[宜蘭] [五星路邊攤] 三訪光輝海鮮-我寫故我在

去年因緣際會認識了南方澳這家路邊攤的主人家，平常就熱愛吃海鮮的我，知道有厲害的店家當然立刻預約。 南方澳漁港附近有許多海產店，第一次去南方澳就是為了光輝海鮮，之後我也沒有嘗試過其它家的料理。至今已經去過三次，每一次都大飽口福，沒失望過。最近一次同行的友人有吃過當地比較大間的海鮮餐廳，但他告訴我：吃光輝就可以了，不用再去吃別家。 老闆每天一早到漁市親自挑選新鮮海產，因此菜單都在當天的冰櫃裡，現點現做，老闆娘或員工會推薦怎麼料理比較好吃。 必點 角蝦-來自龜山島的深海角蝦，殼相當堅硬，煮熟後比一般蝦子還要難剝，要非常小心，以免弄傷手。但是味道相當鮮美，吃一次就難忘，每次去都想吃。 招牌小卷-脆又鮮的小卷，不會咬不斷。吃的時候要小心別被小卷肚子裡的鮮甜墨汁噴到。 招牌花枝丸-吃得到大塊花枝，誠意十足又紮實的現炸花枝丸。 如果需要主食，有炒飯跟炒麵，再搭配個新鮮蛤蠣煮湯。生魚片的新鮮度就不用特別說了，還有每次去都會看當天有什麼魚，吃過的有紅喉、黑喉等，新鮮的魚搭配老闆的獨門醬燒醬汁，單吃也不會太鹹，很涮嘴喔！本來擔心魚太大尾，但上桌後轉眼就分食光。這個也是吃過就忘不了。 南方澳有個觀景平台，晚餐前或晚餐後可以上去看看漁港夜景喔！ 想吃光輝記得先預約，必須預約，現場位置有限。 光輝海鮮料理 電話：0921131265 地址：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號 營業時間：17:00-22:00 ( 週三公休 ) 《生活食習》 我常在想，我常在寫。 非常習慣做筆記，熱愛把東西寫下來。把經歷過的寫下來，嚐過的味道也寫下來，給自己的回憶一個空間，將來方便回憶；把想去經歷的、想去吃的寫下來，真正經歷後、嚐過就從代辦清單劃掉，再把這段經歷或味道留到回憶空間裡。 紀錄著生活，紀錄也是生活的一部分。 何不 追蹤我的IG : https://www.instagram.com/whynot_0306/ #波波黛莉 #POPDAILY #波波創作者 #生活食習 #何不來點美食治療

