道地日式大阪居酒屋！炭火串燒、僅用旨鹽，蔬菜捲必點，大推華麗冰棒酒與水果調酒 | 【新竹 竹北市】橫丁六八屋

原文 朋友在新竹工作，心血來潮時就去找他吃飯，找了一家他公司附近的居酒屋！他剛好也沒吃過橫丁六八屋，吃了才發現好好吃！很喜歡他們居酒屋的串燒、餐點都有一層層的風味與香氣，吃起來很豐富且會讓人有驚喜感～納入未來晚餐小酌名單！ 橫丁六八屋(粉專)📍新竹縣竹北市勝利十一路103號☎️03 550 1016🕰週一至週日 17:30~00:00 橫丁六八屋 交通及地理位置 橫丁六八屋21點前有別於一般昏暗擁擠的居酒屋，更偏向是明亮的寬敞感，除了和朋友小聚外，家庭、商務聚會也很適合！真的想要享受氣氛的朋友，歡迎21點後來小酌一番！ 橫丁六八屋 菜單 店家依循日式大阪作法，全程以炭火燒烤，因此串燒、蔬菜等都鋪上一層迷人的炭火香！主打不使用過重的醬汁，僅使用旨鹽調味，蔬菜串捲爆汁、大推～餐點選擇非常多！從肉捲、炸物、串燒到炒物、丼飯、拉麵等，幾乎日式菜色一應俱全！我覺得最特別的是他們的調酒，水果系列的調酒超華麗，還原了大阪年輕女孩最愛的店 👉 詳細菜單 橫丁六八屋 餐點 料理長的冷菜3樣拼盤 NT.160 不客觀推薦★★★★★ 在上桌前，冷菜拼盤十分開胃！章魚彈牙，尾韻微辣帶點清香，蘿蔔等等配著串燒解膩，泡菜的辣度很過癮～ 萵苣肉卷 NT.80/個 不客觀推薦★★★★★ 這道我個人超愛！豬肉鹹香脆口、同時逼出脂肪香氣，裡頭青菜完全沒有經過冷凍、口感清爽，兩者達到絕妙平衡，不油不膩、鹹香又爽口。 烤櫛瓜 NT.110 不客觀推薦★★★★★ 雖然好像就是烤櫛瓜，但炭火香圍繞、鎖住水分，大口咬下便衝出清甜的水分，鮮甜香氣很顯著！ 起司牛肉卷 NT.80/串 不客觀推薦★★★★★ 牛肉油脂和大塊起司交融，濃厚肉香與富郁的起司味，雙重組合絕對必吃！ 月見雞肉棒 NT.100/串 不客觀推薦★★★★★ 手作雞絞肉很紮實，沾底下壽喜燒醬汁，再將蛋黃攪入，各有不同風味！ 蔥鹽雞腿串 NT.160/2串 不客觀推薦★★★★★ 雞腿的表面帶點焦脆，上方大量的蔥鹽增添鹹香與蔥香，也是我心中的必點名單。 七里香(鹽烤) NT.100/2串 不客觀推薦★★★★★ 擁有滿滿香軟的脂肪，還能嚐到肉香氣息，不會太過油膩～ 雞皮(鹽烤) NT.100/2串 不客觀推薦★★★★★ 炭火烤出來的雞皮，外皮酥脆、中心多汁但不油膩，絕對是下酒第一名！ 土雞佛串(鹽烤) NT.110/串 不客觀推薦★★★★★ 讓你彷彿置身道地的日式居酒屋，就要點他們的土雞佛串，炭火燒烤、加點鹽，完全誘出雞佛的鹹甜味，咬下去便爆出濃濃香氣、無腥味。 二節翅(鹽烤) NT.60/串 不客觀推薦★★★★★ 雞皮脆脆的，搭配紮實的肉香氣息，他們的雞肉料理都好好吃！ 日式蒜辛豆腐 NT.130 不客觀推薦★★★★★ 一放入嘴裡是綿綿的豆腐，吃到最後突然有股香辣，接著褪去。很享受一層層的味道與香氣，辣度不會很高，但吃得很過癮。 清酒蒸蛤蜊 NT.230 不客觀推薦★★★★★ 蛤蜊的清甜海味完全融進湯中，鮮嫩肉質、忍不住一口接一口。 明太子章魚燒 NT.160 不客觀推薦★★★★★ 居然還有章魚燒！裡頭能吃到塊塊彈牙的章魚，配上明太子味道與皮的酥香，在居酒屋吃到這麼好吃的章魚燒好幸福～ 炸軟殼蟹 NT.220 不客觀推薦★★★★★ 炸過後蘊含酥香氣息，沾點美乃滋醬清爽解膩，有飽滿的蟹身、脆口的蟹腳，加上海鮮特有的味道，大人小孩都會喜歡這道。 酒鬼拉麵 NT.230 不客觀推薦★★★★★ 秉持著日本的純正文化，有提供給酒客的雞白湯！湯底經過八小時熬煮，所有雞肉精華都濃縮其中，因此是每日限定喔！在碗邊緣的不是哇沙米，是柚子胡椒，可沾著吃或潤入湯中！一點點辣、濃厚柚香，與本身就有風味的雞湯底，交織在一起的味道一定要試試！ 花見糰子 NT.70 不客觀推薦★★★★★ 粉色、白色、綠色的花見糰子，上桌前就要先拍照啊～我很意外的是，有些糰子放一陣子便會開始變硬，但他們的一直保持著軟糯、黏口的香甜口感，最後當ending甜食很適合！ 冰棒君 NT.160、檸檬果實沙瓦 NT.140 不客觀推薦★★★★★ (喝酒不開車，未滿十八歲不得飲酒)喜歡喝甜甜的水果酒，那一定要點他們的調酒！我是選擇超好拍照、一大根冰棒直接插入杯中的冰棒君～蘇打清爽、酒精淡淡趁著不會太濃～ 橫丁六八屋好吃的地方在於，不用過重的調味，僅用鹽、炭火，帶出食材本身味道、同時加上了炭火的香氣！尤其蔬菜系列非常明顯，多汁水分、蔬菜都是爽脆的，整體餐點幾乎無雷，樣樣都很有水準！ 橫丁六八屋(粉專)📍新竹縣竹北市勝利十一路103號☎️03 550 1016🕰週一至週日 17:30~00:00 #大阪居酒屋 #串燒 #新竹美食推薦 #美食 #新竹美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #日式料理 #竹北餐廳 #安妮吃美食 #新竹美食地圖 #居酒屋風 #新竹 #新竹宵夜 #台灣美食 #台灣美食地圖 #新竹美食系列 #新竹旅遊 #新竹必吃 #新竹晚餐 #餐廳 #新竹餐廳 #餐廳推薦 #新竹縣 #串燒居酒屋 #橫丁六八屋 #竹北 #居酒屋

