暖心大寒進補就愛這一味｜自然7牧場放牧砂鍋雞湯&鴨蛋布丁｜美食廢人阿草

二十四節氣中的冬季節氣差不多都要被阿草數遍了，冬天真的離不開雞湯、火鍋、燉煮等等可以讓身心暖起來的食物，天冷甜食癮也會加劇，如何一次滿足？就看看阿草這次介紹的自然7牧場吧！ 自然7牧場是阿草的高中室友推薦，看我只會加熱就推薦這家的雞湯，就算是美食廢人也能在冬天暖暖自己和家人的胃，主打放牧的雞，自然的蛋，在instagram跟Facebook都可以看到老闆伴親自飼養的動物們，完全從零開始，飼養雞群採完全不關籠自由進出！除了很誘人的放牧砂鍋雞湯，也有獨特的鴨蛋布丁，真的很新奇，太值得一試了！ 哎鴨布丁（鴨蛋布丁） 哎鴨布丁 12入$660 可愛的名字讓人聯想到池塘裡悠遊的鴨子，獨特的鴨蛋香氣更讓人印象深刻，使用純鮮奶配上手工黑糖和新鮮鴨蛋，口感上很像奶酪，味道則讓人想起了黃金流沙包、鹹蛋黃，甜甜的牛奶香氣，帶點微鹹的滋味，送禮自用兩相宜～但包裝可能要改變一下，物流太粗魯就會讓布丁歪七扭八，雖然沒有破壞美好的滋味，但感覺很可憐QQ 放牧砂鍋雞 原本收到的時候，因為看它很大一盒，有點擔心美食鍋放不下，但還好放牧砂鍋雞是老闆烹調後以真空殺菌後分裝，份量及價格附在底下供參考： 放牧砂鍋雞一隻 $1980 （2盒胸肉+2盒腿肉） 放牧砂鍋雞半隻 $1000 （1盒胸肉+1盒腿肉） 小火慢煮燉的很軟，輕輕一撥就成絲的雞肉，再加上自己搭配當季的白菜、鮮香菇等各種時蔬，不用兌水就恰到好處的雞湯精華，完美的保留下來。 草媽更是稱讚有加，剩下一點湯冰冰箱，隔天她帶去上班煮來喝，原本是想煮成粥，但她回來特別跟我說煮麵也很好吃，完全打中媽媽的心，後來才知道襲人的香氣，原來是熬製時就加入干貝提鮮，難怪湯頭這麼美味！ 放牧要一點時間，雞要運動鍛鍊一下，不是想吃就有得吃，記得先私訊確認一下，才不會空等唷～ 對於鴨蛋布丁頗為驚艷，畢竟從來沒有吃過，感覺很適合送愛嘗鮮的朋友，一定讓人印象深刻；放牧砂鍋雞則是比預期中還要更加美味，沒有一般冷凍會有的肉腥味，肉質也非常軟嫩，幾乎就像自己從市場買回來料理一樣，誰知道是只要丟進鍋子裡加熱就好了呢，再次感謝親朋好友不藏私推薦，讓阿草又吃到隱藏的好料啦～ 想看可愛動物看這裡 #冬日進補 #雞湯 #放牧砂鍋雞 #鴨蛋布丁 #布丁 #自然7牧場 #美食廢人阿草

運鈍根湯安和店【大安美食】一鍋雞湯7000元，它會說話?會哭?會笑?還是毫無反應?!@小女張氏

大家都說有多神奇 喝了會吐會拉會暈會紅....多補身，沒反應的說是身體健康 小女也是聽得一楞一楞的 今天不專業的來試試，到底如何 牆上寫著老闆的經歷 一入店藥香位就充斥著嗅覺，不是濃郁的刺鼻 倒是清香的舒適感，座位間都有稍做分隔， 可能每個客人喝完反應都不同，這樣才不會打擾到別人 放眼望去大約六七成滿，客層都屬於中年偏長，也有很多商務人士的打扮 看一輪後都有總大家都很有錢的港覺~ 店內空間蠻大的，我們的座位是木地板類似合室所以要脫鞋， 聽說有人醉了就可以在這睡，店員還會拿被子給你蓋 安和店有一樓與B1, 這次我們人多坐在B1的長桌 環境都很乾淨舒適 極品大鍋 (4人)$7000 // 小鍋$3600 首先連喝三碗湯，聽說就會有那些奇怪的反應 這湯厲害在一開始入口沒感覺到酒味和勁道，所以大家會毫無防備的喝 湯頭初入口我只感覺到兩個味道，很淡很淡的苦味及一點點中藥材的味道 聽說整碗湯是純米酒製作而成，酒勁在喝了兩三口後慢慢散發出來 才發現~~哇塞!這真的要慢慢喝，直衝三碗一定醉 難怪大家喝完三碗反應特多 整體味道上不會有刺鼻或是太強烈的中藥味 慢慢喝，藥效一點一滴的發揮，不會太難入口 也不會有滿嘴油膩膩的不適感 我喝了一碗後就開始吃東西 烏骨雞 純黑麻麻的烏骨雞，雞腿的部位肉質到還可以， 雞皮有Q雞肉有咬勁，但其他部位像是胸，就真的有點柴 畢竟精華都到湯裡了 當歸 青菜 $100 苦瓜、青江菜和高麗菜川燙，都很清涼鮮脆且苦瓜也不苦喔 應該是川燙後立刻冰鎮才能有這麼鮮脆的口感 配上特製蒜蓉醬非常好吃 大讚這蒜蓉醬，蒜頭完全不刺辣，很香 醬油其實也不太鹹，好吃到我都想買外帶回家 豬油麵線 & 麻油麵線 50元 麵線口感很像金門麵線，麵體稍微粗些，更Q彈，也更有口感 配著蒜蓉醬，讚讚!! 整體來說 我喝完回家路上時身體有覺得熱，應該是活血吧! 精神到變得蠻好的，晚上還有點睡不著，當晚立刻冒了一顆痘 可能體質本身燥熱不宜這大補之物 隔天我精神也還不錯 同行友人有些跟我一樣當晚精神太好有點失眠 也有半夜都會醒過來但這晚一睡到天明，但隔天跟我一樣長痘子 姑且不說到底影響有多少，運鈍根湯我覺得有存在這市場的需求 要請客戶吃飯為表重視，這個價位很可以， 又想要客戶"發自內心的開心"但場合又不要太low，不要去酒店之類的 運鈍根湯是很好的選擇，能以補身的名義順理成章的灌醉客戶達到開心效果 客戶還不太能拒絕 哈哈哈~這也是為何我看到很多穿西裝的人吧~~~ 胡亂猜測 歡迎連結: 小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 #運鈍根湯 #養生料理 #中式料理 #冬日進補 #冬天美食 #

