【吾居 UCHI】精緻炭火私廚料理，連明星都愛的好味道！

中秋連假家家戶戶都在烤肉，繼食編把雙手空出來，跑來吃 吾居UCHI Grill Kitchen的炭火私廚料理，富含創意的菜品，把食材原汁原味發揮地淋漓盡致，包廂式的空間、排煙設備，不會讓室內充滿煙燻味！接下來就讓繼食編細細介紹這間，連周杰倫都曾到訪過的餐廳！ 吾居 UCHI｜炭火私廚料理｜夏季菜單介紹 吾居的夏季菜單多結合果香，包含甜點、炊飯共有 10 道菜品。 吾居 UCHI 夏季菜單｜2480 元 跟當天與吾居夥伴聊聊，考量中山區多以女性客群為主，炭火料理多了果香調和，實際吃到的味道也是清爽豐富！10 道菜品吃完有剛剛好的飽足感，如同一張完整專輯給人起承轉合的變化。 吾居的夏季菜單光是主餐就有三種可選（宮崎和牛 / 黑鮪魚臉頰肉 / 法式羊排） 先從讓我最驚豔的主餐講起，我個人吃牛排很擔心肉塊滲血產生的鐵質味，吾居 UCHI 的料理方式將松露雞汁做成淋醬，搭配薯泥慕斯、牛排口感具備軟嫩，味道則有炭火與松露、薯泥緩緩調和，一旁的花椒檸檬雪花，在尾韻帶出一絲清爽！ 朋友點的黑鮪魚臉頰肉，算是口味相對重的一道，也是第一次吃到炭火調理過的黑鮪魚肉，帶蒜頭香的美乃滋鹹香十足，配著咬勁十足的鮪魚臉頰肉入口，香氣直竄鼻腔，奶油冬瓜則是淡淡的點綴清甜的滋味。 吾居嚴選澎湖青甘做成料理 雖說主餐驚豔，但是其他料理也相當特別。第一道上桌的是以澎湖鰤魚「青甘」為主軸，輔以黑金剛蓮霧、芒果 / 椰奶醬調和香氣，把魚肉的鮮味拉得更綿長。因為我個人不太吃生食的關係，吾居 UCHI 很貼心地幫我加了炙燒，不過豐富的味道層次，也沒有因經過炙燒而消逝。 碗中盛滿熱紅豆，淡淡的餘溫拖著上面的 finger food 其次登場的兩款 finger food 分別為和牛丁佐洛神洋蔥、檸檬；發酵泡菜佐桂丁雞、豆薯及海苔。和牛香氣沒有絲毫遮掩，搭配肉汁直接在嘴裡引爆。另一款發酵泡菜先給味蕾一記重擊，後續的桂丁雞、豆薯則帶出不同的嚼勁，讓饕客更期待後續登場的菜品。 後續的兩道分別是以馬祖淡菜、櫻桃鴨為主的菜品 炭火烤過的淡菜鎖住大海鮮甜，慢慢與柳丁提味過的綠竹筍交融，這道的果香沒有前幾道來的重，反而凸顯海味的鮮。以櫻桃鴨、韭菜花為主的料理，沒有明顯的韭菜味，鴨賞嫩裡透紅的肉質搭配點綴邊緣的辛香料，來不及好好理解，盤中物就被自己不自覺清空。 由青豆構成的塔，包裹青豆特有香氣。 來自澎湖的秋姑魚，本是燒烤店、辦桌常見的品項，因為秋姑魚主食蝦蟹，肉質略帶甲殼類海產的香氣。旁邊的青豆塔自帶濃郁的豆香，佐上檸檬凝膠在口中留下淡淡果香。 連最基本的米食，吾居也沒有馬虎，是在其他餐廳吃不到的味道。 進入主菜前的最後一道，是桂丁雞佐鳳梨（原本的豬老饕因中秋烤肉，市場缺貨），不過雞汁混和鳳梨獨有的熱帶水果香，反倒讓我更有記憶點，攀附的香菜沒有市售的香氣這麼濃烈，僅在味道上輕輕點綴。 最後的主食，吾居送上櫻花蝦炊飯，上面有燒得乾柴的魚肉末，如同柴魚，像是魔法一般提亮整碗飯的特色。 這次的甜點以花生為主調，從落花生到冰淇淋都可圈可點 論上喜歡的菜品排名，甜點絕對名列前茅，精緻、薄如花的雪花脆餅，搭配濃郁的花生冰淇淋佐花生粉，鋪墊的水煮花生口感類似馬鈴薯，卻保留了一點花生的脆口，把花生從濃郁到清爽的味覺光譜精緻盛盤。 吾居 UCHI｜炭火私廚料理｜店鋪位置 吾居的空間有吧檯座位、包廂座位，也很適合團體用餐。 吾居 UCHI 位在中山國中捷運站、南京復興捷運站之間，距離兩個捷運站走路 5-10 分鐘的距離，可說是相當方便。由於目前吾居以預約制收客為主，想到吾居用餐的朋友，可以直接用 inline 訂位哦！ ♠ 吾居 UCHI Grill Kitchen（ 店家 IG） ✦營業時間｜每日 18:00–22:00（周日公休） ✦店面地址｜台北市松山區復興北路225號1樓 吾居也有提供衣架、置物櫃，相當貼心 進門就可以看到吾居提供的衣架、置物櫃，若是坐櫃台的朋友擔心衣服沾染味道可以先將衣服掛在門口。 認真喜歡吾居多選用台灣在地食材，巧妙在料理間融合炭火直燒，除了更凸顯台灣在地食材的風味，也在料理間更凸顯職人精神，光看著師傅們把木炭燒紅，我就看得目不轉睛，炭燒食材的過程更像是一場表演！每季都會更新的菜單，絕對值得喜歡吃私廚料理的朋友前來！ 喜歡繼食編這次的介紹嗎？繼食編除了分享國內外的美食資訊，也會定期分享旅遊資訊、懶人包，不想錯過的朋友也歡迎發摟繼食編，或是追蹤繼食編的 IG，最新資訊不漏接！ #炭火料理 #私廚料理 #中山美食 #台北餐廳 #吾居

