台北忠孝敦化 :: Solo Pasta｜台北最好吃的義大利麵？一探平價正統義式料理！

- ::: Solo Pasta ::: ■ 台北市大安區安和路一段29-1號 ■ 11:30-15:00 , 17:30-22:00 ■ 強烈建議事先訂位，用餐時間限制90分鐘 ■ 低消350元/人，收取10%服務費 - ・提拉米蘇 $120 ・愛蜜麗雅焗牛肚 $260 ・煙花女義大利麵 $320 ・黑橄欖香料燴雞腿 $390 ・拿坡里超簡單炸海鮮 $300 ・巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵 $280 被譽為台北最好吃的義大利麵，你們吃過嗎？ 耳聞Solo Pasta的大名已久，提前訂了位，和友人週間晚上到來，果然座無虛席，外頭看不出的寬敞程度仍舊塞滿了人，歡騰的氣息，好不熱鬧。 滿讓人意外的是，Solo Pasta的餐點還算平價，但選用的食材與店內氛圍都挺不錯，正式聚餐很適合，服務也很專業、親切，唯獨有個致命的缺點是用餐時間限制相當嚴格，可能生意真的太好了，無法久坐呀。 開胃菜的炸海鮮酥脆、內裡肉質也新鮮Q彈，薄薄的麵衣，包裹著鮮蝦、透抽、丁香魚和鯷魚花椰菜球，很適合餐前來上一份。而焗烤牛肚裡頭有不少焗豆，同行友人不怎麼喜愛，牛肚雖然很軟嫩，茄汁也很夠味，但相形失色，略顯普通。 主餐的話，我們點選最招牌及店員推薦的巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵，麵體特別，較常見的義大利麵來得更Q、更厚，沾附奶醬的麵條相當夠味，巴薩米克醋的調味讓整體帶點微酸感，層次豐富，鴨胸口感也很棒，難怪是店內人氣餐點，不過一個人吃完一整份會覺得滿膩的，還是較建議點不同口味分食。 A吃的是煙花女麵，黑橄欖、鯷魚、番茄、珠貝等食材翻炒在一塊，口感同樣強烈、濃郁，雖說好吃，但沒有奶油義大利麵來得記憶點強烈，也沒有那麼讓人驚艷。而友人點的燴雞腿QA並沒有嘗試，但據她表示口味普通，還是義大利麵較好吃。 飯後，來份提拉米蘇，做為完美的結尾。可可粉微苦，蛋糕體吸滿咖啡酒香，馬斯卡彭起司濃郁的滋味真的很好吃，整體質地也夠濕潤，我們一下子就吃個精光。 如果問我們，會不會覺得Solo Pasta是台北最好吃的義大利麵？在我們心裡，還有其他更合我們口味的，以及因為符合當下心情、吃起來好吃程度加成的。 但如果說Solo Pasta是不是間好吃的餐廳，我們的答案絕對是肯定的，這麼多年來自然累積的高評價，果然不是浪得虛名，沒吃過的話可以從最多人力推的熱銷品項試試看，體驗所謂正統、道地的義大利菜。 - #QA食間 #QAfoodies #QA義大利麵食間 #QA餐酒館食間 - #SoloPasta #台北美食 #忠孝敦化美食 #東區美食 #popyummy#yummyday #台灣美食 #台北餐酒館 #相機食先 #台北義大利麵 #台北異國料理 #低GI #聚餐餐廳 #慶生餐廳 #特色料理 #義式餐廳