巷弄平價串燒   先炸後烤   台南巷弄美食 台南宵夜推薦

#林瑄吃台南 📌台南市中西區 《炸串俱樂部》 📬台南市中西區尊王路145號 前些日子新開的平價串燒 每個品項都很便宜 現點現炸現烤 炸過之後再烤吃起來更香了 還有很多酒品飲品可以選擇 廚房是開放式空間 可以讓大家看得到也吃得安心 大推櫛瓜香菇牛肋條 推薦大家一定要來吃看看！ 以下菜單提供給大家！ 店家資訊 📍炸串俱樂部 ✔️內用外帶 🕒18:00-1:00 ☎0985 662 383 ❌週三公休 #台南宵夜 #台南宵夜美食 #宵夜 #台南晚餐 #台南晚餐宵夜 #深夜美食 #巷弄美食 #隱藏美食 #串燒 #台南食記 #台南串燒 #台南中西區 #台南中西區美食 #中西區美食 #tainanfood #tainanfoodie #平價 #平價美食 #平價小吃 

「 台中小吃 」吳 食堂

🍖🍢🥒 - 🔎 吳 食堂 📬 台中市潭子區潭興路二段476號 （ 全家商店台中潭子「 潭興店 」 前面 ） 📞 0989 891 213 🕰️ 六：15:30-22:30 / 日 15:30-21:30 📆 只有 六 日 出攤 哦 💡 看氣候營業喲😉別撲空了！ 🌐 IG 搜尋 ： @wu.bbq - _ 有沒有人也喜歡路邊攤烤肉🍖 這次來到了 「 #潭子火車站 」附近！ 逛著逛著突然飄過來一陣香味撲鼻 是烤肉的味道🤩 ⚠️ 老闆目前只賣 六、日 基本上都會出攤，如遇下雨情況 可查看他們IG 或 FB 是否有營業 食材都很新鮮🍖🍢🥒🥬 品項也算蠻多的 有些是期間限定，不一定會有哦 EX: 我的最愛”櫛瓜” 😝 還有依照老闆心情才有的限定 “紅茶” 老闆對於食材料理很有研究😆 醬料 、胡椒⋯類都是自己的獨門秘方㊙️ - _ 以下是我的最愛，印象深刻的品項🙈 想品嚐美味的串串燒烤，心動不如馬上行動💓 「 圖片最後有最New菜單 」 🚩 雞心 $35 最近又開始喜歡雞心的我！ 點了一串雞心品嚐，烤的剛剛好 不會太乾很有嚼勁👍🏻 🚩 蜜汁雞肉 $35 已經醃好的雞肉 烤起來更有味道✨ 🚩 雞膝軟骨肉串 $45 肉帶點軟骨，誰也愛🙋 脆脆的，很有ㄎㄠㄎㄠ感，很喜歡呢😍 🚩 香蒜雞腿肉 $50、烤雞腿 $90 個人覺得他們家雞腿真的很不錯😋 不會太柴，對我來說很可以 🚩 米血串 $20、香腸 $35 不多說了～這兩樣必點😍 香腸是紹興香腸！烤完紹興的酒香還會淡淡的保留 米血刷上特製的秘醬，變得很有味道 🚩 豬肉蔥肉捲 $45 、泡菜豬 $50 每次吃烤肉必點豬肉蔥捲，只能說個人很愛💓 讓人意外的是！！！他們家的 「 泡菜豬 」 很深得我心❤️❤️❤️，豬肉包泡菜好讚👍🏻 他們使用的泡菜不會太辣算微辣帶點微甜 泡菜味很香搭配起來很讚🙈 🚩 洋蔥 $30 、 香菇 $30 、 櫛瓜 這幾樣都是我的愛😉 洋蔥不想烤太爛，老闆會依照個人需求烤👏🏻 我跟老闆說我要有一點生的洋蔥😜 真的烤的剛剛好，吃起來好愛 櫛瓜不定期才有！只能說有櫛瓜就要拿爆😆 🚩 骰子牛 $45 、豆干串 $20 、甜不辣 $30 補充牛肉～感覺都沒提到牛肉🤣 骰子牛很不錯😁 以為烤肉的豆乾會很乾 結果他們家的豆乾意外讓我蠻喜歡的 甜不辣也好好吃😆 - _ 現在 潭子火車站 附近真的有好多美食 而且下火車站就可以開逛！！！ 打算找時間再去哪裡逛逛 別忘了～假日如果來到潭子火車站！！ 想吃美食小吃的話，友莉推薦 「 #吳食堂 」 能滿足味蕾的美食 - _ #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中小吃 #台中串燒 #台中潭子 #潭子 #潭子美食 #台中烤肉 #串燒 #烤肉 #行動餐車 #餐車 #北屯 #北屯美食 #taichung #taichungfood #popyummy #yummy #yummyfood #girlstalk美食 #igfood #dcard美食板 #dream吃貨日誌

