法式金旺酥禮盒｜蟹膏般濃郁口感｜2022年榮獲iTQi全球最佳風味獎！威利與查理手作烘焙坊獨家推出｜中秋送禮新選擇

今天要來分享我目前的愛店，位在台中北屯的『 Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊 』，由於他們家的麵包大多都是全發酵麵包，對於容易胃脹氣得我真的很友善，可以放心大口吃，尤其特別愛吃他們家的法國長棍麵包，每次去真的是必買單品，而這次也要來開箱2022獨家推出的中秋禮盒『法式金旺酥』，手工製作的鹹蛋黃與綿密的冬瓜鳳梨餡料完美融合，一口吃下如蟹膏般濃郁口感，法式金旺酥也在今年榮獲了iTQi全球最佳風味獎！R今年中秋是不是該來點不一樣的選擇呢？！＾＾ Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊 店家資訊 這間店剛好位在車流量頗多的北屯路上，建議騎車前往，店家門口都可以停機車喔！開車部分就會比較不方便，畢竟這邊常常會有公車出沒，停車格也很少 地址：台中市北屯區北屯路141號營業時間：14:00-20:30 (週六公休）電話：0422333933付款方式：＃現金付款 ＃五倍券 ＃悠遊付取貨方式：＃來店自取 ＃官網宅配 ＃7-11店到店 ＃電話預訂官方ine : @wncbakery粉絲專頁請點我...官方網站訂購請點我... 法式金旺酥禮盒 ＄720（16入/蛋奶素） 今年Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊，獨家推出了三款中秋禮盒： 而我入手的則是這一款『 2022鐵塔旅行(D)-法式金旺酥』，裡裡外外的包裝走的是法式低調奢華感，特別選用金藍色的抽屜式手提硬盒，搭配法國的手繪圖案，帶著走其實還蠻時尚的，吃完法式金旺酥，還可以把盒子留起來裝其他東西 抽屜一拉開，就會看到金黃色包裝的法式金旺酥， 在陽光底下看起來真的有種高級感，而法式金旺酥也在2022 榮獲ITQI全球最佳風味獎二星的殊榮喔！ 背面則是成分表、營養標示，還有這次禮盒的主視覺設計：巴黎鐵塔 外皮使用的是紐西蘭草飼發酵奶油，吃起來很鬆軟，外皮薄厚度剛剛好，入口即化，吃完不會覺得嘴巴油油的 而法式金旺酥有別於一般傳統的鳳梨酥，把紅土鹹蛋黃一顆顆手工剝殼、逼油、過篩，讓紅土鹹蛋黃的香氣跟口感完美的融合在冬瓜鳳梨餡裡面 原本我以為只是簡單的鹹蛋黃口味的鳳梨酥，吃起來口感真的很驚艷！ 吃起來不會有鳳梨刺激性酸感，多了一點冬瓜的微甜，比較沒有強烈的鳳梨纖維感，算是比較細緻的鳳梨纖維，咬起來口感很綿密，入口後輕輕用舌頭就可以壓碎外皮 很特別的是，剛開始咀嚼會先吃到冬瓜鳳梨的甜、微酸、顆粒感，尾韻會慢慢跑出鹹蛋黃的鹹香跟口感，整個內餡有了鹹蛋黃的助攻，多了像蟹膏般的濃郁感，整體甜度也不高，也不黏牙，吃完還會咬到鹹蛋黃的小顆粒，會讓我回味，沒有甜膩感，會想要再吃下一個，我覺的法式金旺酥也很適合搭配熱茶一起吃 我分了一顆給朋友吃，瞬間秒殺，還說尾巴有鹹蛋黃的口感好好吃，也難怪這一款榮獲ITQI全球最佳風味獎二星的殊榮，是真好吃！ 如果今年中秋你還打不定主意要送什麼，不如來Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊，吃吃看他們家的法式金旺酥吧！ 一起來看看實際開箱影片吧！ 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 -----FOLLOW ------如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #法式金旺酥禮盒 #Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊 #iTQi全球最佳風味獎 #鹹蛋黃 #萍姐愛分享 #2022中秋節禮盒推薦 #威利與查理手作烘焙坊獨家推出 #紐西蘭草飼發酵奶油 #紅土鹹蛋黃 #巴黎鐵塔 #法式低調奢華 #鐵塔旅行 #不脹氣麵包 #中秋節禮盒 #金典蛋黃酥 #南棗核桃糕 #如蟹膏般濃郁口感 #純手工 #米其林二星