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早餐控這次來介紹我的新歡—吉食燕麥Oat Right @jishi.oatright 共有四種口味￼：￼原味、巧克力、蜂蜜玉米和帕瑪森起司 跟一般燕麥比較不一樣的是口感更扎實酥脆 其實燕麥的營養多多 最多人知道的應該就是豐富的「膳食纖維」 直接吃或是泡牛奶豆漿都很方便 微甜口感不習慣吃燕麥的人也會很好入口 我個人是習慣搭配無糖豆漿這樣甜度剛剛好 也很推薦全脂牛奶搭配巧克力口味￼￼ 嚴選比利時頂級可可粉搭配苦甜巧克力豆￼ 不會過甜搭配牛奶反而會覺得越嚼越香￼ 奶香融入巧克力中再搭配微酸的蔓越莓果乾 是我最喜歡的口味！小孩也會愛上 而最常出現在我餐桌的吃法是搭配希臘優格￼￼￼ 選擇無糖優格、當季水果搭配蜂蜜玉米和原味燕麥一起食用 不但非常有飽足感，營養也滿滿 最重要的是不用5分鐘就能輕鬆上桌 趕時間的早晨這樣吃最方便，而且大人小孩都愛吃！！￼￼ 或是準備燕麥罐直接帶去上班就不怕餓肚子 喜歡鹹香口味的人必選 #帕瑪森起司 我運動後嘴饞就會來上一小碗帕馬森起司￼ 真的很耐嚼，燕麥混合著起司香在口中爆開 下午嘴饞想墊墊胃的人很適合￼～ 而且燕麥屬於低GI食材，「適量攝取」取代高糖的精緻零食對身體來說也是較好的選擇 想購買手工製作燕麥的人這邊請👉 吉食燕麥Oat Right @jishi.oatright https://tinyurl.com/yhchpxwl 🔺本產品含堅果種子類、大豆、麩質的穀類過敏原，不適合對其過敏體質者食用 #吉食燕麥 #OatRight #燕麥 #燕麥脆片 #團購 #零嘴 #下午茶 #蜂蜜脆片 #低GI #天然穀物 #miya愛美食 #早餐 #早餐吃什麼 #早餐日記 #早餐自己做 #早餐很重要

┃食記┃自煮「高蛋白酪梨花生吐司」

吃得少不如吃得巧！ #健康飲食 是一輩子的事，選對食物，讓食物分配更均衡！ 今日 #烹飪食堂 介紹料理： 「高蛋白酪梨花生吐司」🥑🍞 非常適合 #減脂 或者 #低醣 人食用，這道料理不需要什麼技巧，只需要內容搭配得好，吃起來絕對是健康無負擔！ 🔎詳細介紹：https://ppt.cc/fCr6vx #抗疫 前先增強自身防護力，吃對營養品才能有效免疫病毒喔！ 「 健康的人吃保健食品養身體，生病的人才吃藥品💊」 #Avocado #lowcarb #hotstuff #아보카도 #アボカド #料理 #自煮 #健康 #低GI #高蛋白 #花生醬 #無麩質 #無添加 #酪梨吐司 #BIOSKIN賦活奇肌 #VITALMED維萃能 #NUTRIPOR維立補 #ISGREAT美好生活

台北科技大樓 :: GET POWER 給力盒子｜首推味噌豬里肌，耳目一新的新型態健康餐盒！

- ::: GET POWER 給力盒子 ::: ■ 台北市大安區和平東路二段311巷6號 ■ 10:30-14:00 , 15:00-19:30（假日公休） ■ 外帶型健康餐盒 - ．韓式泡菜牛 $120 ．味噌烤豬里肌 $120 ．墨西哥火烤雞胸 $110 沒錯！又是健康餐盒！ 這次買的給力盒子跟Miss Energy其實有些雷同，從營業時間、拓店模式、價位等等，都讓我們覺得挺相似的。不過，以上次我們買Miss Energy公館店和這次給力盒子和平店相比，後者的店員態度好上許多，非常親切，算是在我們心裡頭默默加分的小要素，而且假日竟然有營業，真的不容易！ 其他健康餐盒大多只能選擇半飯，但給力盒子還能免費加飯，所以我們四個人點了三個加飯的便當，另外單點一份雞胸50元，吃起來就非常具有飽足感了！ 選用紫米飯，煮得粒粒分明，雖然和菜擺放在一起，卻絲毫沒有被菜汁沾染，這真的是好吃米飯的基本要件！ 菜量也很多，高麗菜和小白菜吃來都相當清爽，一旁的蛋的蛋黃呈微微淡黃色，也不是煮至全熟的水煮蛋，對蛋相當要求的QA先給過！ 說說主餐吧，很意外地我們覺得最好吃的，是外觀看來最普通的味噌烤豬里肌，本來還擔心味道不好，但肉醃製得相當入味，厚實的肉塊吃起來也很滿足，我們一致推崇這道！ 雞胸的話，以多種墨西哥香料醃製，口味重，鹹度與辣度都很足夠，不過我們覺得有些乾柴，就是普通的雞胸，稱不上特別好吃。韓式泡菜牛選用低脂牛肉片，與爽口的泡菜拌炒，也不錯，很適合夏天。 整體而言，以最近吃過的健康餐盒來說，我們覺得給力盒子的美味度算是較中規中矩一些，不過也不失為一個可以嚐鮮的選擇，首推味噌豬里肌啊！ - #QA食間 #QAfoodies #QA健身食間 #QA外帶食間 - #GetPower #給力盒子 #台北美食#科技大樓美食 #popyummy #yummyday #相機食先 #健康餐盒 #台灣美食 #外帶餐盒 #健康美食 #健康便當 #健康 #台湾 #增肌減脂 #健身美食 #外帶美食 #健身 #低GI #平價美食 #台北小吃 #防疫美食 #高蛋白 #健身便當