劍潭美食推薦【大河屋-台北劍青店】日式定食太滿足！

最近朋友們都在熱烈討論台北劍潭新開的大河屋，這家日式居酒屋剛開幕就已經成為熱門話題，無論裝潢還是餐點都讓我忍不住想要親自去吃吃看，身為美食愛好者的我，怎麼能錯過這麼棒的機會呢？ 於是趁著一個工作日的晚上，決定到這裡來好好享受一下，順便療癒一下最近的疲憊生活呀👇 一踏進大河屋，眼前的日式裝潢立刻讓人感到一股平靜的氛圍。木質桌椅搭配柔和的燈光，牆上點綴著些許自然景色的裝飾，整個空間不僅寬敞而且讓人感到十分舒適，真的是一個可以放鬆心情，享受美食的好地方😋 既然來到這裡，當然要好好品嚐一下大河屋的招牌餐點 我點了一份鹽蔥燒牛肉丼定食，這道菜的賣點果然不負眾望。香氣撲鼻的牛肉搭配著蔥醬和剛煮好的白米飯，這樣的組合真的是一絕💯 牛肉的鮮嫩程度剛剛好，每一口都充滿了肉汁的香氣，與蔥醬的微辣口感完美結合，讓我想一口接著一口😍 再加上一碗溫熱的味噌湯，真的太幸福了啦🤩 接著朋友推薦我試試看他們的塩蔥雞腿丼定食。不得不說，這家店的燒烤技術真的是一流的。雞肉烤得外酥內嫩，每一口都帶有淡淡的炭火香氣，再配上特製的醬汁，口感和味道都難以忘懷。無論是肉質的嫩滑還是香味的濃郁，都讓我忍不住想再來一份👍 另外明太子玉子燒也是一大亮點。這道菜不僅賣相可愛，而且口感層次分明，明太子的鹹香與玉子燒的軟嫩交織在一起，入口即化的感覺真是太棒了✔️ 當然不得不提的是炙燒香菇串。這道菜看似簡單，但其實蘊含著店家對食材和火候的極致把控。香菇的厚度恰到好處，烤得外層微焦，內部卻依然保持著多汁的口感。搭配的醬汁不會太鹹，反而增添了一份鮮味，讓人吃得十分滿足😗 絕對不能錯過我最愛的牛舌，包著特製的蔥醬一口放進嘴巴裡面，隨著牛舌富有嚼勁的口感，裡面的蔥味會慢慢釋放，真的太好吃了😌 大河屋的每一道料理都充滿了細緻的心思，從食材的選擇到烹飪的技術，再到呈盤的精緻，每一個細節都讓我感受到店家的用心。這樣的美食體驗，不僅是對味蕾的一次極致享受，更是對心靈的一次深度療癒。下次，絕對會再帶更多朋友來這裡一起品嚐美味😀 【大河屋-台北劍青店】 台北市士林區中山北路4段16號(劍潭青年活動中心) #大河屋 #燒肉丼 #串燒 #台北美食

