《罹癌後的改變#19》開始看食品成分表

《罹癌後的改變#19》開始看食品成份表

以前，我很愛吃零食，尤其是和巧克力有關的零食，不管是巧克力棒、泡芙、還是夾心酥的類型全都是我的最愛。除了巧克力之外，我也超愛吃洋芋片和玉米片，但唯一的堅持是一定要買起士口味。像是樂事的瑞士香濃起司口味，多力多滋的黃金起司和超濃起士玉米片，都很常出現在我的零食清單內。啊！還差點漏了我最愛吃的燒番麥。平日若是工作壓力大，吃一包零食，絕對有助身心健康，若是假日的放空行程，當然也要配些零食，讓心情更美麗。尤其是MC的第一天，更得跑趟全聯，一次補齊我專屬的經期療癒系零食，義美小泡芙＋大波露巧克力+可口巧克力夾心餅乾。有時也會順便再加買個OREO巧克力夾心餅乾，或是義美巧克力酥片。對我來說，只要有張讓人流口水的產品美照，再搭配聽來超美味的名字，我一定會買單。零食若是一到手，不論大包小包，我絕對會吃完，完全不會有吃不完的困擾。若是硬要分成數次吃，實在太令人煎熬，我承認我對零食簡直沒有自制力啊！至於食品的包裝袋到底寫了什麼，根本不會在意。完成治療之後，我開始會在意每一口吞下的食物是不是會帶來健康，如果是加工食品，我會盡量避開，如果一時嘴饞，想吃點零食，我會以鹹食為主。不過，在買單之前，會特別看一下包裝袋後面的成分說明，若是有一堆看起來像是化學名詞的成分，我就會默默放回去。畢竟，不認識的東西，還是別亂碰，免得一不小心就踩雷。若是這包零食只有二三樣成分，同時也是自己熟知的食材，除了立刻放進購物籃後，也會開心列入我的零食清單，畢竟合乎標準的零食選擇真的不多，偶爾我也是想換換口味呢！話說回來，現在要找只有簡單成分的食物，真的很有難度啊！ 雖然無法像過去這麼隨心所欲地選擇，還得花上一些時間來細看成分組合，也因如此，我才發現好吃的東西，其實都加了許多有的沒的添加物啊！看久了，就覺得可怕！我記得某日下午，想去便利商店買個麵包解個餓，看了麵包的包裝袋，卻驚見麵包竟也有一堆我看不懂的名詞，也許是我才疏學淺，搞不好它們是麵包製程必要的成分，而不是讓麵包變得更香更好吃的食物添加物！最後，我還是把麵包放回層架上，改買其他較單純的食物。我不確定這些添加物會對人體造成什麼影響，不過我還是相信，愈簡單、愈單純的食物，才不會為身體帶來多餘的負擔呢！話說回來，這陣子只吃黑熊菜脯餅，或是老楊雞蛋方塊酥，有點想換口味了，若是有人知道只有簡單成分又不會太犯規的零食，也可以和我說一聲喔！#乳癌 #癌症 #改變 #食品添加物 #人工添加物 #簡單 #食品成分表 #食品成分 #成分 

