Yo！跟著Karen吃「 #隱粵極 精品粵川專門店」 #汐止美食 #汐止車站 #港式飲茶 #新北美食 #台北美食

撰文編輯/Karen W. 別再說汐止是美食沙漠啦🧏🏻‍♀️ 汐止車站附近出現了一間精品粵川專門店！ 「隱粵極」是港式料理專賣店，愛吃港點的老🐸怎麼可能錯過😎 距離汐止車站步行約7-9分鐘的路程，交通算是蠻便利。 店內裝潢設計是走歐式莊園🏡風格 有小包廂也有大桌，不管是人多聚餐或是三五好友小聚都能合適的座位💺 而且桌間間隔很寬、座位不擁擠，用餐上給人十分舒適的感覺！ 來看看今天吃了什麼及吃後感分享💗 📝點單： 柚子金萱 80.-/2人 藥膳人蔘雞 80.- 猴頭菇燉野菌 80.- XO醬爆雙脆 260.- 欖菜肉末四季豆 160.- 柱侯爆鴨架 220.- 鼓皇牛肉炒麵 180.- 首推隱粵極的茶，他們家的茶是跟舞間茶心的合作，特調出專屬隱粵極的茶品🍵 今回點了淺發酵的柚香金萱，真的沒蓋這金萱茶確實好喝，除了有金萱的特有奶香還帶有淡淡清新柚花香，光品茶都值得🫖 個人很推XO醬爆雙脆清脆爽口的甜豆炒入新鮮的開背蝦仁及干貝，裹上微辣的XO醬～ 天啊！有夠美味～ 食材新鮮就先贏一半，尤其是蝦仁、干貝有夠彈牙，真的吃起來是噗啾噗啾的🧏🏻‍♀️ 欖菜肉末四季豆、柱侯爆鴨架這2道是名符其實的白飯殺手🥷 欖菜肉末四季豆跟一般乾煸四季豆不太相同！ 他們家的口味是嗆辣脆口，鹹香夠味，而且肉末有微微勾芡這。 整體表現帶有辣度，除了下飯更是唰嘴，一口一口停不下來💃🏻🕺🏻 柱侯爆鴨架真的十分道地的港式料理，非常入味～ 塊塊鴨骨肉裹滿醬汁，鹹中帶著蠔油香，除了口口回甘還讓人白飯扒不停🍚 喜歡鼓皇牛肉炒麵的老🐸也沒錯過這道經典菜色，炒麵十分入味！ 而且口感可是我們最愛的絲絲分明，很好的保持廣式炒麵特有口感👏🏼 炒麵口味上吃起來鮮鹹同時牛肉的嫩度也很讚，這道炒麵會讓人回味再三🥡 隱粵極的菜品整體而言表現很是出色，稱得上是蠻道地的港式料理！ 重點是以這樣的菜色及份量來說，隱粵極的cp值超高！ 光是精品茶系列就已經很值得，而且還有淺、中、重發酵多種茶品選擇🍵 我們這次來是晚餐時間，所以都是點大菜為主，但隱粵極的港點我們也是很有興趣，所以決定下次回訪來吃吃看他們家的港點🕺🏻 📍隱粵極 精品粵川專門店 📍營業時間：10:30-14:00、18:00-21:00(週一公休) 📍電話：（02）8647-6158 📍地址：新北市汐止區忠孝東路458 📍隱粵極FB 菜單📓 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #隱粵極 精品粵川專門店」 #汐止美食 #汐止車站 #港式飲茶 #新北美食 #台北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #金德老爹 」 #辣椒醬 #酸辣椒醬 #辣椒醬團購推薦 #肉粽沾醬 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #品香殿 #潮州砂鍋粥 」 #砂鍋粥 #桃園美食 #養身 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「La Bocca 義式手作披薩」 #台北美食 #LaBocca #手作披薩 #中山區美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #大成食品 #極厚排骨 」 #排骨 #冷凍食品 #台灣豬 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 ##糖宣菓子工坊 #牛軋糖 」#草莓牛軋糖 #抹茶草莓牛軋糖 #巧克力牛軋糖 #鹽之花太妃糖 #南棗核桃糕 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #伊府軒 鍋燒專賣店 」 #中山美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬料推薦 #全聯 #醬油食譜 #醬油推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #吳寶春麥方店 #滴哩滴哩燕麥奶生吐司 」 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撰文編輯/Karen W. 來！ Karen 真心 認真 誠懇的推薦⋯ 今天開箱的這款美食非常 非常 非常值得入手👋🏻 本人十分認真的說「沒吃過這家的牛軋糖的話，別說你有吃過好吃的牛軋糖」好奇吧！ 趕快來看看究竟是哪家的牛軋糖可以被誇讚成這樣💁🏻‍♀️ 今天要開箱分享的是糖宣菓子工坊的牛軋糖系列、鹽之花太妃糖及南棗核桃糕！ 嗯⋯之所以說是牛軋糖系列是因為這次開箱的可不只單一口味💁🏻‍♂️ 本回要分享足足4種口味✍🏻一個吃好吃滿🈵️的概念👏🏼 《糖宣菓子工坊-經典原味牛軋糖》 本人試吃絕對就是要從當家的經典原味吃起！ 一樣的道理👉🏻如果連當家經典都NG，那估計其他也沒什麼好期待的了🥸 欸～～～～ 他們家的原味很可以喔！ 