[新北 ▪️ 新莊] 丁古牛肉麵

位於新莊中港路上，一家小小店面餐點選擇非常豐富以手作麵及手工水餃為主要餐點麵條款式有 寬拉麵/圓拉麵/白拉麵寬拉麵 吃起來有嚼勁又吸湯圓拉麵 口感Q彈白拉麵 比圓拉麵更軟 較容易吸附湯汁三款各有不同口感，可依照自己的喜好來選擇 鬥炙大三元麵 小碗 ²³⁵乾柴烈火麵 小碗 ⁴⁰炸水餃 ⁶⁰小菜 涼拌豬頭皮³⁰ 涼拌木耳³⁰- 醬料區有辣牛油、花椒 油條碎 酸菜 自製辣椒 蒜泥 薑絲 還有水餃沾醬多種配料任你選擇，非常貼心 #鬥炙大三元麵 牛肉 牛筋 牛肋 的組合丁古牛肉麵的肉質真的都很厚實，口感軟嫩不會柴小碗的份量就有滿滿的牛肉塊湯頭是獨家原汁牛肉湯，不是紅燒/清燉 ，非常濃郁鮮甜我們選擇的鬥炙 是麻辣湯頭裏頭還會附上老油條，口味很像再吃麻辣鍋敢吃辣的朋友 推薦試試吃完真的非常滿足 #乾柴烈火麵寬麵條非常Q彈有嚼勁微微麻辣再加上微甜的口感 很特別麵條吸附過醬汁，讓人一口接著一口 #炸水餃 使用的是韭菜水餃，一份6顆外皮金黃酥脆，韭菜內餡也是超級飽滿沾醬是蜂蜜芥末醬，口感很特別可以去油解膩，蠻好吃的 📍 新北市新莊區復興路一段222號🚇 捷運新莊站1號出口📞 02-2277-9290🕒 11:30-14:30，17:00-20:30 (周一店休週二彈性休)店家IG：@dinggoodbeefnoodles 喜歡文章的朋友記得幫我按個喜歡 想看更多美食文章IG: danchen_128 ─────────────────── #丁古牛肉麵#新北美食#愛食記#新莊美食#牛肉麵#拉麵#新莊捷運站#捷運新莊站#牛肉拉麵#平價美食#排隊美食#新北小吃#捷運美食

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