手作料理/早午餐🥣2022/10/28 主食：香鬆雞小腿/日式蒸蛋豆腐/水煮蛋

2022/10/28 手作料理/早午餐🥣料理步驟⬇️ 主食：香鬆雞小腿/日式蒸蛋豆腐/水煮蛋 蔬果：橘子🍊/葡萄🍇/堅果🌰 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴☀️ 今天來吃～氣炸香鬆雞小腿。 香酥脆～又好吃😋（料理影片在 iG置頂文章。） 萬聖節🎃因爲小米香～喜歡裝扮， 變成全家每年的年度大事了！😆😆😆 這樣也不錯啦！長大之後，也是美好的回憶。 今年全家都是航海王～😍😍😍 當然是找最輕鬆的扮～😁😁照片在最後！l 但穿了一件很難拍的裙子，一直反光！ 這是拍了30張！二張比較好看的角度！🤣🤣 粉墨登場的完妝照，過二天再po囉～^_^ 爸爸呢～？看美音的爸爸是誰囉～？ 有看航海王的人，歡迎留言～答案。✅ 我們的～裝扮的角色！😍😍😍 🌈🌈祝大家 萬聖節🎃快樂的 週五🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱氣炸蜜汁製雞小腿，料理步驟： 1️⃣備料及醃製 🍒 前一晚醃製雞腿或烤前2小時。 🍒肉～先熱水川燙下～！約7隻。 2️⃣醃調味料： 🥒老滷醬油 1 匙 🥒日式醬油1大匙。 🥒味琳 1大匙。 🥒鹽巴 少許 🥒米酒 1大匙 🥒白胡椒粉少許。 🥒蜂蜜1大匙 🥒香蒜粉（蒜粒）少許 🥒紅辣椒🌶️粉少許 可省。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 3️⃣醃好的雞小腿——- 先沾麵粉➡️香鬆蛋液➡️表面再灑點香鬆） 就進氣炸鍋炸，氣炸好～再灑點原烤海苔絲！ 香氣四溢～不要客氣！開動囉😋😋 ▶️氣炸鍋180度10分，翻面180度9-10分。 ❤️❤️香鬆買起來，跟著Tina 做！❤️❤️ ☀️☀️健康無負擔～（無油炸+無麵包粉） 4️⃣烤法國麵包（從冷凍取出） 先130度烤10分，再190度烤5分。 就會香酥內軟。烤箱不預熱。 5️⃣日式蒸蛋豆腐（買現成即食） 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #早餐 #相機先食 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #減脂 #酪梨🥑 #brunch #homecook #eat #早餐 #美食 #taiwanfood #teatime #food #家常菜 #料理 #餐桌日常 #輕食 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #便當 🍱 #朝食