台北公館 :: Miss Energy 能量小姐 ｜台北到處都吃得到！平價美味的健康餐盒，菜量超多大滿足！

- ::: Miss Energy 能量小姐 ::: ■ 台北市中正區羅斯福路四段52巷8號 ■ 10:30-14:00 , 15:00-19:30（假日公休） ■ 外帶型健康餐盒，內有少許座位 - ．清滷牛腱 $130 ．韓式菇菇雞 $110 ．日式壽喜牛 $120 QA上班時的午餐多是選擇健康餐盒，前陣子居家辦公後，大多改為自己煮或者吃傳統便當，直到最近才又重回健康餐的懷抱。 可惜的是，QA最喜歡的萊恩餐屋目前還在籌劃新店面中，尚未開幕，因此我們最常買的就是大安站的阿德叔叔，前幾天想說換換口味，於是買了好久沒吃的Miss Energy能量小姐。 上次吃大概將近兩年前，那時候也是健康餐盒如雨後春筍般大量開幕的日子，雖然已是好久以前，但一直有個印象是平價又好吃，許久後的現在吃到，果然還是很滿意。 菜量非常地多，高麗菜、油菜也屬於清脆的口感，淡淡的調味就很足夠，最上方的毛豆和豆乾以簡單的黑胡椒提味，都是我們喜歡的食材！另外，附上的非全熟蛋，真的是畫龍點睛的加分小要件！ 主食的話，份量也很多，拌入韓式泡菜的菇菇雞絲毫沒有乾柴的口感，雞胸軟嫩，酸辣開胃！ 滷牛腱挺大塊，口味不會過分厚重，但香氣誘人，我們也很喜歡。 壽喜燒牛則是最近的新品，醬汁非常下飯，熱量較其他兩道高上一些，但大口吃肉讓人感覺很滿足啊！ 對了，飯是選用紫米飯，煮的口感也很棒，軟硬適中，粒粒分明，整體都很不錯唷，吃膩傳統便當的話很值得一試！ - #QA食間 #QAfoodies #QA健身食間 #QA外帶食間 - #MissEnergy #能量小姐 #台北美食#公館美食 #popyummy #yummyday #相機食先 #健康餐盒 #台灣美食 #外帶餐盒 #健康美食 #健康便當 #健康 #台湾 #增肌減脂 #健身美食 #外帶美食 #健身 #低GI #平價美食 #台北小吃 #防疫美食 #高蛋白 #健身便當

炙燒鮭魚握壽司｜在家突然想吃日式料理握壽司？一招讓你輕鬆快速上菜！

- ■ 炙燒鮭魚握壽司 前幾天看YouTube的影片介紹，突然覺得自己好久沒有吃炙燒鮭魚握壽司，又想起前陣子為了做甜點買的瓦斯噴槍，靈機一動，想想也可以自己做！ 但從頭開始備料實在太麻煩，於是我們到家裡附近的爭鮮外帶店買了幾盒鮭魚生魚片握壽司，回家置放於能夠耐高溫的盤子中，以瓦斯噴槍快速掃過。 鮭魚的香氣明顯散發，雖然鮭魚厚度並不是特別突出，但非常新鮮，入口即化的口感也很不錯！ 下次要嘗試在上頭撒上點砂糖或者擺上起司、明太子醬等等，做出更多不一樣的口味！ - #QA食間 #QAfoodies #QA外帶食間 - #炙燒鮭魚握壽司 #自煮 #簡單料理 #壽司 #鮭魚壽司 #相機食先 #好家在我在家 #爭鮮 #炙燒鮭魚 #鮭魚 #增肌減脂 #低GI #健身美食 #鮭魚料理 #外帶餐盒

