必吃內湖隱藏版海鮮餐廳 CP值百分之百爆表 | 台北打卡美食

『seafood & meat 波波海鮮市集』位於內湖區民權東路上，原本是專門進口頂級海鮮和高級肉品給五星級餐廳的食材專賣店，聽說最近半年才有代客料理的服務，吸引許多藝人前來光顧(隋棠、楊謹華、庹宗康都是店裡常客) - 因為像這麼高級的食材如果自己不會處理的話，就可以在店裡挑選後請主廚幫你料理(依照不同食材會收取烹調料理費)，料理完成後選擇內用或外帶都很方便，而且主廚的料理方式很多元，煎煮炒炸、中式西式泰式都可以事先討論。 - 其中店裡有一位客座主廚自己在珠海開餐廳，先前還摘下米其林三星！這次去的餐點也都是由他親自操刀！不過他9號就回去珠海了，想吃他的廚藝要再等三個月唷🥺 - 切入正題～ 一進門可以先從滿滿的水族箱裡挑選想吃的活體海鮮(龍蝦、帝王蟹、螃蟹等等)；或從冰櫃裡挑選牛、豬、雞等高級肉品；還有一些生鮮食材都是秤重後當下就知道單價，讓人可以放心挑選。 - 因為眼大肚皮小的我每種都想吃一點，所以爆點後有了以下菜色： - 🔺神巨大新鮮蛤蜊湯 超大顆蛤蜊肉很飽滿，湯頭味道也非常鮮甜！ - 🔺蒜炒水蓮 超大一份才$69 - 🔺現撈特A級爆蛋沙母 蟹殼上真的是爆蛋沒在開玩笑！ 就連很常吃螃蟹的我，也從來沒吃過蟹膏這麼多的沙母！！ 烹調方式不確定是蒸的還是烤的，總之沒有經過其它調味就很好吃！ - 🔺蟹膏炙燒起司燉飯 剛剛沙母的蟹膏多到爆炸，甚至還可以另外弄成一份好吃的燉飯，而且每一口都能吃到蟹膏唷！ - 🔺現撈加拿大龍蝦義大利麵 上一秒才被活跳跳的龍蝦嚇死，下一秒他就在我桌上了XD 也因為這樣肉質很飽滿Q彈！吃起來很過癮！ 主廚還說他完全沒有放鹽或味精，全部都是用海鮮本身的鮮甜去帶！ 難怪味道雖然偏鹹但吃完不會口渴，我個人是蠻喜歡的！ - 🔺特級干貝海膽海鮮堡 這道是我指定必點的！因為我很喜歡吃干貝和海膽！ 直徑應該有7.8公分的大干貝中間夾著完全沒有腥味的海膽！ 好吃到我會左右搖擺～所以吃完我已心滿意足😍😍 - 🔺美國Prime肋眼牛排 整塊牛排的油花分布很均勻，而且油花完全不會膩或是噁心，尤其像這種等級的牛排，一般餐廳都要2.3千以上這裡才幾百塊！只是我真心飽到一個頂天，所以只吃幾口牛排就投降～ - 講這麼多～ 其實感想就是一個字「爽」哈哈哈！ 因為這裡不像其他海鮮餐廳高不可攀的價位，店家幾乎是以批發給餐廳的價格在做零售，簡單來說就是CP值很高！強力推薦給喜歡海鮮或是住在內湖附近的好朋友們～ - 當然如果不想請他們料理，也是可以買食材回家請爸媽煮唷(恩?!) - 地址：台北市內湖區民權東路六段184-1號 電話：02-8792 7474 營業時間：星期一至日11:00-19:00 - #內湖秘密級海鮮餐廳 #打食記好累 #但這家認真值得推薦 #台北美食 #內湖美食 #美食推薦 #台灣美食 #台灣 #美食 #打卡美食 #taipei #taiwan

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