長今煎家｜首爾明洞美食！除煎餅外還有很多傳統韓食，老闆很親切

2023/5/20 明洞開到較晚的韓式傳統料理，老闆非常親切o(^▽^)o 如果班機是晚上抵達，可以吃吃看這家，長今煎家是以多樣煎餅聞名，其中又以煎餅拼盤及海鮮煎餅是人氣招牌，但也有如石鍋拌飯、炒年糕、鮑魚粥、蔘雞湯等傳統韓式料理。 老闆把鈺和胖認為是日本人，持續對鈺輸出滿滿的日文，最後鈺才說其實我們是台灣人v(￣︶￣)y，老闆是個非常熱情的人，對所有客人都會攀談幾句，但不至於會讓人有壓迫感(´･ω･`) ———————————— 🚩長今煎家（진옥화 닭 한 마리） ➖炸醬麵（짜장면）7,000韓元 長今煎家的炸醬麵是使用胖胖的麵(感覺是烏冬麵)，吃起來QQ的，而且即使冷掉也不會有「陀」的感覺，味道相當適中，算是中規中矩的炸醬麵。 ➖雪濃湯（설렁탕）10,000韓元 雪濃湯為牛骨熬製成的湯頭，長今煎家的味道濃厚，且裡面給了不少塊牛肉與大蔥，通常旁邊會放置鹽巴可依自己的口味調味；愛湯鈺迅速喝了不少。 ———————————— 長今煎家 💈首爾市 中區 忠武路 2街 61-1（서울 중구 퇴계로 147-9 /서울특별시 중구 충무로 2가 61-1） 🕰11:00至00:00；週日公休 💰現金、信用卡支付 🚇明洞站（명동역）10號出口，走路約3分鐘 明洞站10號出口(樓梯)出來後左轉進巷子，走到底後左手邊街邊口就到了 #서울특별시 #長今煎家 #炸醬麵 #짜장면 #雪濃湯 #明洞 #首爾 #明洞美食 #首爾美食 #首爾美食推薦 #南韓 #韓食 #傳統料理 #seoul #southkorea #seoulfood #ponchieat #20230520

早起是個大任務🥹

想起年初時（沒錯我很多事都是當下忙忙忙 過一陣子才想到原來我還沒分享🥹）親戚長輩一早幫我們預留傳說中必須要吃的阜杭早餐🥺謝謝長輩😭 我本來不愛吃台式傳統的早餐 直到阜杭豆漿的飯糰一吃驚為天人 飯糰米飯的香氣和裡頭飽滿的餡料🍙 整個元氣滿滿 豆漿也是目前喝過最滑順甜度剛好的（我不喜歡有些傳統豆漿店焦炭的風味 而且有些店家有糖的豆漿都很甜😢）米漿沒喝到（吃太飽🤣） 蘿蔔絲餅和鹹餅也是每次長輩經過送我們家我很喜歡吃的小鹹點 鹹香不過油的中式點心著實可以一口氣吃個三四個🥠 #阜杭豆漿 #豆漿 #飯糰 #蛋餅 #燒餅 #厚餅 #蔥花鹹餅 #蘿蔔絲餅 #早餐 #早午餐 #中式點心 #中式料理 #傳統早餐 #傳統料理 #台式早餐 #台灣美食 #美食推薦 #台北美食 #善導寺 #忠孝新生 #中正區美食 #Q比的生活點滴