手感蠻硬但吃起來卻很好入口，口感是軟嫩又帶杏仁的扎實。 滋味是濃郁奶香帶著杏仁香氣，重點完全不死甜，吃完不會有甜味殘留喉頭，怎摸那麼好吃👏🏼 《糖宣菓子工坊-巧克力牛軋糖》 巧克力牛軋糖入口時帶有淡淡可可香氣，隨著咀嚼杏仁香、乳香、巧克力香越來越濃厚。 這種感覺像是一雙溫柔的雙手的擁抱那樣包覆著舌尖至口腔。 《糖宣菓子工坊-草莓牛軋糖》 天鵝啊⋯⋯ 草莓口味是 真的 真的 真的 很不錯👍🏻 別誤會！ 這粉色是來自磨粉的凍乾草莓，可不是使用色素的呢！ 整顆呈現粉紅色澤有夠可愛的o(≧v≦)o 重點是牛軋糖還加入凍乾草莓🍓 本人，滋味上是淡雅的草莓香搭配乳香，吃到草莓時更是吃的到草莓的酸甜，甜中帶微酸風味層次更豐富🧏🏻‍♀️ 《糖宣菓子工坊-抹茶草莓牛軋糖》 介紹一下本次排名第一☝️的口味-抹茶草莓牛軋糖 光吃就知道不簡單，濃郁的抹茶🍵帶有杏仁核果香～ 越嚼越濃的奶香散發出來，吃到草莓乾🍓時還多了甜蜜微酸的滋味～ 味覺上像是交響曲般的穿插表演，完美演繹卻也沒有互相搶味。 《糖宣菓子工坊-鹽之花太妃糖》 太妃糖本人Q彈不黏牙！ 吃起來是焦香苦還帶有濃郁的奶香，淡淡的鹹味將甜味完美融和，完全不死甜！ 裏面還有還有滿滿的夏威夷豆，整個很重本。 《糖宣菓子工坊-南棗核桃糕》 這真的是截至目前為止，本人有史以來吃過最好吃又不黏牙的南棗核桃糕🕺🏻 口感上是軟嫩帶Q彈，完全不黏牙，老人家也很OK👌🏻 特地選用海藻糖製作，那是一個甜而不膩，越嚼越香，越吃棗香核桃香充斥鼻腔、口腔，十分淡雅又濃郁。糖宣菓子工坊雖然是很新的牛軋糖品牌但他們家的牛軋糖真的做到不死甜、不過硬、不黏牙。同時十分符合現代人不攝取過多糖的需求，堅持使用乳糖及海藻糖取代原來的砂糖，打造清甜卻不死甜的滋味。 畢竟正統的法式牛軋糖真的是甜到一個最高境界⋯🤦🏻‍♀️ 其中添加草莓的口味更是添加冷凍草莓，而非糖漬果乾，吃起來草莓特有的果酸香氣更足，風味上更是提昇。 糖宣菓子工坊的牛軋糖、鹽之花太妃糖、南棗核桃糕每款都讓自己及家人讚不絕口💃🏻🕺🏻 糖宣菓子工坊的牛軋糖真的是自己吃享受、當作伴手送禮也非常推薦🎁📍糖宣菓子工坊連絡電話：0989-224-264 📍糖宣菓子工坊（牛軋糖專賣店） FB 📍糖宣菓子工坊-好賣家 📍糖宣菓子工坊-蝦皮 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 ##糖宣菓子工坊 #牛軋糖 」#草莓牛軋糖 #抹茶草莓牛軋糖 #巧克力牛軋糖 #鹽之花太妃糖 #南棗核桃糕 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #伊府軒 鍋燒專賣店 」 #中山美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬料推薦 #全聯 #醬油食譜 #醬油推薦 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Yo！跟著Karen吃「 #一兆堂  」 #微風美食 #高cp值 #台北火車站 #台北美食

撰文編輯/Karen W. 北車微風居然有這麼高CP值的火鍋🍲 基本上不論天氣冷熱🌞❄️火鍋、鍋物都是Karen跟老🐸很常作為正餐的選擇✔️一句話就是「嘿對！我們特別愛吃鍋」 這次要分享的就是最近我們覺得CP值算是蠻高的火鍋店～ 一兆堂位於台北車站的2樓的微風廣場西側，位置上算是很好找🗺 交通上也非常便利🚏 裝潢設計上有多人桌也有吧台、桌間座位也不擁擠，用餐起來十分舒適！ 這次我們點的是店家的主打餐點「享鮮海陸鍋」 📍享鮮海陸鍋 399.-/人 享鮮海鮮盤*1（南海白蝦.台灣鯛魚.東石蛤蠣.南海槍烏賊） 時蔬菜盤*1特選肉品*1（美國培根牛、丹麥皇冠黑毛豬、無骨雞腿肉 三擇一） 附餐*1（白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵、雞蛋 五擇一） 一兆堂的鍋底湯頭都是固定昆布高湯 ，同時也有許多提供各式湯頭可以加價更換(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 想當然愛吃辣的老🐸怎麼可能放過加購麻辣湯頭的機會(笑 而本人是加價換了藥膳湯頭，想說換換口味也不錯啊🧏🏻‍♀️2人用餐的話是以鴛鴦鍋的方式出湯底，店家會依人數送上特製醬料！ 桌邊也會放上蒜泥🧄、辣椒🌶️、蔥花，可以自己方便調製👌🏻 麻辣鍋深得老🐸的心，辣中帶麻香。 喝起來很順又不會口乾舌燥，屬於厚度十足會回甘的麻辣鍋，麻辣鍋底有附生鴨血，算是蠻實惠的🕺🏻 藥膳湯也是底料滿滿，不是2顆枸杞紅棗就打發～ 真的是幾乎每口都吃的到料，湯頭是濃郁香醇的滋味 基本上這次的2種湯底都是屬於厚口但不死鹹，喝到最後一口都ok的那種👌🏻 肉品分別是選擇美國培根牛🥓跟無骨雞腿肉🍗 培根牛吃起來真的是一個肥而不膩，肉質也是不錯緊實，份量也很讓人滿足🈵️ 雞腿肉比較特別是除了去骨、去皮還經過醃漬！ 整個呈現的感覺是肉質嫩滑又入味，個人很推薦👍🏻 海鮮盤絕對是一大亮點✨ 除了很新鮮，整盤包魚包蝦還有蛤蜊、烏賊，每樣都是給好給足！ 