手作料理/家常菜2022/19 主菜：日本家常菜～筑前煮

2022/10/19 手作料理/家常菜⬇️料理步驟 右滑▶️料理照片～ 主菜：日本家常菜～筑前煮 蔬果：番茄🍅/藍莓🫐 白飯：磯駒海苔 芝麻香鬆白飯 小米香～從小一直很愛日本料理的味道， 來做一道來自 九洲的 日本家常菜～筑前煮 食材就方便取，蓮藕/蒟蒻/山藥（或里芋或竹筍） 有三種食材～基本上就不會做起來差太多了！ （自己覺得啦！畢竟食材也有地緣性～） 蒟蒻～我買新食感的，挑沒有腥味的！ 過濾水洗淨，就可下鍋。如買到～有味道的， 就先熱水燙1-2分鐘，即可去味。 一開始我加太多水，有撈一些出來。🤣🤣 照片是拍到太多的水。最後用2/3高， 因燉煮湯汁拌飯，也好吃😋 來做好吃又冷熱皆宜的～筑前煮吧！ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 0️⃣備料 🥒蓮藕 ▶️超市 一包約150g 🥒蒟蒻 ▶️1組（2小盒） 🥒中型杏飽菇 2支 🥒中型紅蘿蔔1支. 🥒鮮香菇 5-6朵（用中/大朵，因燉完會縮） 🥒綠竹筍一支（生的或煮過，都可以） 🥒去骨雞腿肉 一支。。切小段。 🥒乾昆布一條 🥒乾香菇 手抓 一把泡開 🥒綠色蔬菜～川燙備用。秋葵/碗豆都可以。 ▶️🫙調味料組 🥒醬油2 1/2大匙 🥒味醂 2大匙（可～不用再加糖了） 🥒清酒1大匙（或米酒1.5大匙） 🥒鹽巴1/2匙 🍎🍎開始料理吧～😁 1️⃣ 沖洗乾香菇（乾香菇先洗淨+去蒂頭） 2️⃣ 先熱一鍋水，燙雞腿肉的冷藏味/腥味。 3️⃣ 昆布簡單沖下，放跟乾香菇一起泡開。 4️⃣ 熱油鍋，開中火，雞腿肉切成小塊， 雞皮的那面朝下，煎出油分。雞肉先取出。 5️⃣把根莖類的配料，先下鍋炒香。 6️⃣放下鮮香菇/乾香菇翻炒下！ 7️⃣先倒入香菇水，稍微再翻炒下勻香氣。 把煎好的雞肉放回去鍋中。 8️⃣放下比布+補水～水滿食材1/2高。 想多點湯～可以用2/3高。 因最後，也是要收汁及試下調味。 （昆布攤開燉，最後再拿起來即可。） 9️⃣下調味料組～ 0️⃣中小火20分，試下味道，準備收汁。 小火溫燉10分。就可起鍋了。 *️⃣*️⃣綠竹筍～切完就一支的量。 可先水煮過，比較不苦。這次挑到帶苦， 但沒水煮過，會比較帶有脆度！就自己選。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇🥭 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #便當 #便當菜 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #晚餐 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮 #吃貨 #宅配美食 #健康飲食 #簡單料理 #燉菜 #晚餐吃什麼 #親子 #高湯 #筑前煮 #日式料理 #私房菜 #煮婦人生 #減脂餐 #brunch #homecook #家常菜 #taiwanfood #teatime #晚餐時間 #dinner #dinnertime

東門鴨莊-廣式古法製作燒臘，多種肉類吃甚麼好?! 

東門鴨莊-廣式古法製作燒臘，吃甚麼好?! 

共有3家店總店在東門站台北-東門市場旁，另外兩間大安店、信義店 之前早上逛東門市場，生意不錯，這家一直在口袋名單中 創辦人將港式烹煮技法帶來台灣，堅守烤鴨美味4要素「選鴨、爐水、風乾、火候」，並依台灣人口味調整做法 店家以外帶便當、燒臘拼盤為主，總店位置不多 愛吃肉的朋友可以+100元雙倍肉量超值 這次外帶商業特餐$150和脆皮烤鴨飯$120 商業特餐其實就是四寶飯，有蜜汁叉燒、燒肉、油雞、脆皮烤鴨和兩種配菜 吃完四種肉來排名一下 : 脆皮烤鴨>燒肉>蜜汁叉燒>油雞 除了烤鴨不錯吃之外，其它都有點小失望，油雞肉吃起來有些澀 兩道菜量很多，青菜應是沒將根邊邊剝絲吃起來有點難咀嚼 以上純粹個人口味和這次用餐經驗...推薦大家可嚐嚐烤鴨類~ 東門鴨莊 總店 地址： 金山南路一段134號 @東門站 時間：10:00–14:00, 15:00–20:00 電話：2321 8877 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #東門鴨莊 #廣式燒臘 #燒臘 #東門 #發胖 #popdaily #美食 #便當 #東門站 #金山南路 #燒肉 #脆皮 #三寶飯 #東門市場 #永康街 #叉燒 #油雞 #老字號燒臘 #脆皮燒肉 #港式燒臘 #煙燻土雞 #脆皮燒鵝 #東門鴨莊港式燒臘 #火雲食神 #好味港式燒臘 #香港陳記燒臘

【中和美食推薦--丸二食堂】豆乳豬排超好吃，CP值高而且還有賣冰沙？(文末附菜單)

