🍴臺北大稻埕迪化街文青風古宅餐廳：同安樂餐廳

#來這裡溫習臺北的優雅風華 #同安樂🍴 走過南北貨及中藥行，另一頭的迪化街，一樣的古色古香建築，卻搖身一變，成為許多文創及傳統小吃與現代裝潢融合的好去處。 同安樂店名原由，源自陳家祖籍為福建泉州同安。 而店內醒目的招牌「陳悅記茶行」，一查才發現，「陳悅記」並不是人名，而是陳家家譜的公業統號。 陳悅記祖宅，本來是兩座閩式四合院結合成的民宅，建於19世紀初，建造人為陳遜言，其四子陳維英在1859年鄉試中恩科舉人，被授內閣中書，之後任教於各書院，桃李滿天下，被尊稱為「老師」，因而陳悅記祖宅亦被稱為老師府。 而這裡的套餐，都是以往大戶人家的家宴菜，十分講究工法與製程。 菜單用十分復古的刺繡圖案來妝點，象徵這裡以前布莊與繡莊的盛況。 #元寶雞🐔（栗子燒雞）🌰 會放在菜單的第一頁，通常是招牌菜，果然是家宴菜。 雞肉在盅中燉煮到軟嫩順口，連栗子與蒜頭也是一咬即碎，醬汁甘甜不膩，與米飯入口，十分搭配的好滋味。 #菜頭排骨🐷 從蘿蔔的成色就能得知，這已經是燉到軟爛的程度，而排骨輕輕用筷子一挑，立即骨肉分離，肉質鮮嫩多汁，也是一道下飯的好選擇。 由於每天的餐點都是限量，加上假日客人甚多，許多套餐很快就售罄。 在古宅裡享用美食，耳邊傳來清亮的古箏聲，彷彿時光隨著音樂流轉回繁華的大稻埕熱鬧時期般。 #同安樂🍴 #地址🏠：No. 242, 迪化街一段大同區台北市103號1樓 #電話☎️：02 2557-6939 #營業時間⏰：11:00-21:00

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