精選12間新竹小吃麵店推薦|銅板價美食地圖先收藏好...

撰文編輯 #暖樂Loftwarm 圖文提供 #阿端吃吃吃 #強生隨便吃 走訪世界其他國家會發現，台灣的小吃不僅美味，也真的很多樣化，今天想跟大家分享，在新竹生活以來，吃過的一些新竹麵店，相信應該還有來不及都嚐過的在地推薦，之後有機會，將陸續新增口袋名單，畢竟每個人喜歡的口感不一定相同，但能夠多一些選項總是好事，大家可以依據自己的喜好去選擇，這一篇文章的內容，有新竹在地人的推薦，也有來自其他縣市的朋友，自己尋找後偏好的口味，回想在新竹念書時，每當遇到外縣市剛來新竹的學弟妹，我們也都會討論著下一餐該吃點什麼?等到工作之後，也常有外縣市來新竹工作的同事，詢問在新竹生活比較久的人，除了工程師的新手村金山街，還有沒有哪裡是覓食的好去處?不過每個城市的食物都有獨特的調味方式，不敢說每一家都能合每個人的胃口，但很多時候都會取個大眾公約數，畢竟對於外食族來說，再好吃的東西每天吃也會膩，我們需要的是一份清單，可以替換的銅板價美食地圖，希望提供給剛來新竹生活的，大一新生入學的生活資訊，剛來新竹工作的上班族的麵店推薦，每間麵店資訊的內容，也加上了google平均分數，(基準日:2020/07/14)，供大家參考，如果你發現了任何遺漏的好吃店家，很期待你的分享。 【公園黑乾麵】 菜單價目表:乾麵/小 NT:25元;乾麵/大 NT:50元;豬血湯 NT:25元 算是價格不貴的乾麵，當然配料也就比較簡單，就是麵條加上豆芽菜，再淋上一大瓢特製醬料，油膏和豆瓣醬綜合出的辣勁，跟著麵條一起拌勻，搭著爽口的豆芽菜，深受許多人喜愛味道。 公園黑乾麵店家資訊 地址:新竹市東區體育街82號 營業時間:06:00-21:00 電話:03-562-2527 Google評分:4.0⭐/1545則 【中華路刀削麵排骨麵】 菜單價目表:醡醬麵/小 NT:60元;排骨麵/小 NT:65元;酸辣麵/小 NT:65元;綜合滷味(小卷、米血、海帶、甜不辣、黑輪) NT:190元 新竹有名的老店刀削麵，賣的東西品項很簡單，就是麵、湯跟滷味，而且滷味真的是重點(請劃線)，麵體是直接拿一團麵團現削的，吃起來很Q，酸辣麵的湯頭味道也很足夠，上菜速度算快，用餐時間生意很好。 刀削麵排骨麵店家資訊 地址:新竹市中華路2段574號 營業時間:11:15-14:00;17:00-20:00/週日公休 電話:03-524-8760 Google評分:4.3⭐/672則 【蔣好的味道】 菜單價目表:椒麻拌麵 NT:55元;蔥油蒜香拌麵 NT:55元;貢丸湯 NT:40元 很喜歡蔥麻拌麵，有點麻又有點辣的感覺，有層次的口感，麵的部分，扎實又滑順。再來就是蔥油蒜香拌麵，蒜頭的味道是很明顯的，所以覺得很加分，而且蒜味不會說特別的嗆！另外，有很多小菜都可以選，甜不辣、豬血糕、豆腐，滷的很入味，在這小小的店家裡面，感覺的到，吃也是最簡單的幸福。 