《罹癌後的改變#18》用原型食物換健康

《罹癌後的改變#18》以原型食物為主

以前，我除了牛肉不吃，其他的食物可以說是百無禁忌。食物對我來說，只有二個等級：「好吃」和「不好吃」。不過大家都知道，愈好吃的東西，愈不健康。但我只覺得吃東西就是要開心，幹嘛管它那麼多！況且我還年輕，怕什麼！肚子餓，就去小七買個大亨堡，再搭配一根起士熱狗，最後再淋上酸黃瓜醬和黃芥茉醬，簡直是完美的一餐。一時興起想逛個夜市，大腸包小腸絕對是我的最愛，天氣冷，最適合來一根香腸或米腸，整個身體都會暖呼呼的。若想吃點甜的，當然得來一包炸得超圓超大的地瓜球，對了，當然加上最道地的甘梅粉呀！至於冬天最常出現的火鍋，炸豆皮、甜不辣、水晶餃、豬血糕，可是不能缺席的火鍋料，而魚丸、貢丸、燕餃、魚餃，爆漿起司球，通通都是我的心頭愛呀！生病後才知道，我愛吃的全是加工食品，加了一堆有的沒的添加物，可以說是不健康的食物。先前不愛吃的、或是被我嫌沒味道的那些食物，竟然是原型食物，是可以帶來健康的食物。既然知道事實，我開始遠離加工食品，雖然覺得有點捨不得，但一想到它被加了許多莫名其妙的東西，也沒什麼好不捨的。我試著去瞭解原型食物有哪些種類，後來才知道，原來只要看不出來食物的真面目，就是加工食品。當時也多虧病友姐姐送了一本書《做自己的營養師》，讓我更清楚食物的營養成份，並能實際用於生活之中。我並沒有嚴格執行書內提及的每日攝取量建議，不過還是會以自己的拳頭來計算適合的份量。為什麼會使用拳頭呢？是因為先前在醫院治療時，主治醫生特別安排營養諮詢門診，當時的營養師教了超好記的拳頭計量，就默默記到現在，哈！只是現在動不動就會說出：「午餐沒有蛋白質吔！」「晚上我只要吃一點澱粉喔！」我想旁人聽見應該會覺得怪異吧！嘿嘿！現在，我的三餐幾乎以原型食物為主，嘴饞時，還是會偶爾吃一些加工食品，但並不會像以前這麼瘋狂。儘管生活中很難完全避開加工食品，不過我還是會盡量遠離它們，吃完後的隔天，也會提醒自己要運動和吃原型食物，不僅能排出那些不好的添加物，也能幫忙修復身體喔！#乳癌 #癌症 #改變 #原型食物 #加工食品 #做自己的營養師 

《罹癌後的改變#17》開始吃牛肉。

《罹癌後的改變#17》開始吃牛肉

自有記憶以來，爸媽曾提及我們家在很久很久以前是農夫，為了感謝牛一直以來的幫助，所以才有了不吃牛肉的傳統。因此，牛肉從來不會出現在我們家的餐盤裡，我也不曉得牛肉長怎樣，更不會知道它會是怎樣的滋味，長大後，開始和同學朋友聚餐，才逐漸認識了牛肉的模樣，有時吃火鍋，若有人想丟牛肉下去一起煮，我也不介意，反正不要吃到牛肉就可以，這應該是所謂的《鍋邊牛》吧！自己雖然不吃牛肉，但也不希望朋友們因為我而不能選擇牛肉，那就太掃興了！後來就變成每一次夾肉時，都會請朋友幫忙確認，免得自己不小心吃錯。不過，還是會有不小心吃到牛肉的時候，有幾次在國外旅行時，點了超便宜的漢堡，旁人提醒後，我才發現剛吞下肚的竟然是牛肉。不過，不知者無罪囉！只能把肉讓給男人吃，再默默喀掉那單薄的麵包皮和生菜。後來生病後，在幾次化療後，白血球生長的速度遠遠比不上藥劑摧毀的速度，可說是犧牲慘重，也因白血球的數量過低，我好幾次差點做不了化療。為了幫助快速產出白血球，我娘特別買了牛肉回家幫我進補。那是牛肉第一次出現在我們家，牛肉的香氣在家裡流竄著，我卻只有滿滿的罪惡感，後來是因為我娘的一句話，「健康比較重要。」我才逐漸釋懷。雖然對牛很不好意思。但還是深深感謝牛在那段治療期間，用力滋養著那虛弱的身體，讓我得以完成所有的療程。治療完成後，我並沒有回到以前不吃牛肉的習慣，反而在餐點的選擇上變得更隨和，過去看見專賣牛料理的餐廳，只能轉身離開。現在還能跟著男人踏進只有牛肉的餐廳，感覺真不可思議。怪異的是，我也沒有特別喜歡牛肉，如果可以的話，我還是會優先選擇雞豬魚和海鮮，可能自己還不習慣牛肉的美味吧！不過呢！我現在已經可以接受牛肉湯麵，和漢堡王的小華堡。也算是一個新的突破吧！哈！#乳癌 #癌症 #改變 #化療 #白血球 #牛肉

