高雄市鼓山區—內惟烤肉攤，鼓山美食、內惟美食、隱藏美食

在高雄市鼓山區九如四路跟日昌路交叉口，有一攤無名碳烤，是在地人不願曝光的店家，老闆一人接聽電話、俐落燒烤食材，態度很好，旁邊會有其他人按點單選料裝好，依序排列，食材種類如照片，我點了雞腿、雞肉串、豆干（用的是大黑豆干）、香菇、甜不辣、四季豆，全部只要130元，非常便宜！ 調味微甜，老闆烤功中規中矩，雞腿皮香肉嫩，蔬菜類水份仍在，甜不辣我比較嚴格，沒有預期酥香，整體吃下來順口，但不到驚艷，可惜沒有雞皮，不然是測試烤功食材之一，攤位上長得像雞皮的是雞腸。 「內惟烤肉攤」是老闆Line的名稱，不然一般習慣稱為無名燒烤或無名碳烤，晚上九點才開始營業，賣完就收（差不多半夜12:30到1:00），沒有預訂的話，隨便等候都是40分鐘起跳的，現場不會看到一堆人，因為熟客們都是打電話或line訂餐（每天傍晚開始接受預訂，電話及line資訊下面有），按老闆講的取餐時間來拿，烤肉攤外觀低調不顯眼，這也算是高雄隱藏美食之一，曝光出來，在地人對我的仇恨值又要上升了吧（笑）！ 🍗#內惟烤肉攤 🏠高雄市鼓山區九如四路1464號（九如四路跟日昌路交叉口） ⏰21:00–01:00（賣完就收） ❌週一 ☎️0953-122-136（Line ID同手機號碼） 📍Google地標：https://g.co/kgs/J5c2kx #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #鼓山美食 #鼓山區美食 #內惟美食 #高雄美食地圖 #碳烤 #無名碳烤 #無名燒烤 #神秘美食 #隱藏美食 #排隊美食 #內惟市場烤肉攤 #內惟市場 FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02VrcRdWXtMaDs8adikXDcPexEhufHSpZUXNzbPR4sruwtpS8mStSbmfPANies9dhHl&id=100063685582276&mibextid=qC1gEa IG文章： https://www.instagram.com/p/ClUvimePAsj/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

高雄市苓雅區—蓁香茗茶，自強夜市美食、苓雅美食、高雄飲料

在自強夜市旁的蓁香茗茶，從早上六點就開始，不過招牌珍珠要早上八點才起鍋，每三小時起鍋一次，營業到晚上八點，是許多高雄人都知道的飲料店，一大早就有手搖飲可以喝，非常方便，人潮不斷，生意很好。 感謝美食惠所熱情帶路，推薦我們喝珍珠鮮奶茶跟珍珠鮮奶烏龍茶，甜度冰塊都是無糖少冰的配置，因為蓁香茗茶的珍珠已經有甜，不用另外加糖，鮮奶香，珍珠蜜甜，喝完不會過膩，剛剛好，其中珍珠鮮奶烏龍茶最推薦，因為尾韻多了烏龍茶香，更有層次。 蓁香茗茶對面的秋霞45年鱸魚麵線有在我名單中，可惜這趟高雄行來不及吃，旁邊的阿Q凍圓聽說也不錯，有機會再來試試，下一站仍由熱情的美食惠所帶路，往自強夜市走，對了，我強烈推薦大家追蹤關注美食惠所，裡面有豐富的高雄、台南、屏東等等美食情報，文章撰寫用心，充滿溫度，是我搜尋美食的指標之一。 🧋#蓁香茗茶 🏠高雄市苓雅區自強三路109號 ⏰6:00–20:00 📍Google地標：https://g.co/kgs/oK4dHm #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #苓雅美食 #苓雅小吃 #苓雅區美食 #銅板美食 #高雄美食地圖 #高雄下午茶 #高雄飲料 #珍珠奶茶 #自強夜市 #自強夜市美食 #苓雅夜市 #鮮奶茶 #手搖飲 FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid08FCqAqDrAv5dQvBPDBLRctP1P6ftk7hgT8ydvgfpE4JvM1bg4YarPMkYtwJMoDKsl&id=100063685582276&mibextid=qC1gEa IG文章： https://www.instagram.com/p/ClGoFKwPrgk/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

