摯愛甜點工作室「暖暖。法式手工甜點」

🧧 驚喜福袋，399元 🍪 抹茶千層方方，280元（罐） 🍵 抹漢全席，690元 ☻ 雙倍抹茶費南雪*1入 ☻ 抹茶法芙娜夾心*1入 ☻ 抹茶硬殼瑪德蓮*1入 ☻ 抹茶沙布蕾酥餅*1入 ☻ 抹茶脆脆達克瓦茲*1入 ☻ 雙倍濃郁抹茶蝴蝶酥*1入 ☻ 抹茶甘栗切片磅蛋糕 *1入 ☻ 榛果抹茶巧克力雪球 *2入 ☻ 焦糖牛奶抹茶夏威夷豆塔*1入 明天就要收到摯愛暖暖的抹茶餅乾，期待外先回顧一下2月底和6月底驚喜福袋一起入手的抹漢禮盒～驚喜福袋是隨機6款常溫甜點，就算不是滿滿抹茶品項，所有單品都有一定水準，拆箱驚喜感更是有趣，有推出必入手！ 抹漢禮盒已經入手過多次，幾次品項會有小小變化，這次版本的亮點除了之後之前單出五入禮盒的蝴蝶酥，另外很推夏威夷豆塔，給兩位一個特寫就是知道對它們的愛有多深～ 抹漢禮盒就是抹好抹滿，當時還有單出的千層方方更是暖款心頭好前3名，每口都可以吃到滿滿層次，裹上的抹茶甘那許甜度低、抹度高，兩相結合就是一百分！ 🏠 店家： 暖暖。法式手工甜點 💰 訂購：每月8日晚上8點開放訂購，蝦皮／google表單 🍩 取貨：彰化工作室自取 / 冷凍宅配 #彰化 #暖暖 #chaleureux #個人工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #抹茶控吃暖暖 #matcha #抹茶塔 #抹茶禮盒 #丸久小山園 #抹漢全席 #抹茶蝴蝶酥

台南甜點工作室「一伴甜點工作室 R.Y. Cafe」

🍞 兩倍濃抹茶生吐司，230元 🍵 濃抹茶巴斯克，180元 🍮 又玄抹茶奶酪，80元 一伴是台南仁德的甜點工作室，偶爾會有台北快閃，陸續吃了抹茶千層、抹茶草莓戚風和抹茶草莓千層，最有興趣的抹茶生吐司終於在某次台北快閃購入了！結果被驚艷到的卻是無法宅配的又玄奶酪，這款真的推推推！ 一伴的抹茶粉都是用抹茶控的好朋友小山園，不同品項的抹茶粉有些差別，像巴斯克是用若竹，吐司用龍膽，奶酪是又玄。品項不同，要區分其中抹味差異難度頗高，不過都是舒服的抹度，吐司的抹味當然最輕微，重抹控會推薦奶酪，奶味之香抹味之濃啊~ 紮實的吐司有淡淡茶香，內裡挺濕潤，單吃或回烤都行~台南自取的話都是五六才有開放，可以提前填表單訂購。 以上品項是先前調整前的版本，奶酪現在有調漲成90元。4月抹茶季一伴也沒錯過，和抹友一起訂了抹茶小趴踢，期待開箱~ 📍 地址：台南市仁德區德崙路407號 ☎️ 電話：（06）279-2379 🕛 營業時間：1300~2000（三四取貨，五六日對外營業） ❌ 公休日：星期一、星期二 #台南 #台南甜點 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #一伴甜點工作室 #抹茶吐司 #抹茶巴斯克 #抹茶奶酪 #抹茶巴斯克特輯 #matcha #丸久小山園

