🐔🍗磅礡登場每次都大受好評的【烤全雞】🍗🐔

萬眾矚目的烤全雞來了！！！貝兒非常喜歡烤雞，每次烤都飄香到鄰居來問、貓貓瘋狂，看來烤雞好像也可以做個合集唷！ 👉烤雞重點： 1. 捆綁的藝術 ➪ 綁好烤時受熱均勻才不會有部位焦掉。 2. 脆皮還是家常➪ 要脆皮的話記得要風乾皮+戳洞+皮下塞奶油。 3. 耐心靜置➪ 出爐記得先靜置15分鐘再切肉汁更多啦。 因為最近貝兒的會員點數可以換購全雞＄99 我還不買爆一波嗎！？於是乎本週吃雞！ 📣 📜今日材料＆花費： 全雞（2kg以內家庭烤箱應該都能塞的進） ＄99 紅蘿蔔1條＄10 洋蔥1顆＄20 南瓜1/4顆 ＄5 鹽漬檸檬片4片 奶油2大匙 塞屁股的檸檬（我換成玉米）1個 ＄10 蘋果半顆＄5 月桂葉2片 這次的抹料： 胡椒鹽1大匙（有粗鹽最好！） 紅椒粉1大匙 香蒜粉1大匙 奧立岡葉 百里香 迷迭香1大根 黑胡椒1大匙 刷醬：約＄10 烏醋1大匙 水1大匙 蜂蜜2大匙 魚露1大匙 ------------------ 本雞花費：＄158 做法： 1. 全雞先把頭、腳去除，留起來煲湯可當湯底很好用。（有心情的也可以先把胸叉骨取出把胸壓平會烤的更美） 2. 把抹料混合均勻，取一小部份跟奶油混合作成香料奶油。 3. 雞要風乾才會脆皮，如果要很脆前一天先拿出來在冰箱裡面冷藏風乾到隔天，很懶的貝兒當天直接拿出來在室外風乾也行，然後均勻抹上調料，再拿竹籤戳雞，讓雞皮有很多小洞，烤的時候香噴噴的雞油就會流出變更脆！ 👉抹的時候記得腋下跟大腿內部都要抹，那邊比較難烤到會沒味道。 4. 風乾的時候就來備料，我這次要烤兩層，所以下層的蔬菜們都切大塊。另外要塞屁股裡面的切小丁塊。 5. 時辰到了的時候把紅蘿蔔丁、洋蔥丁、迷迭香、百里香、月桂葉、鹹檸檬都塞到雞腹中，最後拿一顆檸檬但我找沒有就用玉米塞住雞屁屁，然後進行捆綁的藝術把腿綁好。雞翅腋下各自塞片鹹檸檬。 👉我自己醃的鹽漬檸檬lemon confit 還記得嗎https://www.instagram.com/p/CWuSLnKrEVo/ https://www.facebook.com/BKCooking/photos/255920123266482 6. 接著重點來了，塞好的時候拿一根筷子，從屁屁那邊的皮找到缺口用筷子把香料奶油戳進皮跟肉中間（請見圖），字太多就不多解釋了總之會好吃。 7. 我想要雞油滴下蔬菜，所以我把雞放在烤架上放中層，下層用烤盤裝蔬菜。另外跟親們分享，烤紅蘿蔔的時候上方撒些糖烤起來會很～好～吃！ 8. 先設定烤箱160度烤40分鐘，中途時不時拿刷醬刷，我用迷迭香當刷子上色又香。接著轉到200度再烤40分鐘之後，結束時讓雞在烤箱內靜置15分鐘順便燜，出爐拿筷子在最後的大腿轉彎地方戳，流出雞湯就是熟了可以吃，還有粉色就繼續再烤在燜。 9. 支解雞的方式就是拿個叉子叉住大腿，然後左右腿切下，用剪刀剪斷，雞翅亦然，雞胸45度削下，或是暴力手扒雞也行。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #airfryer #氣炸鍋料理 #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #烤雞 #Sundayroast #roastchicken DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