《罹癌後的改變#13》學習斷捨離

過去，我是很捨不得丟掉東西的人，所以我的房間積了好多從小學就開始累積的東西，像收到的信件和禮物，上課和同學偷聊天的紙條，補習班的講義和教科書，上班的參考資料和書籍，甚至連小學的集點卡、圓規、三角板、造型橡皮擦，我都還留著。儘管自己已離開學校好多年了，還是一直想繼續保留下去，萬一哪天想要再翻翻那些小時候的東西，再挖出來就好！如果真的丟了它們，那我要怎麼回憶呢？也因為房間放了太多物品，再加上工作需要閱讀許多資訊。最後，我的房間地板鋪滿了簡報和書籍，衣服也不夠放，只能一一鋪在層櫃的頂端。總之，就是一個滿到爆炸的狀況。這些年試著捨棄了一些東西，但還是因為放不下。仍留下了大多數的物品。直到生病後，才決定好好清點自己的物品。我花了好長的一段時間，整理了自己的衣櫃和書櫃，我留下了自己真正會使用的東西並把那些未來不會用的閒置衣服和物品，捐給非營利組織，或者是送給需要的人。至於那些很久沒翻的書籍，如果書況算新，我就拿去二手書網站以便宜的價格賣掉。默默也賣掉了快十本！至於那些年代久遠的書籍我就直接扛去家中附近的圖書館捐贈，起碼這些書還能讓更多人閱讀，而不是放在房間角落暗自哭泣呀！而放了十幾年的被套，老早沒在使用，我也捐給了專門幫助浪犬浪貓的協會。斷捨離既能幫助別人，又能讓物品再次循環使用，何樂而不為呢！雖然，我現在的功力還不夠深厚，還無法狠心處理之前寫下的旅行日記。但起碼我開始斷捨離了，等未來想到更適合的處理方式，再來解決這個難題囉！ #乳癌 #癌症 #改變 #斷捨離 #閒置物品 #捐贈 #插畫

