整顆蕃茄及多種海鮮和雞骨去熬煮的湯頭很清甜，意麵有嚼勁Q彈，每一口都很豐富又滿足！ 炸甜不辣 NT $35 這個甜不辣真的不止店家推薦，連我都很喜歡，金黃色的甜不辣外酥內軟，不油膩口感很酥軟有味！ 炸雞塊 NT $60 雞肉塊挑選最細緻的部位，所以肉感嫩軟不柴，用炸的一口咬下，真的是酥脆又鮮嫩多汁！ 下次有來南西商圈逛街，記得來伊府軒鍋燒麵吃吃清甜不膩口的鍋燒麵！ 伊府軒鍋燒麵：台北市中山區南京西路12巷13弄7號 訂位專線：02-2511-0921 營業時間：周一至周日 AM 11：30~ PM 20：00 官方粉專：https://reurl.cc/l9M3jQ #台北美食 #平價拉麵 #伊府軒鍋燒麵 #中山區拉麵 #特色拉麵 #百元美食 #捷運美食 #外帶美食 #南西美食 #巷弄美食 #中山區捷運站美食 #鍋燒麵 #咖哩飯 #人氣拉麵 #百元拉麵 #捷運紅線美食

台北中山︱深夜食堂來自紐約的超濃郁雞白湯厚切叉燒拉麵

中山區的六條通可以找到許多日本料理店， 就算到了夜晚餓肚子也不用擔心， 今天深夜剛好肚子有點餓，查到了這間鳥人拉麵從早上11:30開始營業， 一直開到凌晨04:00，標準的『深夜食堂』無誤， 於是就決定過來嚐嚐了，我們大約晚上快11點抵達， 門口已經有不少等待人潮，因為疫情關係店家採預約登記， 輪到你的時候會再叫號點菜帶位， 如果不想排隊等候的話也可以用外帶自取，就能節省非常多時間了， 我們等了一個多小時，終於在快12點的時候入內用餐了， 『鳥人拉麵』原是來自2004年創立的美國紐約的人氣串燒店， 使用新鮮放山雞肉，將處裡完的雞肉和剩下雞骨熬出濃郁的「雞白湯」， 再經過日本著名拉麵師傅的巧手，研發出獨家的雞白湯拉麵， 2010年成立「鳥人拉麵，」又經過兩年的配方調整才有現在的風味， 目前紐約共有3間、波士頓1間分店，2016年首度來台灣展店， 很好奇這間誕生於紐約的日本拉麵到底是什麼樣的口味， 裡頭的座位區前半部是個人座位區，可以經過透明櫥窗觀賞師傅的烹調過程， 我們的座位區在後半部，工業風的空間又更寬敞一些， 我們點了一份特製蝦味拉麵 $250/碗和鳥人白湯拉麵 $ 200， 蝦味拉麵是期間限定的，湯頭是用櫻花蝦搭配白湯，附上雞肉丸、筍乾、雞肉叉燒和雞肉絲，搭配檸檬片微酸的口感，可以解膩，舒肥雞的部分很軟嫩，而雞肉丸的味道也相當特別。 鳥人白湯拉麵可以選擇雞肉或豬肉叉燒，湯頭是濃郁的特製雞白湯，配上蔥花洋蔥和海苔，豬肉叉燒有炙燒的做法香氣濃厚，也解掉了一點豬肉的油膩，另外我們都覺的湯頭裡的洋蔥很特別，很少遇到拉麵會放這樣多洋蔥，讓人想起美國的漢堡。 有機會來到中山區，若是遇上半夜肚子餓，就能來深夜食堂：「鳥人拉麵」享受一碗來自紐約的日式拉麵喔~ . 《鳥人拉麵Totto Ramen》 地址: 10491台北市中山區中山北路一段105巷7號 營業時間:週二至六11:30AM-04:00AM / 週日至一11:30AM-22:00 想看到更多關於比猴俐的旅遊分享，歡迎到下面連結找我聊天唷!! #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k #台北美食 #鳥人拉麵 #來自紐約的日本拉麵 #深夜食堂 #中山區拉麵 #雞白湯拉麵