🥚🥡傳說中的華燈初上的成哥炒飯！？加了神秘武器讓炒飯更好吃！【蒜香醬油蛋炒飯】🥡🥚

いらっしゃいませ！歡迎光臨今天的BKCooking瞇瞇眼吃飯！記得點貝兒媽媽的臺唷！ 上週新片🥚🥡傳說中的華燈初上的成哥炒飯！？加了神秘武器讓炒飯更好吃！【蒜香醬油蛋炒飯】🥡🥚 大家看了嗎？ 想知道比成哥說 #炒飯要加七味粉 更好吃的秘訣嗎？ 記得訂閱我的頻道，按讚跟分享留言唷！ 👉到YT看全片https://youtu.be/ie57wbksol8 🌶炒飯加一匙 #BKC參巴辣椒醬 比七味粉好吃一百倍唷！ #參巴辣椒醬 訂購在這邊（或至IG自介連結）--> https://reurl.cc/Q98qD0 👉或是懶惰煮飯之時也可以來訂一下【BKC私廚料理包】https://reurl.cc/Q9X7zp 材料： 白飯1碗 蛋1顆 胡椒1/2茶匙 鹽1/2茶匙 蔥花 醬油1大匙 蒜頭1瓣 油2大匙 做法： 1. 蛋跟胡椒鹽打散成蛋液，然後跟冷飯一起拌勻。 👉這次使用先把飯跟蛋液混勻的黃金蛋炒飯，這樣每顆飯都會有濃厚的蛋香唷！ 2. 蒜頭切成末，跟冷油一起放入鍋中，小火爆香，待蒜末稍微變成黃色就要熄火，因為餘熱還會再炸一下，把多餘的油跟蒜末移走。 3. 原鍋留下一些油，把拌好蛋液的飯倒入鍋中以中大火把飯炒開，你會感覺一開始一大坨都濕溼的，炒到蛋液開始凝固，鍋邊嗆入醬油，快速翻炒，再加入蔥花一直炒到醬油的鍋氣香味出來就可以熄火開動囉！ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #15minmeal #醬油炒飯 #蛋炒飯 #friedrice #quickeggfriedrice #supereasyfriedrice #simpleeggfriedrice #hotpot#chinesefoods#手工辣椒醬#參巴辣椒醬#素食#素辣椒醬#VegetarianSambal#yahoo特級廚師#波波選物所 DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

宜蘭手作漢堡！北門綠豆沙對面美食 🍔That’s burg 手作漢堡甜點🍔

【BKCooking X貝兒吃什麼】 來辦事肚子餓了開始覓食，偏偏宜蘭很多都是傳統中式料理，走在路上竟然看到有一個小小的攤位在煎漢堡，因為在騎樓走沒看到外面的招牌，原本以為是早餐店，但吃貨的我馬上看到那各有厚度的漢堡排！！！看起來很厲害！！！ 辦事結束走回馬上來找，天啊超感動宜蘭市有個新的 #That’sburg手作漢堡甜點 @Thatsburg 整體看起來4個小小的店面但是有認真的樣子！很喜歡嚐新的我立刻買了！ 👉而且That’s burg手作漢堡甜點 還有三種醬可以選擇太難了！ 👉還能挑選招牌炸刈包、英式馬芬或是經典美式漢堡包啦！都吃我都吃 ！！！ 👉漢堡的包裝紙上還有精心製作的客製nemu，輕鬆句選客人的餐點一目了然！ 🌞活力豬x招牌醬x5盎司x雙倍起司x一般漢堡包 首先看到5盎司的厚漢堡肉，又加入新鮮芝麻葉、一堆洋蔥絲的正規生菜！不是隨便台式一片美生菜！馬上已經+60！ 再來看到雙起司融下來根本不想拍照了，馬上開吃！！！ （這也是為何我沒拍內容斷層，已經被拿走惹😂） 🌞元氣牛x椒香辣醬x3盎司x馬芬 舀下去的時候真的潸然淚下啊！！！是好吃的英式馬芬啊！！！！！除了麥當勞以外我真的很難找到哪裡有英式馬芬耶！讓我可以回味下英國的回憶～好感人！！！ 那個辣醬很厲害！有點像是美式烤肉醬與中式椒麻醬的完美結合！三兩下我就掃光了！ 👉來宜蘭市區買蒜物肉羹或是北門綠豆沙千萬別錯過！ 🔎That’s burg 手作漢堡甜點： ▲地址：宜蘭縣宜蘭市中山路三段197號 *北門綠豆沙對面的comebuy飲料店旁，鹹水雞攤的正前方 ▲電話：0972 458 880 ▲線上訂餐line：@334uvdgy ▲營業時間：週二~五 11:00~14:00 / 16:00~19:00｜週六日 09:00~18:00 ▲公休日：週一公休 ▲停車位：X 但在轉角，需要運氣停車的市區，建議派副駕駛採買 ▲付費方式：收現也可刷卡唷！也收五倍券！ #BKCooking #瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #料理直播 #homecooking #lifeintaiwan #quicksnackideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #辣醬 #That’sburg手作漢堡甜點 #漢堡 #burger #LoveHamburger 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 👉別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱了沒？https://reurl.cc/Lbv6VX IG: @bkcooking.tw Twitter: @CookingBk TikTok: @bkcooking.tw 17：BKC瞇瞇眼吃飯