台北大安 :: 阿德叔叔 Uncle DASH ｜蔬菜量爆表的超平價健康餐盒，吃完一整個只有滿滿幸福！

- ::: 阿德叔叔 Uncle DASH ::: ■ 台北市大安區信義路三段202號 ■ 11:45-13:30 , 17:30-19:30（假日公休） ■ 外帶型健康餐盒，內有少許座位 - ．烤腿排 $120 因為距離A上班的地方近，有次買了阿德叔叔的便當作為午餐後，一試成主顧，就連現在WFH期間，也不時會特地開車前往，外帶幾份餐盒回家。 阿德叔叔的餐盒選項其實不多，除了我們最愛的這款烤腿排外，其他還有像是蒸煮雞胸、迷迭豬、藥膳豬（均為100元）等等，但缺點是很快就賣完了，想買到喜歡的口味真的要早點去或是提前預訂。 QA自詡吃過不少台北的健康餐盒，阿德叔叔價格親民外，蔬菜、肉品和米飯的選用卻一點也不馬虎，甚至勝過許多單價更高的餐盒，來跟大家分享為什麼我們這麼喜歡吧！ 首先，阿德叔叔的蔬菜量挺多，而且並非常見的脫水蔬菜，毫不濕黏，口感非常好，調味雖清淡，卻不感覺無味，吃來清爽，一旁的地瓜也很讓人驚艷，鬆軟香綿且甜味十足，搭配起來非常好吃！ 飯則選用十穀飯，一個120元的便當能吃得到鷹嘴豆，真的覺得老闆太佛心！飯的口感粒粒分明，慢慢咀嚼也有香氣，飯量也可以選擇要一半或者正常，對於 #減脂 中需要 #減醣 、減少攝取碳水化合物的人來說也很方便。 主菜烤腿排當然也是不可或缺的重點，表面煎得金黃焦脆，裡頭仍然保有水分，肉質Q彈，整體來說，就是個讓人感覺超幸福且無負擔的便當啦！ - #QA食間 #QAfoodies #QA健身食間 #QA外帶食間 - #阿德叔叔 #UncleDash #台北美食 #大安美食 #popyummy #yummyday #相機食先 #健康餐盒 #台灣美食 #外帶餐盒 #健康美食 #健康便當 #健康 #台湾 #增肌減脂 #健身美食 #外帶美食 #健身 #低GI #平價美食 #台北小吃 #防疫美食 #高蛋白 #健身便當