蘆洲美食推薦【MK串燒海鮮居酒屋】必點限量鹽烤吳郭魚，居酒屋推薦，現撈海鮮居酒屋 

在蘆洲的街頭巷尾，近期發現一間超愛的居酒屋， "MK串燒海鮮居酒屋"，而且一直以來都深受大家的喜愛，這家小而巧的店，不僅提供傳統串燒，還有高水準的熱炒和美味的蝦料理✔️ 踏進蘆洲MK串燒，映入眼簾的是簡潔明亮的用餐區域，氛圍溫馨舒適，這是一個絕佳的聚餐地點，無論是和同事、朋友，或者兩個人的浪漫晚餐，都相當適合💪 點餐時，我們決定以串燒為主，兩個人品嚐了多種不同的串燒品項。每一串都經過巧手烹調，入口即化，鮮嫩多汁，肉質鮮美，香氣四溢😘 店內環境整潔明亮，桌椅舒適，讓人感受到居酒屋氛圍，也能滿足不同口味的需求💯 當然還有活體缸，看著蝦魚在水中悠游，真的可以感受到現撈水產的新鮮！ 而且MK串燒海鮮居酒屋地理位置方便，附近停車相當方便，對於下班後或者夜生活結束後，想要再來一場美食之旅的人來說，這裡更是不二之選 營業時間延長到凌晨一點，滿足了深夜食客的需求👍 最重要的餐點方面也很受我們的喜歡👇 📌明太子牛肉串 先從明太子牛肉串開始，這是一道充滿日式風味的料理，牛肉經過巧妙的搭配，口感嫩滑，配上明太子的香氣，一口嚐去，牛肉的鮮美在口中交織成美妙的樂章🤩 📌鹽烤板腱牛肉串 這道料理展現了簡單風味的極致，牛肉經過用心的處理，保留了肉質的嚼勁，再加上微微的鹽巴提味，每一口都是肉汁濃郁，回味無窮🥰 絕對必點！ 📌新疆羊肉串 新疆羊肉串帶來一陣濃郁的中亞風情，羊肉烤得香氣四溢，帶有特有的香料味，彷彿置身於風沙飄揚的新疆大地，入口時，羊肉香氣迅速襲來，令人回味不已😉 📌鹽烤松坂串 這道料理以極上的松坂豬為主角，咬下去，豬肉的脂肪在口中融化，散發出濃郁的香氣，淡淡的鹽味提味，使得整體口感更加層次豐富🙂 📌香烤玉米筍 這道也是非常推薦！玉米筍刷上濃郁的醬汁，越吃越開胃，適合搭配肉品一起品嘗及解膩 📌明太子雞肉 明太子雞肉串雞肉鮮嫩多汁，淋上一層明太子醬，香氣瞬間彌漫開來，讓整道料理更添一分醇厚😁 📌無骨照燒雞腿 無骨照燒雞腿是一道兼具日式和燒烤風味的料理，雞肉經過照燒醬的滋補，醬汁入味，肉質保持了豐富的湯汁，入口即化，香氣撲鼻，讓人難以忘懷😃 📌鹽烤吳郭魚(每日限量，現烤需50分鐘) 最後來到超大的鹽烤吳郭魚，清新的海味中帶有淡淡的鹽味，魚肉鮮嫩，口感極為爽口 這道料理仿彿把大海的味道帶到了餐桌上，令人彷彿置身於海濱的涼風中😊 每一道串燒，都是廚師們巧妙的烹飪藝術，將食材的原汁原味發揮到極致，在這裡我彷彿踏上一場美食的旅程，一口一口品味著串燒😍 總結這次愉快的美食饗宴來說，MK串燒海鮮居酒屋以其豐富的料理選擇、舒適的用餐環境以及方便的地理位置，成為蘆洲的一個美食熱點 不論是兩個人的浪漫晚餐還是多人的歡樂聚餐，這裡都能滿足不同的味蕾✌️ 【蘆洲MK串燒海鮮居酒屋】 地 址：新北市蘆洲區長榮路698號 電 話：02-22887658 📌粉 絲 團：https://www.facebook.com/mkizaka/ 營業時間：週日~週四17:00-01:00，週五週六17:00-02:00 週一公休 <最後加點時間11:30> #蘆洲美食 #蘆洲宵夜 #蘆洲居酒屋 #蘆洲快炒#蘆洲泰國蝦 #蘆洲 #蘆洲MK串燒 #蘆洲聚餐 #串燒