東佳老林羊肉爐Ｘ新豐平價高ＣＰ值羊肉爐吃到飽必吃推薦！

最近經過新豐時發現一間吃到飽的羊肉爐，正老林羊肉爐用餐時間裡面的人都滿滿的～今天來試試看它的威力！其實我本身不太愛羊肉！很怕羊肉的一股味道，原本也想說怕怕的！但這間吃起來還好噎～如果你是很喜歡羊味的朋友可能就會有點失望！ＸＤ 但這間整體ＣＰ值真的蠻高的拉！尤其天氣轉冷！愛吃鍋物的朋友～走過路過千萬不要錯過！新豐平價高ＣＰ值羊肉爐吃到飽必吃推薦！ 正老林羊肉爐 $390元/人（吃到飽） 正老林羊肉爐自助區的選項的種類還蠻多的～青菜的選擇性也很多！大約有50～60種多選項，真的超級多的拉～（香菇、金針菇、玉米、竹筍、杏包菇、秀珍菇、青江菜、薑絲、豆皮、白菜、花椰菜、木耳、南瓜、水蓮、蓮藕、鴨血、、苦瓜、番茄、高麗菜、洋蔥、凍豆腐、、豆皮、火鍋料等等）冰櫃最上層主要是放置火鍋料、中間層是蔬菜、最下層還有羊肉排、羊大骨 正老林羊肉爐必點主食 正老林羊肉爐必點主食當然是麵線拉！另外自助吧也有多種麵類可以選擇（像是冬粉、科學麵、蒸煮麵、鍋燒意麵等等）如果不喜歡吃麵、主食也有提供白飯唷。 正老林羊肉爐肉品的部分 自助區有羊大骨、羊排、羊筋等選項～ 個人最喜歡的就是羊大骨的部分，超級推薦的！敢吃骨髓的朋友還會吸一下羊大骨的精華，另外也喜歡羊筋的部分，煮過後，口感吃起來ＱＱ的！超好吃的～ 另外肉品的部分也有提供肉片的選擇，不喜歡吃羊肉的朋友！也可以在自助區內夾取肉片，羊肉片、豬肉片、牛肉片等三種肉片選項。 小提醒：食材吃多少拿多少（自助式取用）湯底也可以另外自助加湯或水調整～ 正老林羊肉爐湯底喝起來帶有淡淡的藥膳味～不會太濃！喝起來還蠻順口好喝的 ! 天氣變冷～喝幾口真的超讚，如果怕腥味，也可以學我們在湯內加點薑絲也是不錯的選擇唷！（可以去去腥味的小秘訣）正老林羊肉爐的食材也還蠻新鮮的～超愛吃菇菇的我！各式菇類都先來一份吧ＸＤ 正老林羊肉爐空間走復古懷舊的路線！空間上也比較樸實、吃到飽價錢也蠻親民的，讓人最驚豔的是這裡的自助吧選項超多的XD ～除了添加在羊肉爐裡面的一些配料，另外還有炸物區和冰品區～難怪用餐時間總是滿滿的人潮！尤其是天氣冷的時候，整間店滿滿的人潮。 對了！飯後當然還要來點甜點啊～來正老林羊肉爐還有不可以錯過的就是自助區的冰淇淋！！！還有甜筒、香草口味吃起來不會太甜還蠻好吃的唷！吃完還會想再來一隻唷：） 整體評價： 正老林羊肉爐只要390元就可以吃到飽拉～而且自助吧的選項真的超級多！超適合跟朋友聚餐、進補的好選擇！天氣變冷～大家就可以衝一波拉！喜歡吃羊肉爐的朋友改天經過可以吃吃看唷！新豐正老林羊肉爐推薦給大家拉 正老林羊肉爐 ：羊騷味★★ (不敢嘗試羊肉的朋友可以試試)、cp值★★★★★ 羊肉爐延伸閱讀 好市多羊肉爐、台中霸味羊肉爐、長疆羊肉爐、阿秀羊肉爐、三重霸味薑母鴨 東佳老林羊肉爐 電話：0935 656 420 營業時間：一～五16:30–01:00，六日16:30–01:00 地址：新竹縣湖口鄉新興路430號 位在台一線上，店門口有少數停車格，附近馬路上也可以停車 ＩＧ ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 波波 ：#Popdaily創作者計畫 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！) #正老林羊肉爐 #羊肉爐 #羊肉爐 #正老林 #羊肉爐推薦 #桃園美食 #新竹美食 #湖口美食 #茱莉的小小世界 #茱莉新竹美食 #冬日進補 #吃到飽 ＃東佳老林羊肉爐

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