高雄市左營區—元帝廟、豐穀宮，左營景點、高雄景點、蓮池潭

接下來這幾篇文章對我來說很重要，這篇先談左營元帝廟，元帝廟歷史悠久，是鳳邑舊城城隍廟興隆內外里十三公廟之一（左營現在仍按十三公廟共組管理委員會，分別推派代表管理），最早是一位住在二甲曾姓先人在河邊補撈蛤蜊時拾獲神像，後來丟棄，改日捕撈蛤蜊時又再次拾獲神像，便帶回家中供奉。 元帝廟於明鄭永曆二十年（1666年）起造公祠，康熙五十三年（1714年）開始動土興工，康熙五十六年（1717年）夏季完工，當時叫做「北極大帝廟」，後來多次修建，民國61年（1972年）信眾集資重建大廟，改廟名為「元帝廟」，在民國65年（1976年）六月十五日祈安五朝清醮，所以我一出生就是蓋好的大廟，小時候就覺得元帝廟特別豪華漂亮，而最早那尊玄天上帝神像仍在大廳中供奉，不出門繞境，除非有特別的事情，不然不能請出門，一直鎮守在廟中，農曆三月初三是北極玄天上帝的聖誕。 左營以前設有保甲制度，日據時期仍舊沿用，採十戶一「甲」，設有甲長，十甲聯合成「保」，設置保正，是當時管理維安的基礎單位，左營當時分成一甲至七甲，每甲居民奉祀神明不同，而元帝廟是全部七甲的「境主廟」，所以在地習慣稱為「左營大廟」，關於左營七甲的介紹，日後有機會再撰文介紹。 元帝廟位在左營下路87號，主祀北極玄天上帝，同祀二甲夫人媽、三甲福德正神、四甲朱府千歲、朱府二千歲、五甲北極玄天二上帝等等，陪祀太陽星君、田都元帥等等，配祀三十六官將、虎爺公。三樓奉祀月老星君，四樓凌霄寶殿奉祀玉皇大帝、三官大帝等等。 民國71年（1982年，剛好是我出生的那一年）元帝廟降乩諭示，要在蓮池潭中央安插黑令旗（現今聖像的位置），後來陸續規劃設計，興建聖像，於民國84年（1995年）完工，是東南亞最大的水上神像，這裡我們都叫做「北極亭」，附近的春秋閣、龍虎塔是我從小到大遊玩範圍，這一帶也是高雄最著名的景點之一，而蓮池潭周邊廟宇的密度，更是全國最高。 我外公家就在元帝廟左前方第一間（楊肉粽碗粿旁邊），以前外公是作糕餅的（一間歷史悠久的廟宇旁邊一定有一間糕餅店），還會做潤餅、菜燕，是我童年記憶中最棒的滋味，如果營業至今早就超過百年，可惜過世後無人接手（太辛苦了，我媽跟阿姨沒人要接）。 提到元帝廟就不能不提「豐穀宮」，以前城隍爺遶境到左營東門巷弄時，遇到一位信徒交付一尊神農大帝神像，信徒不知如何處理，向元帝廟請示，帝爺公指示將神農大帝請到元帝廟奉祀，後來信眾覺得不妥，一廟不能奉祀二帝，民國13年（1924年）在檨仔園搭建草寮奉祀，後來多次翻修，在民國35年（1946年）興建廟宇完工，民國97年（2008年）重建，民國100年（2011年）完工，在地人習慣稱豐穀宮為「新廟」，豐穀宮主祀神農大帝和天上聖母，同祀一甲中壇元帥等等。大廳內神農大帝神像持有稻穗，這是真的稻穗，不用灑水更換，稻穗都不會枯萎，是神蹟之一。 我是在大廟附近長大的小孩，這些年只要返回左營，一定會來元帝廟參拜，也會到北極亭走走，這一帶是左營舊部落，是開發較早的區域，沿著左營下路（以前舊部落最重要的道路）古厝古蹟不少，而左營以前辦桌文化興盛，已有百年歷史，我曾在「阿昌肉燥飯」文章有略提，過年之前巷口路邊仍常見販賣年菜熟食（大多是辦桌經典菜色，我最愛二路菜跟筍干封肉），大廟附近美食不少，但有一個不能不提，也是下篇文章要聊的「菱角」。 本篇文章資料參考自左營元帝廟、左營豐穀宮粉絲專頁，還有維基百科等等，文章內容若有錯誤，歡迎補充指正，謝謝。 阿昌肉燥飯： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=522274115824931&id=111363873582626&mibextid=qC1gEa 🛕#左營元帝廟 🏠高雄市左營區左營下路87號 ⏰05:00–21:00 🌐左營元帝廟粉絲專頁： https://www.facebook.com/ZuoYingYuanDiMiaofengGuGong 📍Google地標：https://g.co/kgs/tQxSbP 🛕#左營豐穀宮 🏠高雄市左營區左營大路495號 ⏰06:00–21:00 🌐粉絲專頁同左營元帝廟 📍Google地標：https://g.co/kgs/mzqivz #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄景點 #高雄廟宇 #左營 #元帝廟 #左營大廟 #左營下路 #左營景點 #蓮池潭 #北極亭 #北極玄天上帝 #玄天上帝 #豐穀宮 #大廟 #新廟 FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02is4zHuuvjmjzRPYJwDazooSFQ7tfJFnsftgUU9VkqCqgde8XykLeNBKPCsvmtqvTl&id=100063685582276&mibextid=qC1gEa IG文章： https://www.instagram.com/p/Cl0UK4UvLGt/?igshid=MjkzY2Y1YTY=

