五十座懷石日本料理-高雄日式料理絕美雅座空間~有提供午間日式定食商業午餐~位於承億酒店25樓俯瞰高雄港灣

典雅日式禪意的高雄日式料理五十座懷石日本料理位於高雄85大樓旁的承億酒店25樓午間日景可以俯瞰高雄港灣晚間夜景可欣賞燈火通明的高雄市容在如此文雅簡約的環境下享受精緻日本料理酌溫酒品雅物~雲淡風輕享受漫步調生活 五十座懷石日本料理 五十座懷石日本料理店內共有三種座位一是吧檯式座位~可以欣賞師傅料理工藝二為靠窗雙人對坐的四人座位空間三則是自成一格局的包廂空間~不過需要定位且達到基礎低消才可開放使用 另外簡單介紹一下承億酒店25樓的公共空間25樓有一處精緻的書牆自由休息區一大片玻璃窗設計~向外可俯瞰高雄總圖與高雄港灣非常建議大家在飯前或是飯後可以在那邊稍作小憩體驗一下高樓窗外美景 紫陽花 紫陽花是五十座懷石日本料理的午間定食包含天婦羅組合、牛肉煮物、茶碗蒸、章魚漬物湯物、小菜、生魚片組合、白飯 簡單介紹一下天婦羅組合印象深刻的炸物包含切成青龍尾巴的茄子~口感外酥內軟吃得到含水透嫩的新鮮茄子肉另外還有一個特別辣的綠色辣椒因為真的很辣~所以請小心服用! 天婦羅組合有提供抹茶粉與海鹽兩種沾醬沾抹茶粉咀嚼時口中會有散發出淡淡的抹茶香味如果喜歡味道重一點可沾海鹽 ​生魚片組合最讓人印象深刻的還是鮭魚與鮪魚切片油脂豐厚的生魚片配上哇沙米和日式醬油真的是口齒留香 ​章魚漬物雖然小小一碟但是非常入味下飯~只要一小小口就能配上1/4碗白飯當然!紫陽花的白飯雖然看起來小小一碗~但是是可以無限續碗的唷 水仙 水仙也是午間定食的品項主要有7貫壽司的壽司盛合、牛肉煮物湯物、小菜、茶碗蒸、章魚漬物7貫壽司包含鮭魚、鮪魚、生食級干貝蝦子、花枝等等...旁邊還有金佶可以在生魚片上增添些許酸味 鮭魚與鮪魚油脂鮮美配上甘甜醬油更對味生食級干貝無多餘紋理的滑順Q彈口感花枝則是具韌度有嚼勁 茶碗蒸不是只有簡單的蒸蛋還有加了少許的昆布增添清爽口感 ​牛肉煮物最令人驚訝的是裡面的紅蘿蔔居然可以燉到非常的入味又鮮甜牛肉的部分則是半筋半瘦帶有嚼勁口感 甜品&咖啡 以上兩項定食在飯後都有提供咖啡與甜點咖啡可以選擇美式咖啡或是拿鐵咖啡由於我們不喜歡太苦澀的咖啡味因此都點了拿鐵咖啡~甜品的部分則是提供蓮花盤外觀的抹茶奶酪口感非常綿密且抹茶味濃郁甚至吃起來又有點類似慕斯的綿密口感 營業資訊 📍 高雄市前鎮區林森四路189號25樓(承億酒店25樓)⏰ 11:30–14:30, 17:30–21:30☎️ 07-3355085🚷 週三公休 ​ 點我追蹤我的Instagram ​ 點我追蹤我的Facebook #五十座 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄美食 #高雄餐廳 #前鎮區 #前鎮美食 #前鎮區美食 #高雄食記 #高雄必吃 #高雄必吃美食 #高雄美食推薦 #美食推薦 #高雄居酒屋 #高雄壽司 #高雄日本料理 #高雄日式料理 #日式料理 #生魚片 #承億酒店

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