《罹癌後的改變#16》擁抱自己的不完美。

我一出生，耳朵不是太好，但家人還未察覺到我的異狀，只覺得我好

我一出生雙耳聽力就不是太好，因為年紀太小，家人也未能察覺到我的異狀，只覺得我好像反應慢了一點，其他部份都很正常。直到開始學習說話，家人們雖覺得我講話似乎不是太清晰，但想到那是小朋友專屬的臭奶呆，也沒有太在意，反正長大應該就好了。自然也不會聯想到我的聽力可能出了問題。而在學習注音符號的這段期間，對於ㄐㄑㄒ、ㄓㄔㄕㄗㄘㄙ、ㄢㄤ這三組，我簡直束手無策。因為我根本完全聽不出來其間的差異，只好用猜的，或是用模仿的。我以為自己發出來的音和別人差不多，事實上則是差多了。現在想想，我娘當時在教我注音符號時，肯定遭遇許多挫折啊！進入小學後，有些同學以為我是大舌頭，不是取笑我口齒不清，就是講話含滷蛋，甚至有幾個討厭的同學，會在課堂上學我講話，大家聽了哄堂大笑。當時小小年紀的我，只能裝作沒這回事，也跟著笑了。儘管老師有當場指正，但我其實內心很受傷，也很難過，我常常在想為什麼同學要這樣對我，我又不是故意講話不清楚的呀！不記得是小四還是小五，某一節的下課時間，同學突然叫我，說是老師在喊我。緊張的我立刻直奔過去，老師只問了我一句話：剛剛你有聽到老師在叫你嗎？我當時擔心害怕自己的不一樣，會被老師罵，或是被調去特殊班級。立刻撒謊說有，老師聽見我的回答，就說沒事了，我也鬆了一口氣。也許是因為當時的小學並沒有提供太多的特教生資源，只要某位同學和大家不一樣，就很容易成為被欺負的對象。所以我不想當一個不一樣的人。我娘也說我在小學有一段時間被欺負的很慘，我嚇了一跳，因為自己完全沒有印象，可能是太痛苦了，所以抹去了記憶，這樣也好，那些不好的回憶就讓它離開吧！我曾經想過，為什麼自己這麼不喜歡小朋友，也許是因為當時在小學留下了太多陰影，所以才會非常怕和小朋友互動吧！也或許是小朋友說話非常直白，經常會在大庭廣眾下問我：「為什麼妳講話好奇怪？」讓我非常困窘和尷尬，只能顧左右而言他。 在中學期間，雖然聽力不好，但還是靠默背換來還不錯的成績，所以不至於被欺負的太慘，甚至人緣也還不錯。而專科和大學期間，可能是大家都長大了，也不會特別問起我那不標準的口音。大家以為我就是大舌頭，我也沒特別解釋是聽力的問題。即使出社會後，我仍然繼續隱瞞那個和大家不一樣的秘密。怕別人知道後，對我有了不同的觀感，甚至拿這點來傷害我，我猜我一定不夠勇敢，否則怎麼會無法面對自己的不完美呢？我從小就羨慕別人能說出一口標準的話，也好羨慕大家能聽見我聽不見的聲音。尤其是看見那些上台後還能流利表達意見的同學，更是讓人崇拜不已！ 有時會想像自己若和大家一樣正常，會是怎樣的人生呢？會過著怎樣的日子呢？是不是就會變得勇敢一點呢？變得更無所畏懼呢？多年前，我得知了澳洲打工度假計劃，我一直想體驗國外生活，又想測試自己的破英文，於是決定申請了澳洲打工度假簽證，心想聽說都不行，但起碼還能靠文字溝通吧！我還特別去檢查聽力，配了一對貴噹噹的助聽器，幸好那張輕度聽障的身心障礙證明，能稍微補貼助聽器的一些費用。我帶著新耳朵，和少少的澳幣飛往澳洲。心想就算找不到工作，在澳洲獨自生活二三個月，也是美好的經驗啊！不過我還是鬧出不少的笑話，像是把firework聽成five work，chicken講成kitchen，對我來說，這就是日常。我連中文都聽不好，說不準，氣音這麼多的英文，怎麼可能好到哪裡去呢？還好大家都以為我只是英文爛，而沒人懷疑我的聽力。但真心感謝可愛的澳洲老闆們仍願意雇用我，讓我能在澳洲待了一年多。至今我還是覺得自己真是無比幸運！至於那對新耳朵，雖帶去了澳洲，但因為工作關係，久久才戴一次，再加上我一直適應不了耳內的窒悶感，和那些無法擋去的刺耳雜音，最後只好拔掉，一擱就擱到現在。好像離題了，再說回正題。隱瞞多年的秘密，直到我生了病，才意識到這秘密也沒有什麼大不了，只要能活著，聽力不好又怎樣，只要身體健康，就是一種幸福了，而且最重要的是，聽力沒有退化，就值得感恩了！現在，若是有人問起我的口音，都會誠實表示：「因為聽力不是很好，所以講話才沒那麼清晰。」「如果等下聽不清楚，還請你不要介意哦！」再來，我很習慣看對方的嘴唇來輔助理解對話，所以算是懂一點點的唇語吧！這應該也算是一個好處吧！ 公開坦誠後，我的朋友們都知道我的真實狀況，只要聽不清楚，大家都會願意再說一遍，而我再也不用假裝聽懂了！這樣的感覺，真好！當我打從心底接受了自己的不完美，心裡也莫名變得很溫暖，原來展現真實，真的會改變心態呢！雖然，我的聽力不好，講話也不標準。但，因為這些不完美，才能遇見了許多好心人，讓我的人生也變得更瘋狂有趣呢！#乳癌 #癌症 #改變 #做自己 #接受 #不完美 #插畫

《罹癌後的改變#15》認識蔬菜的長相。

《罹癌後的改變#15》認識青菜的長相。

過去從不下廚的我，只曉得蔬菜裝在盤內的樣子，至於它們的真面目，若要認真說，我只知道紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、青椒、番茄和花椰菜。有些是先前海外長途旅行的必買便宜蔬菜，有些則是自己愛吃的蔬菜，印象才會特別深刻。人們熟知的蔥和蒜，我從來沒有一次認對。更不用說那些長的都超像的葉菜類，只知道地瓜葉和空心菜，其他的一概不知。就算吃了幾百次，我還是不曉得吃進去的菜是什麼，只能說，我對吃的實在沒什麼要求，能填飽肚子就好。不過，自從爸媽為了我弄出一個小農場，家裡的各個角落也默默出現許多各式各樣的蔬菜，再加上我偶爾會到爸媽的開心農場晃晃，以往很陌生的蔬菜朋友們，隨著見面次數增多，也變得熟悉。甚至我也開始好奇起它們的生長歷程，原來小時候是長這樣的啊！原來開出來的花朵這麼美呀！原來要種在水裡才會活下去！以前，我只把蔬菜當成活下去的必需品，只有必要，才肯吃個幾口。親自接觸後，才發現，原來每樣蔬菜不僅有自己的樣貌，有自己的個性，而它們小小的身軀其實更需要細心呵護著。也因為深刻感受到蔬菜其實得來不易，我才能帶著感恩的心，認真的，好好的，去享受，去品嚐那些好不容易長大的蔬菜們。現在的我，不敢說認識了全部的蔬菜，但起碼去市場時，還是能辨識出一些時常出現的蔬菜，這也算是一個很大的進步呢！#乳癌 #癌症 #改變 #青菜 #蔬菜 #長相

