宅配油封牛排開箱  | 宅配美食推薦 ➤第一牛肉OneBeef

因為爸爸回教關係 從小家裡總是會出現牛肉料理 也搞得自己很愛吃牛排 嘴也很刁 很開心知道了「第一牛肉」也有提供宅配服務! 第一牛肉在台北臨江街傳統市場已經將近60年，現在已是第三代 講到台灣溫體牛肉，強者乃「第一牛肉」了! 與知名私廚合作，誕生了這個宅配美食【溫體油封熟成溫體牛排】 由專業侍肉師挑選厚度2cm台灣溫體牛排，以蒜頭和香料油封製作 利用油封熟成調理方式，低溫慢烤五至六個小時 因為這樣才能完全鎖住牛排的肉香及水分。 自己做實在是太搞剛，以上程序交給專業 我們只需要在家動動手指，就可以宅配到家了 宅配到手，只需將牛排冷藏完全解凍，放置常溫至回到室溫， 用高溫煎兩面各30秒，即可品嘗到美味的牛排。 怕火力掌控不好的話也可以使用烤箱210度預熱5分鐘，烤3分鐘! 因為已是熟的肉，也能退冰完全，切片做冷盤牛排沙拉食用。 每一口都吃得到肉味與甜度 有海鹽襯托牛排甜味，很有層次 而且第一牛肉不使用防腐劑、調味劑和化學添加物 這點讓現在懷孕的我，吃得非常安心 市面上很多加熱即食的料理，內容物都含有很多以上不該加的 第一牛肉推出的幾款宅配美食，快速簡單料理，懶人必買 也有很多嚴選的多款優質肉品，像美國Choice牛腱心及溫體牛腿肉 油脂含量低就很適合作為我們兩寶鮮食的肉品， 也推薦給飼養寵物且自製鮮食的毛爸媽們。 第一牛肉甚至還有出逢年過節最適合送禮的牛肉乾 中秋快到了，滿三千就免運，大夥趕緊的把肉準備起來! ➤ 第一牛肉OneBeef #台灣牛肉批發 #台北肉舖推薦 #台灣牛肉專賣店 #第一牛肉評價 #牛肉專賣店台北 #台北肉舖推薦 #通化街牛肉 #通化街肉片 #牛肉宅配推薦 #如何挑選牛肉 #溫體牛肉 #侍肉師 #寵物鮮食 #手作熟食 #宅配牛肉乾 #肉乾送禮推薦 #火鍋湯底推薦 #通化街牛肉麵宅配 #牛肉麵宅配推薦 #露營肉品 #露營牛肉麵 #露營必吃#露營即食包 #露營零食 #露營冷凍肉品 #宅配冷凍牛肉 #牛肉宅配推薦 #宅配溫體牛肉麵 #牛肉火鍋宅配 #台灣豬豬肉干推薦 #厚汁豬肉乾宅配 #好吃牛肉乾推薦 #手作牛肉乾 #肉乾送禮推薦 #手工肉乾送禮

新竹食記 | 🥩侍肉餐酒館 The Butcher Chef ·新竹東區

新竹東區· 侍肉餐酒館 The Butcher Chef 🥩

戰斧肋眼牛排 22oz $6500 (for 2) 在新竹好市多附近的這間侍肉餐酒館， 這一年來一直躺在我非常想去吃的口袋名單裡， 去年三級警戒時曾買過防疫便當 （近期也有重新開始供應） ＣＰ值非常之高！肉肉好吃又不會太貴 而最近終於又等到我生日了～ 終於可以藉著壽星優惠來解鎖這間牛排館！ 最近幾次較頻繁地上牛排館， 發現自己喜歡澳洲牛肉的香氣， 這次吃的澳洲MAYURA 9+巧克力和牛戰斧肋眼， 據說是頂級的純血神戶和牛， 之所以稱做巧克力和牛是因為每天都會被餵食2kg的巧克力， 肉質因此更為鮮甜且入口即化，長知識了啊～～ 主餐包含上蓋肉（老饕）、肋眼、骨邊肉和一隻大骨， 上桌時已經貼心分成兩人分， 肉質是乾式熟成特有優秀的軟嫩口感， 入口的瞬間就知道對～了～ 老饕比起肋眼油脂更香， 骨邊肉則多了一分牛肉粗曠的火烤肉味， 大骨可跟店家索取手套、豪邁地用手抓著吃， 這部位肉腥味較重一些，我自己沒有很喜歡， 但男友很高興地啃光光了🤣🤣 整份套餐除了主餐很值得讚許外，還有許多亮點： 前菜冷燻干貝、5J伊比利手切火腿沙拉， 擺盤十分精緻又美味； 牛肝菌野菇濃湯，用老母雞熬煮的湯底， 和A cut類似的卡布奇諾奶泡口感， 我覺得這裡的相較起來更香濃好喝，讓我甚至想舔盤... 甚至連牛排配菜中的時蔬玉米、櫛瓜都香甜到不行， 最後以同樣備受讚譽的熔岩巧克力蛋糕做結尾， 真的好滿足啊～～～ 當中只有魚子醬乳酪泡芙， 因為外殼口感有些潮軟我比較吃不懂這樣～ 當天用餐體驗很好， 每道餐點上桌時，店家都會詳細說明 菜餚的製作方式、使用食材等， 我這次因為想要專心地享受美食，就沒有一一記錄下來， 留待各位去用餐時再好好聽店家介紹一番～ 另外上餐速度控制得宜， 主餐吃完時還特別貼心詢問甜點要不要休息一下再上， 中間的喘息空檔對我來說很重要啊～～～（大讚 侍肉餐酒館的裝潢和用餐環境雖然不像飯店一般頂級， 但我覺得餐點十分有水準， 和我以往在台北吃到的牛排館相比已可排上前幾名， 用餐體驗類似鐵板燒或板前料理， 吧台座位可以近距離看到餐點烹調和擺盤的過程，很有趣～ 我們當天結帳時有發現點餐上的小誤會， 店家主動且有誠意的處理，讓我又為他加了很多分， 之後在新竹如果想吃高檔牛排一定會先想到這間！ 也推薦給大家來慶祝節日或偶爾犒賞自己一下， 店家提供的壽星優惠亦十分划算， 是個來用餐的好時機唷🤩 ⭐️當月壽星單人套餐65折、雙人套餐85折（乾式熟成系列） ⭐️壽星陪同單人套餐85折、雙人套餐9折（乾式熟成系列） 菜單（會依季節調整） 外帶餐盒菜單 📍店家IG： @the_butcher_chef 📬 地址：新竹市東區埔頂路119號1樓 👇🏻追蹤我的IG看更多新竹美食！👇🏻 https://www.instagram.com/p/CeaWvZKP5yt/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #thebutcherchef #侍肉 #侍肉師 #新竹牛排館 #新竹牛排 #新竹約會餐廳 #乾式熟成 #牛排 #和牛 #巧克力和牛 #mayurastation #乾式熟成牛排 #新竹餐廳 #steak #steakhouse #伊比利豬 #新竹餐酒館 #新竹美食 #竹北美食 #hsinchufood #hsinchu #instafood #foodstagram #台湾グルメ #台湾美食 #台湾旅行

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新竹食記 | 🥩侍肉餐酒館 The Butcher Chef ·新竹東區

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