抹茶芒果季開跑！「After Rain coffee & dessert」

🥭 芒果抹茶千層，200元 🫔 芒果抹茶毛巾小捲，140元 🍮 利休濃抹茶四葉牛奶布丁，110元 🥮 雨滴抹茶達克，80元 🍫 抹茶巧克力夾心餅乾，50元 🥘 麻油雞鹹派，165元 🍹 梅酒冰咖啡，180元 ☕️ 黑糖拿鐵，170元（冰） 📌 低消飲品，可訂位，抹茶季限時2小時 📌 有wifi、插座 5月錯過了愛店after rain的抹茶季，6月立刻跟上，是今天開始的一連三天，再來就是月底了～闆娘薇薇最近還開發出三個新產品，直接一網打盡抹好抹滿！ 千層和毛巾捲都不是新品項，不過加入芒果又有不同滋味🥭 而且毛巾捲是千層親戚，其實口感還是完全不同，千層細緻些，配上香甜的愛文芒果滿足度更高；毛巾小捲的抹味就比芒果味突出些，目前毛巾捲系列最愛蕨餅～ 新的三款都是走濃抹路線，薇薇是說抹到員工能接受的臨界點了，我和攝影師朋友邊吃邊說「不會耶，好吃啊」😆 雨滴形狀的達克呼應店名很是可愛，牛奶布丁本身的奶香味十足，搭上濃抹茶醬相得益彰！這杯個頭挺大，分食完全沒問題～ 飲料又是每來必點的梅酒冰咖啡，愛大人味的真的推推！因為友人想吃鹹食，第一次點了雨過的麻油雞鹹派，欸也很好吃耶（懶得想形容詞了哈哈哈哈）！ 最後還有店貓弟弟很難得的出巡，讓甜食鹹食都按讚的朋友更開心了🐈 📍 地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄16號 🚇 捷運：中山國中站，步行約9分鐘 ☎️ 電話：（02）2713-3634 🕛 營業時間：1200~2000（抹茶季到1800） ❌ 公休日：社群公告 #after_rain_coffee_dessert #抹茶 #抹茶控 #不限時甜點咖啡廳 #中山國中站 #民權敦化路口 #松山甜點#台北咖啡甜點 #matcha #丸久小山園 #五十鈴 #若竹 #抹茶毛巾捲 #抹茶季 #芒果季 #抹茶控吃芒果季 #抹茶牛奶布丁 #抹茶控吃抹茶季 #抹茶控吃雨過

愛店芒果季開跑「After Rain coffee & dessert」

🥭 抹茶芒果生乳酪，180元 🍵 抹茶蒙布朗，170元 🍹 梅酒冰咖啡，180元 📌 低消飲品，可訂位，抹茶季限時2小時 📌 有wifi、插座 開始迎接芒果了，今年第一個抹茶芒果甜點就給愛店after rain，抹茶生乳酪草莓季時也有草莓版本🍓 雨過的抹茶生乳酪口感輕盈，抹味又濃郁，剛好姐姐在問有什麼推薦的抹茶乳酪，直接把這塊外帶回去當範本，然後立刻被清光！ 抹茶蒙布朗是還沒吃過的品項，個人實在不喜歡栗子，不過這顆夾層還有五十鈴抹茶慕斯，配上最愛的梅酒冰咖啡，還是很快樂的下午茶組合～ 📍 地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄16號 🚇 捷運：中山國中站，步行約9分鐘 ☎️ 電話：（02）2713-3634 🕛 營業時間：1200~2000（抹茶季到1800） ❌ 公休日：社群公告 #after_rain_coffee_dessert #抹茶 #抹茶控 #不限時甜點咖啡廳 #中山國中站 #民權敦化路口 #松山甜點 #台北咖啡甜點 #matcha #丸久小山園 #五十鈴 #若竹 #抹茶乳酪 #抹茶季 #芒果季 #抹茶控吃芒果季 #抹茶控吃雨過 #抹茶控吃愛店

高雄愛店營業倒數「快‧慢拍小姐」

🍵 抹茶髒髒蛋餅，100元 🌯 酸菜鹹豬肉蛋餅，70元 🥚 明太子鮭魚蛋捲，90元 高雄創意蛋餅愛店快慢拍小姐8月底後將結束營業，第一時間看到店家公告十分傷心，南部快閃立刻把快慢拍小姐排進第一站，吃一次就少一次就是這樣的概念。 先前都會點特別款口味，這次反璞歸真選了招牌的抹茶髒髒蛋餅，抹茶餅皮內是起司和福源花生醬，外層再撒上一層厚厚的抹茶粉，視覺就讓人快樂~ 快慢拍小姐的餅皮是有點像古早味蛋餅的偏厚偏軟麵糊，抹茶麵糊吃得到淡淡茶香；友人台南小當家選了全麥麵糊的酸菜鹹豬肉，外面少有的組合也得到滿滿好評，要結束營業真的太可惜了🥲 吃一吃還加點了當天特別款明太子鮭魚蛋捲～份量不小的蛋捲有點像玉子燒，帶些辣度，單吃鹹度高了些，配飯的話應該可以吃整碗~ 📍 地址：高雄市苓雅區興中一路40號 ☎️ 電話：0909-616-479 🕛 營業時間：0700～1300 ❌ 公休日：星期二 #高雄 #苓雅區 #快慢拍小姐 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃高雄 #丸久小山園 #高雄抹茶 #matcha #小山園抹茶