 🦑宵夜點心主餐都超搭的【酥炸魷魚圈 】🦑 

你跟貝兒一樣是海鮮控嗎？有沒有每次去鹹酥雞必點炸花枝呢？ 鹹酥雞你都愛點些什麼也歡迎在下方跟貝兒分享唷！ 這道酥炸魷魚圈可說是各地都能接受的經典唷，不管是下飯還是下酒都是人見人愛之選，特地跟大家分享我個人自豪的塔塔醬，酸的剛好又有洋蔥每次都吃到舔盤XDDD 材料： 魷魚圈 蒜香粉1大匙 蛋1顆 黑胡椒 地瓜粉 舔盤塔塔醬： 美乃滋4大匙 檸檬汁1/4顆量 蒜苗碎 醃洋蔥碎4小顆 做法： 1. 魷魚洗淨擦乾跟食材混合好差不多醃10分鐘，地瓜粉要炸之前在裹，熱油的時候讓粉反潮下，再沾乾粉炸，油鍋加熱到180度（使用麵粉測試冒小泡即可）丟下去煎炸到底部看起來固定了翻面炸約6分鐘，如果氣炸鍋直接放入表面記得噴油180度5分鐘，翻面再5分。 2. 這時後來調醬，把醃小洋蔥（pickled onion）切碎，如果你家沒有這種奇葩食品可以直接用生洋蔥加減！接著全部拌勻試試看味道就可以唷！ 👉虎年手工賀年卡抽獎也別錯過唷：https://www.instagram.com/p/CZYOp6wMVr8/ IG請往下找😉 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #賀年 #虎年 #chinesenewyear #魷魚圈 #FriedCalamari 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/31345017：BKC瞇瞇眼吃飯