[台中太平區] 箱町食堂日本料理  超大碗日式拉麵！超美系骰子生魚片丼飯！內附菜單

某一天晚上，跟著朋友亂亂繞，想著晚上要吃什麼？！一不小心就騎到太平區的路上，看到一個黑色的招牌，就想說去嚐鮮看看，沒想到這間算是好吃的日料店！超多品項，價格不貴，值得二刷 箱町食堂日本料理 店家資訊 這邊算太平的大路，開車不好停車喔！ 地址： 411台中市太平區中山路四段217號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 （週一公休）取餐方式：＃來店自取 ＃Uber Eat ＃Foodpanda ＃外帶 ＃內用付費方式：＃現金付款 ＃line pay ＃好食券 ＃五倍券箱町食堂日本料理ＩＧ箱町食堂日本料理粉專 箱町食堂日本料理 菜單 如果單看文字很難選擇，店家還有附上有美照的菜單喔！ 店內位子有吧台，四人座位約4桌左右（沒有細數） 骰子生魚丼飯$230 朋友點的菜色，整碗滿滿的骰子生魚片，顏色很美，看起來很新鮮 搭配哇沙米一起吃，一定很搭，可惜我不吃生食，好不好吃只能來吃看看才知道，朋友是跟我說很新鮮好吃！ 黑蒜油拉麵$200 值得稱讚這個拉麵的湯頭，蒜味很重、香，卻不死鹹、油膩，這個湯頭很可以 而且一碗很大碗欸！麵量也很充足，女生兩個人一起吃真的很剛好，男生自己一碗應該可以吃很飽 對了！肉肉也很軟嫩好吃！除了拉麵、丼飯，還有生魚片、定食、單點可以吃，選項很多，下次再來吃看看其他好料 一起來看看影片吧！ -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享 ＃箱町食堂日本料理#台中美食日常#台中太平區美食#台中太平美食#台中日式料理#台中日式料理推薦#台中景點#台中太平中價位日式料理#使用好食券#Foodpada#UberEat#LinePay#現金付款#日式料理丼飯#生魚片#萍姐愛分享#foodie#Taiwain#Taichung#中價位美食推薦#外帶店家#內用梅花座#內附菜單