蔣好的味道店家資訊 地址:新竹市東區鐵道路一段28巷81號 營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(不定休看FB) 電話:03-545-8866 Google評分:4.6⭐/90則 【新竹三廠炸醬麵】 菜單價目表:陽春乾麵/小 NT:35元;炸醬乾麵/小 NT:40元;滷味 NT:50元;蛋 NT:10元 從前在眷村市場裡的麵店，後來拆遷搬到目前的位置，銅板價系列的菜單，看完每道都想吃看看，平時破百的牛肉麵，在這裡也很便宜，陽春麵強調著單純的古早味，感覺得出很多在地人來，唯一小小的不便就是只賣到中午而已，晚上吃不到唷! 三廠炸醬麵店家資訊 地址:新竹市延平路一段178號 營業時間:05:45-14:00 電話:03-526-7349 Google評分:4.1⭐/757則 【墨竹亭】 菜單價目表:鮮蝦炒手燃麵 NT:90元;蔥油雞麻醬麵 NT:90元;柚香豆薯 NT:39元;花生米血 NT:39元 園區的金山街一帶，搭配還算舒服的環境，所以會有很多附近的工程師，和上班族來吃中餐，店家以鮮蝦抄手當招牌，酸酸辣辣的口感，真的很過癮，柚香豆薯真的很少見，酸酸甜甜的，另外還賣飲料，可以搭乘一整套。 墨竹亭店家資訊 地址:新竹市東區金山十一街31號 營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00 電話:03-6668811 Google評分:4.6⭐/766則 【阿香小吃部】 菜單價目表:豆醬乾意麵 NT:35元;香菇湯意麵 NT:40元;貢丸湯 NT:30元;大陸妹 NT:40元;豆乾 NT:10元;滷蛋 NT:10元;豬耳朵 NT:35元 整體還不錯的一間小吃店，座位多而且還有冷氣喔!豆醬乾意麵很特別的口味，搭配豆瓣醬，鹹中帶甜，再加一碗菜頭貢丸湯，來附近不知道吃啥的時候，可以列入考慮。 阿香小吃部店家資訊 地址:新竹市西大路705號 營業時間:06:00-20:40 電話:03-522-7743 Google評分:4.2⭐/921則 【榕樹下麵店】 菜單價目表:乾麵.湯麵/小 NT:45元;乾麵.湯麵/大 NT:55元;貢丸麵/小 NT:55元;貢丸麵/大 NT:65元;粄條/小 NT:45元;粄條/大 NT:55元 小巷子裡的在地老鋪，以小吃店的用餐環境來說可以，其實，品項還算豐富，滷菜建議先確認好價格，但較常點的熟悉滋味是貢丸麵，好像別的縣市很少這麼煮，粄條也蠻多人推薦的，如果到大遠百附近不知道吃啥，不妨來碗簡單的麵條。 榕樹下麵店店家資訊 地址:新竹市東區德高街22號 營業時間:11:00-20:30 電話:03-523-6859 Google評分:4.0⭐/613則 【金星飲食店】 菜單價目表:乾麵/小 NT:35元;乾麵/大 NT:45元;餛飩湯 NT:35元 雖然是飲食店型態，不過在心目中一直當成麵店，老闆娘搬過了好幾次家，但累積了不少忠實的熟齡顧客，所以，尖峰用餐時段算多人，而店內風格就很質樸，沒有什麼美美的佈置，更多時候是直接外帶，麵條其實有很多種可選擇，只是當中最常點的是乾意麵，額外還會加甜辣醬，鹹甜鹹甜，如果你不愛這種口感，可以先跟老闆娘說不要加，我們是有點喜歡啦!照片中是小乾麵，份量適合食量不大的女孩，更多人會選大碗的比較飽。 