🍎🥧一次學會兩種【經典蘋果派VS. 玫瑰花蘋果派】#香甜蘋果派 #HomemadeApplePie 🥧 🍎

來做一盤田園蘋果派吧！不管是自己吃還是宴客帶去拜年漂亮又大方喔！另外再介紹一個懶人蘋果派，捲成一朵一朵的玫瑰花讓新的一年充滿浪漫跟愛吧！😉 9吋派皮材料： 中筋麵粉 250g 鹽1茶匙 蛋1顆 冰凍奶油塊100g 糖1茶匙 *A) 蘋果派內餡材料： 糖80g 水2大匙 蘋果2顆 奶油10g 檸檬汁1大匙 肉桂粉1大匙 A) 作法： 1. 麵粉與剩餘材料混合均勻，奶油塊要確保冷凍的狀態，也可用食物條理機攪碎，接著把混勻的麵團放進冰箱冷藏1小時。 2. 將冷藏好的麵團拿出對折桿平，反覆三四次後桿平成兩塊，一片鋪上烤盤並用手稍微壓貼烤模，邊邊的切下來成長條最後可以拿來編表面的蓋子。底部用叉子輕輕戳洞，先用200度烤派皮5分鐘。 3. 蘋果削皮後切塊，與檸檬汁（或蘋果醋）混合以免變黑。 4. 再來製作焦糖，水與糖以小火加熱至褐色後加入奶油、蘋果派、檸檬汁跟肉桂粉，煮勻放涼後倒入派皮內，並將多餘的派皮切成條狀在表面交叉編織造型，表面刷上少許蛋液，烤200度25~30分鐘即可。 B) 玫瑰花蘋果派材料； 蘋果1顆 細糖 肉桂粉 檸檬汁約1匙 B) 作法： 1. 排皮做法跟上方1～2一樣。 2 .把蘋果切薄片約0.1～0.2公分後跟檸檬汁混合。 👉如果講究一點可以先把蘋果片先微波讓它變軟，我個人是沒有直接烤也是可以只是口感比較脆。 3. 派皮取出桿成0.2公分厚度，接著切成5公分高約30公分長的派皮，如果用市售派皮接口也要桿過才不鬆掉，把蘋果片圓弧朝上持續平鋪並在尾端0.5公分處重疊一片接一片，接著捲起放入烤模用200度烤20～25分鐘，等涼再撒上糖粉。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #宴客菜 #年節 #照燒雞翅 #氣炸鍋料理 #airfryer #蘋果派 #applepie #玫瑰花蘋果派 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

🐖不能只有自己吃的【起司豬排法國麵包】🥙

貝兒突然很想吃邪惡食物，尤其在這冷天裡面很需要增加熱能，平日冷凍庫有醃肉排起來真心太推薦，隨時想要變換個什麼簡單又方便啦！且運用家裡的餅乾當沾粉，吃起來更爽口不油膩！爆漿的起司不得不切開給大家看下😋 🍠起司豬排法國麵包 ✔️椒鹽起司爆漿豬排 ✔️美乃芥末捲生菜沙拉 ✔️醃漬珍珠洋蔥 材料： 醃漬過肉排 1片 切達起司片1片 椒鹽餅乾 肉排材料： 豬里肌300g 鹽1大匙 五香粉1/4茶匙 香蒜粉1大匙 糖1/2茶匙 米酒1大匙 做法： 1. 將豬里肌切約0.5公分厚肉片，並將肉排鎚扁拍鬆，跟醃漬材料醃漬過夜，可分批放置冷凍。 2. 醃漬豬排取出，中間鋪上起司片，放上另一片豬肉片疊上，邊緣用刀背稍微敲一下讓肉密合，再用敲碎的教研餅乾均勻沾裹好，表面噴油氣炸200度10分鐘，翻面再炸8分鐘即可。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #氣炸鍋料理 #airfryer #friedpork #起司豬排 #炸豬排 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

🎂果然還是要用色素的【紅絲絨蛋糕】🎂

如絲緞般的紅色、天鵝絨班絲滑輕盈的口感就是經典的紅絲絨蛋糕，實際上而言，紅絲絨蛋糕就是紅色的巧克力蛋糕而已唷！當然啦內含的白脫牛奶也會帶來柔順跟特殊的香甜味道，而絲絨輕柔的口感就是來自於小蘇打跟酸性物質化學變化的結果囉！ 至於要怎麼讓巧克力變成紅色，據說從前的可可粉就為天然，早期的可可粉有花青素遇到醋或白脫牛奶（酪奶buttermilk）這種酸性物質就會變成紅色？爬文發現現在其實都是用紅色色素，天真浪漫的貝兒想說用甜菜根汁來加入麵團，不過看來還是不夠，看起來就是巧克力蛋糕XDDDD 所以鄉親啊，記得要用色素喔！😉 紅絲絨材料： 奶油100g 可可粉3大匙 蛋2顆 香草精1大匙 甜菜根汁1大匙（建議改成紅色色素2大匙） 鹽1茶匙 小蘇打粉1茶匙 低筋麵粉200g 白脫牛奶250ml （如果真的找沒有換優格也可以） 白醋或檸檬汁1大匙 白鼬奶油霜： 麵粉5大匙 牛奶200ml 奶油200g 糖100g 鹽1小搓 香草精1小匙 鮮奶油50ml 做法； 1. 烤箱預熱180度。 2. 奶油加熱，與白脫牛奶/優格混合，篩入粉類攪拌均勻。 3. 再來把可可粉、甜菜根水加入。 4. 蛋黃蛋白分開，蛋黃直接加入麵團，蛋白跟糖打至硬性發泡後一半加入麵團內用切拌的方式攪勻，最後再加回剩下的蛋白霜，混和好倒入塗油後的烤模，輕敲空氣，以180度烤20~25分鐘。 5. 製作白鼬奶油霜，中小火把牛奶跟麵粉攪拌至濃稠，加入鮮奶油、糖與剩餘材料，放涼後用攪拌器打發至蓬鬆輕盈。 6. 蛋糕涼後切開，再以白鼬奶油霜與水果裝飾即可。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30mindessert #dessert #redvelvetcake #紅絲絨蛋糕 #美食 #甜點 #sweets DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

