♡台中北區蔬食餐廳♡井町蔬食料理

今天要來跟大家分享一間色香味俱全的蔬食餐廳(AKA素食餐廳)餐廳是走日式風格的建築，在巷子裡顯得特別顯眼😝 門口是一大片落地窗，外頭就是等候區，有騎樓下雨天也不怕，對面是一間7-11，超商前跟店門口都蠻好停車的(摩托車)，因為餐廳位在巷子內，開車前往的話我有找到兩個停車場，可供參考~(如下圖) 當天是吃晚上18:30的，沒有太多客人，不過要離開時(約20:00)客人有變多，建議大家還是要事先預約喔!位子的部分算多，粗略算一下有五大桌(約6-8人)，兩小桌(2-4人) ///菜單秀/// 右上角有貼心的提醒【全素者請於點餐前告知】大家可以留意一下唷~他們的餐點種類蠻多的，飯、麵、壽司、天婦羅(炸物)通通有有些名字取的很像葷食，但是都是素的喔! ///上菜秀/// 這個單點真的要給他拍拍手👏👏👏左上角【梅漬番茄】50$ 喜歡吃酸甜滋味的朋友們絕對不可以放過他!!! 好吃到我超想外帶一顆走，可是當天吃完真的太飽了....先讓他留在店裡，下次再去吃它! (眼光炙熱)右下角【酥炸猴頭菇】90$ oh摸~炸猴頭菇本來就在好吃了，加上胡椒鹽~(我暈)，真的很讚，金針菇跟他一起的唷~外酥內軟的好滋味，點下去! 這是在結帳櫃檯旁的小菜櫃，小菜的部分菜單上似乎沒有~若要加點的話請在點餐時直接跟店員說要加點哪樣即可 【沾醬拉麵】店內的麵類蠻多種的(鍋燒麵、冷麵、烏龍麵、拉麵、涼拉麵)，我點的是涼拉麵裡的沾醬拉麵，單點一份150$ 還附贈雞蛋豆腐😍 麵條是Q彈的不會軟爛 超讚的! 而且份量也夠，沾醬是酸甜的胡麻醬，真的是一口接一口 漱漱漱的停不下來~ 拉麵裡的配菜分別是胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、海苔以及我最愛的素肉😆，第一眼以為是豆干，還全部丟給我朋友，結果吃一個發現是素肉，又全部跟她要回來(我好白目哈哈哈) 【綜合壽司】10貫 180$ 素壽司我還真的沒吃過，不過乍看之下還真不知道是素的耶! ///店家資訊/// 免收手續費，所以餐具請自取，一旁還有熱的烏龍茶可供飲用(好喝!)點餐完先結帳~ 希望大家會喜歡這次的介紹~我們下次見囉~ 881 ↓↓↓ ▏看更多台中餐廳相關文章 ▏ ↓↓↓♡台中餐廳♡澳們打邊爐(粵式火鍋)♡台中餐廳♡永心鳳茶-素食者也可哦(台式套餐)♡台中餐廳♡小小麥一中店(日式料理)♡台中餐廳♡cow饗(美式早午餐-20:00)♡台中餐廳♡瓦庫燒肉♡台中餐廳♡昭日堂鍋煮(燒肉/火鍋)♡台中餐廳♡一中街🍴村口微光 #日式料理 #日式蔬食 #井町蔬食料理 #蔬食日 #花壽司 #拉麵 #台中餐廳 #台中素食餐廳