甜點 x 宅配｜杳杳甜點・Komorebi。巴斯克乳酪蛋糕

甜點 x 網訂宅配｜杳杳甜點・Komorebi。巴斯克乳酪蛋糕

近幾年，巴斯克乳酪蛋糕開始席捲甜點圈，也有朋友因為 COVID-19 疫情在家玩起巴斯克親子烘培。廚房破壞王如我，還是找專業的比較可靠。提供宅配的杳杳甜點．Komorebi dessert，是這次從口袋名單拉出的主角。--忻日子．分類標籤 ➡ #宅配x甜點推薦 關於杳杳甜點．Komorebi dessert 主打 #巴斯克乳酪蛋糕，純粹、口感、美味的加乘，是 #杳杳甜點 想傳遞的品牌理念。 常態有三款－－#經典香草（原味）、#極濃抹茶、#焦香焙茶。 Komorebi dessert 目前只提供宅配和外帶。 攤車設落 #審計新村 周邊，有機會到台中肯定要去聞香剛出爐的巴斯克乳酪蛋糕（笑 杳杳甜點．Komorebi dessert官方網站．FACEBOOK．INSTAGRAM地 址｜台中市西區美村路一段371號（審計新村周邊）電 話｜0975-326-532 巴斯克乳酪蛋糕簡單說 所謂 #巴斯克乳酪蛋糕（Basque cheesecake，也稱 #巴斯克起司蛋糕、#巴斯克蛋糕），是一表面烤得焦碳的 #乳酪蛋糕。 與我們比較習慣的紐約起司蛋糕不同，#巴斯克乳酪蛋糕 並無派皮層。 這個首創自西班牙巴斯克地區 La Viña 酒館的甜點，2018 年在日本引起熱潮，後話題也燒到臺灣。 宅配與保存 如果選擇宅配，杳杳甜點皆以黑貓低溫宅急便出貨。 根據官網說明，冷藏可保存 10 天（最佳賞味 3 天內），冷凍一個月（食用前需放置冷藏 12 小時以上）。 這次宅配箱子裡有 #華麗虎年禮盒 的經典香草＋極濃抹茶，和 #4吋定番系列 的焦香焙茶。 華麗虎年禮盒 為虎年推出的禮盒，原價 $550，現特價 $500（售完為止）。 #抽屜盒 的設計，減少了包裝的繁複。 細緻的 #虎年圖案，以燙金線條呈現，搭配玫瑰系底色，整個禮盒呈現輕奢復古的後現代時尚。 再加上延伸的同款提袋，非常有節日感。 內有兩顆杳杳甜點的 #4吋巴斯克乳酪蛋糕。 一為 #經典香草（原味），另一可以自己搭配。 經典香草（原味）巴斯克乳酪蛋糕 若單購 #經典香草巴斯克乳酪蛋糕，4 吋 $245、6 吋 $490。 這是剛從宅急便貨運大哥手中拿到的 #巴斯克乳酪蛋糕 樣子。 有些許退冰狀況，所以烘培紙與蛋糕體黏得緊。 回溫的 #巴斯克乳酪蛋糕 口感比較滑膩綿密，起司會流動。 #馬達加斯加香草籽 結合 #美國奶油乳酪，呈現微酸的馥郁奶香。 琥珀的 #焦糖香表層，與濕潤的 #半熟蛋糕體，讓整顆經典香草（原味）巴斯克乳酪蛋糕更加有層次。 極濃抹茶巴斯克乳酪蛋糕 若單購 #極濃抹茶巴斯克乳酪蛋糕，4 吋 $275、6 吋 $550。 前一天從宅急便貨運大哥手中拿到後立刻送回冷凍，24 小時候再放置冷藏 40 分鐘，就可以輕易撕掉烘培紙。 這時候的 #巴斯克乳酪蛋糕，口感很類似冰淇淋。 選用日本京都 #丸久小山園 抹茶，搭配濃郁的奶油乳酪，苦甜交織。 #抹茶控 一定會喜歡 #極濃抹茶巴斯克乳酪蛋糕，然後在入口瞬間被 #杳杳甜點 圈粉。 焦香焙茶巴斯克乳酪蛋糕 #杳杳甜點 的 4 吋外帶盒，搭配貼有自家 logo 的牛皮紙提袋，非常文青風格。 和極濃抹茶一樣，#焦香焙茶巴斯克乳酪蛋糕 單購 4 吋 $275、6 吋 $550。 結果 #焦香焙茶巴斯克乳酪蛋糕 是三款之中我的最愛。 選用日本京都 #丸久小山園 焙茶，帶有煙燻味的重烘焙茶香，並無苦澀感。 相較極濃抹茶，#焦香焙茶巴斯克乳酪蛋糕 反倒更為滑順，是私心的第一名（但其他兩款也很喜歡）。 忻日子 by SheenaFacebook 按讚．追蹤 Instagram分享關於親子、旅行、美食、閱讀的圖文軌跡。產出即時英語新聞稿是曾經的工作；與高敏感兒一起探險是現在的日常；音樂及繪本的編校和教學是生活的斜槓。