台北市萬華區—180度C蜜酥雞排，萬華美食、西門町美食、台北鹹酥雞

萬華貴陽街二段上的「180度C蜜酥雞排」，是在地人不願曝光的店家，因為平常生意已經很好，現場購買一定會排隊，假日會更久，等上一個小時也很正常，所以熟客都會先電話預約，記下號碼後，再按店家取餐時間來，這是最方便的方式，建議大家務必要電話預訂，務必要電話預訂，務必要電話預訂！ 我最推薦炸雞皮，這也是最能考驗鹹酥雞攤食材之一，油溫掌控得宜，酥脆不含油，無腥臭味，刷上店家特製蜜汁甜醬，帶點蒜香，非常涮嘴。炸豆皮刷醬後豆香味仍在，層次酥感，甜鹹不膩。 炸雞排外皮酥脆感重，雞肉體中規中矩，依舊是蜜汁刷醬提味加分，相較之下我更推薦豆乳鹽酥雞，淡淡豆乳鹹香，不搶雞肉本身味道，雖不到汁感，仍有水準發揮。 甜不辣跟蘿蔔糕是我吃鹹酥雞常點的品項，甜不辣也是考驗店家炸功食材之一，這間炸的蓬鬆，外酥內Q，炸功不錯，可惜甜不辣本身魚漿味薄弱，品質不夠出色，我還是懷念左營老家的順利黑輪。炸蘿蔔糕就還好，我已經很久沒在外面吃到出色的炸蘿蔔糕了。 店家還有很多食材，各有粉絲愛好，這間算是我在萬華最推薦的鹹酥雞之一，我已經吃好幾年了，一直猶豫要不要寫出來，因為生意已經很好了，我覺得在地人會想追殺我了（笑），對了，對面就是永富冰淇淋，也是在地人的名單。 🐔#180度C蜜酥雞排 🏠台北市萬華區貴陽街二段77號 ⏰ 15:30–23:30 ☎️ 0933-687-611 ❌周日 📍Google地標：https://g.co/kgs/EVNU3d #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北小吃 #台北美食推薦 #萬華美食 #萬華小吃 #西門町美食 #宵夜 #萬華宵夜 #鹹酥雞 #鹽酥雞 #炸雞皮 #炸物 #豆乳雞 #貴陽街美食 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0yo3XsdcRMypnQXZGRWNMSJ9Tk1naxiM5N2P4phJnsncgw9CFkphjwWP4XeMevHJXl&id=100063685582276 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/Ck478DLv-hc/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