居酒屋 Beer King・ビールキング-Wagamama

在 Beer King・ビールキング-Wagamama的居酒屋用餐體驗中，我品嚐了一系列令人垂涎的日式美食。首先，日式鹹肉條以其香脆的外皮和嫩滑的內餡展現了獨特的口感，令人難以忘懷。 接著，蔥花魚酥豆腐帶來了一種深厚的味道，豆腐的滑嫩與魚酥的酥脆相得益彰，搭配上層層的蔥花，彷彿在口中綻放出一朵美味的花朵。 日式炒麵的香氣四溢，麵條入口彈牙有嚼勁，融合了多種新鮮食材的風味，讓人彷彿置身於日本的小巷中。 櫻花蝦起司蛋是一道令人驚艷的創意料理，櫻花蝦的鮮香和起司的濃郁融合在一起，搭配蛋的柔嫩口感，讓每一口都充滿層次感。 鵪鶉蛋泡菜展現了獨特的風味組合，水煮鵪鶉蛋使得其濃郁的蛋香彰顯，而泡菜的酸甜勾勒出一種美妙的對比。 最後，杏鮑菇燒以其清爽的口感和淡雅的香氣為整餐畫下美好的句點。 店內的會員制更是吸引眼球，每月僅需$399，即可無限次數、時間地享受【麒麟生啤酒、檸檬沙瓦、Highball】的豐盛飲品。這樣的優惠實在難以置信。 值得一提的是，餐廳位於台北市中山區林森北路159巷57號1樓。 可以致電02-2523-8103進行預約， 營業時間為周一至週六18:30~01:00， 周日則是18:30~12:00。 交通便捷，鄰近捷運中山站和松江南京站。 預約方式（line/電話/社群） #喝到飽 #居酒屋 #日式居酒屋 #中山 #中山美食 #林森北路 #生啤酒 #啤酒 #台北美食 #台北餐廳推薦 #beerking #izakaya #zhongshan #beer #ビールキング #ビールキングwagamama 

