心潮飯店-復古又新潮的台菜餐酒館

 心潮飯店

心潮飯店。諧音「新潮飯店」「新炒飯店」主打炒飯，是「永心鳳茶」旗下品牌，聯手高雄「老新台菜」，並與台南知名酒吧「TCRC」(多次獲得亞洲TOP 50酒吧殊榮) 合作推出台灣水果特色調酒 裝潢和制服都很復古帶點摩登不違和，有民國初年Fu~ 2021年獲選為米其林餐盤推薦店家 主打創意炒飯，所以我們點了兩道炒飯:「心潮蛋炒飯」和「厚炸排骨菜香炒飯」 另外點了鍋燒滑蛋燴白蝦仁、蒜香空心菜、芋泥鹹蛋黃流沙球、金針菇燴鮮小卷 感想👉炒飯吃起來中規中矩，厚排骨炸的酥香，每道菜新鮮 很推薦「芋泥鹹蛋黃流沙球」「金針菇燴鮮小卷」 芋泥鹹蛋黃流沙球 : 一咬下鹹蛋黃爆漿，內餡鹹香不油膩，今日最好吃一道! 金針菇燴鮮小卷 : 小卷海味十足、鮮甜，金針菇調味入味很下飯 整體環境很舒適、菜色創新又好吃，氛圍很棒，不論約會或聚餐都很適合~ 下次再來享用調酒!!! 地址：忠孝東路五段68號2樓 @市政府站 時間：星期五~六11:00–22:00 星期一~四11:00–21:30 電話：2723 9976 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #心潮飯店 #新潮 #市政府站 #市政府 #餐廳 #信義區 #信義區餐廳 #美食 #聚餐 #聚會 #波波 #發胖 #popdaily #時時香 #Avenue #美式餐廳 #戶外 #犇 #犇鐵板燒 #創意台菜 #信義微風 #微風信義 #創新台菜 #永心鳳茶 #復古餐廳 #老上海 #約會 #米其林餐盤 #2021 #炒飯 #時髦台式餐酒館 #台式 #餐酒館 #調酒 #老新台菜 # T.C.R.C-Bar #TCRC #Bar TCRC 前科累累俱樂部 #Bar TCRC #Sinchao Rice Shoppe #米其林

台北信義「心潮飯店」創意台菜料理

台北信義港式復古「心潮飯店」

相信大家都覺得店裡裝潢很美，那種復古帶點奢華的風格 心潮炸雞 $200 炸雞配上旁邊的陰鳳梨醬跟梅香醃苦瓜 解膩之外沾著一起吃也好吃，這個苦瓜不會苦，怕的人不用擔心 紹興腐乳鮮蝦 $360 蝦蠻大的，是個有點重口味的一道 然後這個醬也很濃郁很下飯 厚炸排骨菜香炒飯 $320 第一次吃到有加茭白筍的炒飯，因為多了菜 所以吃炒飯時又多一種口感，排骨炸的不錯，皮也不會過厚 塔香炒蛤蜊 $280 感覺九層塔炒蛤蜊應該都差不多都是這個味道 純碎焦糖布丁 $120 需加10%服務費 捷運市政府站 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號 （信義微風2樓） 營業時間：11:00～21:30 #心潮飯店 #sinchao #台北美食 #台北餐廳 #信義美食 #信義區餐廳 #信義微風 #波波發胖 #美食日記 #美食攝影 #台北探店 #foodie #taipeifood #popdaily

