台北東區| 遍及全球最有名的papabubble西班牙手作糖 少女心爆發

◤西班牙手作糖◢ #Papabubble🍭🍬 今日沒有手作要來介紹遍及全球最有名又甜甜的#西班牙手作糖 ，之前看了#一日系列木曜四超玩 的介紹就很火的店，小週末去了台北東區這家店，在門外就聞到淡淡地糖果香氣，一進去老闆就很熱情地招待免費試吃，看到牆面有滿滿地圖案糖/造型糖還有許多會讓人害羞的圖案，看完這些保證讓你不會空手出去（丹妮就是✌️），丹妮很幸運那天工作台上正進行糖果製作，聽說還可以客製化很多造型糖，什麼圖案都難不倒他們，看到色彩繽紛的糖果原料真的讓人通通都想打包🤤，老實說好想自己親手做做看喔～ #完食分享 原本就不愛吃超甜的丹妮，意外地發現這些手作糖並不會太甜太膩，是男女都可以接受的口感，唯一缺點是買了中型棒棒糖會舔食超久，所以大家可以跟自己的另一半一起分享，這樣或許會加甜蜜加倍吧🍭💞 #丹妮碎碎念 圖案糖不只有圖案而已，還有字型可以選擇，例如：婚禮必備的#囍 或是英文字母與數字等，甚至是很可愛的小動物狗狗/貓咪，又或者是雪人與各種卡通造型圖案（喜歡#櫻桃小丸子 的千萬不要放過啊❣️） - #聖誕節 🎄快到了，店家也推出蠻多聖誕商品，當然一定有拐杖及雪人糖果，可以趁聖誕前夕好好買一波，在交換禮物的同時也送上這甜甜地手作糖真的蠻窩心的喔（衝）🎅 - #店家資訊 #papabubble西班牙手作糖 📍 ▶️ 106台北市大安區安和路一段49巷15號1樓（東區巷內） ⏰營業時間▶️週一～週六11:00-20:00 💰有無圖案糖/棒棒糖120～150元 - IG/FB 請搜尋 #丹妮食堂 #丹妮食堂 #丹妮碎碎念 #丹妮手作 #西班牙手作糖 #papabubble西班牙手作糖 #全球 #聖誕節 #造型糖 #圖案糖 #台北東區 #婚禮 #結婚 #甜蜜 #幸福 #木曜四超玩 #YouTube #攝影 #photo #日常 #taipei #photography #糖果 #一日系列 #popdaily #popyummy

｜老街的味道｜三種口味金牛角麵包｜

《三味金牛角麵包》🐮🥐 ｜口味｜ 🥐原味 🥐金莎巧克力 🥐花生醬 ｜做法｜ 1.將中筋麵粉500g、糖70g、酵母粉5g、牛奶240g、先攪拌一下後加入鹽2g 2.麵團揉成團後把奶油加入麵糰中繼續揉，揉到麵團有薄膜 3.將麵團發酵1小時後，把麵團排氣後分成50g一個並鬆弛15分鐘 4.將分好的麵團揉成 #水滴狀 後桿開 #詳細步驟請參考IG丹尼食堂影片 #內餡可自行選擇喜愛的食材喔 5.發酵40分鐘後將成型的牛角刷上蛋液並放入烤箱，溫度設180度先烤10分鐘後拿出來刷上融化的奶油後再烤10分鐘 #奶油要先隔水加熱成液態狀 ｜烤箱｜ 品牌👉上下火獨立雙溫控 溫度🌡️上下火🔥180度 時間⏱10分鐘/2次 （烤箱溫度依容量而有所不同） - #丹妮聊聊👨‍🍳👩‍🍳 不知大家是否吃過很有名的 #三峽伴手禮金牛角 ？ 喜歡鬆軟口感or質地較硬的呢？ - 這次做了三種口味，看到金黃色成品出爐麵包香氣四溢的模樣也好可愛，丹妮很喜愛隱藏版的 #金莎內餡 ，裡頭還有脆脆的榛果，另外，花生醬口味也很適合當作伴手禮或是小禮物送人喔🧡 - #丹妮食堂#金牛角麵包#金莎巧克力#花生醬#skippy#三峽金牛角#DIY#popdaily#popyummy