[嘉義西區]碳少年。超浮誇赤味噌豬排三明治/月見脆骨牛肉丸/沖繩山苦瓜/獨家經典「黑嚕嚕」套餐。創意日式居酒屋料理 

#嘉義美食 #居酒屋 #串燒 #炒飯 #漢堡排 #豬排三明治 位於嘉義垂楊路的日式串燒居酒屋「碳少年」 取台語諧音「趁(Thàn)少年」，意味趁年輕時把握時光，珍惜每次歡聚時光 不僅有厚豬排三明治、月見牛肉丸、佃煮味噌牛雜等經典日本料理，還有結合居酒文化、經典台菜和異國風味的特色菜餚 獨家「黑嚕嚕套餐」更是有創意又具品牌代表性的組合，值得推薦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366619675 「碳少年」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：碳少年(嘉義市西區垂楊路317號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2163088 16:30-1:00 餐點介紹：開胃菜/飯類/麵類/湯類/炒物/串燒/烤物/炸物/飲品/酒品 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ※低消NT 200/ 人(兒童120 cm以下免) ----------------------------------------------------------------------- 「碳少年」店家外觀 ▲位於嘉義垂楊路和民生北路兩條大路的十字路口處，明亮又大面的黃色招牌很是顯眼 碳少年門口前的人行道很寬敞，旁邊就有不少汽機車路邊停車格，十字路口斜對面也有付費停車場 距離嘉義市最熱鬧的商圈「文化路夜市」僅約500 m，附近也有公車站牌「文化路口站」和「新光三越遠東站」 不論步行、自駕車、搭公車都十分方便 「碳少年」店內環境 ▲碳少年 用餐環境 外觀看起來建築物門面雖寬，但實際內部環境是不大的 門口左半邊是點餐櫃台和廚房區，右半邊是室內座位區，有四組四人座、兩組兩人座、一組八人座 最讓人無法忽略的就是一面牆上的大字箴言「今晚練肝」 明亮的橘紅色霓虹燈光將室內照的暖紅通通 「碳少年」菜單(2024.09版) ▲碳少年 黑嚕嚕套餐 「碳」起初是取自台語「趁著(Thàn)」諧音，同時代表著居酒屋的食物多為碳烤、碳燒的烹調方式 碳少年的菜單有個非常有創意又符合「碳」形象的「黑嚕嚕套餐」 內容：煤塊櫻花蝦炒飯、碳炸雞配火種塔塔、蘿蔓剁椒皮蛋、小黑炭烤麻糬、肥宅快樂水×2 適合2~3人分食，且貼心地將主餐、肉類、鹹食、甜食、飲料全都包含到 人客若是第一次來、沒有特別想法時，十分推薦可以嘗試這個具代表性的套餐 「碳少年」煤塊櫻花蝦炒飯 ▲※黑嚕嚕套餐內容 黑到似乎發光的米飯壓成圓餅狀，上面鋪滿櫻花蝦、蔥花和紅辣椒絲 炒飯給我的印象是高油高澱粉的食物，但是碳少年的炒飯(以及其他我這次吃的餐點)少油乾爽 少了很重的油味和油膩以外，米飯粒粒分明、不太會彼此沾黏，且飽滿、略有彈性和咬勁，是我超尬意的口感! 和蔥花、乾櫻花蝦快炒，吃起來仍舊有經典台式炒飯的鹹香與鍋氣的韻味 「碳少年」碳炸雞配火種塔塔 ▲※黑嚕嚕套餐內容 裹上加了墨魚汁的純黑麵糊的帶皮炸雞塊，搭配粉紅色塔塔醬，是碳少年的推薦手路菜之一!! 炸雞麵皮薄而酥脆、有調味過的香氣和鹹的尾韻；肉質並非多汁，但細緻柔軟； 我覺得最厲害的是他們的油炸功夫，炸雞放涼後仍舊乾爽且有脆度、完全無出油現象，風味和口感依舊 塔塔醬香甜順口，有小小的洋蔥丁增添脆脆的口感，並有添加甜菜根而呈現漂亮的粉紅色 「碳少年」蘿蔓剁椒皮蛋 ▲※黑嚕嚕套餐內容 特製的剁椒皮蛋醬，搭配蘿蔓生菜一起食用 皮蛋醬顆粒細緻，以紅油、剁椒、蒜頭等調味，一入口就浮現皮蛋獨特香氣，隨後是剁椒溫和的辣感刺激及鹹味作為尾韻，風味層層遞進 儘管碗底有累積一層紅油，但皮蛋醬本身並無厚重油感；單吃就好涮嘴，但的確會感到越來越鹹，搭配蘿蔓生菜非常合適 「碳少年」小黑炭烤麻糬 ▲※黑嚕嚕套餐內容 黑糖麻糬非常柔軟、延展性極佳，柔軟而不黏牙，比較像是蕨餅而非糯米製的麻糬；搭配適量煉乳、墨魚粉和杏仁片 煉乳的奶甜和黑糖的香氣 「碳少年」赤味噌豬排三明治 ▲每個之前曾吃過碳少年的朋友，第一句居然都先問：「你有吃他們的豬排三明治嗎?」 我在今天這餐前不曾吃過這種切成四個小方塊的炸豬排(或牛排)三明治(カツサンド)，這是我頭一次吃嚐鮮 雖然之前就曾看過不少照片，知道就是個豬排會比吐司厚，不像大多早餐店或超商那乾扁的夾料 ▲親眼見到這平均3 cm的超厚大里肌豬肉排，視覺的衝擊讓我們震懾與驚呼不已 炸面衣乾爽薄脆、精瘦的大里肌肉排扎實帶點咬勁，需要咀嚼，但不乾澀、吃不太出一絲絲里肌紋理 兩片白吐司上各有抹少量豬排醬和美乃滋，儘管少量，但在咀嚼時還是能嚐的到豬排醬的鹹鮮、美乃滋的奶甜及白吐司味道， 白吐司和美乃滋讓我有種「超商、早餐店」的三明治意像，而熱炸豬排和豬排醬又告訴我現在正在吃的是現做的日式熟食 這兩種既定意象的衝擊與甜鹹交融的滋味，讓我覺得有很不一樣的體驗!! ※炸豬排三明治(カツサンド/katsusando) 是源自日本的國民美食，由炸肉排(かつ/katsu)和三明治(サンドイッチ/sandoitchi)的合體字，通常かつ是指炸豬排(豚カツ/とんかつ/tonkatsu)。 在銀座的多種類型餐飲店家都很常見到菜單有豬排三明治，舉凡知名的炸豬排老店、酒吧或三明治專賣店，故有一說法發跡於銀座 「碳少年」月見脆骨牛肉丸 ▲原還以為是像貢丸、瑞典肉丸的那種球狀、有彈性的肉丸子，但其實是蛋形的牛肉挽肉(漢堡肉) 表面烤到微酥，內部則有點鬆散、濕潤多汁，能吃得到絞肉和少量軟骨顆粒感；沾裹新鮮的整顆生蛋液，多一番鮮美甘甜滋味 「碳少年」廣島炸牡蠣 ▲五顆現炸大牡蠣，搭配塔塔醬 麵衣厚度合宜、乾爽硬脆，炸功一絕!當心咬下第一口爆出的熱燙湯汁 「碳少年」沖繩炒苦瓜 ▲沖繩家常菜之一就是炒山苦瓜(ゴーヤーチャンプルー)，通常就是山苦瓜、雞蛋、豆腐、豬肉片炒成一盤，跟台式的鹹蛋炒苦瓜不太一樣 碳少年的沖繩炒苦瓜更加升級，除了苦瓜、少量雞蛋、邊長約1.5 cm的方塊雞蛋豆腐、形似雞胗或貓耳朵的片狀豬肉，並加碼爆多的柴魚片。 山苦瓜炒到軟中帶點脆；柴魚片輕薄細緻，很快能吸附醬汁與湯水，不會多或厚到乾澀或黏牙；豬肉片和雞蛋豆腐的表面微微焦脆，內部軟嫩細緻，照燒醃漬搭配柴魚片使之的風味超像「章魚燒」的烤章魚，非常特別 「碳少年」鳳梨莎莎雞腿肉 ▲帶少量雞皮的腿肉柔軟細嫩，本身以甜甜的醬汁醃漬 搭配鳳梨、番茄、洋蔥、檸檬等製成的鳳梨莎莎醬，清爽多汁帶甜味，我覺得少了點酸和辣的韻味，有一點可惜 「碳少年」日式味噌牛雜 ▲有牛肉(牛腱為主)、牛肚、大腸、小腸和馬鈴薯塊和味噌醬汁燉煮；類似大阪鄉土料理土手燒(どて焼き)，只不過土手燒通常是用牛筋 牛肉精瘦、肉質軟但有一點乾；牛肚和腸類則都煮到夠軟、好咀嚼；馬鈴薯塊煮透到細綿入味 「碳少年」鹹檸粱 ▲ ※禁止酒駕 ※理性飲酒 高粱、雪碧、檸檬汁調酒，杯緣沾有鹽巴 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366619675 嘉義縣市旅遊資訊 KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 kkday 嘉義縣市自由行推薦 ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