莫爾頓牛排館 - 美國知名牛排館@信義微風45樓，近距離欣賞101

莫爾頓牛排館 - 美國的知名牛排館入駐信義微風45樓，近距離欣賞101

美國芝加哥牛排品牌，被各國名人喜愛的Morton's莫爾頓牛排館 如美國前總統柯林頓、首富比爾蓋茲、麥可喬丹、劉德華都曾多次造訪 於2015年12月插旗信義區-微風信義45樓開幕 🔆台灣最高景觀牛排館之一 : 擁有近眺台北101和微風南山之最佳景色，尤夜景更吸引人 3間私人包廂，178個座位，內部裝潢以白、黑色調為主展現都會時尚氛圍 🔆單點式菜 : 不同於其它高級牛排館，A CUT、鄧有癸牛排館等 採套餐式菜單，開胃菜、配菜、主菜及甜點，採單點方式具有彈性 跟Smith & Wollensky一樣貼心沒有低消 🔆來自美國牛肉和酒莊 : 採用獨家供應莫爾頓牛排館的兩家供應商牛肉 嚴選柔嫩度與香濃度最佳的熟成穀飼牛肉🥩 和牛則選用知名品牌SRF (Snake River Farms) 極黑和牛，為日本和牛與安格斯牛配種而來 保留安格斯牛紮實肉質多了和牛油花，且飼養過程中不使用任何促進生長的賀爾蒙 提供份量豪邁的「48盎司上等紅屋牛排」和「16盎司肋眼牛排」等餐點 紅白酒也選擇美國酒莊所生產，另外提供雞尾酒讓客戶多樣選擇 推薦招牌「上等紅屋牛排」同時能享用到鮮嫩腰肉與紐約客 「美國和牛老饕牛排」特選 Royal Gold 等級，順著肋眼牛肉之筋膜所切下的上蓋肉，大理石油花分布均勻豐腴 🔆配菜也很經典 :推薦「珍寶蟹餅」，標榜不裹粉、不摻水，製程中費工挑取蟹肉 雙面煎至金黃色擠上新鮮萊姆，搭配奶油醬和芥末美乃滋 每口都能品嚐飽滿蟹肉原味鮮甜，不沾醬也很美味😋 「香烤培根干貝」受歡迎的開胃菜之一，海陸搭配培根將干貝鮮味襯托出來， 干貝厚實Q彈多汁與培根脆硬多層次口感 牛排控別錯過.來這嚐嚐，找個節日或特別紀念日犒賞自己和另一伴 🥰 如要划算些，可挑平日午餐套餐，有附湯或沙拉價位在$1000～1700之間 炒波菜蘑菇 : 蘑菇每顆肥碩，表面脆度咬下噴汁，好吃! 端上桌剛烘烤出爐的洋蔥麵包香氣濃 內部柔軟蓬鬆，入口充滿著洋蔥和辛香料鹹香夠味 先吃原味後再沾上店家Morton's鹹奶油又是另一種滋味 菜單有分午間、晚間、酒吧小點和調酒選單 地址：忠孝東路五段68號45F @市政府站 時間：週日~週四 11:30–21:30 週一~週二 11:30–22:30 電話：2723 7000 **** 不能電話預約指定座位，但可以開門先入座選擇想要的座位 *** #莫爾頓 #牛排館 #信義微風 #市政府 #景觀餐廳 #101 #Morton's The Steakhouse #steak #信義區 #約會餐廳 * 其他餐廳推薦 *