台式便當店，有雞腿飯、排骨飯、控肉販、雞柳飯、蝦捲飯等等，除了有超好吃的豆乳豬排外，竟然還有…

互惠也要老實說 在曉風寫了文章這麼久以後，終於接到一個「互惠」的機會了！ 為什麼要這麼開宗明義地說？因為其實法律上有規定「廣告」應該載明以外，是曉風的老粉絲應該都知道，即使是互惠也絕對是以最真實的感受去撰寫，所以大家可以安心往下閱讀！ 丸二食堂賣什麼 丸二食堂是一間位於中和區的小餐館，整體從logo的設計風格、取名，到店內的裝潢、陳設與布置，都走向日系簡約風格，乍看之下還以為是拉麵店呢！ 結果竟然是一間飯館，賣的料理偏向台式便當店，有雞腿飯、排骨飯、控肉販、雞柳飯、蝦捲飯等等，這麼多選項讓曉風那天與朋友們好猶豫要選擇什麼，最後點了豆乳豬排飯和雞柳蝦捲飯！ 豆乳豬排飯口感心得 餐點一送上來，就被豆乳豬排油亮的金黃色表皮給吸引，立刻動起筷子準備大快朵頤。 一咬下去，豬排外皮薄薄一層被炸得酥酥脆脆，但裡頭的肉質還是保持著軟嫩的狀態，完全不會老掉乾柴，再搭配著撒在表層的黑胡椒，每一口都能吃到豬排最扎實的口感。 一邊咀嚼，齒頰間還會散發出一股淡淡的豆乳香氣，我真的不誇張，這個豬排我個人可以給他9分。 雞柳蝦捲飯口感心得 另一碗則是雞柳和蝦捲，蝦捲本身的外皮和豬排一樣，又脆又香，而且裡頭除了吃的到滿滿的蝦漿以外，竟然還真的吃的到蝦肉，難怪店員會向我推薦，說很多人也都會點這道料理。 而雞柳條則和一般早餐店吃到的差不多，所以就不再多做介紹。 四樣配菜也不遜色 除了主餐以外，還有四樣不遜色的配菜：高麗菜和青江菜炒的酥脆，軟硬適中；微辣的冬粉，非常帶勁下飯；薄片的冬瓜，軟嫩的入口即化。 不只如此，整體的飯量也給的很足夠，讓一個人可以吃掉一整盒便當的曉風，吃得相當滿足，和曉風同行的女生朋友，甚至飯還吃不完呢！ 丸二食堂還有賣冰沙 這間店和一般便當店最不同的地方是，竟然還有販賣冰沙！ 在這麼炎熱的夏天，不來杯冰沙怎麼行！ 曉風點的是桑葚口味，朋友則是點百香果口味。 百香果口味心得 先說百香果，整體的味道和我們平常去火鍋店的自助吧會喝到的百香果汁一樣，味道濃郁充滿果汁的香氣，不過對於曉風這種平常只喝微糖的人來說，這個甜度有點超乎預期。 桑葚口味心得 但桑葚口味就不太一樣，甜度比較剛好，吃進去時能先感受到一些些桑葚的味道，等冰沙在嘴巴裡化開以後，尾韻還會有一股梅子的香氣衝上來，以甜度與調味來說，這杯會比較合我的胃口。 店內座位陳設 整間店家空間明亮整齊，雖然店面不大，但是座位之間的空間足夠，不會有令人擁擠的感覺，不管是一個人來需要一個面牆的寧靜空間，還是三五好友聚餐需要比較大的桌子談心聊天，通通都可以滿足您的選擇。 整體心得 整體而言，這間食堂不論是主食或配菜品質，都有在一定的水準之上，雖然裡頭賣的食物看似是不起眼的便當，但其實整體的料理與食材，都超乎一般同樣價位的便當店。 尤其是那個豆乳豬排，真的是讓曉風吃完已經過了好幾天，依然對那豬排的口感念念不忘，讓我好想再次為了豬排去品嘗啊！ 而且選擇也相當多元，琳瑯滿目的主食，包準可以讓你一個星期都吃不一樣的口味！ 這麼高CP值的食堂，你還不趕快去try try？ 最後附上懶人包(含菜單) 店名：丸二食堂（精緻便當，清涼飲品） 店家位置：235新北市中和區圓通路8號 價位：10元(白飯)~110元(炸雞腿飯) 食材口感： 豆乳豬排--酥脆的外表和軟嫩的肉質，每一口都吃的到扎實的豬肉口感，而且咬下去還會有淡淡的豆乳香氣。 蝦捲雞柳--蝦捲金黃色的外皮之下，裡頭除了有滿滿的蝦漿以外，竟然還能吃到蝦肉，所以喜歡吃蝦的朋友歡迎點這個口味。(雞柳就是一般早餐店能吃到的雞柳條) 百香果冰沙--對於只喝微糖的曉風來說太甜，整體味道和牛排館自助吧的百香果汁味道差不多 桑葚冰沙--一開始能喝到淡淡的桑葚味，到後面隨著冰沙融化在嘴裡，尾韻會有一股濃郁的梅子香氣衝上來，整體不會太甜，個人比較喜歡這個口味。 菜單： #丸二食堂 #中和美食 #新北美食 #美食 #便當 #豆乳豬排 #蝦捲雞柳 #冰沙 