雙連🚇雞湯大叔雞湯桑🐔櫻花拉麵🌸bgtlife 🌁

https://www.instagram.com/reel/C16rdwjvmmg/?igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ== 🌸🍜🐔 #台北拉麵 #櫻花拉麵 #柚子拉麵 #大同區美食 #中山區美食 #雙連美食 #雙連 #中山站美食 #拉麵 #串燒 #雞湯 #雞湯大叔 #雞湯桑 #食べログ #台湾グルメ #台湾ラーメン #台北吃貨 #taipeifoodie #吃貨日常 #獨食女子 #食べ物日記 #bgtlife

素食者也可以吃的串烤🌸蔬一十五

新北。板橋 🚩蔬一十五 蔬食炸烤 - 第一次聽到竟然有蔬食的串烤店 吃素的朋友有福啦😍 平常跟朋友去燒烤店只能點少數幾樣 到這家「蔬一十五」就不用擔心啦 全～部的東西都可以點 連啤酒也有無酒精的 是不是超幸福🤤 現在有優惠活動 7樣品項任選只要$200 ($50以上需加$10) 這次番茄選了這幾樣 睜大眼睛找看看👀 看認不認得出來，偽裝成各種葷食的素食們長怎樣 烤魚豆腐、烤牛小排、烤紫菜糕、烤豆干、烤球芽甘藍、豆包雞肉捲、烤杏鮑菇、麥克雞塊、起司棒、京菇肉、烤嫩豆腐、烤青椒、烤玉米筍、烤糯米椒、烤雕魚燒、烤杏鮑菇、焗烤香菇 其中焗烤香菇是隱藏菜單 需要另外詢問才有喔🤫 - 蔬食串烤刷上店家調製的素食烤醬 整體吃起來爽口不油膩 就連炸物吃起來也很清爽 吃串烤的時候 還可以玩猜猜看我是誰的遊戲🤣 邊吃邊猜這串是偽裝成哪種葷肉 - 其中番茄最愛的就是 🥇麥克雞塊 (很有大口吃肉的錯覺 🥈烤杏鮑菇 (多汁必點的吧！ 🥉烤球芽甘藍 (外面較不常見 - 飲料的話 推薦有喝啤酒的朋友點 #無酒精啤酒 麥味和氣泡感讓你有可以喝醉的錯覺🌝 如果怕現場等太久的話 可以先在線上預約 https://store.dudooeat.com/order/store/703c096c3bed4fcb89d8a26392e2513d 店內也有提供素食的冷凍食品讓大家選購❤️ 🔍番茄遊+地區 🧸地址: 新北市板橋區長江路二段217巷2弄2號 🧸時間: 17:00-21:30(週一公休) #番茄遊新北 #番茄遊板橋 #台北美食 #必吃美食 #巷弄美食 #銅板美食 #蔬一十五 #烤考串 #炸物 #串燒 #素食 #素食料理 #素食餐廳 #素食主義 #素食美食 #素食者 #台北素食 #素食推薦 #蔬食 #蔬食餐廳 #蔬食料理 #台北蔬食 #板橋美食 #江子翠 #江子翠美食 #vegan #vegetarian #popyummy #yummyday 