台北市大安區—小黑碳鐵板漢堡，大安區美食、延吉街美食、餐車美食

小黑碳鐵板漢堡（下文簡稱：小黑碳）許老闆16歲入行鐵板燒，任職過紅花、鐵F.f Teppanyaki鐵板燒的主廚，2022年6月在市民大道、延吉街全聯旁的停車場，創業選擇鐵板漢堡餐車，漢堡有牛、雞、蝦三種，五種醬料，皆可客制化，也能加價配料混搭，接連兩天到訪，味道出彩，價格實惠，一定要推薦分享給大家。 手作牛肉堡，牛絞肉除了牛肉，還加了洋蔥、牛奶、雞蛋等配料，鐵板熱煎後，像是浸泡在溫泉裡，肉汁炸噴，經典配料除了生菜、蕃茄、洋蔥絲，還多了培根脆片，煎到香酥，不帶苦焦，提供爽脆口感，還多了香氣，非常點睛精采！醬料我最喜歡經典的伍斯特醬，酸鹹甘香層疊交錯，恰如其分烘托肉排，每一片牛肉漢堡排足150克重，多加一片只要佛心價60元（我罵老闆賣太便宜），爽度躍升，單點起司片也只要10元，餐廳級的美味，價格如此實惠，怎叫人不愛上小黑碳！ 二訪手作牛肉堡，再追加一片牛肉漢堡排、一份鮮蝦（4隻），搭配花生烤肉醬，視覺效果上更粗暴迷人，四隻手剝鮮蝦在鐵板上煎至外酥內彈，現磨彩色胡椒提味，肉汁夾雜鮮蝦海味，搭配的花生烤肉醬比預期溫和，花生味稍微淡了點，整體仍是不錯，但沒有伍斯特醬印象深刻。 嫩煎雞腿堡佐松露奶醬，我一向不喜松露醬，吃過一些店家比例平衡沒拿捏好，過於強烈的氣味反而會喧賓奪主，小黑碳的松露奶醬奶香濃而不膩，松露烘襯適當不搶眼，這點小黑碳掌控的不錯，難怪是最受歡迎的醬汁之一，跟伍斯特醬並列推薦給初訪朋友。雞腿香嫩，不過份量不夠過癮，還是牛肉堡深獲我心，下次牛肉堡要試試搭配松露奶醬。 湯品有松露南瓜湯、松露牛肝菌菇湯兩種，當天幸運遇到新品「洋蔥濃湯」初次開賣，而且我還是第一位嚐到的客人，毫不猶豫選擇了洋蔥濃湯，許老闆將洋蔥炒至焦糖色泥狀，再煮成濃湯，湯味醇厚，洋蔥濃味噴香，簡單黑胡椒提味，熱燙入口，好喝到我不想停下來，天涼冬天來上一碗，身心暖足，強烈推薦要點，下次我要試試基本兩款湯品。 感謝好口福株式會社 l 信社長，得滿腹曾傑森社長大人的推薦，讓我吃到這麼精彩的漢堡，許老闆年輕認真，帥氣健談，熱於跟客人分享，我最支持年輕人創業了，尤其是認真的年輕人，好東西更應該被看見，這也是我開創粉絲專頁的初衷，小黑碳已成我想吃漢堡的名單之一，店家固定週三休息，其他時間不定時會在外面擺攤，詳見店家粉專公告訊息，目前只有老闆一人作業，人多時請耐心等候，鐵板漢堡現煎的美味，值得，附近延吉街上的Okaeriお帰り（你回來啦拉麵）、宇澤小舖、麵屋和創wasou都是撰文過的好店，一併推薦給大家。 🎬小黑碳鐵板漢堡影片故事： https://youtu.be/F3GTzT9EJpU 🍔#小黑碳鐵板漢堡 🏠台北市大安區延吉街131巷1弄36號的「正前方停車場」 ⏰ 11:30–19:00 ❌週三 ⚠️餐車不定時擺攤市集，詳見店家FB公告 🌐小黑碳鐵板漢堡粉絲專頁： https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E9%BB%91%E7%A2%B3%E9%90%B5%E6%9D%BF%E6%BC%A2%E5%A0%A1-111279651547128/ 📍Google地標：https://g.co/kgs/MJfn17 #他扣的吃喝玩樂誌 #大安美食 #大安區美食 #台北美食推薦 #延吉街美食 #東區美食 #漢堡 #台北漢堡 #Hamburger #鐵板漢堡 #餐車美食 #餐車 #捷運國父紀念館站 #鐵板燒 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0qAyCGg7zztkj8Unhi3jGECrL1SK5pT4XhXBUrEkwxuKGBGb1FnTmqGGvG96wxAe8l&id=100063685582276 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CkKG2kzPO3a/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