鮭魚泡菜牛海陸雙拼定食 ｜居家的儀式感！好好犒賞自己享受一頓海陸大餐吧！

QA自煮料理 :: 鮭魚泡菜牛海陸雙拼定食 ｜居家的儀式感！好好犒賞自己享受一頓海陸大餐吧！

- ■ 鮭魚泡菜牛海陸雙拼定食 大部分時間我們在家都吃得相當簡單，有時候泡麵加蛋，有時候貝果夾起司，但也有些時候我們想吃得更加健康，就會變出這一道營養價值滿分的餐點！ 鮭魚以氣炸鍋料理最大的好處就是油不會噴得到處都是，外表有些金黃焦脆，內裡的魚肉還是十分鮮甜，真的很好吃。另外costco的韓式燒烤牛肉也是QA家愛好的食材，份量很多，所以買回來後我們會先分裝，每次取用需要的重量，加入菇類和家裡附近買的泡菜，因為本身就有調味，泡菜也有鹹味，不需額外加任何調味料就是道超美味的菜色了！ - 食材 ::: 香菇2朵 鮭魚2包 泡菜100克 十穀米1杯 青花菜1朵 黑木耳1包 韓式燒烤牛肉500克 全聯買的滷蛋半顆 調味料 ::: 米酒1小匙 香油1小匙 辣油1小匙 黑胡椒適量 作法 ::: ① 氣炸鍋預熱180度5分鐘。 ② 將鮭魚解凍，對半切，放入氣炸鍋，設定180度20分鐘。 ③ 不需加油，乾炒香菇後依序加入泡菜及韓式燒烤牛肉，熟了即可，起鍋前加入少許香油增添香氣。 ④ 將前一天多川燙的蔬菜和多煮的十穀米擺在一旁，加上半顆在全聯買的滷蛋就完成了！ 我們習慣川燙蔬菜時一次準備多一點的份量，冰在冰箱作為常備菜，隔天要吃飯時只需拿出來加入調味料（辣油、橄欖油、鮮味炒手），涼拌或者微波加熱都可以。 前一篇也提到，飯也是這樣子唷，一次煮多一點，看當天需要多少份量再微波即可，能夠節省不少準備食材的時間呢。 - #QA食間 #QAfoodies #QA自煮食間 - #鮭魚泡菜牛海陸雙拼定食 #自煮 #簡單料理 #相機食先 #健康美食 #健康便當 #增肌減脂 #健身美食 #低GI #防疫美食 #高蛋白 #手作料理 #氣炸鍋食譜 #氣炸鍋料理 #好家在我在家 #便當日記 #料理日常 #鮭魚定食 #鮭魚 #鮭魚食譜 #韓式料理食譜 #好市多

海味小卷牛小排定食｜自煮鮮甜Q彈多汁小卷，搭配軟嫩牛排超美味！

- ■ 海味小卷牛小排定食 沒錯，和前幾天一樣，我們把上次在costco買的牛排又拿出來料理一番。前一次料理時，我們自己並沒有用廚房紙巾將血水擦拭乾淨，導致氣炸後的口感並不是這麼理想，但這次照著做後，口感的軟嫩度更升級，喜歡再熟一點、不要看到血水的人的話，可以將氣炸時間多拉長2分鐘哦。 小卷也是在我們家附近的生鮮食材店購入，和九層塔拌炒的香氣真的很誘人，醬汁淋在飯上，非常下飯又好吃，推薦這道簡單又好處理的料理！ - 食材 ::: 小卷3隻 蒜頭1顆 黑木耳1包 九層塔少許 高麗菜1/4顆 里肌牛排2片 全聯買的豆乾1盒 調味料 ::: 米酒適量 辣油1小匙 玄米油1小匙 黑胡椒粒適量 鮮味炒手1小匙 作法 ::: ① 氣炸鍋預熱180度5分鐘。 ② 將牛排解凍，以廚房紙巾擦拭，將多餘的水分及血水擦去（非常重要！）。 ③ 將牛排切成塊狀、骰子大小，放入氣炸鍋，設定180度4分鐘，翻面後再氣炸2分鐘。 ④ 加入少許玄米油，將蒜頭炒過爆香後，放入高麗菜。 ⑤ 用炒完高麗菜的鍋子再依序丟入九層塔、黑木耳與小卷拌炒至熟。 ⑥ 將辣油淋在從全聯買回來的豆乾上方，增添香氣，就大功告成了。 寫了幾篇突然覺得，QA家的餐點其實大同小異，烹調的手法和購買的內容都差不多，但稍微置換一些配菜後，又是不一樣的口味，在家吃膩自己煮的食物的話，也不妨試試偶爾更換配菜吧。 - #QA食間 #QAfoodies #QA自煮食間 - #海味小卷牛小排定食 #自煮 #簡單料理 #小卷料理 #相機食先 #健康美食 #健康便當 #增肌減脂 #健身美食 #低GI #防疫美食 #高蛋白 #手作料理 #氣炸鍋食譜 #氣炸鍋料理 #好家在我在家 #便當日記 #料理日常 #小卷食譜 #牛小排食譜 #牛排食譜 #好市多

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┃食記┃自煮「高蛋白酪梨花生吐司」

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