2024「全台粽子推薦」人氣必吃店家Top9，快趁端午節前手刀訂起來！

六月的端午節除了有開心的連假之外，還有令人期待的粽子可以吃！每年都會引起一陣討論的北部粽、南部粽之戰，不論是喜歡較為粒粒分明的口感，或者是軟糯的滋味，編輯在這邊一次提供給你北部粽跟南部粽的各大人氣粽子名店，另外還有湖州粽跟甜粽推薦，讓每個人都可以滿足地吃到喜歡的口味～ （圖片來源：IG ＠cmtfood） https://www.popdaily.com.tw/food/1285485 https://www.popdaily.com.tw/food/980585 粽子種類介紹 那麼先來為大家介紹粽子的種類！每個人喜歡的口味都不一樣，一起來看看有哪些類別吧！ 1.南部粽 南部粽口感較軟糯，與台灣北部傳統粽子有所不同。它們通常以扁平包裝，內餡則常包含豬肉、筍絲、芋頭等地方特有的食材，口感豐富多樣，這些食材搭配特定的調味料，如鹽、胡椒、五香粉等，讓粽子味道豐富且具有獨特的地方風味。 2.北部粽 相較於南部粽，北部粽的口感較接近油飯，北部粽的內餡以糯米、豬肉、鹹蛋黃和香菇等為主，常以竹葉包裹成三角形或長方形，經蒸煮後香氣四溢。 3.湖州粽 湖州粽是浙江湖州地區的特色美食，以糯米、鹹蛋黃、豬肉和花生等為內餡，包裝在嫩竹葉或菰葉中成圓筒形，通常以蒸煮方式製作，味道香濃，是當地重要的傳統節慶美食之一。 粽子推薦：北部粽子推薦 北部粽子推薦：十八王公劉家肉 地址：新北市石門區崁子腳路58-18號 價格：招牌粽 $85/小肉粽 $19/南部蛋黃粽 $65 編輯推薦★★★★★ 北部肉粽老店一定會想到位在新北石門的十八王公劉家肉粽，每年端午節大大的店面裡總是從早到晚都擠滿了人，品項非常的多，有北部粽跟南部粽，還有特別口味如：鮑魚粽、香辣牛腩粽，北部粽口感Ｑ彈有嚼勁，喜歡蛋黃的話，一定要點含有蛋黃的口味，香氣四溢非常好吃！ https://www.instagram.com/p/CTREXRPBzTV/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== https://www.instagram.com/p/B_oLsSHHuMa/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 北部粽子推薦：立家湖州粽 地址：台北市羅斯福路一段8號46.47.48南門市埸內1樓 價格：湖州鮮肉粽 $60/湖州蛋黃鮮肉粽 $70 編輯推薦★★★★ 在南門市場中的立家是熱愛湖州粽必吃的名店之一，經典的湖州鮮肉粽在各大評比中時常得獎，湖州鮮肉粽內餡僅有豬肉，加上軟綿的糯米，簡單的味道卻能呈現出令人難以忘懷的粽香，是許多人每年端午節必買的品項！ https://www.instagram.com/p/CeGXI00pRIh/ https://www.instagram.com/p/CQAmJR_rJuw/ 北部粽子推薦：四喜食品行 地址：台北市大安區信義路四段60之46號2樓 價格：鮮肉粽 $60/排骨粽 $65/蛋黃鮮肉粽 $70 編輯推薦★★★★ 傳說中隱身在四維市場二樓的湖州粽老店四喜食品行，找到排隊人潮跟紅色招牌就準沒錯！粽子的大小相比其他店家更為大顆，充滿著濃郁的油香，入口即化很誘人，排骨粽非常有特色，是將一整塊排骨包進去，肉也是十分軟嫩跟骨頭一下子就分離了，一定要吃吃看～ https://www.instagram.com/p/Crm_UoZhUL1/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== https://www.instagram.com/p/CQGS-mxH2RV/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 北部粽子推薦：王記府城肉粽 地址：台北市松山區八德路二段374號 價格：招牌肉粽 $75 編輯推薦★★★★ 在台北想吃到道地的南部粽口味，許多人都會選擇到王記府城肉粽，肉粽包有豬肉、蛋黃、香菇、栗子、蝦米等配料，內用的話有各式調味如：花生粉、醬汁、辣椒等可以自行加入，喜歡南部粽的朋友不要錯過！ https://www.instagram.com/p/CZTuIf9pZbv/ 北部粽子推薦：蔡萬興老店 地址：台北市中正區和平西路一段118號 價格：湖州肉粽 $90/豆沙甜粽 $90 編輯推薦★★★ 蔡萬興老店是位在中正區知名的江浙菜館，湯圓跟肉粽是人氣品項，平時可以在店內點來吃，在逢年過節的時候，則會貼出肉粽與湯圓的各類別菜單，可以在現場直接外帶跟預訂，粽葉香氣濃郁，肉粽的豬肉扎實，甜粽裡頭的紅豆泥軟綿，鹹甜都好吃！ https://www.instagram.com/p/CL8SYh8rYfC/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 粽子盤點：中部粽子推薦 中部粽子推薦：粳粽林 地址：雲林縣北港鎮中正路83號（暫停營業） 價格：粳粽冰 $50 編輯推薦★★★★ 有吃過鹼粽，但應該不一定吃過鹼粽加上刨冰，位在雲林的粳粽林有個獨門的品項吸引大家前往一探究竟，一顆鹼粽搭配冰品配料再加上刨冰，就是一碗粳粽冰了，糖水是蜂蜜水，因此還會有清新的蜂蜜香氣，推薦給鹼粽控～ https://www.instagram.com/p/CjxtcpRvtiv/ https://www.instagram.com/p/CcPgtmwrnUB/ https://www.instagram.com/p/CcRm5M-vNY4/ 中部粽子推薦：員林北門肉粽 地址：彰化縣員林市靜修路31號 價格：香菇肉粽 $45/蛋黃肉粽 $45 編輯推薦★★★★ 歷經三代傳承，一直以銅板價格受到喜愛，店家堅持傳統手工製作，由第一代的阿嬤起家，從火車站叫賣至今已有60年，肉粽秉持古法，當天現包！北門肉粽最獨特之處在於其菱角形狀包法，以田中長糯米水煮生米製作的粽子，餡料包括蝦米、胡椒、上等豬胛心肉，以及油蔥爆香的香菇、特選鹹鴨蛋黃為點綴，使用南部粽的水煮法，口感軟黏中帶有Ｑ勁，糯米飽滿有彈性，餡料的香氣迷人，令人垂涎欲滴！ 粽子盤點：南部粽子推薦 南部粽子推薦：肉粽泰Tai 地址：高雄市鹽埕區新興街289號 價格：肉粽 $45 編輯推薦★★★ 說到南部粽的名店就不能不提到肉粽泰Tai了，原先是叫做郭家肉粽，後由徒弟接手改名為肉粽泰Tai，名字改了但美味依然不變，南部粽軟糯的美妙滋味，淋上滿滿的醬跟花生粉，獨特的口感層次，到高雄鹽埕區都必須來上一顆！ https://www.instagram.com/p/Cb83fuGvZgF/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== https://www.instagram.com/p/CUkRlRRPS5u/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== https://www.instagram.com/p/Ch1VaIJPXbw/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 南部粽子推薦：再發號百年肉粽 地址：台南市中西區民權路二段71號 價格：肉粽 $60/八寶肉粽 $110 編輯推薦★★★ 台南超過百年的肉粽老店怎麼能錯過！肉粽內有香菇、蛋黃、栗子跟豬肉，料給得非常多，另外還有八寶肉粽也是知名品項，再增加干貝、櫻花蝦、扁魚酥，奢華升級的口味更是要嚐看看，於2022年還有入選米其林餐盤推薦，非常值得一吃～ https://www.instagram.com/p/Co0PAx2BBhA/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== https://www.instagram.com/p/CPN_22BnX-5/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== https://www.instagram.com/p/B3B086CnYJC/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 粽子網購店家推薦 1.龐家肉粽 將南北部粽的優點融入金門古早味肉粽，店家主打每一顆都像是「親像阿嬤包的好滋味」。粽子多種口味任你挑選，線上訂購超方便！ （圖片來源：龐家肉粽） 2.十八王公劉家肉粽 再來是上面介紹過的北部肉粽老店「十八王公劉家肉粽」！