邁向仙女首部曲 #PenHaligon's ＃薪水掰掰系列

 經過上篇香水文的尋尋覓覓，我找到了人生第一支摯愛香水！潘海利根的Portraits獸首肖像系列極富盛名，漂漂亮亮地擺兩大排在店面最顯眼的地方。獸首系列是PenHaligon's與藝術家Kristjana Williams合作製作人物、繪畫，創造出宛如香水版「世間情」的莊園故事。 單就PenHaligon's我就逛了三次，直到第四次才選定要購買的香水，而且幾乎每次去都會發現不同的新寵，這對一個選擇困難的人來說超級煎熬啊～ - 第一次 信義微風店 那天是假日又近農曆年節，整個信義區熱鬧非凡，信義微風2F的香氛區更是人滿為患。想當然的，PenHaligon's的店面也是如此。第一次進到店內，店員只是很冷漠的問我們有沒有想找什麼樣的香水，再告訴我們大約哪區會是符合我們需求的調性，之後就放著我們自己逛了。看到獸首系列，第一聞必須是給狐狸頭的Duchess Rose了！ Duchess Rose 狐狸：非常輕淡的玫瑰香，很像置身古典玫瑰園，香氣不過分卻很勾人。大概很像一看便覺得簡樸的小禮服，但再仔細看卻能發現它縫線緊密、蕾絲花紋精緻。低調卻不失亮點的俏皮，是屬於年輕貴族的香味。 第一次進店的感受其實滿不好的，店員只是告訴我們哪邊是什麼調性之後就默默站回去角落，也沒有特別跟著哪些客人。但也可以體諒，畢竟店內顧客太多，他們根本無法顧到服務品質，也真的很辛苦。我們就是隨便聞了一圈，之後就決定先離開，晚點再來一次，看看會不會人比較少。 - 第二、三次 遠百信義A13 在跟朋友吃過晚餐後，隨便走走，莫名走到遠百裡面又看到PenHaligon's的櫃位，看著店內沒什麼人，便趕快把握機會請店員為我們介紹。在過程中有問到調性跟香水的香料，店員解釋說：「我們家的香水都沒有定香的，所以不會跟你說前中後調，另外也不太說內容香料。因為這樣，試在不同人身上都會有不一樣的呈現樣貌，真的有喜歡，我們都會建議直接客人直接試在身上最準！」 除了獸首系列，PenHaligon's出品的香水都有很標誌的瓶裝樣式，瓶頸處的蝴蝶結、圓頭瓶蓋、瓶身的設計都讓人一眼就能認出它。 Lothair 羅希艾爾：這是支茶香很重的香水，店員提到它是艘載著茶葉在海上航行的貨船。茶香味的重度大約是在身上捏破茶包，散滿身的感覺。它的蝴蝶結是深海的藍，瓶身字卻是淺淺的鵝黃金，美的我想哭。 Lothair像歐洲古堡裡富有的年輕茶商，散發著沉穩、溫潤的氣質，一絲一毫沒有露出商人的精算神情。他身上那股茶香是他行走商界的標誌，是他歷練後的成熟。 Equinox Bloom 初春之花：初春之花是個別著粉粉小蝴蝶結的單純少女，穿著蓬蓬裙在花園裡翩翩起舞，眼神純淨又天真可愛。 但其實它是我在問茶香調時，店員拿給我試聞的，遞給朋友之後他說：「聞起來好好吃哦。」查了一下香料才看到有「甜鮮奶油」，難怪好吃～我覺得它是大部分人可以接受，甚至會喜歡的香調。全身散發出奶油香，想想就很😳 Lord George 公鹿：極美的公鹿頭，身為大家長之一的他帶領整個獸首系列。它起初的香味是偏辛辣，但上身過段時間之後，嗆辣味漸漸淡出，帶出真的是除了用「成熟男人味」形容，沒有更適合的語詞了，就如他的人設——風趣公爵紳士。我真的沒有抵抗力啊啊啊，再加上瓶蓋的鹿頭，根本藝術品！（雖然有點像野格XD） Duke 獵犬：同為公爵，Duke是獵犬頭、著名的年輕花花公子，連香水顏色都是神秘的紫色。Duke的香調初聞會讓人有點摸不著頭緒，有混雜感卻又滿協調的，且他的香調偏輕，不會讓人刺鼻、不舒服。 Lady Blanche 獵豹：我個人很喜歡夜來香跟玉蘭花的味道（雖然這支香水並沒有摻入這兩者XD），但一整天下來，當我走在夜晚的街道上，本來已經幾乎聞不到香味了，晚風一吹，那淡淡的花香又會被帶到鼻尖，第一次聞到的我還環顧四周，以為是哪株夜來香。 最後最後，在眾多品牌、香味中我篩到剩Lord George與Lady Blanche在做最終抉擇，最終帶了公爵夫人回家！下收開香照～ 因為農曆年期間有滿額活動，不小心手滑的我直接帶了一堆回家。包括：Lady Blanche本人（最左）、藍色分裝瓶5ml（中）、加購香味圖書館套組（最右）、滿額贈四罐小香（最頂、最下）。 凡是購買分裝瓶，都可以在店內挑一支喜歡的香水，店員會將那支香水灌進分裝瓶中，而我毫不猶豫地選了Lord George，所有的願望一次滿足！ - 接下來來看看細部照吧！ 【Lady Blanche】75ml 獸首部分是很結實、很沉的金屬材質，放著就是一件精緻的擺設。包裝是由上抽開的設計，但因為最初是真空狀態，盒子扣的很緊，我一個不小心把它小摔了下，嚇到直接在家裡叫出來XD，在櫃上時店員有提到香水的玻璃是水晶玻璃，沒有脆弱到一撞就破，所幸沒有大礙。 - 【分裝瓶】5ml 分裝瓶的顏色有：藍、粉、橘，本來是想帶橘色的，但說已經全台缺貨了，只好選了藍色。春節活動期間的滿額贈也有特別版—紅色，店員形容說：「就是跟大家說你買到滿一萬的象徵。」還好我本人沒有炫富的癖好、對紅色也沒有特別鍾情。它瓶身是皮質，瓶蓋最頂有PenHaligon's的徽章～極其精緻！ - 【味圖書館套組】 這組商品在網路上就買得到了～裡面包括狐狸頭的Duchess Rose、公鹿頭的Lord George，其他像Luna也是我挺喜歡的味道。不只內裝划算，外包裝的鐵盒也超級可愛！ - 【其他東東】 沒錯，它就只是一張紙。在將商品都裝入提袋之後，店員將應牛年景的Sam公牛先生噴在紙上，以它覆蓋住商品露出來的部份。 再來是PenHaligon's的絲巾！其實除了照片裡鋪底的這條，還有另一條是新春版喜氣版。也就是說，在沒有消費的狀況下，店員便送了我一條絲巾，上面噴灑的香味也是讓我自己選，真的超棒。 - 【心得分享】 PenHaligon's的櫃靠起來其實壓力不會到很大，我個人是因為逛到遠百信義A13的櫃位，遇到一位很可愛、很活潑的女性櫃姊，她很認真地幫我們介紹Portraits獸首系列故事裡的愛恨糾葛。雖然那次去我還是處在猶豫狀態，但就是因為她，讓我下定決心就是PenHaligon's了！後來要買也是特別到遠百信義櫃去，想幫她做個業績或什麼的，結果那天她沒上班！ 大概就是以上這樣的！現在Lady Blanche就是我的日常香，與取悅別人還什麼無關，單純只是當風吹過時、髮飄起時、手微提之間，隱隱透出的花香，都可以讓我的心情好上加好。在遇到不爽的事情，也會習慣性提起右手腕，聞聞Lady Blanche的高雅，給自己冷靜的時間跟空間。 - #PenHaligons #Portraits #LadyBlanche #DuchessRose #LordGeorge #Lothair #EquinoxBloom #信義微風 #信義遠百A13 #潘海利根 #獸首系列 #香水 #茶香調 #花香調 #木質調 #中性香 #女香 #男香

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心潮飯店-復古又新潮的台菜餐酒館

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台北信義「心潮飯店」創意台菜料理

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莫爾頓牛排館 - 美國知名牛排館@信義微風45樓，近距離欣賞101

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邁向仙女首部曲 #PenHaligon's ＃薪水掰掰系列

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