《迷你鬆餅漢堡🍔》

◇材料：豬絞肉（細的） 洋蔥、醬油、胡椒粉、 大阪燒醬（全聯購入） 鬆餅粉、蛋、牛奶 ◆作法： 豬絞肉隔著塑膠袋用手捶打後 再拿出來（捶打是讓肉有筋性） 些許洋蔥切成細碎 拌入絞肉 再撒點胡椒、醬油調味一下 可先冷藏保存半小時以上 入味 大阪燒醬擠一些裝在碗裡 加水、加糖攪拌均勻後 可先嚐一下酸甜度 取出冷藏的絞肉 用手捏取想做的肉排大小 熱鍋後 煎一下讓正反兩面上色 這時裡面還沒熟 沒關係 等肉排全部煎好後 再倒入調好的醬汁去煨煮就行 調好鬆餅粉麵糊後 用章魚燒烤盤 做出偽漢堡麵包 除了包肉排以外 還能+小黃瓜、小番茄 再用牙籤插著固定 就完成美味可口的迷你鬆餅漢堡 ✦大阪燒醬除了當漢堡肉醬汁 還能當章魚燒醬汁 ✦造型牙籤 蝦皮購入的 #鬆餅 #漢堡 #兒童餐點#育兒日記

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《迷你鬆餅漢堡🍔》

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