🍲🦐🐟 🦪冷炸就來吃【海鮮火鍋】吧！🦐🐟 🦪🍲

最近寒流真的大發威，尤其台灣地區春雨不斷，又溼又冷實在需要補充熱量，身為亞洲人最棒的就是可以全部丟下去煮成火鍋了！用昨天的皇帝豆排骨湯來做湯底，順便片了魚就來吃海鮮火鍋吧！自己在家煮沒有反覆加熱問題，所以想要喝湯湯頭不用再加鹽巴，這些海鮮就能讓湯頭超級美味！ 👉片魚剩下的不規則的肉我要拿來做甜不辣（薩摩揚げ）🙌🙌🙌 敬請期待！ 🌶火鍋沾醬我不得不來老辜賣瓜下， #BKC參巴辣椒醬 真的沾啥都好適合！只要一大匙再加烏醋跟一點醬油就無敵了！ #參巴辣椒醬 訂購在這邊（或至IG自介連結）--> https://reurl.cc/Q98qD0 👉或是懶惰煮飯之時也可以來訂一下【BKC私廚料理包】https://reurl.cc/Q9X7zp 材料： 排骨湯底300cc 水300cc 魚片 鮮蝦 蛤蠣 豆腐 自己喜歡的蔬菜 做法： 1. 鍋底鋪滿高麗菜，接續加入自己喜歡的蔬菜，我在高麗菜上面往上疊金針菇、新鮮香菇、蘑菇、大蕃茄、玉米、櫛瓜等蔬菜，在旁邊放上魚片、鮮蝦、蛤蠣、豆腐等，再倒入排骨湯跟水蓋上鍋蓋中火煮至滾即可依照個人喜好沾食醬料即可囉。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #火鍋 #海鮮火鍋 #hotpot #seafoodlover #seafood #wintertime #波波發胖 DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

🥚🍚【BKCooking 經典蛋炒飯】🍚🥚

【BKCooking 經典蛋炒飯】

#HomeDishes #OldHouse #老宅家常菜 Today we ganna make classic egg fried rice! Don’t afraid try Asian food at home! Just follow me make cooking ez and fun! 你喜歡亞洲經典蛋炒飯嗎？炒飯炒的好，想做任何變化都超簡單喔！ Ingredients : Cooking oil 3tsp 沙拉油 Eggs 2 蛋 pinch of salt鹽 Cold steamed rice 2 small bowls 2小碗白飯 Soy sauce 2tsp 醬油 Spring onion, sliced 蔥末 Method : 1. Egg beaten with pinch of salt蛋和少許鹽攪打成蛋液。 2. Chop spring onion into sliced.蔥切末備用 3. Heat up wok with oil, pour the eggs and stirring like scrambled, then add rice stir them until soft and dry, you can add 1tsp oil during stir fried rice. 炒鍋倒入熱油後熱鍋倒入蛋液，接著從中間以繞圈方式炒散蛋，接著加入白飯炒散至均勻，可多加一匙油續炒。 4. When rice and egg mix probably, pour soy sauce around wok, make it sizzling and more flavor! Keep stirring until rice smell good and dry, 米飯跟蛋都炒香了且鬆散後，沿著鍋邊倒入醬油炒香，再把米飯炒勻即可。 5. serve with sliced spring onion and some white pepper powder if you like. 最後加入蔥末攪拌即可，也可依照個人口味加入白胡椒粉。 #BKCooking #eggfriedrice #homecooking #homemade #homedishes #家常菜 #經典炒飯 #蛋炒飯 #happy #cooking #asianfood #momdishes #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

