［ 二貳甜室 ］新營巷弄內的日式居家感甜點店

時間軸我們照舊拉回到幾個月前， 至於是什麼時候， 是鹽水燈會那時候喔～ 哈哈，我的時間軸就是這麼的特別。 每次去鹽水看燈會時， 我一定會提早幾個小時到附近走走看看， 找甜點店吃， 這次也不意外找了兩家甜點店來吃， 第一家我又碰壁了， 這次是他們主廚去澳洲出差， 所以就換第二順位的這家， 這家我應該是去年找第一家碰壁時， 亂挖google map找到的， 只是那時候沒有來吃， 所以才會流到今年。 這家店其實在住宅區內蠻顯眼的， 但又不是那種遠遠就可以一眼看出來的， 因為他是蠻內斂感的， 有一種簡約的日式設計感， 牆上有畫上他們提供餐點的線條燈箱， 讓人在外面就可以大約知道他們販售的種類。 而甜點部分， 要看他們當天蛋糕櫃才知道， 點了一兩樣有興趣的品項來吃， 順便躲躲太陽。 ｜夏日檸檬千層 檸檬酸甜度我覺得大概是普通的酸度， 然後夾餡的鮮奶油感覺上帶有一點點的白巧克力的奶感， 不是那種檸檬味很直接的， 雖然不算是很清爽的檸檬感， 但那奶味算是添加的蠻有技巧的， 讓他檸檬酸感多了一點厚度， 但又不會說加過頭， 讓人感到太快膩口。 千層的餅皮口感我覺得還可以， 是不用太咀嚼太久就可以化開的質感， 切的時候是可以感受到叉子劃開餅皮的感受， 他一整個的層數大概是在20-25左右， 雖然不少， 但吃起來不會說太過乾， 薄度也算是適中的， 喜歡千層餅皮有明顯口感的人， 可以點來試試看。 ｜昭和布丁 這布丁的口感偏彈感多一點， 蛋香有，但不濃， 奶味也是偏清爽， 甜度也不過甜， 加上焦糖不是走焦苦的路線， 整體吃起來是很舒服的， 是那種買回去小孩子會吃得很開心的， 加上他的價格真的夠銅板價， 住附近的話， 一個禮拜來買個一次也不會說太過心痛的。 而且還可以看到香草籽本人， 但我覺得這個價格的話， 應該是加香草籽醬， 不太可能是用香草莢， 已經夠有誠意了！ ｜米歇爾熱可可 喝起來很清爽， 有可可香氣， 但不厚重， 就算是喝熱的， 也是很舒服！ 🍋：新營區大同路16-9號 FB：二貳甜室 IG：二貳甜室 #二貳甜室 #台南美食 #台南甜點店 #新營美食 #新營甜點 #日式甜點店 #千層蛋糕 #布丁 #北極是吃貨 #熱可可 #檸檬千層 #社區甜點店 #millefeuille #popdaily #popyummy #pop台南

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