金星飲食店店家資訊 地址:新竹市北區西門街221號 營業時間:10:00-21:00/週日休 電話:03-526-2485 Google評分:4.1⭐/135則 【三十年老店切仔麵】 菜單價目表:香菇意麵/小 NT:40元;香菇意麵/大 NT:70元;香菇肉粥/小 NT:35元;香菇肉粥/大 NT:70元;炸豆腐 NT:50元;貢丸湯 NT:40元;燙青菜 NT:40元 香菇意麵和香菇肉粥，算是他們家的招牌吧，就是家常的味道，小吃的部分，像是炸豆腐，外酥內軟，還有一道紅燒肉，如果不敢吃肥肉的，可以點瘦肉來吃，搭配他們附的甜辣醬。支援消夜時間這點很讚，晚睡或夜班下班，想吃麵24小時都可以嚐的到。 三十年老店切仔麵店家資訊 地址:新竹市北區西大路450號 營業時間:24小時 電話:03-525-5221 Google評分:3.9⭐/708則 【蓉城吳抄手】 菜單價目表:麻醬麵 NT:50元;紅油抄手/辣 NT:50元;白油抄少/不辣 NT:50元 原本在龍山社區的小館，中午很多附近上班族會去用餐，但目前已經搬家到小巷內，主要改以外帶外送方式經營，最有名的是四川抄手，搭配熱熱的濃郁麻醬麵，夏天食欲不太好的時候，還蠻開胃的組合。 蓉城吳抄手店家資訊 地址:新竹市東區關東路58巷17號 營業時間:10:30-14:00;16:30-20:30 電話:03-666-1413 Google評分:3.9⭐/200則 【麵朝】 菜單價目表:椒麻雞絲拌麵 NT:70元;鮮蝦雲吞湯 NT:40元 最早吃過的麵朝，是學校附近的建新店，內用環境也還可以，有時候圖個方便，還有學生優惠，就來了，招牌推薦是椒麻雞絲拌麵，整體來說屬於重口味麵點，捲意麵蠻Q彈有咬勁，醬汁鹹香微辣，以前其實更好吃，目前還有食品店和竹北店，但感覺掌杓的師傅不一樣，各家味道上還是有些差異。 麵朝清大店店家資訊 地址:新竹市東區建新路8號 營業時間:11:00-20:00 電話:03-571-8709 Google評分:3.9⭐/570則 【緣鄉園客家麵食館】 菜單價目表:蝦仁炒飯 NT:65元;傻瓜麵 NT:40元;大陸妹 NT:40元 用餐環境感覺蠻舒服的，所以，就去嚐了一下，如果吃辣的人可以試試傻瓜麵，簡單的麵條搭配辛辣醋溜的醬汁，整碗吃起來挺開胃的，另外，也有炒飯和其他客家麵食。 緣鄉園客家麵食館店家資訊 地址:新竹市東區復興路75號 營業時間:11:00-20:30 電話:03-522-0002 ⚠ 避免資訊跟不上商家更新速度，希望您出發之前，先上店家FB或官網，再次確認營業時間，避免撲空喔! ⚠ 不知道這12家麵店，你吃過了哪幾間呢?主要是分享我們吃過的感覺，畢竟每個人對美味的定義，或許不盡相同，但希望能讓大家輕鬆點，不用自己一個一個搜尋的太辛苦，可以有份新竹銅板價小吃名單，過濾出你有興趣的，有機會經過附近的時候，能夠換換口味吧! 追蹤美食帳號 Follow IG: @jason87_foodie、@eat_fooddd、@loft_warm #波波黛莉的異想世界 #新竹小吃推薦 #新竹麵店推薦 #新生指南 #台灣小吃 #公園黑乾麵 #中華路刀削麵排骨麵 #蔣好的味道 #新竹三廠炸醬麵 #墨竹亭 #阿香小吃部 #三十年老店切仔麵 #蓉城吳抄手 #麵朝 #緣鄉園客家麵食館 #榕樹下麵店 #金星飲食店 #hsinchufoodie #hsinchufood #台湾B級グルメ #新竹午餐 #新竹晚餐

全台特蒐｜超搞怪的8種麵食名字！妳都吃過了嗎?