草莓季|草莓控必吃 凱莉小姐甜蜜草莓塔

台北車站 凱莉小姐 草莓塔 據說在網路上非常有名的店 當然實體店面的蛋糕及塔類也都深受甜食愛好者 草莓很新鮮是一定的 很推薦他們家的塔皮 喜歡那種酥脆的口感 當生日小點覺得蠻適合的喔 價位屬於中高 但看到這滿滿地草莓還是會忍不住下手~ IG/FB 請搜尋 #丹妮食堂 #凱莉小姐#草莓季#草莓塔#甜點控#塔皮#popdaily#popyummy

一次滿足三個願望｜中秋月餅DIY｜綠豆酥/咖哩酥/肉鬆咖哩酥

🐰許願🎋三種口味一次滿足 👇👇👇 1.綠豆酥 2.咖哩酥 3.肉鬆咖哩酥 ｜做法｜ 🔸油皮 將高筋麵粉125g、低筋麵粉85g、糖粉20g、奶油60g揉成細紗狀，再分兩次加入冰水揉成光滑狀後用保鮮膜包覆鬆弛1小時 . 🔸油酥 將低筋麵粉200g、奶油100g、鹽2g揉成型後加入紫地瓜粉15g（此為讓外觀呈現紫色當然也可選擇其它食材替代），再用保鮮膜包覆鬆弛1小時 . 🔸餡料 將餡料分成35g一顆，依序分好後放入冰箱冷藏，再將油皮與油酥分成各15g，將油皮包入油酥後把開口的部分朝上稍微壓一下，再用桿麵棍弄成長型由上往下捲後開口一樣朝上，再次用桿麵棍推成長條狀後由上往下捲，最後用刀子將麵團對切，切口部分朝下堆疊用手掌按壓（壓成手掌大小）或是運用桿麵棍桿成手掌大小即可（力道比較小的人可以使用此方法喔）最後再將餡包入 ｜烤箱｜ 品牌👉上下火獨立雙溫控 溫度🌡️上下火🔥180度 時間⏱35分鐘 （烤箱溫度依容量而有所不同） - #丹妮聊聊👨‍🍳👩‍🍳 不知大家有沒有看正在熱播的《我的婆婆怎麼那麼可愛》？ 每回看都會邊看邊笑，裡頭的演員真的都放膽演，國台語穿插又做足幽默的每個動作與表情，真的是很敬業又歡樂的一部好片！ . 此片以傳統餅店為主軸，現在回想好像只有在特別的節日中比較會吃到「月餅」or「大餅」，例如中秋佳節/婚宴喜慶⋯ 這次做得綠豆酥吃起來不會太甜，外皮烤的剛剛好的脆度與鬆度，尤其是外皮漸層的層次特別明顯，算是非常成功的一道DIY手作！ . 裡頭的餡料可以換成鹹食也會有不同的風味喔👌 別忘了泡杯涼爽的茶搭配喔！ 丹妮最近愛上《薄荷茶》它可以幫助消化顧腸胃也比較沒有負擔🍃 . 🔸這次訂單20顆已完整出貨！ - 《歡迎大家互相交換手作料理吧》 - #丹妮食堂#中秋月餅#綠豆酥#咖哩酥#肉鬆咖哩酥#紫心地瓜#玉兔#婚宴喜慶#傳統餅店#我的婆婆怎麼那麼可愛#DIY#popdaily#popyummy#foodvlog#butter