台北市大安區—黑潮市集 花甲蟹鍋，台北火鍋，臨江街夜市，通化夜市

花甲蟹鍋醇厚的湯底「緣起於澳門的辣汁花甲蟹鍋，濃厚的湯頭以蟹身、蝦殼、雞骨、魚骨、黑胡椒，慢火熬製而成。」我吃火鍋最注重湯頭，這麼出色的湯頭再加上蒜苗、芹菜，強烈建議要加點沙母，蟹膏蟹黃肥美，吃螃蟹最怕有腥臊味，花甲蟹鍋的沙母非常新鮮，品質沒話說，喜歡吃蟹肉可以點沙公，沙公、沙母均是時價。湯滾後先吃花甲，蛤肉微鮮，湯頭胡椒味較重，但尾韻舒服，鍋底有基本綜合菇類，沒有菜盤，蔬菜類須另單點。 花甲蟹鍋的醋溜魚皮處理的很棒，魚皮滑嫩，酸七鹹三，口中稍咬則開，含著魚皮也會漸漸化掉，沒有異味（有的不自然異味頗重），是道清爽好味的涼拌菜，不愧是一位常客網友向我推薦必點的私房菜之一（另一道是潮式滷水黑雞腳）。 吃火鍋如果有大白菜我都會點，大白菜熬煮後比高麗菜更能讓湯頭甘甜，還單點了水果玉米（應該是牛奶水果玉米），玉米粒色澤光亮飽滿，一看就知道品質新鮮，煮熟後果然甜度十足。 花甲蟹鍋的自製火鍋料也很精彩，雲吞有蟹膏、蝦仁兩種，雲吞皮稍厚，彈嫩，其中蟹膏雲吞更為鮮美推薦。蟹膏蝦漿，蝦子用料紮實，在花甲美味蟹鍋煮熟後，不用蘸醬就很夠味，有一鍋好湯頭，再加上店家嚴選食材，這怎能不好吃！ 手切本地松阪豬，脆彈，但稍微有點腥味；腐竹涮煮後豆香爽口，豆皮控的我當然喜歡；一開始湯頭胡椒味較重，隨著食材熬煮後，胡椒味轉趨溫和，吃到最後湯底煮成雜炊（也能加公仔麵煮），加入雞蛋、蔥花，即使飽腹，猶能吃上兩三碗，可見美味銷魂，店員另外教我們加一點蒜泥，雜炊果然更蒜味香甜，這吃法大家務必試試！ 外場專業親切的服務，餐點美味又好吃，初訪後也成了我心中愛店，花甲蟹鍋還有很多私房菜跟快炒料理，擇日不久後一定再訪，不敢吃蝦蟹類湯底的人，可以選擇老母雞湯鍋，但記得要「先預訂」。 花甲蟹鍋還有販售冷凍湯頭、食材等等，預約外帶、快遞外送、冷凍宅配都可以，今年冬天大家不妨來試試不一樣的火鍋，我已經準備要開團吃第二次了（笑）。 🏠台北市大安區光復南路692巷6號 ⏰ 18:00–23:30（六日17:30開始，週日到23:00) 🛒黑潮市集-花甲蟹鍋購物官網： https://kuroshio-hotpot.1shop.tw/ 🌐黑潮市集-花甲蟹鍋粉絲專頁： https://www.facebook.com/kuroshiomarket 📍Google地標：https://g.co/kgs/CFMwtk — 在黑潮市集 - 花甲蟹鍋。 #他扣的吃喝玩樂誌 #大安美食 #大安區美食 #台北美食推薦 #黑潮市集 #花甲蟹鍋 #台北火鍋 #台北必吃 #火鍋 #hotpot #通化街美食 #臨江街美食 #信義安和美食 #台北聚餐 #台北晚餐 #台北美食 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0pFT3jc4pfcdfovgPThdndUZCQCARbKXyrC8iR5sPnUvUsfmuyzeztcWUC2pLS9ZRl&id=100063685582276 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/Cj-Tqo_h4Tl/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