台南毛巾捲主打「盈盈甜點Ying Ying Dessert」

🍰 抹茶流心毛巾捲，260元 🍵 抹茶牛乳，130元 📌 低消200或飲品，部分座位有插座 3月剛在台南東區開了實體店面的盈盈甜點，毛巾捲是招牌，品項會輪替，抹茶流心捲就賣到今天，再來可能是5月底才會再推出，運氣很好的臨時台南行有遇到，完全是緣份～ 抹茶捲是用小山園若竹混八女抹茶，個頭頗大，從中剖半抹醬立刻以土石流之姿宣洩而下，有種暴力的美感😆 流心醬料的抹度夠高，配著捲體吃剛好；捲體的餅皮偏厚，吃得出香氣，原味鮮奶油量挺多，濕潤但吃到後面有些膩口，這時就一定要配流心的抹醬了。 這捲和台南小當家一起分享，吃到後面速度完全放慢，要三個人分食一捲也很ok。昨天內用發現7成客人是外帶，還有一次外帶5、6捲，2點開賣4點不到就售罄了。 盈盈店外還有一個帳篷區，店內店外都挺好拍～抹茶牛乳是用小山園若竹，甜度固定，挺順口🍵 📍 地址：台南市東區大同路二段61巷1弄19號 🕛 營業時間：1400～1900 ❌ 公休日：星期二、星期四 #台南 #東區 #抹茶 #抹茶控 #盈盈甜點 #抹茶控吃台南 #抹茶控吃毛巾捲 #Matcha #丸久小山園 #若竹 #流心

高雄百年老宅咖啡廳「書店喫茶　一二三亭（ヒフミテイ）」

🍵 丸久小山園抹茶冰淇淋紅豆煎餅，260元 ☕️ 黑咖啡，120元 📌 低消飲品或主食、煎餅，無服務費 📌 有Wi-Fi，部分座位有插座 鼓山區和鹽埕區有許多特色咖啡廳，百年老宅打造成的書店喫茶一二三亭是其中之一，位於二樓的咖啡廳有濃濃的時代感，木造屋頂感受的到年代感，十分好拍，挺適合當約會的第一站~ 店內有提供飲品、甜點和咖哩飯為主的鹹食，煎餅就是pancake，為了抹茶冰淇淋紅豆煎餅而造訪，煎餅最上面的小山園抹茶冰淇淋抹度挺夠，抹茶控覺得快樂，但也只有這一球冰淇淋讓人快樂。 煎餅附上的蜜紅豆粒粒分明，個人挺喜歡，但抹茶卡士達醬就有些膩口，且無法抹開，和總共三層的煎餅沒能好好搭配，當廚師10年的台南小當家友人也不愛，最後剩下一塊變成你看我我看你，然後就讓它留在盤子上了。 美式表現也一般般，但整體空間仍值得一訪，鹹食表現或許會比較好。 📍 地址：高雄市鼓山區鼓元街4號2樓 🚇 捷運：高捷西子灣站，2號出口步行約4分鐘 ☎️ 電話：（07）531-0330 🕛 營業時間：1000~1800 ❌ 公休日：無 #高雄 #高雄抹茶 #高雄咖啡廳 #書店喫茶一二三亭 #抹茶 #抹茶控 #matcha #抹茶控吃高雄 #抹茶鬆餅 #抹茶冰淇淋 #丸久小山園 #BlueMonday特輯 #MondayBlue特輯 #百年老宅