waku 新分支༘♡ ⋆｡˚ ⤾ 中山韓系老宅咖啡廳！ ˚cafe waku

⁑ ▧ Cafe Waku [中山] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃中山 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） 中山韓系老宅咖啡廳！ ˚ ༘♡ ⋆｡˚ ⤾ 🍰☕️🍮 是Waku 旗下分支 甜點跟鹹食都蠻不錯～環境和餐點都很可愛 超適合中山跟朋友逛完街來吃下午茶和拍照！ https://www.instagram.com/p/C2m2vWbPMcl/?igsh=OTB5eGVmYXJmcGZh 🥑半顆酪梨明太子可朗芙 $240 🥞 蒔蘿鮭魚炒蛋可朗芙 $230 可朗芙蠻推薦的 口感有點像是鬆餅和可頌之間 不會油膩 跟配料搭配的很好～ 🍮 海鹽玄米三溫糖布丁 $110 這顆布丁很紅 顏值真的蠻高 琥珀色三溫糖布丁 上面有海鹽玄米和鮮奶油 不過可朗芙讓我印象更深刻 🍟 手炒辣番茄醬與粗薯條 $160 因為它餐點份量比較有我們兩個女生很餓 又加點了薯條 番茄醬蠻對味 薯條脆脆的 會忍不住一直吃～ 不開放訂位‼️ ■ 地址：台北市大同區承德路二段75巷28號1樓 ■ 交通方式：捷運中山站 ■ 營業時間：11:00-21:00 ■ 電話：02-2559-0093 #cafewaku #waku #wakuwaku #cafe#taipeifood #台北美食 #中山美食 #中山 #中山站甜點 #中山站美食 #中山站 #咖啡廳#台北咖啡廳 #布丁#早午餐#台北早午餐 #台北咖啡廳推薦 #中山咖啡廳 #台北美食

[台北中山] Double Single，中山商圈的排隊美式餐廳，不過🤔

這家美式披薩店我也是來嘗試要吃好幾次，每次假日的正餐時間過來基本上至少等一小時，有的時候甚至要等到兩個小時，也就是兩輪。之前都放棄了，這次剛好有需要去旁邊新光三越買的東西，所以就登記候位就去旁邊逛逛再過來。 店內的位置不多，基本上一次只能入座6-7組客人，部分還是兩人桌，我們這次就是三個人坐一個兩人桌，爆點一波後桌子被擺得超滿！外場的先生很忙一個人要負責登記、代位、點菜、部分的上菜和座位整理。 座位區附上的醬料很完善，TABASCO紅色的和綠色的都有，起司粉拿來幫披薩增添風味，更特別的是有一罐應該是橄欖油，不確定要加什麼用的🤣 菜單的部分 想吃的太多了所以每一樣都點了，炸雞、義大利麵、披薩、沙拉一樣都沒有漏掉。 另我有點失望的是，義大利麵和炸雞比披薩好吃許多。 🍕披薩點的是臘腸義大利披薩。 薄皮的披薩我本來挺期待的，先說尺寸的部分不會太大，10吋兩個人食用的話應該還有能力再點些其他的搭配。不論是麵團、醬料上面的起司都讓我覺得差了一些。披薩吃起來偏硬以及扎實，醬料偏少，起司烤的偏久，整體來說同桌人的評價都不高。 🍝義大利麵點的是美國牛肉麵。 上面有一個舒肥蛋，不太確定是蛋黃本身就已經偏固態，還是我們放太久才攪拌了可能蛋有點被悶熟，蛋黃不是液態的，不過我們還是很堅持的把它和麵一起拌著吃。 手工麵條非常Q彈，吃起來有嚼勁我很喜歡，同行人不喜歡吃粗麵也覺得很不錯。 肉醬結合了些酸奶和一點紅醬的作法很好吃。口味也偏重，如果有點薯條的話完全當作肉醬薯條來搭配。 酸奶炸雞首先炸雞皮就非常酥脆，而且麵衣的味道是好的，炸雞本身也非常多汁，雞肉結實有彈性又不會有雞腥味，配上酸奶醬吃起來更為清爽。 醃蘿蔔也是酸甜酸甜的不會太生，好吃。 卡狄尼沙拉本身的醬是凱撒優格醬，很厲害的是這個沙拉裡面居然加了鯷魚，已經多久沒有在凱撒講中感受到鯷魚味了，這裡居然直接加入鯷魚片實在很厲害。乾酪灑了不少片我很滿意，而且他們選的乾酪頗香是好吃的。麵包丁就有點普通，不脆也不香這個有點可惜。 吃美式餐點不能不配一杯可樂，這個杯子非常可愛，隔壁桌的姑娘就哪著拍照感覺超級可愛～ 吃完的感覺是花費的時間成本太高，雖然不錯但等待一個小時還是有點辛苦，個人心得給大家參考。 103台北市大同區南京西路18巷26-1號(中山站1號出口左手邊巷子步行約2-3分鐘） 營業時間：12:00-21:30 02 2550 6169 #doublesingle #台北美食 #中山美食 #美式餐廳 #義式餐廳 #披薩 #義大利麵 #美式炸雞 #炸雞 #排隊美食 #蒨吃披薩 #蒨吃義式 