[台南中西區] 台南必吃日式串炸！福吉串炸 ｜超肥美的廣島牡蠣竟然只要40元？！必沾店家特製三種沾醬｜內附菜單

位在台南中西區海安商圈的福吉串炸（金華店），很多部落客激推必吃店家，讓我按得心癢癢啊～～難得來台南一趟，直接跑來嚐鮮啦！新鮮的食材裹上蛋液、適量細細的麵包粉，把外皮炸的黃金酥脆，搭配店家特製沾醬，真的很好吃捏～連我帶回台中用氣炸鍋二次回炸，外皮都依然酥脆，有讓我驚豔到！這次就來推薦幾種我覺得好好吃的品項吧！ 福吉串炸（金華店）店家資訊 地址：台南市中西區金華路四段53號電話：0970577134營業時間：17:30~1:00付款方式：＃現金付款取餐方式：＃來店自取 ＃UberEat外送福吉串炸（金華店）粉專請點我...福吉串炸（金華店）IG請點我... 福吉串炸（金華店）菜單 有蠻多品項可以選擇的，價位都很平價喔！銅板價就可以吃到 在櫃台上的小黑板有新菜色、優惠可以看喔！ 除了有單點外，也有附飲料的套餐可以選擇 封閉式櫥窗都可以看到食材喔！ 這次跟朋友點了好幾個品項來嚐鮮，而店家有獨家特製的三種沾醬，日式醬油 、辣味增、酸甜梅醬（適合搭配海鮮）都可以沾看看喔！看到剛炸起來的串串，就讓我想到之前在日本吃到的串炸，有點想念 廣島牡蠣＄40 看看這顆廣島牡蠣超肥美，很大顆而且很新鮮 超肥美的牡蠣，完全沒有腥味很新鮮，一咬下去很嫩又多汁，要小心燙嘴喔！酥脆厚薄剛好的麵衣，搭配新鮮的牡蠣，沒有沾醬就好好吃！ 一定要沾上店家特製的酸甜梅醬，可以帶出海鮮的鮮甜，又解膩，別有風味 澎湖小卷＄45 一根就是一隻可愛的小卷 小卷口感扎實，可以輕易地咬斷，沾上酸甜梅醬，小卷的清甜才會出來，小卷腿炸得酥脆，口感很棒，一根一隻可以吃得很開心 鮮白蝦＄25 整隻新鮮白蝦裹粉下去炸，整隻都可以吃 蝦子很新鮮，咬下去有新鮮蝦餅的香氣, 沒有腥味 ，除了蝦頭有殼外，蝦身沒有殼，很貼心，沾三種醬都很適合喔！ 培根番茄＄35 培根包裹著小番茄，一根兩份 小番茄炸過後依然酸甜可口，咬下去番茄的酸甜跟培根融合的很好，番茄汁是整個滲透出來，不沾醬都很好吃，連不愛吃培根的我，都來推薦，就看看這個培根多可以（真的不死鹹） 嫩雞柳＄25 一根的份量蠻大條的 咬下去吃得到肉汁、肉質很嫩，連二次氣炸一樣嫩，不會乾柴，吃的到微微麵衣焦香，沾日式醬油、辣味增沾醬都很搭 白身魚＄30 油脂豐富的魚肉，一定要趁熱吃，而且不沾醬吃就很好吃，有一種鮮甜感，二次回炸都還有肉汁，沾上酸甜梅醬，有種雪碧的清爽感 大人的蟹肉＄69 剛炸好的蟹肉棒很有彈性、軟Q，一定要趁熱吃！含蟹肉量很高，吃起來沒有什麼魚漿味，不沾醬單吃就很好吃 地瓜＄15 、炸茄子＄15、 櫛瓜＄25 節瓜👉🏻帶皮不會過苦有回甘的感覺, 即使炸過清爽感還在 ,蔬菜的水分也很充足,咬下去吃得到清脆聲響, 搭薄鹽醬油膏很適合 茄子🍆炸過的茄子，一口咬下水分很夠，連二次回炸後水分還不流失，搭配淡醬油膏，吃起來更顯甜味 地瓜👉🏻紅心的品種，地瓜香氣有出來，第一口咬下去很紮實，但吃進嘴裡竟然鬆軟，微微甜度，不用沾醬就很好吃 以上分享給大家喔！這家的酥脆口感，讓我很愛，下次來可以再回來外帶 一起來看看影片吧！ -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享 ＃福吉串炸金華店＃台南海安商圈 ＃台南中西區 ＃台南中西區美食 ＃台南海安商圈美食 ＃海安商圈 ＃台南景點 ＃台南美食 ＃台南宵夜 ＃萍姐愛分享 ＃外帶 ＃日式串炸 ＃特製沾醬 ＃台南銅板美食 ＃平價 ＃Taiwain #酸甜梅醬 ＃味增辣醬 ＃薄鹽醬油

[美食懶人包]台中人氣麵包店！Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊｜推薦四種必買麵包！愛吃麵包趕緊筆記

