｜享受生活的蔬客🌿｜2022手做素食茄汁OmniPork 新豬肉千層麵!

 🍝準備食材: 🍝做法: 1.先將新鮮蘑菇和番茄切丁，切丁後的蘑菇加入奶油60克小火拌炒，蘑菇出水後再加入OmniPork 新豬肉炒出香氣，這時候新鮮番茄丁和番茄泥和鮮奶一起進鍋拌炒，陸續加入黑胡椒、番茄醬、鹽巴、羅勒粉，稍微悶煮一下會讓食材更入味。口味輕重看個人喜好，喜歡吃辣也可以加辣椒粉，新豬肉茄汁醬的部分就完成囉~ 2.烤盤底部均勻塗上一層橄欖油，準備一鍋水，水滾後加入少許鹽巴，將Baronia 千層麵下鍋煮10分鐘後撈起3片鋪底層，均勻放上煮好的新豬肉茄汁醬，再將乳酪絲鋪平，每一層都是如此做法。蔬客是一層3片，有3層，共9片組合~我的烤盤是買烤箱送的黑色扁扁那種烤盤，所以千層麵沒有疊很高。 ✌貼心小提醒:蔬客千層麵一次煮3片，撈起直接放烤盤上，如果一次煮太多起鍋的千層麵要塗點橄欖油，避免全部黏住，撕開又破掉，還要找一個大盤子全部鋪平~料理一部分也要考量輕鬆操作和碗盤減少使用，會走的比較長久😉 一片的樣子~ 9片都疊好後，最上層再將新豬肉茄汁醬和乳酪絲鋪平，上層可以再撒些黑胡椒與羅勒粉增加香氣，準備進烤箱囉~~烤箱上下溫度200度烤15-20分鐘，出爐後可以用筷子從頭戳到底觀察麵皮軟度。 出爐啦~~~茄汁OmniPork 新豬肉千層麵! 大部分素食餐廳千層麵都是五辛素居多，自己動手做，把關食材安心又放心~可以搭配氣泡飲品或濃湯~~前菜甜點就留給各位安排啦~歡迎分享手做成品唷!! #享受生活的蔬客#手做料理#OmniPork 新豬肉#素食千層麵

｜享受生活的蔬客🌿｜ 2022花蓮一日遊

☀️第一站：早齋素食早餐 📍花蓮市中山路667巷2號（營業時間：週三～週日6:00-13:00） 選擇很多樣，味道還不錯👍 手工QQ玉米蛋餅🌽$35 厚的蘿蔔糕加蛋🍳$40 鹹粥🍲$40 蔬菜、地瓜、芋頭、木耳、菜脯等等……一碗滿滿料，蔬客最愛這碗！推起來👍 麵線羹🍜$40 俗又大碗的滿滿蔬菜菇類配料！喜歡麵線可以點來嚐嚐🤤 ☀️第二站：鯉魚池水舞秀 📍壽豐鄉鯉魚潭 藍天白雲好天氣，剛好遇上鯉魚潭水舞秀，2隻大型鴨子隨水柱旋轉，非常可愛浪漫🌹。吃完早午餐，適合散步幫助消化～ ☀️第三站：瑞穗牧場 📍花蓮縣瑞穗鄉6鄰157號（週一～週日8:00-18:00） 下午茶時間到囉～涼風徐徐吹來，放牛吃草，陪家人談天說笑，幸福快樂就是這麼簡單。 ⚠️注意‼️奶酪有吉利丁，不能吃唷～ ☀️第四站：玉里橋頭臭豆腐 📍花蓮縣玉里鎮民權街15號（週一～週日13:30-21:00） 點餐順序👉🏻先掃描實聯制後出示給老闆看就能領號碼牌，叫號點餐付錢！內用外帶都一樣！素食要記得先說唷！ 蔬客是不討厭吃臭豆腐的人，但這個玉里臭豆腐真的很臭😂🤣！吃2塊就極限了⋯但必須說它的臭豆腐外酥內嫩很厲害口感，配上涼拌蘿蔔絲、泡菜、九層塔和特製辣椒，層次蠻豐富，喜歡臭豆腐的人應該會非常愛～ ☀️第五站：Piatto+菜 📍花蓮市仁愛街28號2號（週三～週日11:30-14:30/17:00-20:30） 蔬客每次來花蓮都會來這家用餐，味道很特別也很有創意。 貝多芬咖啡配上奶醬燉飯，咖啡粉末平衡奶醬，清爽又齒留咖啡香味～ 套餐前菜～擺設質感，味道真材實料很用心～ 想知道更多 Piatto+菜參考上期分享👇🏻👇🏻 ☀️第六站：廣盛堂-伴手禮 📍花蓮縣玉里鎮中山路二段82號（週一～週日9:00-18:00/18:30-21:00） 蕃薯餅皮薄地瓜餡扎實，大人小孩牙齒不好、配茶當點心很適合。香菜蛋片有包花生內餡和芋頭，一口接一口香氣四溢，老闆說太費工幾乎沒有人在做了！羊羹肯定要買的招牌，綿密細緻，銅板價一條$20，CP值很高唷～ #享受生活的蔬客#花蓮一日遊#花蓮美食