甜點必吃｜你可能會愛上的手工司康幫你宅配到府

【線上開賣】 🔥🔥【紅寶石蔓越莓司康】🥧【法芙娜巧克力司康】 🍫 #防疫期間不孤單就靠酥脆綿密司康陪伴你想在家也能吃到英式司康嗎？喜愛甜食的你，找不到對手嗎？【人與甜點的連結就交給司康來傳遞】前陣子試賣非常感謝許多人讓司康訂單滿滿，也謝謝每個人認認真真地閱讀著丹妮的手作料理，我們很用心對待剛出爐的司康們，從挑選食材到製作過程任何步驟都沒有輕忽，哪怕是一個小細節的不完美我們都會嚴格把關，而這次首賣 #蔓越莓司康 與 #巧克力司康 ，希望能將好的食材與口感傳遞給每位喜愛甜點又熱愛手作的你們，大家吃得安心也能感受到ㄧ絲絲的暖意❤️ 如果你喜歡將司康對半切然後加入自己喜愛的果醬與奶油，更能提升視覺與味蕾的雙重效果，丹妮的司康吃過的人都知道它屬於 #外酥脆內鬆軟又不乾柴 的口感，這句話非常非常重要！而且吃了會停不下來一直想續盤的那種，是一款大人小孩都喜愛的司康喔！ #防疫期間居家獨享大滿足#送禮自用兩相宜#我們的目標每一顆司康都是充滿回憶及努力的方向，在面臨疫情嚴峻的壓力與困難時，就算阻斷了許多人與人之間的連結，生活步調改變了，但我們學會了更多也超越了自己的能力，開始動手做料理開始知道美好的世界是多麼的珍貴，我希望透過每一顆司康，都能讓大家想起自己的初衷，想起自己為了什麼而努力，就因為我們沒有被這個世界打敗才能創造更美好的未來。【嚴選食材】法國LESCURE無鹽發酵奶油嘉禾牌麵粉水手牌麵粉(生產之廠房亦有處理含大豆成分之產品，對此過敏或有特殊體質者請勿下單)國產雞蛋美國進口蔓越莓砂糖優格美國RUMFORD無鋁泡打粉法芙娜可可粉法芙娜巧克力【保存方式】冷藏保存：5天內冷凍保存：14天烤箱回溫：180度/5分鐘無烤箱者：退冰1小時後享用微波加熱：約30秒雖然冷凍過後的司康可以保存較久的時間，但為了食材的新鮮與口感還是建議儘早食用完畢喔！【出貨叮嚀】❶ 由於產品都是收單後按照順序製作，如無法等候請勿下單❷ 出貨當日或前一天晚上製作❸每一顆司康皆為手工製作，大小不一定相同，介意者請勿下單❹司康皆為新鮮製作無添加防腐劑❺ 運送過程難免產生碰撞，無法保證司康百分之百完整，若不介意再下單 【這裡買】🔗IG主頁上方資訊欄位也有下單連結喔https://linktr.ee/hellodanni📣請大家也動動手指追蹤我們𝐃𝐀𝐍 𝐍𝐈手作烘培𝐈𝐆 🔍 @hellodanni𝐅𝐁🔍 https://www.facebook.com/HelloDANNIFood/🔴【司康皆已投保產品責任險 】🔴【謝謝你們閱讀完，司康今日開放販售】#丹妮食堂#DANNI手作烘培#烘培#甜點#司康#巧克力#蔓越莓#巧克力司康#法芙娜巧克力司康#紅寶石蔓越莓司康#手作#美食#台北市#台灣#防疫#蝦皮#蝦皮賣場#taiwan#popdaily#icook#food#cooking#delicious#photo

如果說你也喜歡吃甜食，但太複雜的步驟總是讓人手足無措，那布朗尼蛋糕可以是你手作的第一個選擇喔!