上次跟大家分享了一家，好吃又不脹氣麵包店『Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊』，眾多的麵包商品，真的會有選擇障礙啊～～～而這一次萍姐私心為大家推薦四種必吃麵包，一起來看看有哪些吧！ Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊 店家資訊 這間店剛好位在車流量頗多的北屯路上，建議騎車前往，店家門口都可以停機車喔！開車部分就會比較不方便，畢竟這邊常常會有公車出沒，停車格也很少 地址：台中市北屯區北屯路141號營業時間：14:00-20:30 (週六公休）電話：0422333933付款方式：＃現金付款 ＃五倍券 ＃悠遊付取貨方式：＃來店自取 ＃官網宅配 ＃7-11店到店 ＃電話預訂官方ine : @wncbakery粉絲專頁請點我...官方網站訂購請點我... Top1: 經典長棍麵包 $60 必買、必吃的經典長棍麵包，萍姐第一名就是它啦！ 單純的成分，無油無糖，16小時低溫發酵，吃起來完全不脹氣，可以請店員幫忙切片，回家可以一片一片慢慢吃！ 不要以為長棍麵包都很硬，威廉與查理的長棍麵包，保留了80%的水分，所以吃起來完全不應，外酥內軟濕潤 吃的到小麥香氣、外皮的焦香味，越吃越香，非常耐吃！吃不完可以冷藏、冷凍，想吃脆脆的可以直接進氣炸鍋，約180度烤2分鐘，也超好吃！ Top2: 麻糬甜甜圈＄30 再來就是麵包店常常看到的甜甜圈 而他們家的甜甜圈，不是用炸的，整體ＱＱ軟軟的，裡面還有包著ＱＱ的麻糬，外面撒的粉是奶粉喔！一不小心就吃完一個了！非常推薦買來吃！ Top3:維也納 - 芋泥肉脯 $45 芋泥控的我，一聽到有放芋泥，我就買了，沒想到好吃誒！ 裡面有包肉脯跟芋泥，鹹甜搭配得很好，芋泥味道不會搶過肉脯，吃得到芋泥香氣，還有肉脯的口感，好好吃！店內的維也納口味很多，但每天出爐的口味不一定都有，想吃可以電話預訂或試碰碰運氣喔！ Top4:水晶檸檬塔＄120 吃完一次之後發現，這是一顆會讓我想念的檸檬塔 喜歡這種微酸感，酸酸甜甜好好吃！塔皮還吃得到口感，非常耐吃、又好拍 以上就是我私心推薦的四種必買品項，如果你不知道要買什麼，長棍麵包直接買起來！ＸＤ 一起看看影片吧！ -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung 粉專👉萍姐愛分享 社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！ YT頻道👉萍姐愛分享＃威利與查理手作烘焙坊 #台中北屯 ＃台中北屯麵包店 ＃台中不脹氣麵包 ＃便利商店取貨 #把最好給最愛 #下午茶 #法國長棍 #法國麵包 ＃冷凍 ＃冷藏 ＃酸種麵包 ＃水晶檸檬塔 ＃牡丹雪 ＃台中景點 ＃台中美食日常 ＃萍姐愛分享 ＃Taiwain #Taichung #蛋糕 ＃甜點 ＃下午茶 ＃台中北屯美食 ＃發酵麵包 ＃五倍券優惠 ＃五倍券使用