梅子餐廳－道地的台式料理老字號店！

梅子餐廳－道地的台式料理老字號店，浮誇的紅蟳米糕再來一份！

（ 擔仔麵 NT70 ） 擔仔麵是必點的菜色之一，小小一碗台味十足，鋪上厚厚一層的肉燥， 剛端上桌就聞到好香好香的擔仔麵味道。 湯頭雖略顯清淡，但是有擔仔麵一貫的油蔥酥香味， 搭配上在餐廳內較為平實的價格，我爸直接一個人吃兩碗呢！ （ 滷大腸 NT380 ) 我平常不敢吃大腸，但這次在我爸媽強力推薦下，試了一口， 一吃之下驚為天人啊～讓我又吃了好幾塊。 這家大腸處理的很好，吃起來沒有過度的豬腥味 表皮酥而內有咬勁，一口吃下滿口都是五香味， 配點薑絲更可以中和大腸部分肥膩的味道，絕對是一道值得推薦的菜色。 （ 紅蟳米糕 NT1280 ） 這道也是經典菜色，看這肥美飽滿的蟹黃， 配上底下油亮亮的油飯，實在讓人食指大動啊。 蟹黃拌油飯吃無敵美味，油飯粒粒分明，而且米飯挺濕潤，不會過乾。 紅蔥頭的香氣明顯，搭配上和油飯最搭的乾香菇，物有所值。 （ 佛跳牆 NT1180／一人份 ） 很多人推薦的佛跳牆 ，小小的一盅看起來挺討喜。 內容物如上圖，用料看起來都挺高級的。 因為是屬於現點現做，會需要等比較久時間。 小鮑翅超大一片，鋪在甕口好豪氣啊ＸＤ 但就口味上，我和家人都覺得沒有特別突出， 雖然料多實在，魚翅Ｑ彈，但總覺得沒有特別吸引人之處。 （ 蒲燒鰻 NT780 ） 因為我媽很愛吃鰻魚， 而梅子餐廳旗下餐廳正是梅子鰻屋，那怎麼能錯過他們的鰻魚呢！ 照燒醬汁亮晶晶的刷在鰻魚上，看起來好美味。 鰻魚肉質非常滑溜，但我自己不愛鰻魚就不評價了， 但鰻魚達人我媽覺得這家的鰻魚普通。 （椒鹽螃蟹 NT時價） 台式做法的螃蟹，撒上椒鹽蔥花辣椒拌炒， 經過高溫油炸之後香氣逼人～ 一隻螃蟹個頭算是大，口味普通，不會特別驚艷。 （ 滷豬腳 NT95／一塊） 滷豬腳是按塊數計價的，吃不了太多可以只點一塊。 和前面提他菜色比起來，滷豬腳相形之下就遜色了不少， 雖然黏糯軟耙，但口味上沒有滷到很入味，所以感到油膩味重了許多。 （ 五香滷肉 NT85／一塊 ） 五花滷肉也是塊數計價， 這五花肉個頭挺大，厚實但也入味， 吃起來不會覺得太柴，和前一個豬腳比起來，我比較推薦這個。 （ 菜圃煎蛋 NT180 ） 服務生一樣會將圓圓的一整顆菜圃蛋切分， 菜圃蛋看起來很油膩，但入口居然不會有絲毫油膩感。 看這誘人的厚厚切面！ 厚切的菜圃蛋口感很蓬鬆，外層帶有微微焦脆的口感，非常下飯。 （ 蛋黃芋酥 NT60/顆） 飯後我們另外點了甜口的小點心，是芋泥包裹著蛋黃下去油炸。 酥酥的外皮配上超級綿密超級香的芋泥，搭上鹹蛋黃跟紅豆內餡， 鬆鬆綿綿層次感十足，非常好吃耶，我覺得是必點的甜點。 （燒麻糬 飯後附的甜品） 飯後附的甜點是現手打的花生燒麻糬，以及一杯解膩梅茶， 雖然是附贈的一樣不馬虎。 它不是那種QQ有嚼勁的，而是軟綿綿的那種，蠻好咬的， 是一份與這間老式餐廳風格很搭的甜品呢。 整體而言， 紅蟳油飯和擔仔麵都很有記憶點，不愧是有經驗的台菜老店。 而且空間蠻大的可以容納很多人，非常適合辦桌、尾牙。 服務人員都有些許年紀，所以經驗十足而且很有親切感， 雖然有些菜色價錢偏高，但很適合過年過節一家大小來吃。 總之是蠻值得推薦的店家～ / #台北美食 #捷運中山站 #台菜 #台式料理 #中山區美食 #林森北路美食 #紅蟳米糕 #佛跳牆 #道地台菜 #梅子餐廳 #年末聚餐 #中山站美食 #中山美食 #傳統料理

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長今煎家｜首爾明洞美食！除煎餅外還有很多傳統韓食，老闆很親切

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早起是個大任務🥹

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梅子餐廳－道地的台式料理老字號店！

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