新北｜中和區｜哨子餐坊｜巷弄內雲南料理，景平站美食推薦

- 哨子餐坊是近幾個月在中和景平站附近巷弄內開業的餐廳 (但菜單上又寫著30年老店?不知是否在其他地方開業過?)， 餐點口味很豐富，選擇也相當多元， 除了麵食米線之外，也有飯類便當可選擇， 價格則落在30-135元區間。 配菜部分也不同於一般雲泰料理店家， 其優點是，像自助餐一樣多樣化配菜，提供給顧客自由挑選。 店內有提供紅茶與熱湯，外帶部分則擇一，店家會幫忙盛裝。 空間整體乾淨整潔素雅， 這次六月前往我點了椒麻雞飯還有綠咖喱雞套餐。 - 📍雲南椒麻雞飯(💰135元) 因為疫情關係，前陣子餐點多數都以外帶為主， 這次店家直接把椒麻雞整個浸泡在醬汁的紙碗裡面， 不知道為什麼外帶給的醬汁又很多， 因為雞肉完全浸泡在碗裡，賣相有點可惜， 如果醬汁是額外打包，可以自己控制口味輕重我個人會更喜歡。 另外雖然標榜雲南椒麻雞飯，但是吃起來跟泰式差不多， 椒麻雞主菜，​​​​​​​口感是嫩的，用的都是雞腿肉部分， 只是份量比較少，價格便顯得偏高了點， ​​​​​​​不過配菜可以自選很不錯，有些菜色也滿少見的。 米飯使用一般的米。 - 📍咖哩雞肉飯套餐(💰100元) 咖哩雞肉本身有一點小辣，不過個人挺喜歡的， 口味雷同印度咖喱，至少我吃起來覺得味道是差不多， 但是裡面的雞腿肉片也是偏少了很可惜。 - 遇到兩位店家阿姨，服務和善親切， 似乎隱約操著外省的口音，可能是雲南後裔或者是華僑之類， 免費的紅茶，甜度擇可選擇微糖，雖不大杯，不過沁涼消暑也夠了! 會叫哨子餐坊，大概是哨子出名，後續有機會再去點個哨子麵吃吃看。 - 附上菜單供參考! - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍哨子餐坊 👣 新北市中和區大勇街25巷8號 🚇 捷運景平站 (走路約5分鐘) ☎️ 02 2705 7010 #景平站美食 #哨子餐坊#泰式料理 #椒麻雞飯 #雲南料理 #椒麻雞便當 #椒麻雞飯 #哨子餐坊 #午晚餐 #便當 #中和美食 #中永和美食 #新北美食

