2022台北鴨肉羹推薦，新店北鴨鴨肉羹、鴨肉飯，超好吃銅板美食報你知

新店北鴨鴨肉羹、鴨肉飯 超愛傳統美食的我 今天要來分享最近才發現的愛店 有興趣的人別忘了收藏這篇文！ 台北好吃的鴨肉羹真的很難找 【鴨肉羹 $70】 身為鴨肉羹的超級愛好者，對於鴨肉羹有兩大要求，第一個是湯頭、第二個是鴨肉口感。 首先是湯頭的部分，湯頭香氣十足，蒜頭的香氣和洋蔥的甜都有展現出來，濃稠度剛剛好、也不會太油，好喝順口過關！ 鴨肉份量相當多，重點是熟度控制的剛剛好，吃起來的非常軟嫩，完全不會出現咬不爛的狀況，也不會太多的焦味，反而是滿滿的鴨油香。 非常推薦大家一定要吃這碗鴨肉羹 我自己一定會回購 因為真的好吃😋 【鴨肉飯 $40】 一打開就能聞到濃濃的香氣 原來是鴨肉和油蔥的搭配 油蔥讓鴨肉飯的香氣更提升一層 吃起來不會只有油蔥的味道 而是鴨肉與油蔥激發出的好滋味 讓我忍不住一口接一口 醬汁夠味卻不會太鹹 重點是份量很可以 菜單 北鴨-鴨肉羹 營業時間：11:00-20:30（週三公休） 店家地址：新北市新店區光明街169號 ABOUT ME 想看更多省錢方法、優惠情報 快來我的IG逛逛(點我) 每天分享在限時動態 #鴨肉羹 #碧潭美食 #新店美食 #新北美食#鴨肉飯 #傳統美食 #銅板美食 #台北鴨肉羹 #光明商圈 #景美美食 #北鴨鴨肉羹 #台北小吃 #新北小吃 

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台東創意愛玉痴愛玉♡

📍台東 #shyuan流浪台東 痴愛玉 - 位在關山分局對面的不起眼日式老屋 賣著每日手洗的愛玉凍 再加上店家的創意讓傳統甜點有不一樣的風貌 玫瑰拿鐵愛玉(黑糖)💰95 玫瑰造型的愛玉十分吸睛 愛玉吃起來咕溜咕溜很消暑 甜度不會很高還不錯👍 - 🗺台東縣關山鎮中山路105號 ⏰1100～1700(週三四公休) #shyuan吃貨記錄 #台東美食 #台東甜點 #愛玉 #taitungfood #taitungdessert #傳統美食 #popyummy #popyummy台東 #yummyfood #傳統甜點 #傳統小吃 