台北市中山區— 辣麻味噌拉麵 鬼金棒，台北拉麵、台北沾麵、台北美食、中山區美食

嘴砲多年，2022年7月終於初訪「辣麻味噌拉麵 鬼金棒（下文簡稱：鬼金棒）」，當時天氣炎熱，想吃涼麵，但又不想吃一般涼麵，突然想起鬼金棒的沾麵，幸好當天排隊人潮沒有超過十人，稍微等候一下，終於嚐到了，鬼金棒中山店分成沾麵跟拉麵兩邊，排隊時要注意，別排錯喔。 一碗是特製辣麻味噌沾麵，肉肉增量，少麻少辣，追加炒豆芽；另一碗是辣麻味噌沾麵，少麻少辣，追加味玉（溫泉蛋），兩碗都是小份麵量（180克），麵量選擇大、中、小價格一樣，特大另加30元，均可以免費加麵一次，食量不大的建議選擇小的就好，沒事挑戰中、大麵量的，很容易吃到升天（笑）。 初嚐選擇少麻少量是正確的，沾麵醬汁濃厚，冰鎮後的麵條非常彈牙，醬熱麵冷，在口腔中咀嚼交錯，辣麻重味襲擊，非常過癮，中粗麵條份量足，加麵我選半球就飽到翻天了，完全沒有餘力挑戰叉燒飯。不敢吃麻辣的人不用擔心，鬼金棒沾麵也可以選擇不麻不辣，愛吃辣更要來，多種辣度可供選擇，每個人喜歡的辣麻程度不一，建議吃個一兩次抓到自己喜歡的配置，相信會愛上鬼金棒沾麵，但千萬不要第一次就挑戰鬼麻鬼辣，有客人因為吃太辣而送醫上過新聞就是了……。 鬼金棒的角煮評價兩極，有人說乾硬柴，有人說軟嫩美味，似乎品質不定，當天幸運吃到的角煮是軟嫩的，瘦肉入味不柴，肥肉甘甜化口更過癮，這角煮真的想拿來配白飯啊！初生之犢的我選擇肉肉增量，份量超多，光吃角煮就飽一半了，自不量力，下次選擇肉增量就好。 味玉中規中矩，玉米筍甜，炒豆芽脆口好吃，沒有擾人的豆腥味，麵Q彈，豆芽脆，不斷咀嚼會更容易有飽足感，難怪當天我覺得好飽，一直到晚上都還是脹脹的，根本是吃一餐抵兩餐，真的是有年紀了，不像前幾年能完食大雞二拉麵，害我現在都不敢挑戰豚人拉麵復興店「豚天龍」系列（笑）。 鬼金棒在拉麵界評價很高，老闆人稱「老葛」，非常有個性，有興趣的人可以加入臉書拉麵社團（笑），以前去拉麵店不會選沾麵，這一兩年慢慢發現沾麵的魅力後，現在反而更喜歡，喜歡吃沾麵的人來鬼金棒就對了，建議不要假日來，不然看到排隊人潮就會眼神死，台北還有好多特色沾麵，名單收藏許久，攻略進度會非常非常緩慢吧……。 🍜#辣麻味噌拉麵鬼金棒 🏠台北市中山區中山北路一段94號 ⏰11:00–14:00（假日到15:30） 17:00–20:30 📍Google地標：https://g.co/kgs/4DCCLo #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北拉麵 #台北美食推薦 #拉麵 #ramen #ラーメン #らーめん #つけ麺 #沾麵 #鬼金棒 #カラシビ味噌らー麺 #中山區美食 #排隊美食 #中山站美食 #辣麻味噌拉麵 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/100063685582276/posts/pfbid035x3q3zP7QzMYQpc5CB7Eui8nwTtPwKBkSkpncdjwix9uQaWB6NzGwo5DcbRALN5bl/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CkdL7iNPatL/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