台中北區美食|每一份主食都超有份量‧浪食堂火烤便當

位於台中北區五常街的浪食堂火烤便當 鄰近中國醫藥大學，交通便利 地點好找 而且餐點多樣化 還有客製化的便當(須提前預訂) 主打火烤便當，每一份便當打開香氣四溢 選用台灣豬 價格一目瞭然 想吃什麼再跟櫃台點餐即可 浪食堂火烤便當環境 這次選擇的餐點是 雙享招牌飯$100 烤雞腿飯$105 烤排骨飯$90 雙倍烤肉飯$125 酥炸鱈魚飯$110 陸雙拼會議便當$200元 雙享招牌飯 有雞翅和烤肉飯太讚了啦！ 很少看到便當店直接給你放雞翅的啦😍 雙重享受真的好幸福 烤雞腿飯 超大隻的烤雞腿 油亮亮的外皮讓人食指大動 選用台灣的溫體雞腿，以先滷後烤的方式將肉質包覆保持鮮嫩 吃雞腿就是要大口吃，美食當前不要顧形象了😝 烤排骨飯 浪食堂的烤排骨飯很特別 跟外面吃到的烤排骨飯不一樣唷！ 選用溫體的里肌肉，醃製粉油炸再加上獨門的醬汁 有點Q軟Q軟的口感帶點微甜 雙倍烤肉飯 如果你愛吃肉，這份推薦給您 選用溫體的梅花肉再慢火烘烤 直接肉肉吃飽飽🤭 撒上白芝麻提升香氣，很不錯 酥炸鱈魚飯 這份餐點我蠻喜歡的 鱈魚肉質細緻，炸的金黃酥脆 連外觀都超美，功夫到位 海陸雙拼會議便當 這份是鯖魚+烤肉的結合 以方形盒為主體，放上豐富的配菜 高麗菜清脆鮮甜，筍乾很下飯還有清爽的瓠瓜 鯖魚擠上檸檬汁味道更爽口 以上餐點均會附溏心蛋 整體吃完份量足夠很有飽足感 醫護&學生優惠折價5元(限本人出示識別證或學生證) 北區滿300元即可外送 營業地址：台中市北區五常街164號 營業時間：10:00-14:00/16:00-19:30(週日休) 電話：0422020382 #台中美食 #北區美食 #台中必吃 #外帶 #會議 #會議餐盒 #會議便當 #便當 #排骨 #雞腿 #鱈魚 #中國醫藥大學 #外送 #排骨 #雞腿 #鱈魚 #雞翅 #台中美食地圖 #台中午餐 #美食 #dcard美食版 #popyummy 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 厚厚一片-一中店 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中免費入場|蠟筆小新甜點世界大冒險 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中南區美食|CP值平價火鍋．味來鍋物 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市|彩色的地瓜球．玖肆 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 東海商圈內的瑪西所韓式料理|內用飲料點心無限暢飲 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 台中廟東夜市必吃第二彈|清蒸蝦仁肉圓 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

北車。站前美食｜高CP值好吃雞肉飯 鑫耀鑫 上班族學生必吃 

📍 鑫耀鑫 #北車美食 #好吃雞肉飯 🌟Google評價：3.8（974） 某天跟朋友走在館前路找吃的 意外的找到這家雞肉飯！ 沒想到居然這麼紅～ ▫️雞肉飯有配菜$100 含菜、滷蛋、油豆腐 ▫️好吃雞肉飯套餐$109 含青菜一份、湯一碗 一開始點餐想說是差在哪裡🤣 差九塊而已你們會點哪一道！ 雞肉滿嫩的好吃🐔 不過他是像油雞那種冰涼的感覺不是很熱 醬汁也偏甜～配餐都不錯 整體來說不愛甜就可能會不太尬意 我覺得還不錯吃～ 當個一般晚餐營養滿分！ #雁雁吃台北 ( ¨̮ ) #雁的閒聊 館前路美食好多但是那邊對機車族好不友善🥹 一堆單行道又難停車紅綠燈又久 去十次有十一次都騎錯路（哭） 那邊還有什麼好吃的值得去的 大家趕快推薦起來(≧∇≦) 【店家資訊】 📪地址：台北市中正區公園路20巷12號M8出口 🚇捷運：台北車站 🈺️營業：11:00-20:00 #台北美食 #北車美食 #館前路美食 #好吃雞肉 #好吃雞肉飯 #鑫耀鑫 #雞肉料理 #便當 #雞肉飯便當 #雞肉飯 #晚餐 #CP值高 #popyummy #popdaily 