[台中烏日] BeeFriend 蜜友 - 手工鮮果冰棒｜純天然熟成蜜｜烏日最美鮮果冰棒店｜網美系鮮果冰棒

[台中烏日] BeeFriend 蜜友 - 手工鮮果冰棒｜純天然熟成蜜｜烏日最美鮮果冰棒店｜網美系鮮果冰棒｜品嚐天然的美

『 BeeFriend 蜜友 - 手工鮮果冰棒/ 純天然熟成蜜 』，台中最美鮮果冰棒店就在烏日！由平房老宅改造而成，感覺很像以前小時候去雜貨店買東西的感覺，除了有新鮮水果製成的鮮果冰棒外，還有純天然的熟成蜂蜜可以購買，果然！吃美食總是要有熱血的戰友，為了吃鮮果冰棒直接從台中市區騎車到烏日，一起來開箱這一間小店吧！ BeeFriend 蜜友 - 手工鮮果冰棒/ 純天然熟成蜜 店家資訊 這家店位置算是在沒有這麼狹小的巷子，店門口都還可以停機車，汽車的部分就需要另外找車位停喔！蜜友的招牌不算大，所以要注意一下這個平房的外觀 地址：414台中市烏日區五光路1158號電話：0983-787891營業時間：10:00-17:00 (週日公休）付款方式：＃現金付款 ＃農遊券 ＃五倍券 ＃台灣Pay #LinePay取貨方式：＃來店自取 ＃黑貓冷凍宅配 ＃冷凍超取疫情關係，店內食用的部分要依照店家實際公告為主蜜友 Bee Friend-純天然熟成蜜\手工鮮果冰棒粉專請點我... 因超取規範只能用紙箱出貨，取貨時建議自備保冰保冷袋，以確保冰棒不易失溫。取貨後如無立即食用應盡速冰入冷凍庫！ 黑貓宅配則使用保麗龍，如無立即享用，請打開保麗龍上蓋再放入冷凍庫。 蜜友這一家小店本身只有販售 ＃鮮果冰棒 ＃熟成蜜 ，店門口還有小小網美牆可以拍照喔！下午來陽光很充足，拍起來都蠻好看的 店內的裝潢也很可愛，天花板上有很多美美的乾燥花，櫃台也有價目表可以看 架上也有販售熟成蜜跟蜂蜜相關產品、價位 想嚐嚐蜂蜜，也有蜂蜜系列飲品可以點喔！ 想吃鮮果冰棒的朋友，可以在這個小冰櫃選擇喔！ 每種鮮果冰棒看起來都好好吃喔！選擇障礙爆棚ＸＤ 每一隻鮮果冰棒，獨立單包裝，背面都有全成分標示 跟朋友熱血衝來，我們就一人選一支冰棒吃吃，享受一下吃冰的快樂，由於我們是在疫情嚴峻之前來的，所以當時是可以內用的喔！現在的話可能要看一下是否有開放，在店內用，店員會把冰棒放在盤子上 店內的位子本身不多，但是很可愛，椅子上還有西瓜坐墊（哈！） 兩個妹＄70 上面是覆盆莓、下面是草莓搭配鮮奶 吃到最多的就是水果味、香氣，還吃得到水果的顆粒，不死甜，吃得到淡淡奶香氣，吃完心情很好！ 日光蝶語＄70 沒錯！我就是覺得漂亮就選了，完全跟水果搭不上邊（哈哈！）整體很有夢幻感 上面是蝶豆花、中間是可爾必思、下面是檸檬，吃起來就是清爽甜甜的清冰口感 難得吃冰棒還可以在店內坐著吃，跟朋友聊聊天、耍廢、拍影片，享受下午時光，喜歡這種小小的矮房，很像小丸子裡面的冰店呢！裡面空間雖然不大，但是很有懷舊、溫暖感喔～ 一起來看看影片吧！ -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung 粉專👉萍姐愛分享 社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！ YT頻道👉萍姐愛分享 ＃BeeFriend蜜友 #beefriend ＃台中烏日美食 ＃台中烏日冰店 ＃台中景點 ＃台中烏日區 ＃萍姐愛分享 ＃Taiwain #Taichung #蜜友 #代工合作 #icecandy #台中美食 #icepop #台中冰品 #icelolly #手作鮮榨 #台中伴手禮 #handmade #手工鮮果冰棒 #冰棒#枝仔冰 ＃台中美食日常