裡面鯛魚肉質非常細緻嫩口、烏賊更是鮮美Q彈！ 海鮮也都沒有腥味，就連蝦子煮完也不會起一堆泡泡👏🏼 這盤海鮮整個為cp值加分不少✔️ 一兆堂的份量不管是菜盤、肉品、海鮮真的是給的十分足夠，可以在微風廣場依這樣的價位能吃到如此品質真的是非常物超所值啊！ 📍一兆堂 📍地址：台北市中正區北平西路3號2樓（台北車站微風廣場2樓） 📍營業時間：10:00-22:00 📍電話：（02）2375-1088 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #一兆堂 」 #微風美食 #高cp值 #台北火車站 #台北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #隱粵極 精品粵川專門店」 #汐止美食 #汐止車站 #港式飲茶 #新北美食 #台北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #金德老爹 」 #辣椒醬 #酸辣椒醬 #辣椒醬團購推薦 #肉粽沾醬 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #品香殿 #潮州砂鍋粥 」 #砂鍋粥 #桃園美食 #養身 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「La Bocca 義式手作披薩」 #台北美食 #LaBocca #手作披薩 #中山區美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #大成食品 #極厚排骨 」 #排骨 #冷凍食品 #台灣豬 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 ##糖宣菓子工坊 #牛軋糖 」#草莓牛軋糖 #抹茶草莓牛軋糖 #巧克力牛軋糖 #鹽之花太妃糖 #南棗核桃糕 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #伊府軒 鍋燒專賣店 」 #中山美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬料推薦 #全聯 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Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #天天里仁 #蔬食粽 」 #端午佳節 #甜粽 #鹼粽 #南部粽 #素食 

撰文編輯/Karen W. 朋友們👬 開吃啦✌🏻 怎麼一眨眼又到了該吃粽子的時節🙊 這次要來分享最近試吃的幾款粽子～ 比較特別的一點就是這次Karen試吃的全系列都是蔬食粽🥗 係啲！ 全系列都是”純素”素食者友善🥦 今回試吃了「紅豆沙鹼粽」、「椰香紫米芋泥粽」、「艾草粿粽」、「香菇栗子粽」、「紅藜麥養生粽」包裝上是三入一袋～ 袋上都有完整的營養成分標示👉🏻很安心 同時有清楚的加熱說明👉🏻很貼心 《紅豆沙鹼粽》 調理方式比較特別，要先蒸熱放涼即可吃，袋上是建議可以放入冰箱冷藏吃起來會冰冰涼涼更Q💓 吃起來口感很像手工粉粿的Q軟，不會有不自然的彈牙！ 味道上只有一咪咪的鹼水味，一般來說本人在吃純鹼粽時通常會沾點、白砂糖、蜂蜜或果糖，但由於這款有包紅豆餡，所以直接吃就很美味囉！ 而他們的豆沙餡屬於低糖的那款，吃起來不會太甜膩，冰冰涼涼的當甜點很剛好👌🏻 《椰香紫米芋泥粽》 本次榮獲本人心中甜粽第一名☝️ Q軟的紫米帶有濃郁的椰奶香，內餡則是本人最愛的芋泥，整個就是粽子版的冷月紫米呀！ 還能說什麼，Q軟紫米、香濃椰奶、綿密芋泥就已經是完美了💓 《艾草粿粽》 這款Karen會建議蒸好之後”放涼再吃”因為沒有添加任何化學成份，或凝固劑，所以蒸熟時整體會偏軟容易沾黏粽葉。 但涼了之後就不會有這個問題，吃起來口感也會更Q嫩🪄 淡香彈嫩的艾草粿包著鹹香夠味的蘿蔔絲十分有古早味，也是好吃😋 而且因為沒有添加色素所以艾草粿的顏色是呈現天然的綠💚 《香菇栗子粽》 這款是南部粽，比起傳統花生粽，多了栗子🌰及香菇，吃起來除了口感更豐富，風味上也有更多層次！ 個人推薦可以搭配醬油膏、香菜、花生粉一起吃，比外面賣的更好吃😋 《紅藜麥養生粽》 本次鹹粽第一名🥇 這款是加了糙米及紅藜麥減少糯米的用量，吃起來對腸胃負擔比較小～ 裏面則是包了蘿蔔乾、皮絲、花生、栗子、猴頭菇，用料滿滿沒有在客氣！ 炒的鹹香又帶有淡淡麻油味的餡料搭配米飯吃起來超好吃，不說的話真的不知道這居然是素粽💚 這款推薦蒸好直接吃，真的是單吃就超讚👏🏼 里仁的產品家中一直有購入，不論吃的還喝的！ 