《有加花生醬的堅果巧克力布朗尼蛋糕》 雖然堅果很健康但巧克力熱量還是蠻高的，但防疫期間在家中偶爾犒賞一下自己反而更有動力繼續工作喔～#丹妮碎碎念🤤做起來冰在冰箱反而口感更紮實！ 相關手作影片可以至IG觀看喔 FB👉丹妮食堂 www.facebook.com/kitchendanielrainielove/ IG👉@kitchendanielrainielove YouTube👇 https://m.youtube.com/channel/UCwgFNReqlI351AraZ5Z0c2Q #丹妮食堂#巧克力布朗尼蛋糕#甜點#美食#手作#台北#台灣#台北美食#小當家#photography#Yummy#popyummy#popdaily#food#photo#cake#kitchen

午後的小點心，第一次做英式下午茶，洛神司康鬆餅與太妃糖堅果司康配上一杯紅茶甜度剛剛好。

午後的小點心，第一次做英式下午茶，洛神司康鬆餅配上一杯紅茶甜度剛剛好。

第一次做司康鬆餅，這次是做洛神口味，其實它可以做成鹹食，例如：香蔥火腿，也可以做成大眾所熟悉的甜食，例如：最近很火的肉桂口味、蔓越莓以及這次的洛神口味。 以前總覺得有些司康吃起來很乾，總要配上一兩杯茶才能入口，但這次顛覆了對司康的評價，內陷吃起來很鬆軟（但可以再紮實一點）或許口感會更符合心中的期望，身為完美主義者總是對食物稍微嚴厲一點，所以這次的製作過程等丹妮調整完美比例後會再放上來跟大家分享喔！ 不過這次的成品丹妮還是很滿意，外觀的設計除了一般的圓形外，或許還能嘗試更多立體的圖形，但一定要讓司康能有高度塑型才會漂亮喔！#丹妮碎碎唸丹妮很喜歡洛神或蔓越莓口感，不知大家都喜歡吃什麼口味呢？有吃過哪家下午茶的司康極推的嗎？快來一起分享吧～ 以下為太妃糖堅果司康 #丹妮食堂#甜點#洛神#美食#下午茶#英國#鬆餅#奶油#美食水水#photo#photographer#taipei#food#popyummy#popdaily FB👉丹妮食堂 www.facebook.com/kitchendanielrainielove/ IG👉@kitchendanielrainielove http://www.instagram.com/kitchendanielrainielove YouTube👇 https://m.youtube.com/channel/UCwgFNReqlI351AraZ5Z0c2Q

防疫期間在家動手做蔓越莓司康讓工作不煩悶

《英式下午茶蔓越莓司康鬆餅》 🔻大家敲碗的司康鬆餅手作配方來囉～做了好幾次這個可愛的小點心，之前有做過《太妃糖堅果》口味，喜歡的可以再去貼文中看看喔！這次加了酸甜口感的蔓越莓果粒，烤出來外皮有我很喜歡的酥脆感，連內餡也不會是吃了需要一直飲水的那種乾度（我一次吃了兩個完全沒有喝一口水），做出來的成品算是最滿意的一次🥰 #丹妮碎碎念如果大家疫情期間在家辦公，工作累了就來試試手作點心，有了甜點的慰勞才有力氣繼續奮鬥下去喔！ 🟠配方🟠低筋麵粉 100g中筋麵粉 220g泡打粉 10g鹽 4/1茶匙砂糖 40g奶油 100g優格 100g蛋 60g蔓越莓 適量🟠烤箱🟠溫度 200度時間 20-22分（烤箱溫度依容量而有所不同） 🟠喜歡歡迎追蹤按讚加分享唷～ 相關手作影片請至IG觀看喔 FB👉丹妮食堂 www.facebook.com/kitchendanielrainielove/ IG👉@kitchendanielrainielove YouTube👇 https://m.youtube.com/channel/UCwgFNReqlI351AraZ5Z0c2Q #丹妮食堂#英式下午茶#司康#鬆餅#小點心#防疫期間#手作り#甜點#蔓越莓#台灣美食#台北美食#wfh#popdaily#popyummy#photography#photo#food#kitchen#scone

【烤箱】夏天來了!女孩們無法抗拒的酸甜滋味檸檬塔，其實手作一點都不難!