除了好吃的白米飯便當之外，麵食也是非常美味的台灣料理，如果妳自詡為麵點達人，接下來就要考考大家，這8道名字超奇怪的麵，妳吃過或知道哪幾種呢? 傻瓜麵 傻瓜麵當然不可能吃了會變傻，這麼嚇人還得了，那妳知道它的由來嗎?很多縣市都有在賣傻瓜麵，小南門福州傻瓜乾麵就是單純的麵條撒了蔥花，而台中知名的東記傻瓜麵，店員會告訴妳吃的秘訣，簡簡單單的麵條上桌之後，繞個三圈半的速度加入醬油跟醋，就是最美味的吃法~ 關於傻瓜麵名字由來的幾個版本: 1.由於做法十分簡單，大概傻瓜才會點這碗麵。 2.任勞任怨替每位顧客付出，像傻瓜才會做的事。 3.臺語演變國語的諧音 是不是了解之後更想吃看看了。 哪裡吃 👇👇👇 🍜 小南門福州傻瓜乾麵 🚟 台北市中正區延平南路153號 📱 02-2371-0759 ⏰ 07:00-22:30 🍜 東記傻瓜麵 🚟 台中市北區育才北路13號 📱 04-2218-1633 ⏰ 10:30-20:30 貓鼠麵 貓和老鼠是天敵耶，而且想到老鼠，瞬間都沒胃口了，怎麼會有這麼奇怪的麵，貓鼠麵絕對不是放了貓肉和鼠肉，而是一碗道地的台式湯麵，更多人喜歡點的是進階版的貓鼠三寶麵，加了蝦丸、貢丸和雞卷!關於貓鼠麵名字的由來，相傳創辦人的生肖都屬"鼠"，又常被人用台語暱稱"老鼠"的綽號，唸著唸著發現發音與貓鼠接近，因而得名。 哪裡吃 👇👇👇 🍜 貓鼠麵彰化百年老店 🚟 彰化縣彰化市陳稜路223號 📱 04-726-8376 ⏰ 09:00-20:00 黑乾麵 第一眼看到黑乾麵只覺得也太樸素，碗裡只看到豆芽菜與麵條，加了一大瓢呼啦啦的醬，淋在最上面，經過均勻攪拌之後，味道像是甜麵醬與鹹香特製黑豆瓣醬的合體，增添店內的特製辣醬，也非常好吃。而黑嚕嚕的拌醬，就是讓人自然而然叫做黑乾麵的原因吧! 哪裡吃 👇👇👇 🍜 公園黑乾麵 🚟 新竹市東區體育街82號 📱 03-562-2527 ⏰ 06:00-21:00 🍜 曾家公園乾麵 🚟 新竹市東區體育街102號 📱 03-521-4384 ⏰ 07:00-16:50/週一公休 垃圾麵 根據店家的說明，第一代的老闆早期推著攤車，四處叫賣維生，由於湯頭以大量豬骨熬煮，從不去渣，看起來會有些混濁，又加上紅燒肉渣、紅燒肉、豬頭肉、韭菜、肉燥豬油...等等，賣向不佳卻可口美味，因此，被笑稱是垃圾麵，這就是關於名字的由來。 哪裡吃 👇👇👇 🍜 勇伯垃圾麵 🚟 新北市鶯歌區中正一路157號 📱 02-8677-6000 ⏰ 16:00-01:30 貓耳麵 貓耳朵其實就是白麵和好後，切分成了小塊，再用大拇指按壓，捲成的小卷，形狀好似一個個的小貓咪耳朵，這就是關於貓耳麵名字的由來，除了湯麵的吃法，也適合加上許多配料，變成口感豐富的炒麵。 哪裡吃 👇👇👇 🍜 品味小廚 🚟 台北市松山區八德路三段76號1號 📱 0906-168-684 ⏰ 週二至六 11:30–20:30 🍜 羅記牛肉貓耳麵 🚟 新竹市東區水源街62號 📱 11:00-14:30;16:30-20:00 ⏰ 03-575-1525 ㄤ咕麵 名字發音聽起來很微妙的麵， 依據店家網頁的介紹，每當小朋友來吃麵時，阿公就會逗他說：「口ㄤ口古、口ㄤ口古」，小朋友覺得很好玩，也就有樣學樣跟著叫。因為當時沒有招牌，來吃麵的人不知道要怎麼稱呼這家店，所以，就想到用口ㄤ口古來稱呼，當要吃麵時，都會說：「來去吃ㄤ咕的麵」，ㄤ咕麵就這樣誕生的。麵本身其實就是很質樸的傳統乾麵。 哪裡吃 👇👇👇 🍜 ㄤ咕麵 🚟 新竹縣關西鎮光復路35號 📱 03-587-5541 ⏰ 10:30-19:45 老虎麵 感覺很兇猛的老虎麵，在網路上搜尋，很多人推薦韓記的老虎麻辣燙，還有連鎖店溫州大餛飩的香辣老虎麵，但絕對都跟老虎本身沒關係，當初發明人用了新鮮的辣椒、蒜頭與豆豉等等配料，調製成辣醬，老虎只是想強調一股霸氣，有別於其他的辣味醬，推測為老虎麵名字的由來。 