這是第一次嘗試里仁的蔬食粽，品質、口味上都是很不錯🧏🏻‍♀️ 用料製程都也十分公開透明，吃了也很令人安心，尤其是除了使用通過無農藥殘留的食材，更是堅持無添加防腐劑，很推薦大家可以嚐嚐用心好吃的蔬食粽🥦 📍里仁官網 📍里仁蔬食粽 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 ##糖宣菓子工坊 #牛軋糖 」#草莓牛軋糖 #抹茶草莓牛軋糖 #巧克力牛軋糖 #鹽之花太妃糖 #南棗核桃糕 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #伊府軒 鍋燒專賣店 」 #中山美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬料推薦 #全聯 #醬油食譜 #醬油推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #吳寶春麥方店 #滴哩滴哩燕麥奶生吐司 」 #信義區美食 #吳寶春 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #不二煮藝 」 #東區必吃 #原型食物 #台北輕食 #台北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #謝謝堅果 」 #母親節禮盒 #宅配美食 #堅果 #堅果推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #醬逗 #拌醬 #拌麵 」 #湯麵 #乾麵 #素食 #宅配 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #白菜滷 #肉骨茶細粉 」 #常溫保存 #無防腐劑 #方便快速 #美味即食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #黑金肉燥 」 #團購美食 #平價美食 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Yo！跟著Karen吃「 #潛鍋 」 #台北美食 #麻辣火鍋 #麻辣鍋 #中山區美食 #伊通街商圈

撰文編輯/Karen W. 喜歡麻辣鍋的朋友👋🏻 趕快揪一波～吃起來🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♂️ Karen在伊通街發現新開的好吃麻辣火鍋🍲 雖然店面不大，但是黃色招牌卻十分醒目👀 店內的座位都很寬，人多也不會覺得擠👍🏻 座位也是挺舒服的，吃起來很愜意✅ 潛鍋的點餐方式很有老牌麻辣鍋的感覺👉點鍋、選大小、選辣度、點菜品選擇滿多樣的，不怕點不到喜歡吃的😻 由於是新開不久的店，所以請老闆推薦了幾樣招牌菜品，吃吃看招牌菜色基本上就大致能決定下次是否回訪啦🥸 📝點單： 🔸中辣鴛鴦鍋-小 350.- 🔸美國Prime板腱牛 400.- 🔸本地櫻桃鴨 300.- 🔸潛鍋牛三寶魯味 300.- 鴻禧菇 80.- 娃娃菜 100.- 綠花椰 80.- 🔸栗子 100.- 🔸芋頭丸 100.- 鴨肉丸 80.- 🔸手工蝦仁漿 100.- 黃金魚蛋 60.- 腐皮 60.- 老油條 60.- 有特別標記🔸的就是個人覺得來這必點的菜色✔️ 首先先來介紹一下潛鍋的鍋底，我們選的是鴛鴦鍋～ 白湯的部份很特別是加了高麗菜、蘿蔔及排骨酥熬煮，喝起來真的是有媽媽的味道，清甜但十分濃郁。 紅湯湯底則是有附鴨血、豆腐、蒜白及排骨酥，湯頭很深厚，香醇順口不會死鹹，屬於辣大於麻的台式麻辣口味。 鍋底的部分表現都非常優秀！ 老🐸極推鴨血，鴨血很新鮮也滷到十分入味，吃起來是滑口軟嫩。 豆腐的表現算是優秀，咬下去湯汁及味道都會從氣孔中跑出來，很Juicy！ 基本上入味度及口感上贏過很多麻辣鍋店家👌🏻 接著要推薦一下潛鍋牛三寶魯味，這是可以直接吃也可以煮進鍋的菜品！ 裡面有牛肚、帶筋牛腱，味道上呈現微麻帶辣又鹹香 牛肚多汁軟嫩又入味、牛腱則是香氣撲鼻、彈牙不柴好吃👏🏼 美國Prime板腱牛個人很推，牛肉的油花分布均勻，建議涮到粉紅粉紅就可以吃囉！ 吃起來是鮮嫩帶有嚼勁，越吃越能吃出肉香🤩 鴨肉本來就比較少見更何況是在麻辣鍋店！ 潛鍋還提供品質優的本地櫻桃鴨🦆 吃起來沒有任何腥味，鴨肉口感是Q彈紮實，很不錯🦆 手工蝦仁漿激推100分！ 長這麼大第一次看到有整隻蝦的蝦仁漿🙊 一管估計有4.5隻蝦仁，真的是每顆丸子都吃的到蝦子本人🦐 裏面更是用心的加了荸薺，Q彈的蝦丸中帶著脆脆口感，層次上變得非常豐富😻 栗子🌰也是值得點的菜品！ 一是因為栗子拿來煮火鍋十分少見，這可是內行人才懂得吃法。 二是因為栗子煮起來又香又甜，口感更是綿密滑順，超好吃的呀o(≧v≦)o 芋頭丸～ 老🐸說吃的出來成本很高，不是便宜的火鍋料！ 