｜享受生活的蔬客🌿｜  2022充滿期待一年！感謝上天生日禮物🌹

2022充滿期待一年！感謝上天生日禮物🌹

我的前世情人，謝謝你讓我每天都充滿好心情，充滿可愛幻想，因為你🌹。 從懷孕到現在7個月多，懷孕前四個月三餐加宵夜孕吐，我和小情人一路互相扶持、互相打氣，每天依舊快樂幸福。 分享傳遞好孕給大家，未完待續胎裡素寶寶，再跟大家分享過程。 #享受生活的蔬客#胎裡素寶寶#全面升級

｜享受生活的蔬客🌿｜ 2022 三重宵夜鹹甜一攤搞定

2022 三重宵夜

推薦給下班覓食、沒吃宵夜睡不著的朋友們。 具備素食麵攤基本品項，飯麵都有，還有增加冬季限定燒仙草和紅豆湯，可供選擇。 🍚蔬客蠻喜歡素香飯，米飯粒粒分明，鹹香素燥配鹹甜榨菜絲，很開胃一口接一口（還沒拍照立馬吃一大口😂）。麻醬麵醬汁沒有多餘水份稀釋的感覺，推薦給喜歡濃郁口感的人，其它口味就是基本配備，喜歡吃什麼就點起來～畢竟晚餐宵夜時間，吃上熱呼呼的食物，心情都會很暖和。 飯後甜點來碗燒仙草，微甜仙草湯配真的非常Q的綜合圓，一個字暖。 📍店家名稱：弘林素食 📍地址：新北市三重區大仁街84號 📍營業時間：週二～週日 17:00-1:00（週一公休） #享受生活的蔬客#三重素食宵夜

｜享受生活的蔬客🌿｜ 九份老街金枝紅糟素肉圓～

好久沒逛九份老街，發現金枝新亮點，原本是葷素店，現在整間都素食，真是太棒了！外頭還下著細雨🌧，吃著熱呼呼紅糟素肉圓，油泡素肉圓的外皮，起鍋Q的帶勁，搭配內餡素紅糟肉和筍絲，淋上醬汁和醃製小黃瓜，真的ㄧ次吃2顆完全不膩～吃剩紅糟肉圓醬汁倒進香菇貢丸湯裡，一次享受3種吃法。 用餐時，旁邊不時飄來正在蒸的紅糟素肉圓香氣，伴隨阿姨們談笑風聲中，素肉圓也一顆顆飽滿完成，這根本是一顆吸收阿姨們歡樂能量的紅糟素肉圓吧！ 到九份老街玩得蔬客們，記得去品嚐一下，能量肉圓唷！🌕 📍店家名稱：金枝紅糟素肉圓 📍地址：九份老街 📍營業時間：週一～週五 10:00-19:00（週六日9:00-20:00） #享受生活的蔬客#九份老街#金枝紅糟素肉圓

｜享受生活的蔬客🌿｜ 🎄叮叮噹~叮叮噹~草莓多香啊🍓

🎄叮叮噹~叮叮噹~草莓多香啊🍓

本日特選熊本草莓!每一口都好新鮮，多汁香甜，沉醉在草莓夢幻泡泡，少女小確幸爆棚。 這般香甜加煉乳似乎太浪費了~但是一想到渡邊直美吃草莓擠煉乳畫面，煉乳加起來~乳香是加~~分 每一顆品質都不錯，沒有爛掉或受傷地方，草莓上還有新鮮的草莓花，聖誕禮物就選它了吧~~買到好草莓想要宣傳分享一下✌✌🍓🍓 #享受生活的蔬客#熊本草莓#冬季粉色系#聖誕禮物

｜享受生活的蔬客🌿｜防疫期間~蔬客與黃豆soybean 的一天!