台北市大安區—四喜粽子，大安區美食、湖州粽、大安站美食、信維市場美食

隱身在信維市場二樓的「四喜粽子」，一直是我在台北吃湖州粽的首選，我最常吃四喜的鮮肉蛋黃粽，鴨蛋黃油爽，粽葉香氣足，米黏Q彈，肉嫩不柴，單吃味道已足，不需蘸醬。 信維市場二樓陳舊昏暗的氛圍，令人有暫停時光的錯覺，平日去買最適合，不用跟大家擠在端午節，悠閒自在品質又好，四喜的豆沙粽、排骨粽也很有人氣，期間限定的核桃紅棗鬆糕是許多人過年必買的商品，沒預訂可是買不到的，四喜我吃好多年了，推薦給大家。 🥢#四喜粽子 🏠台北市大安區信義路四段60之46號（信維市場2樓） ⏰9:00—19:00 📍Google地標：https://g.co/kgs/wUibNx #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北小吃 #台北美食推薦 #四喜食品行 #四喜家鄉粽 #湖州粽 #鮮肉蛋黃粽 #信維市場 #信維市場美食 #大安區美食 #隱藏美食 #肉粽 #四喜肉粽 #捷運大安站 #大安站美食 FB版文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0bsxxFRUfVQRyc5zXyBtoU3YaMG8aHtuVzPph6YE1FNP7nv87iXeEk8YxwXEFf3EVl&id=100063685582276&mibextid=qC1gEa IG版文章： https://www.instagram.com/p/Ck7-i3gv1S_/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

高雄市前金區—HER呷雞蛋糕，前金區美食、高雄甜點、高雄下午茶、高雄點心

從市集到有店面的「HER呷 雞蛋糕」，是高雄人氣甜點之一，店面簡潔明亮，門口還擺放當初在市集擺攤的餐車，非常可愛，每份雞蛋糕有五顆，口味不能混搭，沒有賣原味，現點現做，除了雞蛋糕，還有兩款飲料。 簡單買了兩款口味，伯爵茶奶酥，伯爵茶香有出來，甜度適中，不過整體內餡不夠濕潤；另一款是招牌蒜香乳酪，剛烤好趁熱吃，十足爆漿，蒜味跟乳酪鹹香平衡拿捏得很棒，不會互相搶味，不愧是招牌，我非常推薦，不過HER呷的雞蛋糕體我覺得不夠濕潤（目前吃到最濕潤的是台南二姊雞蛋糕），外皮也沒有預期酥脆，但仍是好吃的雞蛋糕。 老闆娘很漂亮，服務態度很好，旁邊有一張桌子，陸續都有客人上門，這邊離自強夜市不遠，喜歡吃雞蛋糕的朋友可以來試試。 🥚#HER呷雞蛋糕 🏠高雄市前金區允文街22號 ⏰平日14:30–18:00，假日14:00–17:30 🌐HER呷 雞蛋糕粉絲專頁： https://www.facebook.com/hereat2019 📍Google地標：https://g.co/kgs/UNbSGs #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #前金美食 #前金小吃 #前金區美食 #銅板美食 #高雄美食地圖 #高雄甜點 #高雄下午茶 #雞蛋糕 #巷弄美食 #排隊美食 FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0vHPfJprNyAvczArBxepQCDcmzgkxCiEa9vsddzGd8fT4tycASsJb4uaHrFX1Q7Ubl&id=100063685582276&mibextid=qC1gEa IG文章： https://www.instagram.com/p/ClLDB5TP3QG/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