台北▪️中山美食▪️Buttermilk

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨Buttermilk✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃紅線 #柔妤吃綠線 位在中山意舍酒店一樓的美式餐廳 最後有部分菜單～ ✔️美國阿嬤秘方炸雞 $420 必點招牌的3塊炸雞 有美墨辣醬與起司醬 還有小西瓜塊解膩 ✔️一級棒起司牛肉漢堡 $450 厚實的牛肉漢堡🍔 附有炸薯條 ✔️四種乳酪培根奶油通心粉 $220 滿小碗的通心粉 奶油口味適合一起分食才不會太膩 🌈推薦指數82% 🚇捷運中山站3號出口 ☎️02-2565-2898 🏠台北市中山區中山北路二段57之1號 #buttermilk #台北 #台北美食 #中山 #中山美食 #意舍酒店 #中山意舍酒店 #台北美式餐廳 #美國阿嬤秘方炸雞 #一級棒起司牛肉漢堡 #四種乳酪培根奶油通心粉

【台北美食】草莓季不能錯過的生乳三明治，中山站甜點推薦🍓

台北 中山 𖤘 點冰室⠀⠀#下午茶 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▪︎草莓生乳三明治┈┈┈$ 180 ▪︎法國瑪黑茶┈┈┈┈┈$ 180 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 濃厚奶味乘著草莓香氣一同在舌尖綻放， 來自生乳餡的微甜恰好撫平那抹略酸的氣息 夾上兩片柔軟至極的吐司實在是好吃得不得了！ 隨季節變化的內餡，草莓三明治絕對必追！ ⠀ 𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳… ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ •三明治提供前一日私訊預留 •不提供訂位 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝘐𝘯𝘧𝘰 . 𓇠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☞ 台北市 大同區 承德路 2 段 53 巷 33 號 ☼ 14:00 - 20:00，週三公休 ⚐ 中山捷運站 5 號出口，步行約 6 分鐘 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 每人低消一杯飲品或冰品 / 不限時 / 無服務費 / 無廁所 ⸝⸝⸝ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃中山🐻 #台北美食 #中山美食 #台北甜點 #草莓 #草莓季 #草莓甜點 #草莓三明治 #中山咖啡廳 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #必吃美食 #美食推薦 #popdaily #popyummy #taipeifood #foodie ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 感謝觀看歡迎追蹤我的IG,Popdaily 查看更多美食 Instagram： https://www.instagram.com/lets_go_and_eat Popdaily： https://www.popdaily.com.tw/user/42957

台北巷弄餐廳 奶油明太子干貝鮭魚麵

🍴青沐🍴/✏️泰式酥炸軟殼蟹堡 $395✏️奶油明太子干貝鮭魚麵 $410✏️巴斯克乳酪蛋糕 $160/位於台北松江南京的寵物友善餐廳主要販售義式料理與漢堡🍔#泰式酥炸軟殼蟹堡目前吃過最大隻的軟殼蟹漢堡蟹肉本身還不錯 但就是麵衣偏厚有附上薯圈圈 薄薄脆脆的口感很好吃整體而言就是醬汁比較遜色#奶油明太子干貝鮭魚麵兩顆大大的干貝 而且鮭魚的份量也不少用料算是很實在 醬汁也很濃郁❤️不過希望醬汁可以多一些 才不會吃到後面偏乾主餐/甜點/飲料都還可以最有記憶點的就是薯圈圈必點可以先訂位 低消$200以上⚠️/✔️ @qingmu2017🔍捷運松江南京站📍台北市中山區松江路97巷6號🍄10:00–21:00💓🌕🌕🌕🌗🌑☎️(02)25175503/💡#_eat台北 #_eat中山 #青沐💡#台灣美食 #台北美食 #新北美食 #桃園美食 #中山美食 #大安美食 #松江南京美食 #台北義大利麵 #台北寵物友善💡#taiwan #taiwanfood #Taipei #Taipeifood #yummy #food #eat#foodie翻譯年糕查看洞察報告加強推廣貼文