除了芋頭多又綿密丸子本人吃起來脆口彈牙又多汁，這小東西真是會讓人吃上癮🙊 潛鍋是吃一種新潮流老味道的感覺，用料上都很實在，給的份量也十分大方～ 基本上來說CP值算很不錯的麻辣火鍋，有機會來附近的朋友可以找時間去吃吃這不錯的老味道🍲📍潛鍋 📍地址：台北市中山區伊通街42號 📍電話：（02）2508-2562 📍營業時間：17:00-00:00 📍潛鍋FB 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #潛鍋 」 #台北美食 #麻辣火鍋 #麻辣鍋 #中山區美食 #伊通街商圈 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #北鴨鴨肉羹 」 #新北美食 #新店美食 #鴨肉羹 #鴨肉飯 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #昇龍肉乾 #精緻禮盒 」 #肉乾 #肉條 #台灣豬 #肉鬆 #肉酥 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #新東陽 #川味牛肉麵 #拌麵 」 #湯麵 #乾麵 #全聯美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #馬太郎燒肉 」 #中山美食 #吃到飽 #日式燒肉 #和牛 #肉食天堂 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 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Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #蔡記油飯 」 #油飯推薦 #宅配美食 #滿月禮物 #彌月油飯 #滿月油飯

撰文編輯/Karen W. 喜歡吃油飯的朋友們～～🙋🏻‍♀️ 今天要來開箱分享好吃的油飯🧡 這間油飯來頭不小，是很多職棒明星指定彌月禮，當然要來吃吃看有名人加持下是不是比較厲害👍🏻這次要分享2款👉🏻《義式雞腿油飯禮盒》《素油飯禮盒》🍱 《義式雞腿油飯禮盒》 一般雞腿油飯大多搭配的是滷雞腿，蔡記則是”烤”雞腿，很特別的組合！ 義式烤雞腿的香料味很明顯但不會過重，重點是雞腿很多汁又入味，就算微波加熱後也不會乾澀🍗 油飯則是鋪著滿滿的料🈵️肉眼就能看到豬肉絲、香菇、魷魚以及蝦米～料多到幾乎看不到油飯本人( ´▽｀) 加熱後整個超級香！ 就算是微波加熱也不會影響口感，一樣Q彈又粒粒分明，超好吃😋 《素油飯禮盒》 由於家母茹素，所以其實家中還蠻常收到素油飯，但蔡記的素油飯有點驚艷到我👀 平常收到的素油飯都是只油飯本人，他們家居然還有附上素烤鰻，還是厚厚的三片👍🏻 油飯本人更是特別，裏面除了一般常見的香菇、素火腿以外還多了芋頭、青豆仁、紅蘿蔔～ 視覺上完全加分就是給人一種不輸葷食油飯的澎湃！ 吃起來油飯本人也是軟Q軟Q的，最最推薦就是裡面的芋頭這個巧思，除了豐富口感以外更是將香氣多了不同的層次，超級讚的啦👏🏼 個人還蠻推薦蔡記油飯～ 第一是製作時程新鮮他們家的油飯都是每日分批10-12個時段製作，確保品質！ 第二是他們家的油飯比較不油口味上也稍微清淡，吃起來比較沒有負擔d(^_^o) 再來是義式烤雞腿真的很好吃🍗 喜歡吃油飯的朋友們或是正在思考彌月禮盒的新手爸媽們，蔡記油飯應該會是很不錯的選擇🧡 📍義式雞腿油飯禮盒(16兩油飯、雞腿、紅蛋) 250.- 📍素油飯禮盒(16兩油飯、素鰻魚片、紅蛋) 250.- 📍蔡記油飯官網https://bit.ly/3pWUxKs 📍地址台中市南區大慶街一段259-15號 📍營業時間08:30-18:00(週日一公休) 📍蔡記油飯 IG 📍蔡記油飯 FB #蔡記 #蔡記油飯 #彌月油飯 #台中油飯 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 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Yo！跟著Karen吃「 #馬太郎燒肉 」 #中山美食 #吃到飽 #日式燒肉 #和牛 #肉食天堂 

撰文編輯/Karen W. 終～於～吃～到～『馬太郎』 是的！ 馬太郎可是收在本人的美食必吃清單🧾 終於！終於！訂到位啦！ 話不多說餓了2餐就是要來把被譽為肉食天堂的馬太郎給吃好吃滿🈵️ 馬太郎燒肉位於捷運中山站附近～ 從捷運2號出口步行過來大約是5分鐘的距離，佇立在五條通口，日式店面非常顯眼。 馬太郎燒肉是日本連鎖燒肉品牌，主打頂極單品燒肉及馬肉燒烤(但由於法規台灣是提供頂級牛肉、豬肉不提供馬肉喲！) 馬太郎燒肉店裡面的用餐區很日式風，劃分成一桌一區，保有基本的私密感～ 用餐感受上舒適度👍🏻很適合三五好友聊天或情侶約會👫🏻 馬太郎燒肉是以吃到飽為主，價位分成699元、799元以及899元三種。 699元是以豬肉為主，牛肉選擇較少，就只有不同口味的牛腹肉。 799元就是多了海鮮🦞可以選，可以滿足愛吃海味的朋友們🙌🏼 至於899元就可以吃到整份菜單！ 包含不同部位的頂級牛肉，像是厚切熟成牛排🥩、牛舌、極上厚切霜降牛與馬太郎招牌的特製和牛漢堡排等⋯⋯ 個人認為899.-的價格算是CP值很高！ 是的！所以我們當然就直上899.- 好不容易吃到當然要直接來個全配才可以😼 首先店家會貼心的上一盤招牌拼盤，各種價位都會上拼盤只是搭配的肉品不同！ 899的拼盤有厚切熟成牛排、特製和牛漢堡排、牛舌、極上厚切霜降牛、韓流厚切豬五花、霜降豬頸肉、醬燒豬梅花、義式香料雞腿、醬燒骰子牛肋條、醬燒豬內肉～ 說真的！