［ 無名早味 ］隱身在國華街鬧區的文青台餐店家

以往到國華街就是在熱鬧的街上找著食物吃， 去年在中秋時進入了小巷內找到了找昭和五五， 吃了手工做出的傳統味蛋黃酥， 今年到了另一側， 看到了這間小小的， 但有一點家的溫暖小店 － 無名 〔 特製臘肉香菇炊飯 〕 一入口就是香氣撲鼻的醬油香味， 但是不會死鹹， 有淡淡的鹹味， 還有明顯的甜味， 還有我最喜歡的米飯口感， 是粒粒分明又乾爽的飯粒， 而且原本以為裡面沒有料， 把飯翻開後居然還有些許的小肉塊跟香菇， 原來是香菇肉飯來著， 味道整體算是清爽但不過淡。 而且上面還放了他們自己特製的臘肉片， 不厚被切成薄薄的， 上桌前也會用烤箱把它加熱， 讓他的香氣更加明顯， 還有增加一點口感， 加上他是切薄片， 所以他的味道不會很衝突很重， 讓整個飯再多了一點淡淡的臘肉香氣層次， 而不是增加多餘的鹹度， 搭配上旁邊的小黃瓜， 還有那顆視覺上最為邪惡的水波蛋， 我個人建議一開始先不要戳破他， 因為老闆是出餐前現煮， 起鍋後也馬上放冷水降溫， 才不會持續受熱，影響到熟度。 先品嚐炊飯最原始的味道， 再互相搭配其他食材吃， 都吃過之後再戳破蛋黃， 稍微攪和著吃， 對了不管吃不吃辣， 建議要搭配老闆自己手炒的辣椒醬， 雖然好像只有一點點， 但是他卻是不可或缺的角色， 因為他的香氣大勝辣度， 只要一點點在飯上面， 就讓他呈現出不同的面貌， 相信我， 他真的非常值得出現在這裡面！ 〔 附餐飲料冬瓜換紅茶 〕 味道算是清爽的， 甜度大概微微糖， 只是讓紅茶不澀而已。 〔 紅豆餐包 〕 他的餐包吃起來不是熱的， 是冰涼的狀態， 外表咬下時有點微微的脆口感， 有點微歐包的口感， 也因為沒有加熱過， 所以是比較鬆，比較紮實的口感， 搭配上那塊鹹奶油， 跟帶有微微甜度的紅豆泥球， 會因為口腔的味道， 先融化了奶油， 然後餐包就變得比較柔軟好咬， 接著細緻的紅豆泥緊接在後面化開， 還有餐包上面的糖分也會帶來一點額外的甜度， 咀嚼時那個麵粉香、奶油鹹跟紅豆甜， 會一直在嘴裡交互出現， 讓一個本來平凡不過的紅豆餐包， 變得層次多很多， 不只是味道上，連口感也是。 吃習慣日式柔軟餐包的人， 不妨換個不一樣的口感吃吃看， 相信也不太會讓你失望！ 來用餐的這天， 其實剛三級降二級， 所以其實店內只開放一樓內用， 所以我就是包場了， 而且這天在用餐前也沒有其他客人來用餐， 畢竟他真的頗隱密的， 藏身在熱鬧的國華街這邊， 但是卻在鮮少人會進去的巷內！ 因為是第一次來這家店， 所以就問了年輕的老闆有推薦的嗎？ 他就說今天有特製炊飯， 二話不說就直接點了炊飯， 還有一個紅豆餐包， 用甜點來結尾， 這樣才有儀式感嘛！ 然後當然要跟老闆小聊一下， 得知老闆本身是台中人， 帶著家人的味道到台南開店， 除了延續食物的味道， 更延續了家人之間的溫暖情感。 突然想到台中的特色食物麻薏， 不知道有沒有機會在這邊吃到，哈哈！ 而且這家小店是今年一月才開幕， 但才剛營業還不到半年， 就碰上疫情， 唉⋯又是一家被疫情影響到的新店家， 只得推出外帶餐盒。 另外他的二樓也是用餐區， 但是其實空間也不大， 大概五六坪的樣子， 所以能容納的人數也是有限， 建議平日來吃， 如果是假日來的話， 可能就要排隊了。 🍚：臺南市中西區中正路217巷16號 FB：吳名早味 IG ：吳名早味 #吳名早味 #國華街美食 #台南中西區美食 #傳統美食 #台灣味 #餐包 #自製臘肉 #特製炊飯 #隱藏小店 #文青小店 #北極是吃貨 #traditionalflavor #taiwanstyle #taiwanbrunch #curedmeat #chinesebacon #redpaste #bread #餐包 #台日式料理 #taiwanfood #familyrelationship #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

小吃推薦 花蓮隱藏版的早餐店蔥餅‼️

很多人會問Pon花蓮美味最推薦什麼⁉️ 那這家 #隱藏版 早餐店你們要筆記起來 這家是我在花蓮目前最喜歡的 #蔥油餅 它原本是一家在地無名早餐店 後來漸漸開始被遊客發現了 所以幾乎都會需要排隊 店面賣的是 #中式早餐 其中Pon最喜歡的就是 #蔥油餅 跟外面的蔥油餅不同，它是整顆飽滿的 裡面是吃得到許多蔥花的👍🏻 而且還有麵香越嚼越香 即使帶回家再用烤箱微烤一下也是很好吃 Pon有時會一次買10個帶回台北放在冷凍 想吃的時候再拿出來微烤🔥 🫓💚 #蔥油餅 NT20/p 他們的蔥油餅吃起來像蔥花卷跟水煎包的綜合體 外皮烤的微脆，一口咬下包著滿滿的 而且蔥花是調味過的還可以吃到湯汁 是這裡才有的口味，而且它的麵體越嚼越香 是很耐吃的蔥餅，Pon一次至少可以吃兩個🤣 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 想看我更多文章及最即時的資訊歡迎追蹤我的IG 這裡幾乎每天都會更新唷！ IG傳送門👉🏻👉🏻👉🏻 ponponboxbox FB粉專👉🏻👉🏻👉🏻 Pon Pon的日常痞客幫👉🏻👉🏻👉🏻Pon Pon的日常 📍🏁店家資訊： 店名：德安 #無名早餐店 店址：花蓮縣花蓮市德安一街59號 營業時間：二～五AM05:00~AM10:30；六日AM05:30~AM11:00，週一公休 #隱藏版 #銅板價 #早餐 #中式 #中式早餐 #傳統美食 #古早味 #台灣小吃 #小吃 #旅行 #旅遊 #花蓮美食 #花蓮旅行 #花蓮市 #相機先食 #Taiwanfood #Breakfast

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2022台北鴨肉羹推薦，新店北鴨鴨肉羹、鴨肉飯，超好吃銅板美食報你知

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台東創意愛玉痴愛玉♡

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［無名早味］隱身在國華街鬧區的文青台餐店家

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小吃推薦花蓮隱藏版的早餐店蔥餅‼️

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［ 無名早味 ］隱身在國華街鬧區的文青台餐店家

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小吃推薦 花蓮隱藏版的早餐店蔥餅‼️

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