[台中北區] 曼谷小城泰式料理｜平價道地泰式料理｜必點超厚月亮蝦餅｜用料實在、份量大｜用料實在、份量大｜內附菜單

台中北區新開一家道地的泰式料理店啦！大大紅色顯眼的招牌吸引了我，一查之下，原來這家泰國人經營的泰式料理店原本開在中清路上，後來才搬遷到這邊，我剛好住在附近，想說怎麼開了一家新店，而這家店如果想要來吃，真的需要提前預訂，因為人超多，沒有預定真的要等等等，平價的價錢，料多、超大份量的泰式料理，很適合朋友、家庭一起聚餐，許多食材都從東南亞地區進口，可以吃到很道地的泰式料理，萍姐難得約了朋友一起來聚餐，為了不要等太久，也事前跟店家點了很多道料理，這次萍姐來推薦，我吃到好吃的品項喔！ 曼谷小城泰式料理店家資訊 地址：404台中市北區進化北路300號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00（週三店休）電話：04-22350081取餐方式：＃內用 ＃來店自取 ＃UbeaEat #FoodPanda付款方式：＃現金付款 ＃五倍券備註：＃台灣豬 ＃定期消毒曼谷小城泰式料理粉絲專頁請點我... 曼谷小城泰式料理菜單 辣度都可以做調整喔！餐點品項真的超級多 曼谷小城泰式料理環境 門口有兩尊可愛的泰國女孩的裝飾 不要小看這邊，位子超級多，很適合家庭聚餐，硬要形容，就很像在室內辦桌的概念，熱熱鬧鬧，很好聊天吃飯的地方 裝潢有很多泰國的元素，感覺像在泰國餐廳吃飯一樣 店內靠近櫃台這邊，也有飲料、開水可以自取喔！ 一不小心我們就點了一桌好菜，一起來看看我們點了哪些好料吧！ 月亮蝦餅＄200(正常份量） 來這邊必點一盤月亮蝦餅！一盤約8片 看看這麼厚的蝦餅，這就是必點原因！吃的到厚厚的蝦漿，料好實在 搭配甜甜的沾醬，真的很開胃！ 椰香豆腐蝦球 ＄150 單吃、配飯吃都很適合的一道菜！ 有滿滿的蝦漿、豆腐 湯匙一挖之下，還有蝦仁誒！！微微椰奶香氣、為甜口感，可以淋在飯上吃、也可以單吃，豆腐吃起來很像炸雞蛋豆腐，蝦子也很新鮮，蝦漿也有彈性 清蒸檸檬魚＄250 喜歡吃魚的可以點這道喔！ 建議吃之前，用湯匙把湯汁淋在魚肉上，酸度才夠喔！魚肉新鮮、沒有腥味、土味，鮮嫩好吃！算是很清爽的一道菜 酸辣海鮮湯＄200(中） 來！這個湯品真的必點！因為我們一喝都愛上！ 一鍋湯，滿滿的海鮮，滿滿的料，中的份量只要＄200，會不會太超值啦！湯一口喝下，超級開胃，辣度非常的微小，朋友以爆好喝來形容！ 湯匙一挖！沒想到竟然有螃蟹！！！誇張誒！不要以為這麼螃蟹會很卡牙，這螃蟹被煮的很軟，完全不卡牙，很好咬，整碗湯喝下來真的是喝的到滿滿海鮮味！值得推爆一番！ 蝦仁烘蛋＄150 先炸過的烘蛋，吃起來有焦焦的口感，淡淡檸檬香氣、酸度不高、不容易膩口，跟湯汁一起配飯吃，還不錯吃喔！ 蝦醬高麗菜＄120 一上桌直接被我們秒殺的蔬菜之一，熱熱吃炒好吃，滿滿將香氣，高麗菜脆甜好吃！ 涼拌海鮮＄170 這道開胃必點的涼拌菜！ 不要以為都是蔬菜，裡面有滿滿的海鮮，清爽微辣，花枝很軟、沒有腥味，蔬菜脆甜，清爽開胃！ 摩摩喳喳＄60 最後就是必點的甜點啦！也很適合螞蟻人的甜點！吃果很多家泰式的甜點，這家的味道算是我喜歡、可以接受的！ 料很多，使用火龍果來搭配、滿滿的西米露、料，一杯四個人分剛剛好！螞蟻人可以自己吃一碗（哈！）甜度對我來說有點高，但好吃！ 這家平價、又大碗，也很好吃！有興趣可以相約來聚餐喔！ 一起來看看影片吧！ -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung 粉專👉萍姐愛分享 社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！ YT頻道👉萍姐愛分享 ＃曼谷小城泰式料理 ＃台中北區美食 ＃台中北區平價泰式料理 ＃台中泰式料理推薦 ＃泰國人經營 ＃泰式料理 ＃月亮蝦餅 ＃酸辣海鮮湯 ＃外帶 ＃內用 ＃聚餐首選 ＃台中景點 ＃萍姐愛分享 ＃Taiwain #Taichung #晚餐 ＃台中北區 ＃台中美食日常 