哪裡吃 👇👇👇 🍜 韓記老虎麵食館 🚟 台北市大安區金華街203號 📱 02-2391-3483 ⏰ 11:30-21:00 🍜 溫州大餛飩香辣老虎麵 🚟 新竹市金山街73號 📱 03-564-5151 ⏰ 11:00-14:00;17:30-20:30 褲帶麵 這道麵點來自中國陝西，很難想像料理跟繫在褲腰的褲帶有什麼關聯，其實是因為麵條的形狀，經過了揉、伸、甩、扯之後，讓手工麵條寬厚，又充滿彈性，另外褲帶麵在西安，又叫做「ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵」，由於師傅在甩麵的時候，會發出類似的聲響，因而得名。 哪裡吃 👇👇👇 🍜 江記水盆羊肉 🚟 台北市文山區指南路二段215號 📱 0920-029-865 ⏰ 11:30-14:00;17:00-21:00 所以說~傻瓜麵裡沒有傻瓜，貓鼠麵裡沒有貓和老鼠，垃圾麵裡沒有垃圾，貓耳麵裡沒放貓耳...，下回碰巧經過這些店家的話，身為麵食控的你，別忘了把握機會嚐試看看，如果你知道還有什麼其他名字非常奇怪的麵，也可以留言跟大家分享喔! 😂 圖片來源:unsplash網站、小南門福州傻瓜乾麵、貓鼠麵彰化百年老店、勇伯垃圾麵、ㄤ咕麵、品味小廚、溫州大餛飩金山店、江記水盆羊肉，僅文章分享使用! #暖樂 #Popdaily #這些麵的名字都好奇怪 #小南門福州傻瓜乾麵 #ㄤ咕麵 #品味小廚 #貓鼠麵彰化百年老店 #羅記牛肉貓耳麵 #韓記老虎麵食館 #貓耳麵 #勇伯垃圾麵 #溫州大餛飩香辣老虎麵 #曾家公園乾麵 #江記水盆羊肉 #公園黑乾麵 #東記傻瓜麵 #台灣小吃 #台灣料理 #乾麵 #湯麵 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我 延伸閱讀:可愛貓系甜點店推薦 延伸閱讀:可愛刺蝟風格的蛋糕甜點店 延伸閱讀:夏天到了~好吃涼麵精選 延伸閱讀:可愛動物手繪風小庭院冰店 延伸閱讀:夏天限定芒果盒子蛋糕甜點 延伸閱讀:平價的北歐風質感咖啡館

【新竹美食】新竹麗池公園附近的黑乾麵😋

#公園黑乾麵 #新竹銅板美食第一次吃ㄡ罵罵的黑乾麵～Google評論竟然超過2000則！位子在新竹麗池公園附近呦☆此店類型：#葷素共食☆此次品項：#貝殼吃葷素共食#黑乾麵 :$25是使用豆瓣醬含醬油製成的黑色醬汁乾麵，還右甜麵醬所以吃起來會有一點偏甜一碗蠻便宜的但份量也比一般少，麵體算是比較粗的那類，醬汁不夠還可以加醬！配菜就是豆芽菜。#貢丸湯新竹貢丸好吃有嚼勁！水準之上，不會過於清淡👍🏻芹菜量不多，一般般這家店營業時間從一早6點開到晚上9點所以可以從早餐一路吃到宵夜都沒問題🤣而且內用座位蠻多的，用餐環境也還OK～▫️CP數值：🌕🌕🌕🌕🌗▫️美味級數：🌕🌕🌕🌖🌑💬再訪與否：會🧭新竹市東區體育街82號⏰6:00-21:00🔝歡迎收藏🌸🔝查看更多追蹤 @shells_veg_foodlife#貝殼吃新竹🐚 #貝殼吃午晚餐~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~#新竹美食 #東區美食 #新竹東區美食 #新竹早餐 #新竹午餐 #新竹晚餐 #新竹宵夜 #乾麵 #新竹貢丸 #銅板小吃 #銅板美食 #新竹小吃 #麗池公園 #假日花市 #新竹假日花市 #新竹美食地圖 #popyummy #hsinchufood

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【新竹美食】新竹麗池公園附近的黑乾麵😋

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