手作料理/便當2022/08/04 主食：氣炸柚香豬排搭水煮蛋/和風時蔬

2022/08/04 手作料理/便當（料理步驟⬇️） 主食：氣炸柚香豬排搭水煮蛋/和風時蔬 蔬果：奇異果🥝/番茄🍅/酪梨🥑 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～天氣 晴天☀️ 今天是中國情人節～🌹❤️情人節快樂❤️ 早晨用氣炸鍋～快速氣炸的香鬆豬排， 最近，愛上在用香鬆蛋液，氣炸肉。😁😁 （香鬆蛋液，做法在前一篇～～） 燙個時蔬，再淋個 檸檬🍋和風醬汁， 再切個朋友送的酪梨🥑，也是輕爽的一餐。 天氣熱，好像真的會比較犯懶， 可是，寒流來時，好像也不想動～ 😂😂😂人們總是習慣在舒適圈中活動， 或許，有的時候，小小改變一下活動範圍， 就會發現～小小新鮮事跟開心🥳的新大陸。 好奇跟探索，不是專屬小朋友的能力， 因為，大人的內心，也一直住著一個小小孩。 🌈祝大家有個 新心情 的 週四。🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️團購優惠連結，在IG 個人首頁。 ⭐️⭐️蝦皮可搜尋在 賣 #磯駒海苔 香鬆, 或IG不定時開團。。可買！ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1️⃣備料：豬里肌肉片，約260g 先川燙過肉，前一晚或烤前2-3小時先醃。 🥒日式醬油 1大匙 🥒老滷1匙 🥒柚子清酒1大匙 （米酒/清酒都可以） 🥒味醂 1匙 🥒蜂蜜1匙 🥒義大利香料粉少許 🥒白胡椒粉 少許 2️⃣過2關~沾麵粉～沾香鬆蛋液。 等一下讓麵粉回潮後，再進氣炸鍋。 3️⃣今天肉比較薄，烤約0.7cm ，先噴油， 氣炸鍋：溫度180度烤7分。 翻面+噴油，溫度180度烤7分。 4️⃣和風時蔬～燙青菜+檸檬和風醬（沒加油） 日式醬油+味醂+米醋（1:0.5:0.5） 滴1/5顆檸檬汁。 5️⃣準備水果/生菜過濾水洗淨/瀝乾水分。 6️⃣手沖咖啡 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #氣炸鍋 #豬排 #日本料理 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #便當🍱 #家常菜 #飲食控制 #健康飲食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #美食 #下午茶 ☕️ #炸豬排 🥩 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #teatime #餐桌風景 #輕食 #情人節快樂

高雄便當 上班族便當 團購便當 香烤雞腿 泰式豬排 午餐 晚餐

🍽｜高雄 #咕咕蕾團購便當｜ 端午假期一轉眼就結束了，週一大太陽迎接開工，午餐有想好要吃什麼嗎🤔 來跟大家分享一家便當店，隱身在洛陽街裡，沒有什麼醒目的招牌，只有門口的紅色招牌旗幟跟便當菜單，一不小心就會錯過了🤣老實說我是看到網路上廣告才知道的，常常吃便當真的吃到不知道要吃哪家，偶爾嘗試一些沒吃過的店🥸 🥢 香烤雞腿便當、80$ 🥢 泰式豬排便當、85$ 便當選擇好主菜後，店家會進去製作，所以配菜都一樣不會讓客人選擇！ 烤雞腿的調味蠻甜的，肉質有嚼勁偏軟；炸豬排的外皮沒有很酥脆，可能因為醬料是店家直接淋在上面導致的，泰式的口味很酸甜，些微的辣度很開胃，豬排不算薄，咬起來也蠻過癮的👌 六樣配菜算是蠻豐盛，其中滷蛋很入味，蛋黃也沒有沙沙的口感，是好吃的滷蛋👏 還有一個蠻特別的配菜，南瓜冬粉，吃起來很清爽，南瓜味道很鮮甜，也是我跟老婆都蠻喜歡的配菜👀 🔹 便當的味道上我覺得就正常發揮，沒有特別優秀但也沒有不好吃，品項選擇多且可以雙拼搭配，總是可以滿足大家的需求，至於好不好吃就看大家口味囉～最後要提到一下，我去的時候沒有任何其他人也沒有在做其他訂單，但這兩個便當我等了十幾分鐘算是蠻久的，我有稍微看了一下，店家動作不算快，所以如果不想特別等的話，建議來電訂餐再過來拿會比較不用等太久。 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 咕咕蕾團購便當 📍 高雄市新興區洛陽街9號 🈺 09:30-19:30 📞 0919-218-067 🚷 週日公休 #食記 #吃貨 #高雄美食 #新興區美食 #便當 #鬍子先生吃便當 #上班族便當 #午餐 #晚餐 #雞腿 #豬排 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄便當 