看到這一盤除了期待值無限上升🔝 也開始想等等要續什麼肉了🤤 一起上桌的還有店家推薦的佐料🧂 除了一般的燒肉醬還有馬太郎特製的南洋風酸辣醬，而貼心的店家更提供了赤胡椒鹽、特製生辣椒、蔥鹽、蒜片、香菜，讓客人可以自由調整自己的口味～👍🏻 首先必需以牛腹肉開場，因為他們是正炭火燒肉不提供奶油，烤盤也不抹油，所以要使用油花多的牛腹肉來滋潤烤網讓肉品不沾黏🙆🏻‍♀️ 他們家的肉質真的是很不錯，尤其是牛肉，油花分佈均勻，厚切霜降牛更是採用PR等級的牛肉，老🐸極推🙆🏻吃起來很多汁但不會太膩口！ 牛舌是本人熱愛款，烤個78分熟，吃起來脆口彈牙不會太老，捲上蔥鹽一起吃，完美🏆 招牌特製和牛漢堡排完完全全就是一個啾西，油脂含量100分，如果喜歡入口即化的口感建議烤熟即可～ 但！如果你是不太熱愛油脂的朋友，可以像老🐸一樣，烤久一點逼出油脂，吃起來是焦香帶有滿滿牛肉香，沾著回甘的赤胡椒鹽簡直是天堂！🧏🏻‍♂️ 重點是！現在用餐還有打卡or評論三重贈👇🏻 🔺圖示 我們送的是黃金橫膈膜、NZ低脂頂級菲力牛排、安格斯熟成牛肋排，最讚的就是居然珍貴的橫膈膜是送的耶！ 朋友們！聽說過海鷗肉吧？！ 海鷗肉就是黃金橫膈膜啦～～ 十分稀少又珍貴，吃過一次真的是被軟嫩多汁的肉質給深深吸引🙈 至於牛肋排跟菲力牛排吃起來都是比較有嚼勁的，擠點檸檬汁、沾些赤胡椒鹽就已是頂級美味d(^_^o) 甜點老🐸則選了棉花糖、麻糬，棉花糖就烤到有焦痕即可，完全只融你口o(≧v≦)o 烤麻糬比較特別，一般都附煉乳及花生粉，他們則是十分日式附的是煉乳、黃豆粉 我個人都還蠻喜歡這個甜點的，吃起來多了幾分雅緻又不會過於死甜(^з^) 來到馬太郎，不論你是無肉不歡還是肉食主義相信絕對都可以滿足口慾🤟🏻 📍馬太郎燒肉 📍地址：台北市中山北路一段81號 📍營業時間：週一至週日11:30-23:30 📍電話：（02）2521-8822 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #馬太郎燒肉 」 #中山美食 #吃到飽 #日式燒肉 #和牛 #肉食天堂 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 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撰文編輯/Karen W. 歡樂的吃貨開箱時間又到囉🔔 今回要來開箱的美食就是「脆 皮 蛋 捲」～ 趕快來分享Karen從網路上搜刮到的好吃蛋捲👏🏼 『中裕蛋捲』就是本次被開箱的主角💃🏻🕺🏻 依照慣例⋯所有口味買好買齊🛒，於是⋯ 原味蛋捲、花生蛋捲、咖啡蛋捲、芝麻蛋捲都出現在我家啦！哈哈哈哈😄 馬上來跟大家分享最重要的之後感🐵 《原味蛋捲》 打開就是香噴噴的蛋香味，經典就是經典，個人認為原味決定其他口味的成敗～ 畢竟連原味都失敗估計其他也別指望了 對吧⁉️ 中裕蛋捲的原味是屬於很成功的那款( ´▽｀) 整體來說蛋香.奶香十足，蛋捲酥脆卻很濕潤，不會吃起來口乾舌燥的不舒服🧏🏻‍♀️ 《花生蛋捲》 花生蛋捲是吾母的最愛，花生控如她真的可以一個人三兩下解決一罐沒問題🆗 吃起來花生香氣融合乳香完全就很逼人，讓手不自覺吃完一根接一根～估計家母就是這樣默默解決一罐的🥜 《咖啡蛋捲》 咖啡款吃起來高雅許多，配上一杯紅茶☕️ 剛好就完美了一餐下午茶🫖 這款一入口會先讓鼻腔充斥咖啡香，隨著咀嚼會開始散發著蛋奶香～ 風味層次上是這四款中比較豐富的🤤 要說大人味的蛋捲非他莫屬🕺🏻💃🏻 《芝麻蛋捲》 這是屬比較平易近人又帶有古早味的蛋捲～ 本人從小就是在原味、芝麻2種口味下吃到大😂 所以這款在我心中就是古早味的象徵，口味上就是原味帶有微微芝麻香～ 吃起來依舊是爽口的不乾不膩，如同原味一般雋永🧏🏻‍♂️ 他們家的蛋捲最值得推薦的就是份量給的很大方，收到時還想說什麼蛋捲那麼重( ´▽｀) 蛋捲包裝一律採罐裝封膜，不會有潤掉的問題，吃不完也可以方便關上蓋子超方便！ 他們家的蛋捲是酥脆濕潤的口感，沒有任何油耗味，老人👴🏻小孩👧🏻都吃的來o(≧v≦)o 而且蛋捲除了罐裝更有提把的設計，不管是出門送禮、露營野餐、追劇聊天都是超讚的啦！ 喜歡蛋捲的朋友不要錯過啦🗣 📍中裕原味脆皮蛋捲-小-200.- 📍中裕原味脆皮蛋捲-大-300.- 📍中裕芝麻脆皮蛋捲-小-200.- 📍中裕芝麻脆皮蛋捲-大-300.- 📍中裕花生脆皮蛋捲-小-250.- 📍中裕花生脆皮蛋捲-大-350.- 📍中裕咖啡脆皮蛋捲-小-250.- 📍中裕咖啡脆皮蛋捲-大-350.