金門｜金城鎮｜第一家炸雞｜小吃炸物店

第一家炸雞｜金門｜金城鎮

📣垃圾呷垃圾大，傳說中越髒越好吃！(已經不髒了啦) 📣金門三家炸雞大PK之始祖必須擺第一 無骨鹹酥雞（100） 炸魷魚（50） 甜不辣（50） 魚板（50） 米血（50） 這家炸雞攤係由三四十年前兩位姊妹花成立的， 目前正在第二代傳承階段。 在金門已有多年名氣， 非網美店， 走的是 讓旅台遊子吃到會眼眶佈滿熱淚。 讓阿兵哥留下年少輕狂的男兒淚。 遊客吃的美食清單中應該會忽略的一家美食。 我從小吃到大，起碼有百次、千次以上吧? 如生活中不可或缺的炸雞攤，融合在我們的生活中。 消夜吃放學吃放假吃阿公阿嬤乖孫趕快來吃， 自我小時候我阿公阿嬤都這樣慣養我們的。 現在已有店面，看起來也整齊乾淨許多， 食材非常多樣，林林總總不少， 還可以分可炸跟可炸可烤等等作法， 像雞腿就炸過還必烤，蘿蔔糕只可炸等費心作法， 並不會因為等候的人多而減少服務跟耐性。 菜單前五種食材還可以調整金額，很貼心。 他的外觀由於炸後，還塗了比較多醬料看起來比較濕一點， 不過並不損美味，只是紙袋會比較油，怕破掉而已。 #他最有名的是自製沙茶口味的醬料， #吐司一生推 多年沒去吃，才發現它多了一些口味， 我嘗試了全加，但發現不是我記憶中的味道， 加了甜醬，會有南部甜的炸雞錯覺 #還是只有沙茶醬與胡椒粉的組合才是我心目中屬於它的味道。 CP值 它的份量也不少， 在金門、在台灣更是吃不到與它第二個類似的味道， 你說推薦嗎?我一定推薦，而且要冠上在地人推薦的美譽!! 是金門最熱鬧的市區—金城鎮消夜首選。 如果到訪金門有吃到， #別告訴它， #我還想它。 金門美食特輯，本次介紹金門在地話(圖末有影音教學)： 雞=規 魚=ㄏirˊ 豬=ㄉir 筷子(箸)=ㄉirˊ 特地放入筷子，是因為閩南語的筷子跟豬的發音是一個輕音一個平音， 想起以前要教同學講金門閩南語”拿筷子夾豬肉”， 就快把我同學搞到腦死狀態， 去金門市場買這三牲從發音就知道是不是金門人了。 詳細介紹 IG/FB/痞克邦 : 吐司愛吃貨 第一家炸雞 金門縣金城鎮中興路163-3號 15:00–00:00 周二公休 公休時間依據臉書為主較準確!! #mytoast_yummy #金門美食 #金城鎮美食 #金門炸雞推薦 #金門第一家炸雞

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