捷運市政府站｜高雄知名便當店，插旗台北信義區｜正忠排骨飯

-🔆 正忠排骨飯 $100🔆 炸雞腿飯 $110🔆 燒雞腿飯 $110🔆 雞排飯 $105🔆 鮮魚飯 $100- 真不愧是高雄超人氣便當店！一進門就排隊點餐，連住附近外國客人也是常客愛吃台味便道，看著店員的手裝便當速度沒停過，Uber訂單鈴聲通知也響不停，拼命看單子從保溫盒內夾主菜，每道主菜都看起來相當可口。- 正忠排骨飯分一、二樓；一樓是點餐與取餐區，有自助點餐機，可用悠遊卡付費，便利又減少與人接觸。二樓則是用餐區，冷氣涼爽，環境整潔，有面向窗外景色的位子，還有洗手間可以使用。- - #正忠排骨飯老闆秘方特製醃排骨，整片帶骨排骨醃得入色又入味，肉質好咬不卡牙，還有帶點肉汁，用筷子也能輕易切開的排骨，鹹香中又帶甜味，招牌排骨果然厲害。- #炸雞腿飯巨無霸雞腿，真的超大隻耶!!輕薄的炸麵衣，搭配雞肉多汁鮮美，咬下去只有四個字形容「香、薄、脆、嫩」，雞腿肉無過多醃料，原汁原味雞肉，非常新鮮軟嫩，不時還有雞汁噴出呢。- #烤雞腿表面烤得超美，完美焦糖色澤，還撒上白芝麻，實在誘人。這雞腿的大小也真讓人驚嘆，肥美肉多又大隻，偏甜的刷醬，口味上偏南部感，甜鹹甜鹹滋味超下飯。- #雞排飯媲美炸雞排專賣店等級的超大雞排，真的是又大又長一片，連便當盒都快裝不下了，實在浮誇。外皮似乎有混裹多種炸粉，顆粒很密集又酥脆，以胡椒調味，雞肉醃製偏甜，雞肉咬起來相當扎實，不乾不柴，吃起來真的很過癮。- #鮮魚飯使用多利魚下鍋油炸，外酥內軟，店長說會挑選多利魚是因為它無刺無腥，肉質又扎實，魚肉吃起來的口感滑嫩。真心覺得師傅炸功很好，沒有炸過頭也沒有很油膩，魚肉軟綿好吃，沒刺的魚肉大口吃最爽了。-#配菜(彩椒四季豆、炒金針菇、炒白菜、泡菜烘蛋)蔬菜都是用蒸烤箱，鎖住食材的鮮甜，還有保留水分及脆度，同時也低熱量，比起外頭自助餐大油炒蔬菜，正忠這吃起來比較不油膩，還有烘蛋，很少見的在便當裡頭看見的菜色，健康又好吃。-本文與 @正忠排骨飯 合作，內文均為真實感受，請安心享用。-🏠 正忠排骨飯 (永吉店)🚈 近捷運市政府站1號出口📍 台北市信義區永吉路30巷125號⏰ 營業時間 週一～日10:30–20:00🚷 公休時間 依照店家公告---#taipeifood #food #foodporn #foodie #taipeifoodie #市政府美食 #市政府站美食 #台北美食 #信義區美食 #信義美食 #台北便當 #便當 #餐盒 #雞排 #排骨飯 #炸物 #便當店 #平價美食 #正忠排骨飯 #全台美食 #銅板美食 #台北小吃

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