如果不想去店面排隊人擠人的話還可以選擇線上購買，住外縣市的人也可以吃到北部必吃肉粽啦！！ （圖片來源：十八王公劉家肉粽） 粽子真的有非常多變的種類跟煮法，以上推薦9間全台知名的粽子店，在越接近端午節會有越多人潮，建議大家想吃的話一定要提早到店面購買，或者有宅配服務也可以選擇宅配，才能順利吃到心目中最愛的粽子口味呀！你是哪個粽子派別的愛好者呢？也可以留言跟編輯說～ 延伸閱讀：更多粽子相關 👉全台粽子特搜TOP9！咀嚼控必吃粳粽冰＋冰涼鹼粽超消暑，讓你只吃一顆就大滿足～ 👉「台中肉粽」7大必吃推薦、評比，端午節必吃名店全都報你知！ 👉台南人早餐都這樣吃，盤點台南9間傳統早餐，跟著在地人吃準沒錯！ 更多美食話題，請追蹤波波發胖Instagram 帳號：＠popyummy_mag 撰文編輯（#藍蒂） #中部粽 #全台粽子推薦 #再發號百年肉粽 #北部粽 #十八王公劉家肉粽 #南部粽 #員林北門肉粽 #四喜食品行 #王記府城肉粽 #立家湖州粽 #端午節 #端午節肉粽 #粳粽林 #粽子推薦 #肉粽泰tai #蔡萬興老店 

不用返鄉也吃的到肉粽！盤點8家南北部粽名店！【端午肉粽特輯】

每年到了端午節就會開始粽子戰爭！ 不過你知道南北粽子要怎麼分辨嗎？粽子的差別其實主要是「煮法不同」 【被戲稱「3D油飯」的北部粽】 北部粽的製作方式會是先把所有配料炒過，再包進粽葉裡面蒸熟，口感吃起來像油飯，飯也比較有嚼勁。內容物通常為豬肉、豆干、竹筍、滷蛋、香菇、蝦米等內餡。 小小提醒》熱量：580卡/ 顆 --- 》北部粽店家 #阿欉大橋頭肉粽 地址：台北市延平北路三段19號之1（延三夜市） 時間：1600-00:00 - #阿桐阿寶四神湯 地址：台北市民生西路153號 時間：1100-0500 - #十八王公-劉家肉粽 地址：總店－新北市石門區崁子腳58-18號；分店－台北市士林區文林路726號 時間：0830-2100 - #雙連肉粽大王 地址：台北市大同區民生西路49號旁（雙連捷運站2號出口） 時間：1600-0000 【被戲稱「蒸米糕」的南部粽】 南部粽的做法是直接將熟米與已經煮熟的配料包進粽葉裡面，用水煮的方式烹飪，吃起來比較軟爛。一般餡料為瘦肉、三層肉、香菇、蛋黃、紅蔥頭，亦有添加花生、栗子、魷魚、蝦米等，用料變化較多，但口味較清淡。 熱量：500卡/ 顆(不含花生粉) --- 》南部粽店家 #王記府城肉粽 地址：台北市松山區八德路二段374號（總店） 時間：1000-0300 - #圓環頂菜粽肉粽 地址：台南市府前路一段40號 時間：0530-1400 - #郭家肉粽 地址：高雄鹽埕區北斗街19號 時間：0700-2300 - #再發號八寶肉粽 地址：臺南市中西區民權路二段71號 時間：0700-2000 --- 最強肉粽「中部粽」 這個中部粽應該沒人不認識吧XD --- 不管是南部粽還是北部粽各派都有擁護者(或是中部粽XD)，自己吃得開心最重要，但是要提醒一下，一顆粽子的熱量跟一個便當差不多喔！端午連假別吃太多小心發胖了XD --- 端午連假若要去墾丁 兩篇攻略看這裡☟☟☟ 在台灣也像在出國！峇里島、奈良、沖繩一次玩到！【墾丁旅遊攻略】 教你拍出無邊際泳池照！5個IG洗版打卡點攻略快收藏【夏季墾丁打卡報報】 --- ☟美食訊息☟ 【在地人帶路】嘉義│6家文化路夜市必吃傳統小吃！ 【在地人帶路】嘉義│三餐懶人包！ 【在地人帶路】彰化│美食懶人包！ 【美食懶人包】台中│第二市場5家必吃美食 【在地人帶路】三重│6家三和夜市在地必吃的美食 【美食懶人包】台北大稻埕聖慈宮│ 4家在地人愛吃的傳統美食 不私藏！三重不限時質感咖啡廳！【三重咖啡廳特選】 來自東京的咖哩專賣店 平價又美味 【國父紀念館站美食】 不用去日本也能吃到！夏季限定檸檬乳酪舒芙蕾鬆餅 清爽好吃的幸福感 【排隊美食速報】 水果要沾醬油吃？在地人特殊吃法！台中、嘉義最對味的吃法大公開！【美食冷知識】 --- 喜歡我的內容歡迎按讚、分享、收藏 Facebook ☞ 挑食的豬舌頭－懶人的美食攻略 Instagram ☞ pping_eat --- #粽子 #端午 #端午節 #龍舟 #龍舟節 #粽子節 #端午連假 #南部粽 #北部粽 #中部粽 #油飯 #米糕

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