🍝隨時吃都超開胃的【醬烤肉丸番茄貝殼麵】🍝

刷了鹹甜醬的肉丸搭配濃厚番茄味的貝殼麵，冷凍庫隨時有，懶得開火馬上熱來吃超方便！最後撒上很多起司就開吃啦！ 👉懶得煮的話訂購單這裡有 #BKC經典波隆那肉醬佐氣炸肉丸https://reurl.cc/Q9X7zp 這次的肉丸比較多蔬菜，加了高麗菜跟金針菇，多多鮮蔬也不妨礙口感，吃起來更沒負擔！ 肉丸材料： 絞肉 250g 蛋 1 白胡椒粉 1/4茶匙 鹽 1茶匙 香油 1大匙 醬油 2大匙 蒜末 2瓣 薑末 2片 高麗菜末 2片 金針菇碎 1小把 烤肉醬 其餘材料： 小蕃茄 10顆 貝殼麵 雞高湯 糖 1小匙 蕃茄糊 4大匙 奧勒岡葉 蒜末 4瓣 洋蔥末1/2顆 杏鮑菇 做法： 1. 肉跟鹽巴攪拌至出筋性，再與剩餘材料混合，放入冷凍庫冰。 2. 這時候就來煮義大利麵，水滾後放入貝殼麵，加入1小匙鹽、油，煮約5分鐘。 3. 肉拿出用手捏成肉丸放入氣炸鍋，刷上油氣炸180度12分鐘，翻面刷上烤肉醬氣炸10分鐘。 4. 鍋炒洋蔥末至透明，加入蒜末、杏鮑菇末續炒，再加入蕃茄糊、高湯蕃茄煮滾，加入貝殼麵再用高湯調整濃稠，加入肉丸攪拌，撒上起司粉、洋香菜末就可以囉。 ---------English below --------- 【Orecchiette with meatballs】 Brush BBQ sauce meatballs with rich tomato sauce and Conchiglie, keep sauce in frozen can eat this antime! 👉if you lazy to cook, its ok! Order #BKC classic Bolognese sauce with handmade air-fried meatballs Order here: https://reurl.cc/Q9X7zp Add more veggies this time in meatballs, makes it much more moisturize and less greasy! For meatballs: Minced pork 250g Egg 1 White pepper powder 1/4tsp Sesame oil 1tbsp Soy sauce 2tbsp Minced garlic 2cloves Minced ginger 2slices Chopped cabbage Chopped Enoki mushroom Bbq sauce Rest ingredients: Cherry tomatoes 10 Conchiglie Chicken stock Tomato puree 4tbsp Origanum leaves Minced garlic 4cloves onion 1/2, chopped king oyster mushrooms method: 1. Mix salt with pork and stir, then mix with the rest of ingredients, put in fridge. 2. Bring water to boil and Cook Conchiglie pasta with 1tsp of salt and oil for 5min. 3. Make meatballs and air fry with 180°C for 12min, then brush bbq sauce and air fry for another 10min. 4. Fry chopped onions until soft, then add minced garlic and king oyster mushrooms and stirring, then add tomatoes, purees and use stock to adjust thickness, when it mixes probably, add pasta and meatballs. Serve with cheese powder and parsley. #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #easydinners #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #stayhome #在家吃飯 #MeatballsBolognese #Bolognese #homemadefood #kidapprovedinners #MainCourse #30MinuteMeats #housefoodies #kidfriendly 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 17：BKC瞇瞇眼吃飯