中壢不限時甜點店「MOFA 魔法氛子」

🍵 小山園抹茶千層，190元 📌 不限時，有wifi 藏在中原夜市小巷裡的魔法氛子，店內座位不多，甜點品項以千層為主，抹茶千層過去是靜岡，現在已經升級成小山園。 抹茶千層層層分明，視覺上偏厚，入口皮感卻不會太厚，也吃得出小山園的甘醇，中間的榛果夾層添加的口感個人也挺愛，初訪留下很好印象。 中原夜市附近許店家不少，生乳捲專賣的沫沫就在斜對面，可以帶一個空的胃來，鹹食甜食一網打盡。 📍 地址：桃園市中壢區力行北街33號 🕛 營業時間：平日1400～2000；六日1400～1800 ❌ 公休日：無 #桃園 #桃園甜點 #中壢甜點 #中原夜市 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃桃園 #丸久小山園 #matcha #抹茶千層 #魔法氛子 #MOFA魔法氛子

台北最強可麗露！「貳玖甜室29pâtisserie」

🍪 貝禮詩可可脆豆達克瓦茲 5入一盒，440元 🧁 鹹蛋黃可麗露 5顆一盒，450元 🍵 綜合可麗露，480元 ☻ 小山園抹茶 ☻ 巧克力三重奏 ☻ 黑糖奶茶麻糬 ☻ 手標泰式奶茶 ☻ 焦糖瑪奇朵 身為可麗露控，慕名貳玖甜室多時，之前2月、3月的開單終於搶到，一口氣買了三個組合，結論是有「台北最好吃可麗露」這封號真的名不虛傳！想對切拍剖面照時很難下刀，因為外殼真的太脆啦！！！ 兩組可麗露組合都挺愛，綜合可麗露當然是為了抹茶下單，巧克力三重奏也很對味～鹹蛋黃可麗露更是大愛，果然是店家招牌之一，每顆都有整顆鹹蛋黃，搭配脆到不行的外殼，5到6月開單時又訂了一盒鹹蛋黃！ 相較下對達克的愛就沒那麼多，這次選的組合是貝禮詩奶酒奶霜+巧克力豆的達克版本，不過若有機會出現抹茶達克肯定還是會訂起來～ 貳玖甜室除了幾個月固定開單，每個月也有幾天開放現場購買，不過每次都大排長龍，還是搶單比較適合不喜歡排隊的我～ 趁亂告白，貳玖的兒子日日超可愛，有著一雙複刻媽媽的美麗鳳眼，每次看日日照片都被療癒😍 🏠 店家： 貳玖甜室29pâtisserie 💰 訂購：表單訂購、現場購買 🍩 取貨：工作室自取／宅配 📍 地址：台北市大安區濟南路三段44號 #台北甜點 #台北 #個人工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #貳玖甜室 #29pâtisserie #matcha #抹茶可麗露 #可麗露 #抹茶控吃吃可麗露 #丸久小山園

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摯愛甜點工作室「暖暖。法式手工甜點」

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台南甜點工作室「一伴甜點工作室 R.Y. Cafe」

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抹茶芒果季開跑！「After Rain coffee & dessert」

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愛店芒果季開跑「After Rain coffee & dessert」

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高雄愛店營業倒數「快‧慢拍小姐」

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甜點 x 宅配｜杳杳甜點・Komorebi。巴斯克乳酪蛋糕

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台南毛巾捲主打「盈盈甜點Ying Ying Dessert」

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高雄百年老宅咖啡廳「書店喫茶 一二三亭（ヒフミテイ）」

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中壢不限時甜點店「MOFA 魔法氛子」

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台北最強可麗露！「貳玖甜室29pâtisserie」

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高雄百年老宅咖啡廳「書店喫茶　一二三亭（ヒフミテイ）」

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