醬蟹界愛馬仕!｜帶你吃道地韓國醬蟹!!｜大王玥沐

想知道什麼是醬蟹界的愛馬仕嗎?🌟 我吃到這家直接嚇壞 每一口都是經典欸!😍 而且還是SGS合格認證 這種生鮮食是必須的呀~🥹 除了新鮮之外 還有口味、食材分量 醃到入味、蟹蝦充滿蛋 在台灣還沒吃過CP值這麼高的🥰🥰 雖然雖然實體店面不大 不過環境很乾淨衛生👍🏻 如果想要外帶也可以 更方便的是！ 他們有官方網站 可以冷凍配送到府😍 非常推薦大家吃看看唷!🥰 ⚠️建議取餐後1小時內食用完畢，切勿隔餐食用。 ⚠️料理含甲殼、螺貝、頭足類及其製品，特殊過敏體質者不建議食用。 【大王玥沐】 🔸IG：@yuemoon.2021｜@kingofcrabs_tw 🔸電話：02-25508359 📍地址：臺北市大同區承德路二段83號-1 🕛OPEN：每日 12:00-19:30 #大王玥沐 #玥沐嚴選 #醬蟹 #赤峰街美食 #雙連美食 #赤峰商圈 #中山美食 #韓國醬蟹 #醬油蟹 #赤峰街美食

COCO壹番屋 | JFOODO 日本帆立貝 免費贈送!!!

🚩 日本 | 帆立貝 | JFOODO | CoCo壹番屋 2/19～2/29前往CoCo壹番屋活動店鋪用餐，即可從下列三項配料中擇一招待1️⃣咖哩帆立貝2️⃣酥炸帆立貝3️⃣奶油帆立貝，數量有限贈完為止！ 🔔 @tasteofjapan.jp ✨️海鮮咖哩飯 💰285 ✨香茄歐姆蛋咖哩飯 💰205 JFOODO 與 CoCo壹番屋推出 來自日本的帆立貝美味料理 薄薄酥脆的麵衣包裹著貝身 一絲一絲卻又帶有紮實口感 帆立貝清甜美味鮮嫩又多汁 讓人欲罷不能的鮮甜海味呀 奶油與帆立貝宛如牛郎織女 一搭一唱卻能凸顯對方優點 鮮甜帆立貝與奶油鹹香綜合 兩種料理方式各有各的獨特 蝦蝦蛤蜊魷魚圈多種海鮮料 集結在這盤海鮮咖哩飯裡啦 海鮮控捧油最佳的品項選擇 滿滿海鮮鮮甜一次就能擁有 ✨蛋沙拉 💰80 ✨可爾必思 💰60 ✨香辣炸雞翅薯條 💰150 生菜沙拉與水煮蛋綜合 既能吃到生菜脆脆口感 也能營養均衡的好選擇 酥脆的香辣雞翅與薯條 用餐時也不可獲缺的啦 JFOODO是日本食品海外推廣組織(＠tasteodjapan) 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 「春食帆立 貝加幸福」帆立貝試吃活動 🍽：CoCo壹番屋 南京建國店 📍：台北市中山區南京東路二段208號 ⏰：11:00-22:00 ☎️：02-2501-5696 🚇：捷運松江南京站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃午餐 #台北美食地圖 #台北推薦美食 #台北美食推薦 #中山美食 #高雄美食 #台中美食 #新北美食 #台南美食 #日本帆立貝 #帆立貝 #japan #japanfood #japanfood #tasteofjapan #japaneseseafood #壽司郎 #千葉火鍋 #新馬辣 #火鍋 #hotpot 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

台北▪️中山美食▪️荷蘭小鬆餅

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨荷蘭小鬆餅✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃紅線 #柔妤吃綠線 #柔妤吃甜點 有賣正餐和甜點，不過主要是為了小鬆餅來吃的 鹹食看上篇👉🏻 ✔️草莓乳酪起司小鬆餅 $185 冬天就是想吃草莓！ 小鬆餅鬆軟好吃 搭配草莓與乳酪起司醬很可以🍓 🌈推薦指數85% 🚇捷運中山站6號出口 ☎️02-2552-7796 🏠台北市大同區南京西路64巷9弄19號 #荷蘭小鬆餅 #台北 #台北美食 #中山 #中山美食 #台北餐廳 #台北義式 #台北咖啡廳 #草莓乳酪起司 #草莓乳酪起司小鬆餅

#中山美食搜尋結果

【吾居 UCHI】精緻炭火私廚料理，連明星都愛的好味道！

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居酒屋 Beer King・ビールキング-Wagamama

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台北▪️中山美食▪️Buttermilk

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【台北美食】草莓季不能錯過的生乳三明治，中山站甜點推薦🍓

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台北巷弄餐廳奶油明太子干貝鮭魚麵

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醬蟹界愛馬仕!｜帶你吃道地韓國醬蟹!!｜大王玥沐

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台北▪️中山美食▪️荷蘭小鬆餅

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台北巷弄餐廳 奶油明太子干貝鮭魚麵

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