#便當菜搜尋結果

🐔🍗磅礡登場每次都大受好評的【烤全雞】🍗🐔

🐔🍗磅礡登場每次都大受好評的【烤全雞】🍗🐔

🥚🥡傳說中的華燈初上的成哥炒飯！？加了神秘武器讓炒飯更好吃！【蒜香醬油蛋炒飯】🥡🥚

🥚🥡傳說中的華燈初上的成哥炒飯！？加了神秘武器讓炒飯更好吃！【蒜香醬油蛋炒飯】🥡🥚

宜蘭手作漢堡！北門綠豆沙對面美食 🍔That’s burg 手作漢堡甜點🍔

宜蘭手作漢堡！北門綠豆沙對面美食 🍔That’s burg 手作漢堡甜點🍔

🦑宵夜點心主餐都超搭的【酥炸魷魚圈】🦑

🦑宵夜點心主餐都超搭的【酥炸魷魚圈】🦑

🍎🥧一次學會兩種【經典蘋果派VS. 玫瑰花蘋果派】#香甜蘋果派 #HomemadeApplePie 🥧 🍎

🍎🥧一次學會兩種【經典蘋果派VS. 玫瑰花蘋果派】#香甜蘋果派 #HomemadeApplePie 🥧 🍎

🐖不能只有自己吃的【起司豬排法國麵包】🥙

🐖不能只有自己吃的【起司豬排法國麵包】🥙

🎂果然還是要用色素的【紅絲絨蛋糕】🎂

🎂果然還是要用色素的【紅絲絨蛋糕】🎂

🍲🦐🐟 🦪冷炸就來吃【海鮮火鍋】吧！🦐🐟 🦪🍲

🍲🦐🐟 🦪冷炸就來吃【海鮮火鍋】吧！🦐🐟 🦪🍲

🥚🍚【BKCooking 經典蛋炒飯】🍚🥚

🥚🍚【BKCooking 經典蛋炒飯】🍚🥚

🍝隨時吃都超開胃的【醬烤肉丸番茄貝殼麵】🍝

🍝隨時吃都超開胃的【醬烤肉丸番茄貝殼麵】🍝

#便當菜搜尋結果

🐔🍗磅礡登場每次都大受好評的【烤全雞】🍗🐔

🐔🍗磅礡登場每次都大受好評的【烤全雞】🍗🐔

🥚🥡傳說中的華燈初上的成哥炒飯！？加了神秘武器讓炒飯更好吃！【蒜香醬油蛋炒飯】🥡🥚

🥚🥡傳說中的華燈初上的成哥炒飯！？加了神秘武器讓炒飯更好吃！【蒜香醬油蛋炒飯】🥡🥚

宜蘭手作漢堡！北門綠豆沙對面美食 🍔That’s burg 手作漢堡甜點🍔

宜蘭手作漢堡！北門綠豆沙對面美食 🍔That’s burg 手作漢堡甜點🍔

🦑宵夜點心主餐都超搭的【酥炸魷魚圈 】🦑

🦑宵夜點心主餐都超搭的【酥炸魷魚圈 】🦑

🍎🥧一次學會兩種【經典蘋果派VS. 玫瑰花蘋果派】#香甜蘋果派 #HomemadeApplePie 🥧 🍎

🍎🥧一次學會兩種【經典蘋果派VS. 玫瑰花蘋果派】#香甜蘋果派 #HomemadeApplePie 🥧 🍎

🐖不能只有自己吃的【起司豬排法國麵包】🥙

🐖不能只有自己吃的【起司豬排法國麵包】🥙

🎂果然還是要用色素的【紅絲絨蛋糕】🎂

🎂果然還是要用色素的【紅絲絨蛋糕】🎂

🍲🦐🐟 🦪冷炸就來吃【海鮮火鍋】吧！🦐🐟 🦪🍲

🍲🦐🐟 🦪冷炸就來吃【海鮮火鍋】吧！🦐🐟 🦪🍲

🥚🍚【BKCooking 經典蛋炒飯】🍚🥚

🥚🍚【BKCooking 經典蛋炒飯】🍚🥚

🍝隨時吃都超開胃的【醬烤肉丸番茄貝殼麵】🍝

🍝隨時吃都超開胃的【醬烤肉丸番茄貝殼麵】🍝

🦑宵夜點心主餐都超搭的【酥炸魷魚圈】🦑

🦑宵夜點心主餐都超搭的【酥炸魷魚圈】🦑