井町日式蔬食料理：吃素無痛上手，首次吃素選這間就對了！

井町蔬食料理用創意的烹調方式，搭配大量蔬果讓蔬食變得超好吃！推薦給想入門素食的新手們試試看！ 大家安安，我是Ollieʕ •ᴥ•ʔ 以前我是無肉不歡的肉食主義者，近幾年因為認識很多吃素的朋友，開始漸漸接觸素食料理，不過素食一門深似海，我個人還是偏好稱為蔬食料理，對我來說，吃蔬食不是為了信仰，而是希望透過少吃一些肉來減碳，也可以讓體內環保一下🧘‍♀ 井町日式蔬食料理 是素食朋友推薦給我的台中蔬食餐廳，超超超(用三個超表達我的真心)推薦給大家去吃吃看！ 井町蔬食不像一般素食餐廳用很多素料，使用大量蔬果且搭配不同的烹調方式，創意又好吃的料理讓肉食主義者也能吃蔬食無痛上手！ 井町蔬食料理 餐點推薦 時蔬陶鍋拌飯 $160 井町有一個很優秀的地方，就是都把食物擺盤擺得超級好吃。 時蔬陶鍋拌飯上面共鋪了8種食材，包含：紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、豆芽菜、台式泡菜、豆腐、素肉燥、炸豆包(天啊那個炸的該怎麼形容)。 看似簡單的料理，拌在一起後散發出陣陣香氣，我個人覺得這個拌飯的靈魂人物是台式泡菜，不會過度搶眼主導整體味道，但酸甜的滋味讓拌飯顯得非常清爽，喜歡清爽口感的人推薦這道！不過這道因為有素燥的原因，所以如果不喜歡素料味的同學可能要避開哦！ 孜然咖哩烏龍麵 $170 雖然已經進入了炎熱的天氣，但偶爾的陰雨還是會帶來一些冷空氣，這時候超適合來碗湯烏龍！我個人吃起來覺得孜然的味道沒有到很重，咖哩味也是溫潤順口的味道，烏龍麵Q，料也非常多元，喜歡吃湯麵的你一定會喜歡🍜 田野焗麵 $160 我的第一名首選就是這道！(戴皇冠👑)因為我很喜歡起司，這道田野焗麵一送來就讓我驚呼，上面鋪了一層蠻厚實的起司，搭配炸時蔬真真真真真心覺得肉食者也會很喜歡，吃起來完全沒有素料的味道，是無痛入門的好幫手！底部的細麵搭配的醬汁是清醬油，讓整體吃起來不會過於油膩，金價系五告厚甲！(比大拇哥) 辣味乾拌咖哩拉麵 $170 這道也是無痛入手蔬食的好幫手，其實肉食者初轉換蔬食的方式，可以選擇一些比較重口味的料理來循序漸進的無痛轉換。它吃起來辣味沒有很明顯，咖哩香氣濃郁但卻不會太鹹，搭配上面的炸物讓整道料理非常多層次，是我內心的第三名！ 南瓜鮮奶鍋 $250 井町有很多種鍋物，我點的是南瓜鮮奶鍋，但菜盤都是一樣的，簡單來說就是一般火鍋店的菜盤沒有肉這樣，那天晚上因為剛好下過雨，天氣微涼，點鍋真的超合適！井町的南瓜鮮奶鍋喝起很濃郁，奶味不是假假的奶粉味，喝起來很順口讚讚，我給它第二名的寶座！ 井町蔬食 其他單點 將軍小菜套餐 主餐+80 另外以上的餐點都可以+80元升級成將軍小菜套餐，任選三樣小菜來品嚐，我覺得非常划算，推薦大家點起來！ 因為怕吃不完，所以只加購了兩份將軍小菜，因為梅漬番茄太吸引人了，直接怒點三份，一份約有半顆牛番茄的分量，超級適合當開胃菜！另外三樣點了龍鬚菜、南瓜芋頭沙拉和椒鹽杏包菇，我覺得都很有特色。龍鬚菜是偏清炒時蔬的感覺，不會過鹹的烹調恰到好處；南瓜芋頭沙拉則是保有芋頭塊狀的口感及南瓜泥綿密的滋味，非常歐伊系～；椒鹽杏包菇則是比較重口味的烹調，非常下飯可以單配半碗飯來吃。 酥炸杏包菇 $60/酥炸綜合野菜 $90 這兩個單點我也覺得很值得點！井町的炸物都不會有含油的感覺，而且感覺油很乾淨，炸出來的食物都不會有黑黑的焦色，搭配附的清醬油跟芥末椒鹽粉都很對味！(大拇哥再度比出來！) Ollieの誠實豆沙包 這次是我第二次帶家人去品嚐，因為近期某些因素需要常吃素食料理，覺得素食料理真的很難擺脫素料的魔咒(雖然我自己也不討厭就是了)，但這次去井町蔬食料理整個被驚艷，擺盤美而且素料很少，可以感覺得出來是對料理很用心的店家！店內空間大適合多人聚餐，步行2分鐘就有北屯停車場可以停車，如果想吃蔬食的話真心力推哦！ 井町蔬食料理 網誌好讀版>>https://olplaydiary.com/jingding/ 更多Ollie真實評價>>https://olplaydiary.com/ Facebook>>Office Lazy玩樂日記 Instagram>>ollieunboxing #台中蔬食餐廳 #井町蔬食料理 #台中蔬食 #蔬食餐廳台中 #台中好吃蔬食

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