喲呼！檢查報告PASS！

雖然我是2017年1月下旬完成乳癌治療，但還是得定期回診，每三個月給醫生看一下，每半年做一次胸腹部的X光及超音波檢查。偶爾還會加做一次乳房攝影。完成所有檢查後，也一併預約下次的回診日。 等待期雖然只有短短的一～二週，但難免還是會忐忑不安，畢竟，這段時間我還是吃了一些犯規食品，也偷懶了幾天沒運動，如果身體又剛好不適，或是哪裡酸痛了起來，不免開始胡思亂想，想著想著又覺得無濟於事，只好找些其他的事情來做，來轉移一下注意力。直至收到檢查報告平安的消息，我才如釋重負，鬆了好大一口氣呀！ 去年12月下旬，我完成了檢查，好不容易熬到上週五，總算可以去聽報告結果。我一進診間，立刻表明來意，醫生在電腦調出我的報告結果，不發一語，天知道我有多緊張啊！整顆心都快跳出來了，呼！ 醫生看了一會，才回答：「沒事啊！」我一聽見過關的消息，忍不住喊了幾聲：「YES！」沒想到我這突如其來的吶喊，讓護士嚇了一跳，哈！還好醫生和護士都很瞭解我的真性情，也跟著有說有笑著，而我原本緊繃的心，也頓時放鬆許多。 真心感謝自己的身體，仍然健康著。 我還是會繼續運動，繼續吃青菜水果，繼續做對身體好的事！雖然之後可能會小小放縱一下，但還是會努力補回喔！ #乳房檢查 #乳房 #檢查 #報告 #癌症 #乳癌

《罹癌後的改變#9》出門帶環保餐盒和餐具。

以前只要出去吃飯，我是不會在乎老闆用紙盒、塑膠袋、保麗龍、還是美耐皿裝食物。反正內容物比較重要，好不好吃，美不美味，才是我唯一會在意的地方。哪會去理會那些包裝的方式啊！後來生病後，才開始認真地去查資料，原來環境荷爾蒙可能會誘發癌症。於是決定開始遠離那些也許會產生環境荷爾蒙的物品。 現在的我，變的比較龜毛，不對不對，應該是很鳥毛（台語）！外帶早餐時，我一定會拿出折疊矽膠或是不銹鋼的保鮮盒。若是買一些湯湯水水的食物，就會拿出不銹鋼保鮮罐或是鍋子去裝。喝個咖啡，不管內用還是外帶，當然一定會用不銹鋼咖啡杯來裝熱騰騰的咖啡啦！若是打算在店裡用餐，一旦看見店家使用美耐皿的碗、筷子和湯匙，或是非玻璃、陶瓷、不銹鋼的碗盤，都會立刻拿出我的折疊矽膠餐盒和餐具，請老闆將食物裝在矽膠餐盒裡。 一開始，他們會以為我是外帶，但聽見我說要內用，表情都變得好複雜，可能覺得我是一個怪咖吧！哈！ 但，我一點都不介意，現在的我，可是恥度無極限呢！ #環保 #自備餐具 #癌症 #乳癌 #改變 #鳥毛 #龜毛