泡了一晚的黃豆，早晨是香濃豆漿，中午是豆渣丸子，晚上變成高纖素鬆~ ☀早晨黃豆soybean-香濃豆漿 睡了一晚的黃豆，一早放進果汁機，完美比例100g黃豆搭配1000ml水最正點~打好生豆漿用豆漿濾袋過濾一下，袋中殘留的渣渣就是豆渣了各位!! 煮豆漿記得要大火滾後，小火煮個15-20分鐘把豆漿煮熟皂素才會破壞，不然會有飲用中毒問題! 皂素泡泡很容易讓你以為煮滾，一定要煮熟! 白嫩嫩非基改豆漿~冷卻一下還會有一層豆皮浮在上頭!純手工浪漫成就~想吃豆花就加一些吉利T粉凝固一下，滑嫩口感，每一口都散發豆香，也可以加點黑糖，更有古早味~~ 🌤中午黃豆soybean-豆渣丸子 白拋拋幼咪咪豆渣，加入芋頭丁、素火腿丁、紅蘿蔔丁、玉米粒、羅勒切碎絲、胡椒粉、鹽巴、一點蠔油、一顆雞蛋、一點酥炸粉避免豆渣太濕增加口感，準備就緒攪拌均勻，中大火定型，中小火炸熟，大火酥炸快速排油，可以試炸一顆，如果容易鬆散開可以加點低筋麵粉增加黏固性。 外酥內鬆，綿綿細緻口感，根本是馬鈴薯妹妹。沾番茄醬或蜂蜜芥末!!98分不能再高了~~ 🌤晚上黃豆soybean-高纖素鬆 剩下豆渣放入平底鍋乾炒，乾炒的過程需要耐心，炒到乾燥後，加點蠔油、砂糖、海苔、芝麻~~ 豆渣做素鬆，減醣+高纖代表~重點沒有浪費和黃豆相處一天~做完這些蔬客也吃飽喝足了! 送人自用兩相宜 蔬客與黃豆soybean 的一天就分享到這裡，如果有關於黃豆料理分享，歡迎下方留言唷! #享受生活的蔬客#豆漿#豆渣#豆花#素鬆#素丸子

｜享受生活的蔬客🌿｜端午過後，每天都在吃粽子了嗎?

今年小廚娘自告奮勇挑戰從備料到包粽子，滿滿餡料的素粽連身邊不吃素的朋友都愛上了~~快來看看哪些小秘方! 🥜備料小巧思 基本粽子內餡食材，香菇、素肉、花生、滷蛋、鹹蛋黃、菜補、素火腿等等......。喜歡什麼餡料自由增加就好，這才是手做客製最棒的地方。香菇和花生與水煮蛋加點醬油、八角、五香粉、香油等.....。讓食材吸滿鹹香，畫龍點睛粽子核心。簡單醃製素肉下鍋油炸口感加分! 🥥滷花生開蓋囉~小心蒸氣 🥜細心三溫暖 細心修剪粽葉的葉柄，清洗乾淨後，用熱水燙過軟化，等待冷卻即可。 🥜熟成在時間 長糯米泡水3小時後，加入香油與香菇水和適量蠔油，中小火慢炒至8分熟(米心手指容易碾碎還殘留米粉沙沙感)，可加快粽子熟成時間和香氣。 🥜力道在經驗 小時候看阿嬤包粽子都是組裝快速，粽繩一綁一顆乾淨俐落誕生。今日換蔬客一裝餡滿到粽葉破掉，潮州粽造型都出來了🤣還有不知道多餘葉子要藏哪只好變成蓬蓬裙，原來媳婦熬成婆就能包好粽子。 是不是想用筷子鬆開裡面內餡~~~ 快去冰箱拿顆粽子蒸來吃 祝福每一個人平安喜樂~充滿正善能量😘 #享受生活的蔬客#端午節#手做粽子