高雄市苓雅區—自強福安當歸鴨，自強夜市美食、苓雅美食、高雄小吃

自強夜市裡的自強福安當歸鴨，除了當歸鴨，還有便當、飯麵、丼飯、各式小菜等等，照片這盒叫時蔬大腸小腸套餐，五顏六色的蔬菜簡直喧賓奪主，娃娃菜、木耳、彩椒、紫高麗菜、綠葉菜、白花椰、醃蘿蔔、醃小黃瓜片等等，連櫛瓜都來了，種類很多，下面有香腸、大腸跟紫米糯米腸，豐盛又澎湃一整盒，只賣120元，真心覺得老闆娘不愛錢，太佛心了。蔬菜都是老闆娘每天新鮮採買，汆燙後用最少的調味讓客人吃到自然本味，營養健康，愛吃蔬菜的朋友不要錯過。 特別要介紹大腸跟紫米糯米腸，都是店家自製，其中紫米糯米腸應該是獨家，我還沒在其他地方見過，大腸跟紫米糯米腸可以選擇是否炙燒，炙燒後腸衣更香，紫米糯米腸沒有預期的硬口感，軟綿好吃；香腸偏瘦不膩，也不錯。 招牌鴨肉厚度夠，不柴，新鮮好吃；攤位上滷的香噴噴的大腸頭我當然要試試，很家庭式滷汁味道，大腸頭鹹香入味，非常下飯，我建議店家可以試著炙燒看看大腸頭，會更加美味喔。 老闆娘人非常客氣親切，一直擔心我們吃不飽，我就是不能吃飽啊，因為我後面還有一堆店家行程要跑，結果在這裡就飽一半了，老闆娘跟美食惠所太熱情了，餐點都是現做的，如果不想久候，可以電話或加line預訂，關於自強福安當歸鴨更多的介紹，我推薦大家去看美食惠所的文章，拿著剛買的蓁香茗茶，配著這盒套餐，就是滿足又開心的一餐，下一站換個口味，來去吃甜點囉！ 美食惠所 文章： https://ssur.cc/uDwfqpF9E 🥢#自強福安當歸鴨 🏠高雄市苓雅區苓雅二路132號（鼓山亭前） ⏰週一三五 10:30–22:30，週二六 14:30–22:30 ❌週四、日 ☎️（07）2691-882、0921-530-237 🌐自強福安當歸鴨粉絲專頁： https://www.facebook.com/FUANDUCK 📍Google地標：https://g.co/kgs/6THjRf #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #苓雅美食 #苓雅小吃 #苓雅區美食 #銅板美食 #高雄美食地圖 #自強夜市 #自強夜市美食 #苓雅市場 #苓雅市場美食 #燙青菜 #當歸鴨 #高雄晚餐 FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid024SP3fpFPaWPYahssR6URMgvsnnu33kQb7Qyd1sDWCCvof5kKqhTHhQXCYHo2UBbtl&id=100063685582276&mibextid=qC1gEa IG文章： https://www.instagram.com/p/ClIpq-KPmOT/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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