- 📍中裕脆皮蛋捲 📍電話：0916-901-797 📍地址：桃園市龜山區新興一街85巷6弄1號4樓 📍官方網站 📍粉絲專頁 #中裕脆皮蛋捲 #手工蛋捲 #古早味蛋捲宅配 #低糖低熱量 #濃郁蛋捲 #送禮蛋捲 #伴手禮 #罐裝蛋捲 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #中裕蛋捲 」 #中裕脆皮蛋捲 #手工蛋捲 #古早味蛋捲宅配 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #食感旅程 」 #鮮果蛋糕 #草莓蛋糕 #門市限定 #宅配甜點 #京站 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #十月初二火烤牛排 」 #汐止美食 #汐止牛排 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和和恬日常漢方商舖 」 #黑色魔力元寶 #白色奇蹟元寶 #海陸元寶 #韓式滋補肉燥 #義式美肌肉燥 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #米白生活 #台灣果乾 」 #宅配美食 #送禮推薦 #在地美味 #果乾 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #每日優果 」 #帕瑪森起司腰果 #宅配美食 #堅果 #宅配甜點 #堅果推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #肉滿堂 Cacti 」 #台北美食 #特色鍋物 #大安區美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #金長利 」 #傳統美食 #嘉義美食 #嘉義甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #每日優果 #堅果隨手包 」 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Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬料推薦 #全聯 #醬油食譜 #醬油推薦

撰文編輯/Karen W. 全聯補貨日又到了～ 沒想到黑豆桑居然有折扣o(≧v≦)o 精打細算如我，當然要直接買好買滿，慣用的黑金跟紅金直接各拿一瓶 主要是家中的黑豆桑剛好用完，嘿！正好補一個滿滿🈵️ 一眼在生鮮區瞄到棒棒腿剛剛好做個醬燒棒棒腿，順便解決今日中餐👩🏻‍🍳 分享一下簡單的食譜：🍗醬燒棒棒腿🍗 主材料👉全聯棒棒腿一盒、黑豆桑紅金醬油、蔥一小把、蒜頭1大顆、辣椒1根、老薑8-10片、紅冰糖一大匙、米酒半瓶醃醬：味醂10c.c、鹽2小匙、拍碎老薑1段、胡椒適量、辣椒粉適量、麻油20ml、米酒2瓶蓋 作法👇 1.先將棒棒腿洗淨醃漬 2.鍋內放入少許油、薑片、蒜頭煸香，再放入棒棒腿煎至表面金黃 3.加入蔥段、辣椒段、一大匙紅冰糖 4.倒入黑豆桑紅金醬油3大匙拌炒至表面上色 5.倒入米酒淹過食材，大火煮滾後，轉中小火蓋上鍋蓋煮20分鐘就完成囉 取出棒腿呈盤灑上蔥花就是美美的一 盤的醬燒棒棒腿🤎 至於主食就把剩下的滷汁加入燙好的刀削麵拌一拌，整個超完美的🤎 個人很推他們家的紅金醬油滷肉～ 除了醬香還帶有微微紅麴的香甜，風味吃起來會更有層次也不會死鹹，讚讚讚🥳 對了！對了！ 同場加映，順便分享這次用黑豆桑薄鹽黑金醬油做一道超簡單又超美味的麻辣滷豆乾👩🏻‍🍳 分享一下簡單的食譜：🥢麻辣滷豆乾🥢 主材料👉豆乾、黑豆桑黑金醬油、蔥一小把、蒜頭數顆、辣椒2根、老薑8-10片、紅冰糖一大匙、小磨坊花椒粒、小磨坊滷味包、海霸王麻辣醬一大匙 作法👇 1.先將豆乾洗淨切丁 2.鍋內放入少許油依序放入花椒、蒜頭、薑片煸香再放入豆乾丁拌炒均勻 3.加入辣椒段、蔥段、一大匙紅冰糖 4.丟入滷味包、加入麻辣醬、倒入黑豆桑黑金醬油4大匙 5.倒入開水淹過食材，大火煮滾後，轉中小火蓋上鍋蓋煮20分鐘就完成囉 彈牙豆乾丁吃起來是麻辣又帶有醬香的味道，超下飯！🍚 黑豆桑薄鹽黑金醬油是使用澳洲海鹽，吃起來是會回甘的滋味～ 同時薄鹽配方也可以減少身體負擔，真的很讚，不趁特價多補幾瓶真的會扼腕😼 更多黑豆桑👉🏻🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #蘋果淳 」 #醬料推薦 #果淳食譜 #天然發酵 #家樂福 🟤黑豆桑最讓人安心的就是： ✔️成分單純，使用非基改黃豆原料 ✔️製作過程天然，堅持以靜置釀發酵，而非使用快速化學速成法 ✔️黑豆桑的醬油通過數項無毒檢測 ✔️堅持無添加人工香料、色素 跟大家分享一下Karen家中的必備醬油及分享簡單食譜📜 趁現在有優惠一起快去囤貨囤起來🛒 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬料推薦 #全聯 #醬油食譜 #醬油推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #吳寶春麥方店 #滴哩滴哩燕麥奶生吐司 」 #信義區美食 #吳寶春 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #不二煮藝 」 #東區必吃 #原型食物 #台北輕食 #台北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #謝謝堅果 」 #母親節禮盒 #宅配美食 #堅果 #堅果推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #醬逗 #拌醬 #拌麵 」 #湯麵 #乾麵 #素食 #宅配 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #白菜滷 #肉骨茶細粉 」 #常溫保存 #無防腐劑 #方便快速 #美味即食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #黑金肉燥 」 #團購美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #十全味醂 」 #味醂推薦 #全聯 #醬料推薦 #味醂食譜 #日式味醂食譜 #日式醬料 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撰文編輯/Karen W. 朋友們～👬 又到了開箱醬料的時間啦📣 在全聯發現本人的愛牌十全出了『味醂』 當然馬上入手才是真理✨ 『味醂』應該是很多朋友既熟悉又陌生的醬料吧？！👀 很常聽到但卻很少用到或是不知道該如何用(^_^)a 🔺小提醒:味「醂」發音「ㄌㄢˇ」味醂是一種來自日本，類似米酒的調味料，由甜糯米加上麴釀成。 其中含有的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。 味醂的甜味能充分引出食材的原味，是很多日式菜色不可或缺的調味料。 烹調時加入味醂還能增添光澤，使食材呈現更可口的色澤。 同時能去除肉類腥味，進而幫助提升菜品風味。 總的來說，味醂可用於提味、去腥、增加色澤！ 解釋完自己都覺得該趕快利用手邊味醂做些菜，順便分享一下自家的味醂食譜 📝 這次十全味醂拿來入平常常做的三道菜《醃韓式蘿蔔》《涼拌黃瓜雞絲》《紅油蒜酥鯖魚》 《醃韓式蘿蔔》 韓式醃蘿蔔一直都是家中的常備小菜，不管拿來配炸雞、配泡麵、甚至是配比薩都是超級讚！ 這次用十全味醂來取代原本食譜中部分的醋及糖，用天然的甜味取代精緻糖還是比較好的^_^ 以十全味醂取代50%的糖及50%的醋，蘿蔔吃起來一樣脆口解膩，只是比較沒那麼酸嗆，味覺上柔和許多，感覺更能讓老人家或小朋友們接受🉑️ 📝以下附上食譜：《醃韓式蘿蔔》 蘿蔔-1根 十全味醂-50ml 白醋-200ml 水-100ml 蘋果淳-50ml 冰糖-50g 1.蘿蔔洗淨削皮後切成2公分立方塊 2.依序在鍋中倒入水、十全味醂、白醋、蘋果淳、冰糖 3.開火加熱至冰糖融化即可離火 4.將蘿蔔丁放入乾燥的容器中 5.倒入醃汁蓋好放入冰箱冷藏 6.冷藏2天後就可以囉 《涼拌黃瓜雞絲》 涼拌黃瓜雞絲是咱家夏日的餐桌熱門菜，因為冰涼爽口，很適合天熱沒胃口的時候！ 這道菜是以十全味醂取代原食譜的味精及白醋，沒想到少了味精一樣很鮮美，少了醋的嗆多了幾分圓潤。 甚至感覺加了十全味醂之後雞絲也比較不乾柴，吃起來口感更好！ 📝以下附上食譜：《涼拌黃瓜雞絲》 小黃瓜-1根 紅蘿蔔-0.5根 雞胸-1片 蒜泥、檸檬汁、麻油、胡椒鹽-適量 十全味醂-20ml 1.將小黃瓜、紅蘿蔔洗淨後切絲 2.雞胸燙好後手撕成雞絲 3.將小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、雞絲放入鍋中 4.依序加入蒜泥、十全味醂、檸檬汁、胡椒鹽、麻油抓勻就完成囉 《紅油蒜酥鯖魚》 這道菜比較特別，對！本人買的是無鹽鯖魚！ 依舊是在全聯和十全味醂一起購入的👌🏻 這道菜吃起來如果加了黃豆芽煮成湯的幾乎就是完美水煮魚啊(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 吃起來麻而不辣，但十分夠味，有這道菜白飯都能多扒兩碗🥣 而且用十全味醂醃漬後鯖魚的肉質變得比較軟嫩沒有一般鯖魚的乾柴，吃起來口感很不錯，同時味醂還讓魚的鮮味提出，搭配鯖魚的油脂香、辣油香、蒜香～～ 真的感覺在家就能當大廚👩🏻‍🍳 📝以下附上食譜：《紅油蒜酥鯖魚》 無鹽鯖魚-2片 十全味醂-適量 油潑辣籽醬-2湯匙 蒜酥-適量 蒜頭-數個 1.將片好的鯖魚以十全味醂、鹽巴醃漬20分鐘 2.熱鍋將紅油、蒜頭、適量十全味醂炒香 3.醃好的鯖魚放入盤中 4.淋上炒好的醬汁淋在鯖魚上 5.放入電鍋外鍋1.5杯水蒸20分鐘 6.蒸熟灑上蒜酥就可以吃囉 市面上味醂牌子很多，我會選十全味醂是因為十全日式味醂的生產製程都十分講究。 重點還榮獲雙潔淨標章、榮獲HALAL清真食品認證、HACCP及ISO22000食品安全系統驗證，吃起來就十分安心，畢竟要吃進肚子裏當然要特別留意😉當然也推薦大家可以試著將味醂融入生活菜色中！ 📍十全FB 📍十全官網 📍十全味醂 #全聯味醂推薦 #日式味醂 #日式食譜 #日式料理 #味醂推薦 #味醂食譜 #味醂料理 #味醂用法 #全聯調味料推薦 #味料推薦 #十全味醂 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 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