【台北中山區 拉麵推薦】濃郁雞白湯拉麵 林森北路宵夜首選 ---麵屋千雲 Chikumo

招牌上，用毛筆豪放的寫上"千雲"兩字，周圍鵝黃色燈光以及門上的掛軸，林森北路上的千雲拉麵，彷彿讓人來到日本! 日籍師傅用心專研，熬煮出的濃郁雞白湯拉麵店---麵屋千雲，營業到深夜三點，讓應酬完的上班族還能夠品嘗到熱騰騰的香濃拉麵。 一下班就飛奔過去門口排隊，看著店員忙進忙出、準備開業，邊看MENU上的雞湯麵流口水XDD。 六點一到，第一批進入店內，裡面裝潢也是非常”日本STYLE”，座位數量多且寬敞，分成一般座位區、像居酒屋的吧檯區、跟店後方的沙發座椅。 跟其他拉麵店相同，餐桌也有供應冰水，可以自己倒來喝。桌上還貼著一張小告示，說明有哪些貼心設備(服務)可以跟服務生索取： 1.拉麵/沾麵---加湯 2.熱麵---湯再加熱 (這個服務超貼心，可以隨時喝到熱騰騰的湯~) 3.兒童餐具跟座椅 (這點也是很加分，讓大家可以帶著孩童一起用餐) 4.紙圍兜跟髮圈 (讓女生吃完麵後還是可以保持美美的頭髮跟服裝~~) 另外，桌上醬料旁也有詳細標示各醬料搭配的食物~分別是黑胡椒(拉麵、餃子)、陳年大蒜辣椒(拉麵、一品料理)、自家製辣油(餃子、炸物)。 麵屋千雲餐點主要以雞白湯跟沾麵為主，搭配其他附餐(丼飯、餃子、小菜跟炸物等~)。對於愛喝雞白湯(請注意發音XD)的我，當然不能放過~~ $230(大碗一綑麵)/$190(小碗) 清爽柚香塩味雞湯拉麵---從湯頭可以看出麵屋千雲對於雞白湯的堅持。店家使用一整隻雞熬煮一晚，再加入鹿兒島柴魚的精華跟切碎的柚子皮，湯頭內含滿滿膠質，香濃入味。主要配料有3片軟嫩雞肉、3顆雞肉丸子、蔥跟蘿蔔。使用細麵條，口感偏硬，很有嚼勁。 $150 和風炸雞--- 外皮炸的酥脆，皮不會太厚，肉質飽滿且多汁，沒有過多的油膩脂肪~可擠一些檸檬或搭配特製美乃滋沾醬，讓整體味道更清爽。 $250 魚介雞白湯加麵(濃郁)---使用濃郁的雞白湯頭，加入魚介悶煮，雞湯與魚類味道結合，編織出濃厚的口感。沾麵上搭配的叉燒肉片，軟嫩又入口即化! 使用較粗的麵條，口感Q彈，吸入沾麵湯汁，一口吃下，超級滿足!! $140 豬肉煎餃--- 餃子皮煎得很酥脆，豬肉內餡多汁順口，但口感比較油膩些。桌上放的餃子沾醬有添加醋，不愛酸酸口味的朋友們，建議不要沾醬吃原味比較好唷~ *** 加入官方LINE好友，可以獲得鹽蛋一顆或海苔一份~~(看看這整碗的糖心蛋，實在太美味了>///<~~) 詳細資訊：地址：10491台北市中山區林森北路105-1號電話：02-2523-3198營業時間：週一到週日12:00~15:00, 18:00~03:00店家FB：https://www.facebook.com/menya.chikumo/ #麵屋千雲 #中山區拉麵 #雞白湯拉麵 #中山區美食 #日式料理 #沾麵 #和風炸雞 #豬肉煎餃 #台北美食 若想看更多Ria &Rong的旅遊/美食介紹，歡迎到我們IG粉絲頁rr_travelcuisine若喜歡我們的文章，歡迎給顆愛心給我們支持與鼓勵😊 跟著Ria跟Rong的腳步一起探索美食與美景吧~~

中山區沾麵/拉麵推薦🍜

▪️日式拉麵來台灣開店的越來越多~聽說這間沾麵一直以來都是好評，特地來試試☺️ ▪️招牌沾麵NT370(特製）有豬肉叉燒*粉2/雞肉叉燒*2/溏心蛋*1（可以選原味或酒味）麵條很Q彈，雞肉之嫩，湯裡還有特製丸子兩顆整體滿好吃的👍😆😆旦一碗NT370覺得偏貴 ▪️濃厚魚介拉麵-特製NT330 (味道稍微更鹹一點但是湯頭還不錯)基本上湯頭不建議喝，我一直狂賀冰水😂 內容物跟沾麵一樣：豬肉叉燒*粉2/雞肉叉燒*2/溏心蛋/ 麵條是細款的整體還不錯 加70/有飲品跟胡麻豆腐 往➡️有詳細菜單 女性🧍‍♀客人用餐會送冰淇淋1球喔😍🍨 店家資訊: 🍜麵屋一燈 地址: 台北市南京東路一段29號（大倉久和旁） ☎️營業時間: 11:00-21:00 (不能訂位） 想看更多美食請看ig : jjloveat #女孩👧台北食記 #中山區美食 #中山區拉麵 #拉麵推薦 #ラーメン #叉燒 #拉麵 #yummy #noodle #魚介拉麵 #egg #pork #japanesefood #シイデレラ #🍜#taipei #foodie #沾麵 #中山美食 #魚介 #麵屋一燈 #menya

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Le ming 麵食精釀餐酒館雞湯干貝拉麵

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台北中山︱深夜食堂來自紐約的超濃郁雞白湯厚切叉燒拉麵

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【台北中山區拉麵推薦】濃郁雞白湯拉麵林森北路宵夜首選 ---麵屋千雲 Chikumo

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