[屏東] [咖啡廳] 三平咖啡-珍惜身邊的美與好

每月一次的回遊家鄉，從北往南，是家人與我最期待的日子。熱愛收集美食的我，雖然在台北選擇很多，但家鄉屏東還是有許多在我心裡無可取代的好滋味，近幾年更發現了許多值得推薦的必訪餐廳。三平咖啡，推開門簾後重重的木製大門，好像翻開一家人共度許多重要日子的回憶，沉沉的、暖暖的，這是深獲老爸老媽好評的一間日系好所在。 氛圍 順著石板小路往裡走到進門處，一塊大大的藏青色門簾寫著：三。讓我想起初訪京都時，在宇治看見的抹茶甜點店，店門口就是長這樣子。三平咖啡是一對夫妻經營的，老闆曾到西班牙學畫、陶藝，店內使用的茶壺、咖啡杯、磁磚等都是老闆親手製作，店內的畫作也是老闆的創作；老闆娘是日本人，除了負責餐點的製作，店內有許多毛線勾織成的娃娃、裝飾品也出自老闆娘之手。 三平咖啡整體是木造建築，搭配彩繪玻璃或窗花，帶點古典美不會過於華麗。從餐點、器皿，到周遭的一物一景，充滿手作的溫暖與細緻，每一次去總感覺有那麼點不同，能夠深刻感覺到老闆夫妻的用心。 座位由店家安排，每個座席區都各有特色。我最喜歡的是需要脫鞋的榻榻米區，小閣樓區也很可愛，有小沙發跟一些手織布偶，不過平常不開放，要上去要詢問過店家喔！ 中間的庭院區是可以過去拍照的，看到庭院區是不是更有日本的感覺了？好像小丸子的爺爺會跪坐在那裡泡茶。 餐點 通常餐點會提供兩種選擇，目前還沒有遇過含牛肉或羊肉的餐點，如果不吃牛羊，可以在訂位時先詢問店家是否可以在幾天前先告知菜單內容。餐點通常是日式或西式，會使用屏東當地食材，目前還沒有吃到過重複的。上圖是吃過的餐點中最日本風的櫻花便當，當時是春天櫻花季，因此有櫻花樹與櫻花的壽司，是不是很用心？ 餐後會提供茶或咖啡，搭配手製陶器，可以一邊享受飯後的悠閒片刻，一邊欣賞每個茶壺、咖啡杯上的不同設計。也可預約下午茶時間，來杯咖啡與特製甜點喔！ 三平咖啡 電話：08-7898363（建議事先預約，否則現場很難有位置喔！） 地址：屏東縣潮州鎮育才路86-1號 營業時間：週三至週五 11:30-17:30；週六至週一 11:30-20:00；週二公休。 《生活食習》 夢還是現實 記得從高中開始，我就很會作夢，最印象深刻的是有一次夢到自己在泥地裡匍匐前進，醒來後發現雙手手臂到肩頰骨竟然真的在痠痛... 直到現在晚上睡覺還是常常作夢，偶而也會夢見已故的家人、朋友，因為捨不得跟想念，這種夢總是流著淚醒來。 因此當我在日常的某個時刻忽然想起某個朋友，我會第一時間去問候這位朋友，並且以最短的時間安排跟朋友見面。見一次面就少一次，我時常抱著這樣的心情，雖然說起來感傷，但是我真的很珍惜身邊的人，無論是家人或朋友。 每個月回家的時光總是過得很快，記得媽媽說過最想去的國家是日本，雖然兩年前曾和她去過沖繩，還是希望有機會帶爸爸媽媽一起去日本走走。在還沒有辦法出國的日子裡，我們可以一起去三平預習日本。 何不 追蹤我的IG : https://www.instagram.com/whynot_0306/ #波波黛莉 #POPDAILY #波波創作者 #生活食習 #何不來點美食治療

[台北][饒河夜市]我的最愛清單

最常去的夜市：饒河夜市。 吃得飽清單： -大阿姨手撕雞 吃過好幾次，吃到攤子已經換過新裝潢囉！ 晚餐不想吃澱粉時的最佳選擇，吃過幾個夜市的手撕雞後，還是最喜歡這家。蔬菜不會太生，調味酸鹹適中，雞肉絲很新鮮，不會有一股雞味。 小份150，女生可以吃得飽喔！ - -陳董藥燉排骨 有名的藥燉排骨，連續三年米其林必比登推薦。 之前有一次和好朋友一起來台北玩，當時11月有點冷，到饒河夜市想說吃一下藥燉排骨。隨便選了一家，想說應該都差不多吧！殊不知...不是普通難吃。 後來就都只吃陳董了，即使人會比較多有時候要等一下座位。 有藥燉羊肉與藥燉排骨，湯應該算偏甜。一碗湯+一碗魯肉飯，無論夏天或冬天，到饒河夜市想要吃熱食的第一選擇。 - -身煎百戰《上海鐵鍋生煎包》 這家算新發現，先生很喜歡煎餃、生煎包之類的食物，但我還好，很怕吃到不好吃的。看到這家新攤位，想說試試看，結果一試成主顧。 一盒100，好像是八顆，不需要沾醬就有味道的內餡，鮮甜多汁，真的好吃。皮不會太厚或太硬，貼著鍋子的那一面會焦一點，很香。 沒試過記得去試試看。 - 飯後點心清單： -巧手韓式蛋中蛋 喜歡各種雞蛋料理與食物，雞蛋糕裡面還有包一顆蛋，不能常吃就是了。 最喜歡奶油起司和土雞蛋起司，土雞蛋起司還是第一名，鹹甜鹹甜的味道，蛋黃有點半生熟，我愛不釋手。 - -饒河夜市浪人食堂 連續兩個雞蛋糕攤位，這家是沒有包餡的，我常常兩家一起買來吃。 一包50有六隻可愛小鯉魚，是紅茶香的雞蛋糕，茶香味濃，我都很珍惜地吃。 - -安師傅冰火菠蘿 這也是每次都買，有看到就要買來吃。 冰火菠蘿是夾奶油，我都吃冰火起司，奶油的甜+起司的鹹，先生也很喜歡，我們吃飽後會各自來一顆作完美ending。 後來發現也很多人點雪糕菠蘿，下次想點香檳葡萄吃看看。 - 饒河夜市有很多人氣美食，因為疫情人好像有比較少了，逛起來也特別舒心，不會太擁擠。以上是我幾乎每次去看到就會買的清單，大家有去也可以吃吃看這些攤位喔！ - 何不 追蹤我的IG : https://www.instagram.com/whynot_0306/ #popdaily#波波黛莉#波波黛莉創作者 #何不來點美食治療 #台北夜市 #饒河夜市 #夜市清單 #夜市美食 #饒河夜市清單 #大阿姨手撕雞 #陳董藥燉排骨 #身煎百戰生煎包 #巧手韓式蛋中蛋 #浪人食堂 #安師傅冰火菠蘿