《罹癌後的改變#14》開始減糖。

我以前可是公認的螞蟻人，只要同事覺得餅乾太甜，都會轉送給我，我都會欣然接受，不僅幫忙解決了同事的困擾，又能讓自己吃得開心，真是兩全其美。但我沒有發現的是，自己竟然愈吃愈重，我開始在自己沖泡的咖啡和茶類，加進一匙又一匙的白糖，直至符合自己認證的甜度，才肯願意停止。但我依然不覺得自己的嗜甜有任何問題，大家不都是這樣嗎？而且女生本來就愛吃甜食啊！有什麼好大驚小怪。後來因為生病了，才發現自己真是傻得可以，於是決定在治療期間戒糖，雖然只有幾個月的時間，但我發現這段期間的甜味敏感度變高了。怎麼說呢？因為後來吃了一些甜食。儘管旁人都說是微甜，但我總是覺得太甜了，甜得讓人難以下嚥。這個轉變，真是以前的我所無法想像的現實啊！偶爾和同學們聚餐，只要吃到太甜的餅乾，我彷彿像是發糖瘋一樣，簡直High翻天，把同學們都嚇壞了。另外，我還發現自己如果吃了一些甜食，很容易因為一些小事情而爆走。就像前幾天和媽媽起了二次的衝突，第一次的衝突前，我吃了1個甜的椰子大麵包，而第二次的衝突前，我也剛好吃了十幾個牛軋糖，我不知道自己為什麼突然這麼盧小小，只好先暫時歸因於甜食惹來的失控。經過這次的事件後我決定這陣子先避一下甜食，而這幾天不曉得是不是心理作祟，心似乎也比較平靜呢！但話說回來，過年快到了，希望自己能好好堅持下去呀！#乳癌 #癌症 #改變 #減糖 #糖 #甜食

《罹癌後的改變#11》沒有味道的女人

《罹癌後的改變#11》

每次買洗髮精和沐浴乳時，絕對會挑檸檬、柚子、小黃瓜、綠茶、柑橘、或檸檬草的味道，那清新的香氣，再配上我最喜歡的黃色、橘色或綠色的包裝，簡直是完美之作呀！洗澡時，再搭配自己精心挑選的可愛沐浴球，在清新淡雅的香氣下，洗澡，也成了非常療癒的享受。生病後，就變得不太一樣了。我開始使用了那些沒有任何香味的產品。過去很喜歡的洗髮精和沐浴乳，實在無法確定那些香氣究竟是天然，還是人工添加香精而成的。甚至有些顏色繽紛到不可思議，後來乾脆全部捨棄不用。我想成份單純的產品，可能比較不會為身體帶來太多的負擔。而無添加也無香精的洗髮精或髮皂和肥皂的組合也持續了好幾年。老實說，我從來沒想過會在台灣用肥皂洗澡，不過，幸好我當時在國外長途旅行時，為了節省旅費及移動方便，特別改用肥皂洗澡。等到回到台灣，自然也就沒有銜接或適應的問題。 對了！用肥皂洗澡還有一個好處，可以實際用手檢查自己的胸部，我當時就是在國外洗澡時，才摸到胸部有小肉瘤。如果用沐浴球洗澡，可能還沒辦法這麼快發現。所以囉！肥皂的好處還是很多的呢！ 不過，因為我都用無香精的沐浴用品，所以常被男人哭北我是沒味道的女人。可是，沒味道的女人才是最棒的，好嗎！（哼哼）#乳癌 #癌症 #改變 #無味 #沒味道 #洗澡 #肥皂 #沐浴用品 #洗髮精

#乳癌搜尋結果

《罹癌後的改變#19》開始看食品成分表

《罹癌後的改變#19》開始看食品成分表

《罹癌後的改變#18》用原型食物換健康

《罹癌後的改變#18》用原型食物換健康

《罹癌後的改變#17》開始吃牛肉。

《罹癌後的改變#17》開始吃牛肉。

《罹癌後的改變#13》學習斷捨離

《罹癌後的改變#13》學習斷捨離

《罹癌後的改變#16》擁抱自己的不完美。

《罹癌後的改變#16》擁抱自己的不完美。

《罹癌後的改變#15》認識蔬菜的長相。

《罹癌後的改變#15》認識蔬菜的長相。

喲呼！檢查報告PASS！

喲呼！檢查報告PASS！

《罹癌後的改變#9》出門帶環保餐盒和餐具。

《罹癌後的改變#9》出門帶環保餐盒和餐具。

《罹癌後的改變#14》開始減糖。

《罹癌後的改變#14》開始減糖。

《罹癌後的改變#11》沒有味道的女人

《罹癌後的改變#11》沒有味道的女人