台北信義區居酒屋【激安の食事酒場 市府二號店】東區平價居酒屋推薦

激安の食事酒場成功將日本的居酒屋氛圍與講究的居酒料理搬到台北，也是一直以來我的愛店，來過很多次了，不管是聚會還是一般小酌，都喜歡往這裡跑👇 從進門的那一刻起，濃厚的日式裝潢與溫暖的燈光讓人瞬間感受到置身於日本的小巷裡，每一處細節都透露出滿滿的日式風情💞 今天來到激安の食事酒場在市府路上開設了二號店，這裡的招牌特色之一便是喝到飽方案。對於台北的居酒屋來說，真的是物超所值🏅 無論是想要品嚐各式精緻的日式料理，還是想要放鬆地喝上幾杯清酒、啤酒，這裡都能滿足需求，一起來看一下都有哪些誘人的餐點👇 炙燒鮭魚佐玉子豆腐是一道色香味俱全的料理。鮭魚經過炙燒處理，帶有微微的香，魚肉鮮嫩多汁的質地。鮭魚的脂肪在炙燒後稍微融化，增添了一種豐富的口感，入口即化，配以玉子豆腐，豆腐質地細膩滑嫩，淡淡的甜味和香氣，兩者相互融合😄 炙燒干貝握壽司經過炙燒後，內裡則保持了干貝特有的鮮甜和柔嫩，口感豐富且富有彈性。搭配上微酸的醋飯，整體味道層次分明，既有海鮮的鮮美，又有炙燒帶來的獨特香氣😃 櫻花蝦高麗菜這道菜色彩鮮豔，令人食指大動。高麗菜切絲後炒至鮮嫩，保持著微微的脆感，帶有自然的甜味。櫻花蝦經過簡單的炒制，香氣四溢，兩者結合，形成了豐富的口感和鮮明的味道對比😍 今日滷三小是非常有特色的綜合滷味小吃，入味十足。每一口都能感受到滷汁的深厚和食材的本味，是一款充滿家的味道的小吃❤️ 醬燒雞肉丸散發著濃郁的醬香。雞肉丸內裡軟嫩多汁，肉質鮮嫩且富有彈性，醬汁完美地滲透到肉丸中，每一口都能感受到甜中帶鹹的美味。醬燒雞肉丸口感豐富，既有肉的香氣，又有醬汁的濃郁🤩 元氣照燒牛組合是一道充滿能量和風味的佳餚。牛肉片經過照燒醬的烹製，表面呈現出亮麗的光澤，散發著濃郁的甜鹹味。牛肉質地嫩滑且富有嚼勁，每一口都能感受到照燒醬的濃郁和牛肉的鮮美😋 酥炸香絲脆是一道令人垂涎的炸物小吃。香絲脆經過高溫油炸，外表呈現出金黃酥脆的狀態，咬下去時，能聽到清脆的聲音。內裡則保持著香絲的細嫩，口感豐富且不油膩。酥炸香絲脆的香氣四溢💪 櫻花蝦炒飯是一道色香味俱全的炒飯。每一粒米飯都經過充分的炒制，粒粒分明且帶有微微的鍋氣。櫻花蝦的香氣瀰漫在整個炒飯中，增添了濃郁的海鮮風味，色彩和口感的豐富性👍 明太子雞肉串，雞肉經過燒烤後，內裡則保持鮮嫩多汁。明太子的鹹香和微辣為雞肉增添了豐富的風味，讓整道料理的味道層次更加分明。每一口都能感受到雞肉的嫩滑和明太子的獨特風味，泡菜松阪豬是一道口味獨特的佳餚。松阪豬肉質鮮嫩且富有嚼勁，泡菜的酸爽和豬肉的鮮美相互融合，形成了獨特的味道😌 豚五花大蔥串是一道經典的日式燒烤。每一口都能感受到五花肉的香氣和大蔥的鮮甜，是一道令人回味無窮的美食😁 在這次的用餐經歷中，激安の食事酒場市府二號店無疑給我留下了深刻的印象。從入口的日式裝潢，到氛圍感十足的用餐環境，再到每一道精心製作的料理，無一不展現出激安對食材品質和顧客的重視😘 這裡的喝到飽套餐更是性價比超高，無論是聚餐還是小酌，都能滿足需求✔️ 如果你和我一樣，喜歡在忙碌的城市生活中尋找一處放鬆身心的地方，激安の食事酒場市府二號店絕對是不容錯過的選擇。讓我們一起在這裡，感受日本居酒屋的熱情與溫暖吧😀 激安の食事酒場（市府二號店)詳細地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄1號1樓（近捷運市政府站 1號出口步行3分鐘）訂位專線：02-27679595線上訂位：https://lin.ee/60foc1n營業時間：17:30-00:00 IG：https://www.instagram.com/an147_5_1/ 臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063966462937 #激安の市府二號店 #串燒 #居酒屋 #熱炒 #直走到底 #啤酒喝到飽 #梅酒喝到飽 #清酒喝到飽 #激安酒類特調 #市府站串燒 #市府站居酒屋 #台北美食地圖 #台北美食餐廳

台北公館｜餃子控必吃🥟

復古台式小酒館 餃子控來收藏🥟😍 - 歡迎追蹤 @foodie____aii 看更多雙北美食分享🤍🤎 - 南西店 #新開幕 囉🎉 就在中山站三號出口 喜歡吃煎餃的應該都知道這家 在公館跟忠孝敦化都有分店😆 木製桌椅、菜單設計、店內裝潢都蠻有復古風格～ 除了必點的餃子以外，還有滷味、烤肉飯、烤串、甜點和飲品可以選🤤 品項眾多，蠻適合跟朋友來聚餐吃飯唷🍽️ ▫️餃子三兄弟$108 ▫️雙味花漾薄皮煎餃$138 ▫️澎湃滷盤$180 ▫️烤魷魚$240 ▫️碳香烤肉飯$150 ▫️鮮蝦芋頭米粉$150 ▫️台南柑仔蜜（薑汁番茄）$70 ▫️阿薄郎甜脆冰淇淋$50 ▫️黑糖花生甜粿$50 🪄須加收一成服務費 🪄南西店新開幕加入會員就送十杯沙瓦 🪄可打電話訂位 - 店名：阿薄郎台式小酒館-台北二郎公館店 Uncle A-Bo-Lang Taiwan Bistro 地址：100台北市中正區汀州路三段96號 #台北餐廳 #新店報報 #台北美食 #臺北美食 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #美味 #美味しい #冰淇淋 #復古 #排隊美食 #忠孝敦化 #煎餃 #串燒 #串燒居酒屋 #魷魚 #烤魷魚 #滷味 #滷味拼盤 #中正區 #中正區美食 #大安區 #大安美食 #大安區美食 #中山美食 #中山站美食 #中山站 #中山區 #中山區美食