｜享受生活的蔬客🌹｜幸福就是兩個人不停突破

有句經典名言:「人生中最大的進步就是不斷突破自我。」想要成為更好的人，無論是社經地位還是財富追求，因為突破過程更加肯定自己，更有自信!那種堅定勇往直前的勇敢，非常迷人之於也得到自己給自己讚美，那才是真實。 當兩個陌生人合體，成為一對戀人，戀上對方自信和美好一面，時間久了開始想念自己單身美好時光事件，滿意度開始流失，不小心產生主觀挑剔和不耐煩，那是心的作祟，靠近是心，漸行漸遠也是心。 很多人問，該怎麼不去挑剔對方? 保持新鮮感? 蔬客認為在一起時候是自然順著心，單純只想給對方最好的，是簡單誠心，所以感動。每個人都不是完美的，有與生俱來習性毛病，連有血緣家人都不一定能夠全部包容，更何況對方遇見你還需要很長時間適應兩個人，不一定只是生活習慣和喜愛事物層面上，是信任和付出，心甘情願不計算。 如果你愛對方，如果你覺得未來的藍圖有對方，那就從祝福開始。吵架時候總是要把心裏全部的話說得坦白，有時候拿捏不好分寸過了頭，變調成口不擇言，言者無心聽者有意。吵架時候，表達了我想表達的想法和感受，轉身祝福他能明白我的心，也祝福我放下這個情緒，轉身靜靜去做自己開心的事情，吃塊甜食、聽聽歌，微笑離開現場並不是輸家，只是不願傷害這段感情，給對方一些空間整理和反省，如果你是這種心態，對方久而久之也會被你感染。夜晚吃飽喝足回歸兩人甜蜜生活時，看著對方的眼睛，告訴他，剛剛吵架時候，我接收了你的想法，我微笑轉身是怕過多情緒言語不小心傷害感情，我靜靜祝福你。這不是什麼只有聖人才會做得到的情懷，是相處之道，莫忘初衷誠心和真心。 開花結果需要火侯和時間，一切都是最美的安排。心繫著對方，就願意調整，突破不願敞開心胸談心、突破陪對方參與你沒有興趣事情、突破每個環節和回憶都有你，你覺得還有什麼想突破的呢? 可以思考一下~想的時候就開始不一樣囉! 今天點開Between(情侶app)紀錄曾經對話和大大小小紀念日，首頁上頭寫了2424日，有感而發寫了這篇幸福就是兩個人不停突破，靜下來回憶點點滴滴，一定有做得好勝過做不好，才能走到今天，懂得彼此的心，那才是幸福。 快祝福希望開竅的人吧! 幸福沒有放棄任何一個人唷~~ #享受生活的蔬客#幸福就是兩個人不停突破

｜享受生活的蔬客🌿｜古早味充滿時代情感連結~抱歉太晚分享了

今天分享蔬客喜愛3家古早味素食，古早味這3個字有時候代表是食物與時代記憶的連結，或許是烹飪手法，添加的食材有古早味感受。例如蔬客想仿製某些記憶中味道，離不開香油、烏醋、醬油、五香粉、八角等等，它們之間互相產生變化與現代味道產生差異，那是古早味誕生。 🍜三重汪仔素食-最貴50元 📍新北市三重區重陽路三段5巷19號(營業時間6:00-18:00) 🥢內行人必點: 紅麴炒飯、麵線、油飯、炒麵，點碗清爽味增湯搭配大大滿足。 🍜台北車站修圓素食-補習必吃美味 📍台北市中正區忠孝西路一段72之32號(營業時間7:00-20:30，周一公休!) 🥢內行人必點:蚵仔煎、蛋炒飯、當歸湯(一小甕蒸煮) 蚵仔煎粉漿比例拿捏剛好，配上蛋香和菇類蔬菜，淋上甜醬，好吃。 炒飯可以看出一家店老闆功力，大火快炒粒粒分明，油香滋潤了米飯。 #享受生活的蔬客#雙北古早味#期待疫情快過去#回顧美味

#享受生活的蔬客搜尋結果

｜享受生活的蔬客🌿｜2022手做素食茄汁OmniPork 新豬肉千層麵!

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｜享受生活的蔬客🌿｜ 2022花蓮一日遊

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｜享受生活的蔬客🌿｜ 2022充滿期待一年！感謝上天生日禮物🌹

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｜享受生活的蔬客🌿｜ 2022 三重宵夜鹹甜一攤搞定

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｜享受生活的蔬客🌿｜九份老街金枝紅糟素肉圓～

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｜享受生活的蔬客🌿｜ 🎄叮叮噹~叮叮噹~草莓多香啊🍓

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｜享受生活的蔬客🌿｜防疫期間~蔬客與黃豆soybean 的一天!

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｜享受生活的蔬客🌹｜幸福就是兩個人不停突破

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｜享受生活的蔬客🌿｜ 九份老街金枝紅糟素肉圓～

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｜享受生活的蔬客🌿｜ 🎄叮叮噹~叮叮噹~草莓多香啊🍓

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