[屏東][南法料理]MAS DE PERS 裴亞士鄉村民宿

暖黃色的鄉村民宿，想不到離萬巒豬腳大街超近的！ 回到屏東總想著還能帶爸媽去哪嘗鮮。裴亞士鄉村民宿不僅提供民宿，也可預約享用法式料理。了解了細節，跟家人確認時間跟菜單，立刻預約用餐。 - 氛圍 從豬腳大街過來轉進小巷後周邊都是田園，沒有什麼人或其它房子，很安靜。夜晚的民宿，黃色的外觀很顯眼，一眼就能鎖定位置。 抵達裴亞士後，女主人美惠示意我們繞到另一邊餐廳位置入內，她正在為我們準備今天的料理。後方有整片的草皮與民宿，還有兩三隻悠閒散步的貓咪。安靜閒適的氛圍已為今日的拜訪加分不少。 進到餐廳座位區，室內有許多主人家從國外收集回來的古董擺飾與家具，還有女主人美惠親手繪製的作品，每一件都值得細細觀察品味。 收藏品都難得且珍貴，記得欣賞就好，請勿動手喔！ - 餐點 我們一家四口，可以選兩樣不同的主餐，我們選擇最經典的法式香煎鴨胸，以及白酒佐芥末雞。 鴨胸的外皮酥脆，裡面的肉軟嫩多汁，加上香料提味，每一口都是享受。除了一些蔬菜，擺盤下方的是烤過的蘋果片，脆脆軟軟又香甜，如果吃多了肉覺得有點膩口，配上烤蘋果又是另一種風味，沒想到蘋果還能這樣吃呢！ 雞肉相當軟嫩，雖然不認識加在裡面的香料，但整體醬料的味道很平衡，入口帶點酸甜，後面會有酒香跑出來，表現不俗。 裴亞式提供的法式料理包含沙拉、湯品、前菜、主餐，和飯後咖啡與甜點。 沙拉除了油醋，還有泰式醬的選擇，很特別。 湯品我很喜歡，湯底是蔬菜燉清湯，搭配一顆肉丸，重點是上方那些綠色細微的，似乎是檸檬皮磨出的碎片。單喝蔬菜湯可能會有點無聊，不喜歡蔬菜的人還會覺得有菜的生味。但是柑橘類皮的甘與微苦，完全讓蔬菜湯的味道提升了。喝完這道湯品就有一種：我準備好迎接主餐了！的感覺，很開胃。 - 只能說，這是一次很棒的法式美食饗宴，我的家人們很喜歡，我自己也很喜歡。主人家真的很用心經營，覺得屏東有這樣高水準的法式料理，與有榮焉。 MAS DE PERS 裴亞士鄉村民宿 電話：0939 746 966 地址：屏東縣萬巒鄉民和路180號 網路或臉書搜尋"裴亞士鄉村民宿"，可先了解一些訊息並觀看相關照片。 住宿或用餐(午、晚餐及下午茶)，請電話詢問並預約。 - 何不 追蹤我的IG : https://www.instagram.com/whynot_0306/ #popdaily#波波黛莉#波波黛莉創作者 #屏東民宿 #屏東法式料理 #裴亞士鄉村民宿 #屏東萬巒 #何不來點美食治療

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