#串燒搜尋結果

道地日式大阪居酒屋！炭火串燒、僅用旨鹽，蔬菜捲必點，大推華麗冰棒酒與水果調酒 | 【新竹竹北市】橫丁六八屋

道地日式大阪居酒屋！炭火串燒、僅用旨鹽，蔬菜捲必點，大推華麗冰棒酒與水果調酒 | 【新竹竹北市】橫丁六八屋

巷弄平價串燒先炸後烤台南巷弄美食台南宵夜推薦

巷弄平價串燒先炸後烤台南巷弄美食台南宵夜推薦

「台中小吃」吳食堂

「台中小吃」吳食堂

劍潭美食推薦【大河屋-台北劍青店】日式定食太滿足！

劍潭美食推薦【大河屋-台北劍青店】日式定食太滿足！

蘆洲美食推薦【MK串燒海鮮居酒屋】必點限量鹽烤吳郭魚，居酒屋推薦，現撈海鮮居酒屋

蘆洲美食推薦【MK串燒海鮮居酒屋】必點限量鹽烤吳郭魚，居酒屋推薦，現撈海鮮居酒屋

[嘉義西區]碳少年。超浮誇赤味噌豬排三明治/月見脆骨牛肉丸/沖繩山苦瓜/獨家經典「黑嚕嚕」套餐。創意日式居酒屋料理

[嘉義西區]碳少年。超浮誇赤味噌豬排三明治/月見脆骨牛肉丸/沖繩山苦瓜/獨家經典「黑嚕嚕」套餐。創意日式居酒屋料理

雙連🚇雞湯大叔雞湯桑🐔櫻花拉麵🌸bgtlife 🌁

雙連🚇雞湯大叔雞湯桑🐔櫻花拉麵🌸bgtlife 🌁

素食者也可以吃的串烤🌸蔬一十五

素食者也可以吃的串烤🌸蔬一十五

台北信義區居酒屋【激安の食事酒場市府二號店】東區平價居酒屋推薦

台北信義區居酒屋【激安の食事酒場市府二號店】東區平價居酒屋推薦

台北公館｜餃子控必吃🥟

台北公館｜餃子控必吃🥟

#串燒搜尋結果

道地日式大阪居酒屋！炭火串燒、僅用旨鹽，蔬菜捲必點，大推華麗冰棒酒與水果調酒 | 【新竹 竹北市】橫丁六八屋

道地日式大阪居酒屋！炭火串燒、僅用旨鹽，蔬菜捲必點，大推華麗冰棒酒與水果調酒 | 【新竹 竹北市】橫丁六八屋

巷弄平價串燒 先炸後烤 台南巷弄美食 台南宵夜推薦

巷弄平價串燒 先炸後烤 台南巷弄美食 台南宵夜推薦

「 台中小吃 」吳 食堂

「 台中小吃 」吳 食堂

劍潭美食推薦【大河屋-台北劍青店】日式定食太滿足！

劍潭美食推薦【大河屋-台北劍青店】日式定食太滿足！

蘆洲美食推薦【MK串燒海鮮居酒屋】必點限量鹽烤吳郭魚，居酒屋推薦，現撈海鮮居酒屋

蘆洲美食推薦【MK串燒海鮮居酒屋】必點限量鹽烤吳郭魚，居酒屋推薦，現撈海鮮居酒屋

[嘉義西區]碳少年。超浮誇赤味噌豬排三明治/月見脆骨牛肉丸/沖繩山苦瓜/獨家經典「黑嚕嚕」套餐。創意日式居酒屋料理

[嘉義西區]碳少年。超浮誇赤味噌豬排三明治/月見脆骨牛肉丸/沖繩山苦瓜/獨家經典「黑嚕嚕」套餐。創意日式居酒屋料理

雙連🚇雞湯大叔雞湯桑🐔櫻花拉麵🌸bgtlife 🌁

雙連🚇雞湯大叔雞湯桑🐔櫻花拉麵🌸bgtlife 🌁

素食者也可以吃的串烤🌸蔬一十五

素食者也可以吃的串烤🌸蔬一十五

台北信義區居酒屋【激安の食事酒場 市府二號店】東區平價居酒屋推薦

台北信義區居酒屋【激安の食事酒場 市府二號店】東區平價居酒屋推薦

台北公館｜餃子控必吃🥟

台北公館｜餃子控必吃🥟

道地日式大阪居酒屋！炭火串燒、僅用旨鹽，蔬菜捲必點，大推華麗冰棒酒與水果調酒 | 【新竹竹北市】橫丁六八屋

道地日式大阪居酒屋！炭火串燒、僅用旨鹽，蔬菜捲必點，大推華麗冰棒酒與水果調酒 | 【新竹竹北市】橫丁六八屋

巷弄平價串燒先炸後烤台南巷弄美食台南宵夜推薦

巷弄平價串燒先炸後烤台南巷弄美食台南宵夜推薦

「台中小吃」吳食堂

「台中小吃」吳食堂

台北信義區居酒屋【激安の食事酒場市府二號店】東區平價居酒屋推薦

台北信義區居酒屋【激安の食事酒場市府二號店】東區平價居酒屋推薦