之前曾手作過運用【平底鍋】來做檸檬塔，如下 : 這次扎扎實實的用了烤箱，也多了一份塔皮更酥脆的口感，酸甜的口感真的超適合炎炎夏季的日子! 也開啟了開賣檸檬塔的行動力，如果喜歡吃檸檬塔的人也可以追蹤我的IG或FB，我們可以一起交流手作食材的樂趣，或是想訂購檸檬塔的人也歡迎留言詢問喔! FB👉丹妮食堂 www.facebook.com/kitchendanielrainielove/ IG👉@kitchendanielrainielove YouTube👇 https://m.youtube.com/channel/UCwgFNReqlI351AraZ5Z0c2Q #丹妮食堂#檸檬塔#西方甜點#手作 #甜點 #台北美食 #photo#photographer#taipei#food#popyummy#popdaily

手作嘴饞點心｜會上癮的檸檬小泡芙

#從小到大的回憶 大部分的人應該都有吃過或聽過蠻好吃的 #義美小泡芙 ，不知大家有沒有一個經驗就是把泡芙們通通拿去冷凍庫冰起來，尤其最愛冰凍過後泡芙內餡咀嚼的口感🤤 這次丹妮用了之前DIY檸檬塔中的檸檬醬當作內餡，外加烤出來酥脆外皮的雙重口感，給人一種酸酸甜甜會上癮的魔力，真的是一口接著一口吃不停啊！ 下回再來做其它口味分享不同口感給大家玩玩看！或許可以做個巨無霸大泡芙好像也不賴🥰 FB👉丹妮食堂 www.facebook.com/kitchendanielrainielove/ IG👉@kitchendanielrainielove http://www.instagram.com/kitchendanielrainielove YouTube👇 https://m.youtube.com/channel/UCwgFNReqlI351AraZ5Z0c2Q #丹妮食堂 #義美泡芙 #手作 #檸檬塔 #檸檬餡 #小泡芙 #美食 #甜食 #防疫日常 #DIY #Taipei #popyummy #popdaily

#丹妮食堂搜尋結果

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｜老街的味道｜三種口味金牛角麵包｜

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草莓季|草莓控必吃凱莉小姐甜蜜草莓塔

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一次滿足三個願望｜中秋月餅DIY｜綠豆酥/咖哩酥/肉鬆咖哩酥

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甜點必吃｜你可能會愛上的手工司康幫你宅配到府

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如果說你也喜歡吃甜食，但太複雜的步驟總是讓人手足無措，那布朗尼蛋糕可以是你手作的第一個選擇喔!

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午後的小點心，第一次做英式下午茶，洛神司康鬆餅與太妃糖堅果司康配上一杯紅茶甜度剛剛好。

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防疫期間在家動手做蔓越莓司康讓工作不煩悶

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【烤箱】夏天來了!女孩們無法抗拒的酸甜滋味檸檬塔，其實手作一點都不難!

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手作嘴饞點心｜會上癮的檸檬小泡芙

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#丹妮食堂搜尋結果

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｜老街的味道｜三種口味金牛角麵包｜

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甜點必吃｜你可能會愛上的手工司康幫你宅配到府

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如果說你也喜歡吃甜食，但太複雜的步驟總是讓人手足無措，那布朗尼蛋糕可以是你手作的第一個選擇喔!

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午後的小點心，第一次做英式下午茶，洛神司康鬆餅與太妃糖堅果司康配上一杯紅茶甜度剛剛好。

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防疫期間在家動手做蔓越莓司康讓工作不煩悶

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【烤箱】夏天來了!女孩們無法抗拒的酸甜滋味檸檬塔，其實手作一點都不難!

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手作嘴饞點心｜會上癮的檸檬小泡芙

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