[台中北屯] 不脹氣麵包在這邊！Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊 ｜新品糕點推薦｜手作溫度，最好的給最愛

[台中北屯] Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊 ｜不脹氣麵包｜新品糕點推薦｜手作溫度，最好的給最愛

大人、小孩都愛吃的麵包，我真的是又愛又恨，小時候常常會看到媽媽買了一大袋的10元麵包，最喜歡就是吃有巧克力外殼的10元麵包，長大後就輾轉跑去麵包店買新鮮出爐麵包，但越長越大，長期的工作讓我得到的容易脹氣的狀況，早餐了一點麵包就會脹氣不舒服，萍姐今天就要來推薦一家，位在台中北屯的麵包店 ＃Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊 ，這邊有好吃的 『 ＃不脹氣麵包 』可以買喔！連食尚玩家都有來採訪過，沒想到離我家蠻近的，就讓我們一起看看有哪些好吃的不脹氣麵包吧！我還會分享這次店家推出的新品糕點喔～ Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊 店家資訊 這間店剛好位在車流量頗多的北屯路上，建議騎車前往，店家門口都可以停機車喔！開車部分就會比較不方便，畢竟這邊常常會有公車出沒，停車格也很少 地址：台中市北屯區北屯路141號營業時間：14:00-20:30 (週六公休）電話：0422333933付款方式：＃現金付款 ＃五倍券 ＃悠遊付取貨方式：＃來店自取 ＃官網宅配 ＃7-11店到店 ＃電話預訂官方ine : @wncbakery粉絲專頁請點我...官方網站訂購請點我... 關於Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊 Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊，主要販售傳統歐法式麵包、丹麥麵包、各式創意甜點，威利、查理是老闆的2個孩子，於2015年5月，創業了，而創業的起因是衝動和一部分的逼不得已！ 查理是患有重度腦性麻痺的慢飛天使，因為要照顧孩子，老闆娘辭去了工作，而原本在米其林2星法式烘焙坊工作的先生因為不堪負荷孩子的醫藥費，決定開始創業，能邊照顧孩子邊工作！ 從小小的社區麵包店開始，現在轉型成街邊店與電商併行，中秋節過後，北屯店面重新裝潢，將最有自信的歐法麵包製作成麵包牆的概念！也以孩子最愛的歐法麵包、丹麥麵包為主打，秉持著我們的宗旨「把最好，給最愛！」 小小的一家店，麵包、糕點品項種類還蠻多種的，可以任君選擇，一進店就會聞到香香的麵包香味 冷藏櫃有放著好吃的蛋糕類點心 靠近門口處，也有販售永生花束喔！ 而老闆跟老闆娘還特別打造了 麵包牆，而且都是真的麵包，不是模型喔！（入口處，都有這個可愛的牌子可以拍照打卡） 牆上的麵包完全 ＃無油無糖 ，直接把水分烤到乾，所以不會壞，也不會孳生螞蟻，最多可以放到3-4個月，真的是太酷了！而且聽老闆娘說，有人還想借去拍婚紗（哈！） 何謂不脹氣麵包？！ 其實我也很好奇，為何稱自己的麵包為不脹氣麵包，所以就跑去問了老闆娘詢問，一問之下才發現，外面的麵包，大多都發酵不完全，吃下去後，容易產生脹氣不適感，而他們的麵包，是 ＃低溫發酵 16個小時 ，＃完全發酵 後才下去烘烤，不會產生脹氣感受，讓容易脹氣的人都可以享用美味的麵包 而在店內靠近玻璃落地窗處的麵包，都是完全發酵的麵包喔！ Sourdough酸種麵包系列 經過過發酵、手製、充滿在地風土滋味的麵包，其成份只有麵粉、水、一點鹽巴，跟關鍵的「酸種」（sourdough），不另外添加牛奶、油及商業酵母粉，透過長時間發酵，改變穀物原本的碳水化合物組成，讓麵包變得好消化，加入各種不同的料、調味就會有不同的滋味 橄欖乳酪酸種麵包 ＄160 一顆重約250g，使用自家培育天然酵母-小白，長時間低溫完全發酵再加入黑橄欖、乳酪丁，下去烘烤而成 麵包濕潤，也很有彈性，買回家都可以請店員幫忙切塊喔！如果你要搭配蛋、起司一起吃，建議切6刀，厚度比較剛好 外皮酥脆有焦香味，裏面濕軟，有點嚼勁，起司丁很夠味，很特別的吃到黑橄欖香氣，還有一點點堅果的口感，想吃酥脆的口感，可以進氣炸鍋180度烤約2分鐘，就可以吃到酥酥的麵包了！ 北海道純生-牡丹雪＄280 使用北海道進口生乳，一盒裡面有五顆好吃的牡丹雪，一顆一顆的有滿滿的內餡，看起來好好吃！ 單手拿起來，感覺到麵包體非常的鬆軟 萍姐推薦吃法：冷凍後放室溫，稍微退冰一下就可以享用喔！吃起來會有一種冰淇淋的口感，淡淡的牛奶香氣，不死甜，也不容易膩口，麵包體吃起來濕潤鬆軟，搭配起來剛剛好，吃起來會有一種吃雪的感覺，輕輕的很特別，完全退冰後對我來說少了口感，甜度會變高一點，所以我還是推薦大家是半退冰的口感、口味！ 疊起來，爆可愛！ 【極生。蜜】生乳捲 ＄460 使用北海道生乳，搭配上淡淡蜂蜜香氣的戚風蛋糕體，有附刀子喔！ 蛋糕體很蓬鬆，如果你想要切出漂亮的切面，就建議用家裡鋒利的菜刀切比較好 萍姐推薦吃法：冷凍後放室溫，稍微退冰一下就可以享用半退冰的冰淇淋口感，真的很不錯，生乳捲的蛋糕體偏甜、搭配不膩口的內餡，軟綿好吃，吃的到蜜香，整體來說算是清爽款的生乳捲喔！ 上班時，直接跟同事分享起來！ 水晶檸檬塔＄120 如果你是怕酸的，對於檸檬塔又愛又恨的話，這一款算是入門款喔！ 保存期限：冷藏可以放五天 上面晶瑩剔透的，是清爽甜甜的甘蔗果凍 吃起來微酸偏甜，酸度跟一般檸檬塔相比，降低非常多，不死甜，很好入口 塔皮的口感不是酥脆的那種，不會很厚，很像酥皮的口感，但吃得到顆粒口感，我覺得口感很有趣，耐吃，想入門檸檬塔可以嘗試這一款喔！ 如果你也喜歡吃麵包，又怕脹氣，推薦你來這一家買好吃的麵包喔！ 一起來看看我的實拍影片吧！ -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung 粉專👉萍姐愛分享 社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！ YT頻道👉萍姐愛分享＃威利與查理手作烘焙坊 #台中北屯 ＃台中北屯麵包店 ＃台中不脹氣麵包 ＃便利商店取貨 #把最好給最愛 #下午茶 #法國長棍 #法國麵包 ＃冷凍 ＃冷藏 ＃酸種麵包 ＃水晶檸檬塔 ＃牡丹雪 ＃台中景點 ＃台中美食日常 ＃萍姐愛分享 ＃Taiwain #Taichung #蛋糕 ＃甜點 ＃下午茶 ＃台中北屯美食 ＃發酵麵包 ＃五倍券優惠 ＃五倍券使用

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法式金旺酥禮盒｜蟹膏般濃郁口感｜2022年榮獲iTQi全球最佳風味獎！威利與查理手作烘焙坊獨家推出｜中秋送禮新選擇

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